Hana＆Eigo
2026年02月09日
い 『イカのトマトスパゲティ(5)／まかないＢ級グルメ』
(5)『イカのトマトスパゲティ(5)／まかないＢ級グルメ』
【イカのトマトスパゲティ(5)／まかないＢ級グルメ 画像01】
イカのトマトスパゲティ(5)／まかないＢ級グルメ画像01
ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『イカのトマトスパゲティ(5)／まかないＢ級グルメ』です。
「イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ」ブログは先日より
『イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ』
『イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ』
『イカのトマトスパゲティ(2)／まかないＢ級グルメ』
『イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ』
を書いて投稿しています。
先日まかないでは「サゴシ」関連で、「サゴシ」や「サゴシのタタキ～まかない健康食」については４本シリーズで以下
『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(3)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』
『サゴシ(1)まかない健康食』
を書いて投稿しています。
併せてご覧いただければ幸いです。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「花前カレンのまかないＢ級グルメ～イカのトマトスパゲティ／Hana＆Eigo」で統一しています。
画像サブタイトルは、＜ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★「B級料理」「Ｂ級グルメ」「健康と美容」がテーマのHana＆Eigoのイカのトマトスパゲティ♪＞としています。
「B級グルメまかないスパゲッティ／花前カレン」については、過去9本シリーズで以下のブログ
『B級グルメまかないスパゲッティ(9)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(8)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(7)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(6)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(5)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(4)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(3)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(2)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ／花前カレン』
を書いて投稿してあります。
さて、トップのタイトル画像は、ウチの会社のまかない料理Hana＆Eigoのイカのトマトスパゲティを調理している一連の4枚編集のワンショットビジュアルです。
ここには3色パプリカ、ウインナーソーセージ、プチトマト、タマネギなども一緒に炒めて、作ったトマトソースを投入して茹でたスパゲティと和えています。
スライスチーズを入れて、いわば煮込みうどんを作るように、でもスパゲッティがアルデンテの状態で仕上げます。
この画像では、イカのトマトスパゲティの基本の作り方をご存じの方は「あれ、ちょっと違うな」と思われるでしょう。
イカのトマトスパゲティの基本の作り方は、
（１）イカの下処理： イカは食べやすい大きさに切ります。冷凍のイカリングなどが簡単です。
（２）炒める： フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ったらイカをさっと炒めます。イカは火を通しすぎず、やわらかいうちに取り出すと美味しく仕上がります。
（３）ソースを作る： トマト缶（またはトマトソース、トマトジュースやケチャップ）を加え、コンソメや塩で味を調えます。トマトソースはかなりの塩を使います。酸味が強い場合は、少量の砂糖とお酒を加えるとまろやかになります。タバスコを入れると風味も変わります。
（４）和える： 茹で上がったパスタとイカをソースに絡め、お好みでパセリやバジルを散らして完成です。
です。
この作り方に慣れれば、栄養を考えて、野菜やソーセージやベーコンなどを自分のお好きな食材の量で混ぜ合わせて、自分好みのイカのトマトスパゲティ調理を楽しんでくださいませ。
それとわたくしの名前「北洞院エリ子花前カレン」の読みは「きたのとういん えりこ はなさき かれん」です、よろしくお願いいたします。・・・つづく
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年02月07日
い 『イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ』
(3)『イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ』
【イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ 画像01】
イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ画像01
ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ』です。
前回の紹介ブログ『イカのトマトスパゲティ(2)／まかないＢ級グルメ』の続きです。
前々回の紹介ブログ『イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ』から続いています。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「花前カレンのまかないＢ級グルメ～イカのトマトスパゲティ／Hana＆Eigo」で統一しています。
画像サブタイトルは、＜ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪(c)
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トップのタイトル画像は、ウチの会社のまかない料理Hana＆Eigoのイカのトマトスパゲティの調理が終わって皿に盛り付けようとしているワンショットビジュアルです。
当ブログの過去のアーカイブ（過去に投稿したブログ記録）リストをみると、本ブログの「まかない」に関して、夏には「まかない冷麺」があります。
「まかない冷麺／花前カレン」ブログについて３本シリーズ以下のブログ
『まかない冷麺(3)／花前カレン』
『まかない冷麺(2)／花前カレン』
『まかない冷麺／花前カレン』
を投稿してあります
あわせてご覧いただければ幸いです。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。
それとわたくしの名前「北洞院エリ子花前カレン」の読みは「きたのとういん えりこ はなさき かれん」です、よろしくお願いいたします。・・・つづく
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年02月05日
【肉野菜トマトジュース煮】
| 【肉野菜トマトジュース煮＠映画の森てんこ森】 牛肉とタマネギ・ピーマン・ニンジンを炒めて 酒とラム酒とバルサミコ酢とバターとニンニクと塩 そしてトマトジュースを使って煮込みます。 上のYouTube映像タイトルは『肉野菜トマト煮マカロニ』です。 【肉野菜トマト煮マカロニ】 ■公開：2010年12月6日＠YouTube ■調理：Ｆ・恭子＆めん吉 ■撮影：Ｆ・恭子 ■編集：小沢栄三 ■音楽：♪『Neon』 by MusMus ■監修：森田稲井 ■制作：映画の森てんこ森 ※映像は2010年12月5日撮影 三色マカロニが沢山あったので、マカロニを茹でて 肉野菜トマトジュース煮で和えました。 YouTube動画は名付けて「肉野菜トマト煮マカロニ」ですッ！ 恭子のこのページは『肉野菜トマトジュース煮』です。 タイトルが一致してなくてごめんなさい。 「肉野菜トマト煮マカロニ」色鮮やかでコクがあって とっても美味しくご馳走様でした！ |
2026年01月26日
い 『イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ』
(1)『イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ』
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当ブログの過去のアーカイブ（過去に投稿したブログ記録）リストを紐解くと、本ブログの「Ｂ級グルメ」「まかない」と「スパゲッティ」については9本シリーズで以下のブログ
『B級グルメまかないスパゲッティ(9)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(8)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(7)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(6)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(5)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(4)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(3)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ(2)／花前カレン』
『B級グルメまかないスパゲッティ／花前カレン』
を書いて投稿してあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
さて、イカの旨みがトマトソースに溶け込んだスパゲティは、家庭でも手軽に作れる簡単レシピ人気のパスタメニューです。
ウチの会社のまかないは「まかない料理」として、「B級料理」「Ｂ級グルメ」をテーマにしてうどん・そばからスパゲティからラーメンまで和洋中華こだわりなく色々なパスタを提供しています。
ウチの会社のまかないは、大衆食堂チックに綺麗な色を楽しみ美味しく楽しく「まかない料理」を頂きます。
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それとわたくしの名前「北洞院エリ子花前カレン」の読みは「きたのとういん えりこ はなさき かれん」です、よろしくお願いいたします。・・・つづく
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□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
