DHA
2024年09月17日
こ『暦のごはん2024第四回(10)／北洞院エリ子花前カレン』
(10)『暦のごはん2024第四回(10)／北洞院エリ子花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/43133408.html
【暦のごはん2024第四回(10)／北洞院エリ子花前カレン画像】
暦のごはん2024第四回(10)／北洞院エリ子花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/3/8/38109bbc.jpg
暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第四回9月レジュメ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで一辺を1280pxlsに等倍拡大
ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『暦のごはん2024第四回(10)／北洞院エリ子花前カレン』です。
「暦のごはん2024第四回／北洞院エリ子花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『暦のごはん2024第四回(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第四回／北洞院エリ子花前カレン』
を書いて毎日更新しています。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、＜暦のごはん2024第四回／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会＞としています。
サブタイトルは、＜暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第四回9月レジュメ♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞としています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★北洞院流おにぎり栄養10食品群とツナ缶DHAとEPA賑やかに頂く紗亜子♪＞としています。
このブログで紹介する岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプラン定期講座・男女共同参画センター大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第四回9月」市民講座のレジュメのページめくり」はこちらからご覧頂けます。
トップのタイトル画像は圧縮して掲載していますので、ページによっては表示に不具合があります。
文字が乱れて読みにくい場合は、レジュメの上記で案内しています「ページめくり」をご覧くださいませ♪
また、全ページを一目で把握したい方は『暦のごはん第四回全ページ／家元エリ子』で全ページ一覧表をご覧くださいませ。
さて、今までの「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」のアーカイブは以下にリストアップしておきます。
「暦のごはん2024第三回レジュメ／北洞院流家元エリ子」については、７本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん2024第三回レジュメ(7)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ(6)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ(5)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ(4)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ(3)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ(2)／北洞院流家元エリ子』
『暦のごはん2024第三回レジュメ／北洞院流家元エリ子』
「暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回／花前カレン」については、過去７本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(7)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(6)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(4)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(3)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(2)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回／花前カレン』
「暮らしの歳時記8月／花前カレン」ブログについては3本シリーズで以下のブログ
『暮らしの歳時記8月(3)／花前カレン』
『暮らしの歳時記8月(2)／花前カレン』
『暮らしの歳時記8月／花前カレン』
「暦のごはん第三回写真集／北洞院エリ子花前カレン」ブログについては9本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第三回写真集(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集／北洞院エリ子花前カレン』
本年度（2024年度平成6年度）大阪府岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」の関連記事は、
「暦のごはん2024第二回／北洞院エリ子花前カレン」については、8本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん2024第二回(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第二回／北洞院エリ子花前カレン』
「キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン」については、7本シリーズで以下のブログ
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(7)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(6)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(5)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(4)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』
「暦のごはん2024第一回講座」の買物準備については以下のブログ
『暦のごはん2024第一回講座の準備(3)』
『暦のごはん2024第一回講座の準備(2)』
『暦のごはん2024第一回講座の準備』
『暦のごはん買い物パート3花前カレン』
『暦ごはん買い物に来ていますパート2@花前カレン』
『暦のごはんの買い物に来ています@花前カレン』
「暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子」関連ブログは、8本シリーズで今までに以下のブログ
『暦のごはん～暮らしの健康食(8)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(7)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(6)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(4)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(3)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(2)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子』
「栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子」については、9本シリーズで以下のブログ
『栄養士の10食品群健康食(9)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(8)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(7)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(6)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(5)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(4)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(3)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(2)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子』
「暦のごはん2024第一回講座」の買物準備については以下のブログ
『暦のごはん2024第一回講座の準備(3)』
『暦のごはん2024第一回講座の準備(2)』
『暦のごはん2024第一回講座の準備』
『暦のごはん買い物パート3花前カレン』
『暦ごはん買い物に来ていますパート2@花前カレン』
『暦のごはんの買い物に来ています@花前カレン』
を作成して毎日更新しています。
あわせてご覧頂ければ幸いです。・・・つづく
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
2024年05月17日
こ 『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
(5)『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
http://hanamae.blog.jp/archives/42350782.html
【暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子 画像01】
暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子画像01
北洞院流家元エリ子の生涯学習定期講座暦のごはん♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大
ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』です。
「暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子」ブログは、今までに以下のブログ
『暦のごはん～暮らしの健康食(4)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(3)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(2)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子』
を作成して投稿しています。
あわせてご覧頂ければ幸いです。
さて、私栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）の北洞院エリ子花前カレンがお勧めする、たまには手間を掛けずに、食事の基本10食品群プラス穀物を食べていただく、メチャ簡単で高タンパクな一汁三菜の「暦のごはん～暮らしの健康食（実習編）5月の献立」です。
暦のごはん～暮らしの健康食（実習編）5月メニューは、納豆シーチキン、ソーセージ、ポテトチップス、わかめスープそして、講座で公開するサプライズメニューです。
一日に必ず10食品群プラス穀物を食べる！
10食品群というのは「魚、油、肉、乳製品、緑黄色野菜、海藻、芋類、卵、大豆、果物」、それに「穀物」です。
頭文字を並べて、「さあにぎやかにいただく」に私は「こ」をプラスして「さ（魚）、あ（油）、に（肉）、ぎ（乳製品）、や（緑黄色野）、か（海藻）に、い（芋類）、た（卵）、だ（大豆）、く（果物）、こ（穀物）」と提案しています。
「に（肉）、ぎ（乳製品）、や（緑黄色野）、か（海藻）に、い（芋類）、た（卵）、だ（大豆）、く（果物）、さ（魚）、あ（油）、こ（穀物）」の順で、「にぎやかにいただくさあこ（賑やかに頂く紗亜子）」と駄洒落ってます。
この献立メニューなら、なるほど！「食事の基本10食品群プラス穀物」を摂取するには、それに手間をかけずにこんな風にすればすべて食べられます。
■暦のごはん～暮らしの健康食（実習編）5月メニュー栄養と効能
□ごはん（穀物）
ご飯にたくさん含まれている炭水化物（ブドウ糖）は、脳の活動エネルギー源
＜ご飯の栄養について＠農林水産省＞引用
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0011/02-2.html
□納豆（大豆）
大豆タンパク免疫力をアップさせる働きがある
ナットウキナーゼは血栓の元となるたんぱく質を分解する働き、血行を促進して肌細胞を活性化する働きがある
レシチン細胞膜や生体膜、脳、神経を形成する重要な栄養素としての働きがある
大豆イソフラボンという独特の栄養素があり女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをする
＜納豆に含まれる栄養と効果・効能｜納豆のレシピを紹介│健達ねっと＞
https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/33007
□シーチキン缶（魚・油）
DHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）青魚に多く含まれるn-3系(オメガスリー)脂肪酸の量が豊富で血液サラサラ成分といわれ動脈硬化を防ぐ成分
また考える・覚える力の維持や健康維持
油も一緒に摂取する事が大切である
＜DHAやEPAたっぷりのツナ缶。DHA・EPAを効果的に摂取するための選び方
| DHA&EPA+セサミンEX 公式サイト - サントリーウエルネスオンライン＞
https://www.suntory-kenko.com/contents/brands/dha/meal/tuna.aspx
□チーズ（乳製品）
タンパク質、カルシウムが豊富
ビタミンAやビタミンB2体内で作ることができない成分で目などの粘膜を健康に保つことや暗い場所でも視力を維持、抵抗力を高める
＜チーズの栄養成分と効能～気になるダイエットとの相性も徹底解説します～|
シンクヘルス株式会社＞
https://health2sync.com/ja/blog/cheese-nutrition/
・・・つづく
2023年08月08日
な 『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
（５）『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
【夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン 画像01】
夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン画像01
暦のごはん（実習編）は鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトを調理♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大
ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』です。
「夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン」についてのブログは以下
『夏カレーとフルーツヨーグルト(4)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(3)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(2)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』
を書いて投稿してあります。
画像タイトルは、「鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。
画像サブタイトルは、＜暦のごはん（実習編）では鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトを調理♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Twitterとfacebook用コメントは、＜★サバ缶を使った鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトで栄養効果を高めて健康な体作り♪＞としています。
トップのタイトル画像は、サバ缶を使った鯖水煮缶カレーにフルーツヨーグルトとサラダを添えたワンショットビジュアルです。
「ヨーグルト選び」や「ヨーグルト美容」についてはこのブログでは以下のブログ
『ヨーグルト選び(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト選び／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『ヨーグルト美容／北洞院エリ子花前カレン』
を書いてアップしてあります。
「暦のごはん」については、「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」は９本シリーズで以下のブログ
『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いてアップしてあります。
「暦のごはん2023第一回／花前カレン」については、10本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(7)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(6)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(5)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(4)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(3)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(2)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回／花前カレン』
を作成してアップしてあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
■ファイルタイトル＝夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/40512836.html
■タグ＝カレー ヨーグルト サバ タンパク質 鉄分 DHA EPA ビタミンD 花前カレン 京都国際芸術協会
■画像タイトル＝鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン＠京都国際芸術協会
■画像サブタイトル＝暦のごはん（実習編）は鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトを調理♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.
■Twitterとfacebook用コメント＝★サバ缶を使った鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトで栄養効果を高めて健康な体作り♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで1280x960に拡大
□夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン画像
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/a/8/a8c27e0d.jpg
今年も真夏日の連続です。
サバ缶を使った鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトとサラダで夏バテしない健康な体作り。
今回の岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)８月第四回」の講座では、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞で代表CEOを務める、わたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）として、サバ缶を使った鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルト作りを提案・講義します。
鯖缶（サバ缶）は、原料に使われている生の鯖そのものの栄養素、タンパク質量はほとんど変わりません。
そもそも生鯖（なまサバ）は、タンパク質や鉄分、DHA、EPA、ビタミンB群 ビタミンD等が豊富に含まれています。
鯖（サバ）に含まれる良質なタンパク質とは、私たちの体において利用しやすい、子供の体の成長や大人の筋肉の維持に効果的なタンパク質（プロテイン）のことです。
鯖（サバ）に含まれる鉄分は、血液中で私たちの体中に酸素を運搬する重要な役割を持っています。
鉄分が不足すると、体が重く感じて疲れやすくなります。
毎日がうだるような暑さです。
何もしていなくても体温と同じ気温では、熱中症ではないですが暑さで倦怠感も感じます。
こんな時こそ、鯖（サバ）のように鉄分の多い食品を毎日の食事に取り入れて、疲れにくい体作りを心がけましょう。
このサバ缶を使った鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトとサラダはお口にも夏カレーの濃厚さとフルーツヨーグルトサラダの爽やかさで暑い夏を乗り切りたいものです。・・・つづく
■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_
「まかない料理」archive一般社団法人京都国際芸術協会
過去の「まかない料理」記録
by 北洞院エリ子花前カレン
「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については16本シリーズ以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。
また、大衆食堂編「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」は８本シリーズ以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』
「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは６本シリーズ以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。
「B級料理／京都国際芸術院まかない」ブログについては４本シリーズ以下のブログ
『B級料理(4)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(2)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理／京都国際芸術院まかない』
を作成して投稿しています。
併せてご覧いただければ幸いです。
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL： 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル： YouTubeビデオ
■形式： MP4
■長さ： 00:13:31
■サイズ： 789MB
■フレーム： 1280x720pxls
■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院
★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。
私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。
