食は芸術
2022年01月12日
お 『おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会』
（５）『おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会』
【おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会 画像01】
おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像01
五黄の壬寅元旦に東京銀座「遠音近音」監修 絶品おせち「輝希」特大長形二段壱の重弐の重／
北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会
画像はイメージです。
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こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。
本日の紹介ブログは、『おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会』です。
「おせち2022遠音近音」については、このブログページを含んで先日より以下のブログ
『おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会』
『おせち2022遠音近音(4)／京都国際芸術協会』
『おせち2022遠音近音(3)／京都国際芸術協会』
『おせち2022遠音近音(2)／京都国際芸術協会』
『おせち2022遠音近音／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。
併せてご覧頂ければ幸いです。
トップのタイトル画像01は、東京銀座 遠音近音（をちこち）のおせち「輝希」のおせち（お節料理）を皿に盛り分けたワンショットビジュアルです。
このおせち（お節料理）の「輝希」は「きらめき」と読むようです。
おせち（お節料理）については、今までに我が一般社団法人京都国際芸術協会＜旧商号の非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のブログでは、
2021年のおせち（お節料理）は以下のブログ
『お正月2021／花前カレン＠京都国際芸術院』
2020年のおせち（お節料理）は以下のブログ
『エリクマ元日写真集(3)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(2)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集／花前カレン』
2017年のおせち（お節料理）は以下のブログ
『御節料理2017(3)／花前カレン一期一会』
『お節料理2017(2)／花前カレン一期一会』
『おせち料理2017／花前カレン一期一会』
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併せてご覧いただければ幸いです。
『おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会』data
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/36747410.html
■タグ＝おせち 2022 遠音近音 京都国際芸術協会 お節料理 食は芸術 匠本舗 京都国際芸術院 北洞院エリ子 花前カレン
■画像サブタイトル＝五黄の壬寅元旦に東京銀座「遠音近音」監修おせち「輝希」特大長形二段重／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会
■Twitterとfacebook用コメント＝★日本のおせち（お節料理）はまさに食は芸術の芸術的領域です♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで1280x960拡大
□おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/f/6f0ddc4a.jpg
□おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/2/b/2b10a709.jpg
□おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像03
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/7/a/7a2320be.jpg
【おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会 画像02】
おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像02
五黄の壬寅元旦に東京銀座「遠音近音」監修
絶品おせち「輝希」特大長形二段壱の重弐の重／
北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会
画像はイメージです。
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【おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会 画像03】
おせち2022遠音近音(5)／京都国際芸術協会画像03
五黄の壬寅元旦に東京銀座「遠音近音」監修 絶品おせち「輝希」特大長形二段壱の重弐の重／
北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会
画像はイメージです。
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上の画像02と03は、私の母が作ってくれた実家に古くから伝わる我が家のおせち（お節料理）煮しめです。
今回ネットで手配したおせち（お節料理）「輝希／きらめき」は、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜旧商号の非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「新年おめんとうはん会」で紹介する価値があります。
わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾）＞のトップとしての勝手な判断ですが。
綺麗で美味しいおせち（お節料理）！
おせち（お節料理）を頂くことは日本の文化の一つ。
こういう文化に触れるたびに、「日本に生まれて良かったな～！」って思います。
そして産んでくれた両親に感謝します。
ありがとう、お父さんお母さん、そしてご先祖様♪
ほんと、日本のおせち（お節料理）はまさに芸術的領域です。
まさに食は芸術です。
ありがとうございます♪合掌
来年は京都東山の老舗のおせち（お節料理）にしようかな？
食は芸術、日本の代表的なおせち（お節料理）を来年も挑戦してみよう！
もちろん我が家のおせち（お節料理）煮しめも併せてです。
さてさて、今年もおせち（お節料理）のパワーを頂けることを幸せに思うと同時に、より一層気を引き締めてお仕事に励みたいと思う北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。
Text & Photo by 北洞院エリ子花前カレン
Edit by HirokoFIORI
「お正月」archive一般社団法人京都国際芸術院
過去の「お正月・年賀状」記録
by 北洞院エリ子花前カレン
2022年のお正月「年賀状」シリーズでは以下のブログ
『年賀状2022前島密／京都国際芸術協会』
『年賀状2022飛脚(3)／京都国際芸術協会』
『年賀状2022飛脚(2)／京都国際芸術協会』
『年賀状2022年始挨拶／京都国際芸術協会』
『年賀状2022飛脚／京都国際芸術協会』
『年賀状2022壬寅／京都国際芸術協会』
『年賀状2022／京都国際芸術協会』
2021年お正月関連シリーズでは以下のブログ
『お正月2021／花前カレン(3)＠京都国際芸術院』
『お正月2021／花前カレン(2)＠京都国際芸術院』
『お正月2021／花前カレン＠京都国際芸術院』
『敬頌新禧2021／北洞院エリ子花前カレン』
『お年賀2021／一般社団法人京都国際芸術院』
2020年お正月には以下のブログ
『謹賀新年2020写真集／花前カレン』
『敬頌新禧(3)／京都国際芸術院』
『敬頌新禧(2)／京都国際芸術院』
『敬頌新禧／京都国際芸術院』
「エリクマ元日写真集／花前カレン」シリーズでは以下のブログ
『エリクマ元日写真集(8)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(7)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(6)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(5)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(4)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(3)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集(2)／花前カレン』
『エリクマ元日写真集／花前カレン』
2019年お正月には以下のブログ
『謹賀新年／エリ子花前カレン』
『あクマしておめでとう／エリ子花前カレン』
『クマと干支えと(4)／エリ子花前カレン』
2018年お正月には以下のブログ
『謹賀新年2018門松(7)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松(6)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松(5)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松(4)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松(3)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松(2)／花前カレン』
『謹賀新年2018門松／花前カレン』
『謹賀新年2018戊戌／花前カレン』
2017年お正月には以下のブログ
『謹賀新年2017／花前カレン一期一会』
『お正月しめ縄(3)／花前カレン一期一会』
『お正月しめ縄(2)／花前カレン一期一会』
『お正月しめ縄作り／花前カレン一期一会』
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北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
一般社団法人京都国際芸術院について
■AboutUs（２） 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・
■AboutUs（３） 設立の2018年は・・・
■AboutUs（４） 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・
■AboutUs（５） 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・
■AboutUs（６） 「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』
■AboutUs（７） アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・
■AboutUs（８） 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・
■AboutUs（９） 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・
■AboutUs（１０） そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・
★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL： 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル： YouTubeビデオ
■形式： MP4
■長さ： 00:13:31
■サイズ： 789MB
■フレーム： 1280x720pxls
■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院
★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。
私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。
【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP：
★http://kiaigia.org/
★http://facebook.com/kiaigia/
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg
□テキスト編集：Fiori, Erico _
hanamae at 21:00
2019年07月15日
| 食は感謝・ワタリガニ(4) エリ子花前カレン |
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【食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレン』です。 「食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン」ブログについては、このブログページを含んで先日より今までに 『食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレン』 『食は感謝・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 『食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 『食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 を作成してアップしています。 本ブログ画像タイトルは、「食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 本ブログデータは以下です。 ■タグ＝食は感謝 ワタリガニ エリ子 花前カレン 佐野漁港 タカチャン 食は芸術 よけとく 余慶徳 昼網市 ■ハッシュタグ＝#食は感謝,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#佐野漁港,#タカチャン,#食は芸術,#よけとく,#余慶徳,#昼網市 ■サブタイトル＝佐野漁港昼網市活けワタリガニ食は芸術よけとく余慶徳食は感謝♪ ■Twitterとfacebook用コメント＝★タカちゃんがウチの家族用によけといてくれたワタリガニ、感謝です♪ 「ワタリガニ」については、先日から今までに 『ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(2)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(3)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(4)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 今日のテーマ「ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレン』 | ||||
私の妹の旦那「タカちゃん」が、「エリちゃん用によけといたから！」と言ってくれたワタリガニについて書いています。 あ、「よけとく」これは、このブログを書いているときに、ふと「よけとく」って泉州の方言かしらって思ってネットで調べました。 すると、「避ける・除ける(よける)とは - コトバンク」では、意味は以下です。 ① 出会わないように自分の位置を変える。 「犬を－・けて通る」 「自動車を危く－・けた」 ② 被害に遭わないように前もって防ぐ。 「霜を－・けるために菊におおいをする」 「水ヲ－・クル／日葡」 ③ 一部分だけを別にする。のける。 「不良品を－・ける」 → よく（避） 【食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレン 02】 すると、「よけとく」の漢字は、この場合「よけておく」＝「除けて置く」が短縮された言葉で方言でなく標準語なのかも知れません。 「除けて置く」＝「横に置いておく」事なんだろうなって思います。 あ、タカちゃんが「よけといた」「ワタリガニ」はある意味「余計なもの」「余慶なもの」として、人に施す、善を施して徳を積む材料になっています。 この善を積み重ねることによって周りは幸せになります。 今回のワタリガニで「よけとく」を私なりに「余慶徳」とダジャレ（駄洒落）で漢字を当て嵌めて考えてしまいました。 上のタイトル画像がその「余慶徳（よけとく）」のビジュアルです。 私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）のこのブログが少しでもタカチャンの「隆丸水産」にお役に立てば、よけとく「ワタリガニ」の恩返しができるなって思うエリ子花前カレンの今日この頃です。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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以上、食は感謝・ワタリガニ(4)／エリ子花前カレンの各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。 ※本ブログページのすべての画像をスライドショー640x480pxlsで見られます。 |
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2019年07月14日
| 食は感謝・ワタリガニ(3) エリ子花前カレン |
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【食は感謝・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は感謝・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』です。 前回（昨日）の紹介ブログ『食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』の続きです。 前々回（一昨日）の紹介ブログ『食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン』から続いています。 本ブログ画像タイトルは、「食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 本ブログデータは以下です。 ■タグ＝食は感謝 ワタリガニ エリ子 花前カレン 佐野漁港 タカチャン 食は芸術 よけとく 余慶徳 昼網市 ■ハッシュタグ＝#食は感謝,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#佐野漁港,#タカチャン,#食は芸術,#よけとく,#余慶徳,#昼網市 ■サブタイトル＝佐野漁港昼網市活けワタリガニ食は芸術よけとく余慶徳食は感謝♪ ■Twitterとfacebook用コメント＝★大阪泉佐野関空のすぐそば佐野漁港では昼網市が立って賑わいます♪ 「ワタリガニ」については、先日から今までに 『ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(2)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(3)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(4)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 今日のテーマ「ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は感謝・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 | ||||
私たちのフラワーショップのある浜の市場には一軒しか花屋さんがありません。 ここ、浜の市場、大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）／佐野漁港（泉佐野漁港）青空市場では、とれたての魚介類が主役。 とれたての魚介類は必ず昼網市（ひるあみいち）が立って競り（セリ）にかけられます。 大阪南でもっとも賑わいのある漁港の一つ、佐野漁港（泉佐野漁港）は、漁に出た船が昼に戻って即競り（セリ）が始まります。 それを待ち受けて、地元の方、外国の方、観光バスで買い物ツアーの方、ＴＶ局や報道関係の方、仲買人や魚屋さん等、他地域多方面から多くの方がいらっしゃいます。 市場で聞こえる言葉も、英語やフランス語やイタリア語やロシア語やスペイン語や中国語や韓国語や何語か分からない言葉も聞こえてきます。 上のタイトル画像は＜[泉佐野漁協 青空市場] 海鮮市場 漁港で出会う旬の魚を食す!!｜特集｜ eoグルメ＞のページのスクリーンショットビジュアルです。 【食は感謝・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン 02】 佐野漁港（泉佐野漁港）のセリ場は威勢のいいお兄さんやおじさんたち,、時には綺麗な女性も参加している、その日の売り上げを決める真剣勝負。 とれたて魚介類があっという間に競り落とされていきます。 新鮮さは時間が勝負。 私の妹の旦那さんタカチャンは昼網市では時には規格外の魚介類も競り落とします。 そのタカちゃんが、今回のテーマのワタリガニを競り落として、その一部を私にくれました。 有難いです、まずは感謝です。 タカちゃんにとっては、競り落としたワタリガニから得られる惠みの一部を私たちにくれることによって、喜び幸せをお裾分けするという発想だと思います。 自分は必要な分だけ取って「後は余ったから食べてや！」って事です。 競り落としたワタリガニの量が多くて、「エリちゃん用によけといたから！」と言ってくれます。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2019年07月13日
| 食は感謝・ワタリガニ(2) エリ子花前カレン |
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【食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』です。 前回（昨日）の紹介ブログ『食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン』の続きです。 本ブログ画像タイトルは、「食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 本ブログデータは以下です。 ■タグ＝食は感謝 ワタリガニ エリ子 花前カレン 佐野漁港 タカチャン 食は芸術 よけとく 余慶徳 昼網市 ■ハッシュタグ＝#食は感謝,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#佐野漁港,#タカチャン,#食は芸術,#よけとく,#余慶徳,#昼網市 ■サブタイトル＝佐野漁港昼網市活けワタリガニ食は芸術よけとく余慶徳食は感謝♪ ■Twitterとfacebook用コメント＝★急いで茹でたせいで手足がちぎれたワタリガニでも美味しい♪ 「ワタリガニ」については、先日から今までに 『ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(2)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(3)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(4)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 今日のテーマ「ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 | ||||
ワタリガニを湯がくときは、水からゆっくり温度を上げていくのが基本です。 徐々に温度を上げて茹で上げれば、手足は落ちないのですが・・・ 上の画像は、＜「ガザミ」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞のselfさん撮影のビジュアルです。 【食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン 02】 私が急いで茹でたワタリガニは手足がもぎ落ちてしまいました。 でも新鮮そのものなので、ワタリガニの姿格好は気にしません。 私は塩茹でしないで、茹でるときに醤油と酒を少し入れて下味をつけておきました。 よい香りがします。 ワタリガニはそのままプレーンで食べたいので、さっと茹でてさっと食べたい。 とれたて茹でたてで美味しければ良いのです。 今回の私のワタリガニ料理法は、一般的なゆでガニです。 ワタリガニの調理法は、ほかに、旨さが益す蒸しワタリガニ、香ばしい香りがする焼きワタリガニ、上品な味に仕上がるワタリガニの炊き込みご飯、コクのあるワタリガニのみそ汁）、口に入れてほっとするワタリガニ粥、トマト味とあわせてイタ飯の豪華版ワタリガニのスパゲッティグランキオ（granchio／イタリア語で蟹のこと）などです。 上の画像は、＜「ガザミ」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞に掲載されている、Rakurakudaさんの作品で＜crab miso soup ワタリガニ味噌汁＞のビジュアルです。 ワタリガニは本当に美味しいです。 これぞ食は芸術、身近な芸術です。 そしてワタリガニさんの貴重な命を私たちの命の原動力にしていただいているのですから、感謝しなくてはなりません。 熱いお湯で茹で上げてごめんなさい、そしてありがとうございます。 残酷ですが、ワタリガニさんに感謝一杯、合掌して頂きます。 本当に食は感謝です。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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以上、食は感謝・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレンの各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。 ※本ブログページのすべての画像をスライドショー640x480pxlsで見られます。 |
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hanamae at 09:00
2019年07月12日
| 食は感謝・ワタリガニ エリ子花前カレン |
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【食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン』です。 本ブログ画像タイトルは、「食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 画像共通テーマ（サブタイトル）は＜佐野漁港昼網市活けワタリガニ食は芸術よけとく余慶徳食は感謝♪＞です。 ハッシュタグは＜#食は感謝,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#佐野漁港,#タカチャン,#食は芸術,#よけとく,#余慶徳,#昼網市＞としています。 Twitterとfacebook用コメントは＜★大阪泉佐野関空のすぐそば佐野漁港では昼網市が立って賑わいます♪＞です。 「ワタリガニ」については、先日から今までに 『ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(2)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(3)／エリ子花前カレン』 『ワタリガニ・ガザミ(4)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 今日のテーマ「ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 | ||||
ここ佐野漁港（泉佐野漁港）では、漁に出た船が昼に戻ります。 大阪泉佐野関空（ＫＩＸ）のすぐそば浜の市場・佐野漁港（泉佐野漁港）の泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）／佐野漁港（泉佐野漁港）青空市場では、かならず昼網市（ひるあみいち）が立ちます。 昼網市が立つと、急に港が賑わいます。 【食は感謝・ワタリガニ／エリ子花前カレン 02】 前にも書いたように、私の妹の旦那さんはタカチャンといいますが佐野漁港（泉佐野漁港）やその他の漁港で魚介類を扱うお仕事をしています。 このタカちゃんは、ここ佐野漁港（泉佐野漁港）の青空市場で競り落とした魚介類を日本国中の市場や魚屋に送るお仕事をしています。 上のワタリガニ画像は、このタカちゃんが泉佐野漁港で競り落としたワタリガニ・ガザミの一部を私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）に持ってきてくれたときのワンショットビジュアルです。 私は嬉しくて、思わずiPhoneで撮影しました。 頭の中では、これを茹でて甲羅の中の美味しいワタリガニ・ガザミの身をこつこつ取り貯めて一気に頂く映像が浮かびます。 これぞ、食は芸術・ワタリガニの醍醐味です。 そして、妹の旦那さんに感謝です。 「食は感謝・ワタリガニ」でもあります。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2019年07月07日
| 食は芸術・ワタリガニ(3) エリ子花前カレン |
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【食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』です。 前回（昨日）の紹介ブログ『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』の続きです。 前々回（一昨日）の紹介ブログ『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』から続いています。 本ブログ画像タイトルは、「食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 画像共通テーマ（サブタイトル）は＜食器食材料理人よりとれたて自然の恵みは神の芸術そして食は感謝♪＞です。 ハッシュタグは＜#食は芸術,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#エリ子花前カレン,#とれたて,#自然の恵み,#神の芸術,#食は感謝,#京都国際芸術院＞としています。 Twitterとfacebook用コメントは＜★とれたてのワタリガニの動画を撮影してきました♪＞です。 今日のテーマ「食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』 | ||||
今回は食は芸術・ワタリガニ。 一昨日6月30日（木）に途中まで書いていたブログを、これから引き続き書きます。 先日2019年6月18日（火）はお天気も良く、快調に店番（みせばん）をしていた時に頂いたワタリガニです。 とれたてのワタリガニの動画を撮影してきました。 あ、店番（みせばん）とは、私は浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）で出店しているフラワーショップのお店の売り子しています。 私のお店は新鮮とれたて（獲れ立て）の威勢の良い魚市場にある花屋・フラワーショップです。 このフラワーショップはお花を買いに来てくれるお客様と私との交流の場でもあります。 お客様と色々お話をしては、お花のいけ方や喜ばれるお花の傾向を察知する手がかりになります。 まあ、カッコよく言えば「フィールド研究」とでも言いましょうか・・・てへ。へ笑♪ 【食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン 02】 ここ関西国際空港（KIX）真横の泉佐野の漁港は、お天気の良い日は、漁師さんの船が漁に出ています。 漁師さんの船が漁に出る日は必ず昼網市（ひるあみいち）が立ちます。 そしてお昼の２時から競りが始まり、収穫した魚介類は競り落されて、直ぐに私達の青空市場の魚屋に並び店頭販売を行います。 漁から収穫した魚介類をその場で競りにかけて、魚屋さんが販売します。 上の画像は、セリの様子のワンカットビジュアルです。 中には生きている魚もいます。 今日の話題の食は芸術・ワタリガニは、漁師さんがワタリガニの強靭なハサミが使えないように処理していますが、元気に生きています。 新鮮なとれたての魚介類こそ「食は芸術」の源です。 たとえば、魚介類をたっぷり用いた美味しいペスカトーレ（pescatore〔伊語〕漁師のこと）料理も、食材といい色といい味といい白ワインとのマリアージュともいい、正に「食は芸術」です。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2019年07月06日
| 食は芸術・ワタリガニ(2) エリ子花前カレン |
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【食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』です。 前回（昨日）の紹介ブログ『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』の続きです。 本ブログ画像タイトルは、「食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 画像共通テーマ（サブタイトル）は＜食器食材料理人よりとれたて自然の恵みは神の芸術そして食は感謝♪＞です。 ハッシュタグは＜#食は芸術,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#エリ子花前カレン,#とれたて,#自然の恵み,#神の芸術,#食は感謝,#京都国際芸術院＞としています。 Twitterとfacebook用コメントは＜★私ん家の食卓に並ぶ米野菜魚はとれたて、自然の恵みです♪＞です。 今日のテーマ「食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で、過去のブログでざっと思い出すと、食に関するブログは今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 |
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| ■記事『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』 | ||||
私ん家（わたしんち）の食卓に並ぶご飯やおかずは殆どが住まいの近くにある田んぼや畑や山や海からの恵みもの、とれたて、自然の恵みです。 野菜はとれたて（採れ立て）、魚はとれたて（獲れ立て）です。 私は新鮮とれたての食材を頂いています。 あ、お肉はスーパーで買いますが。 そんな新鮮とれたての食材にまずは感謝です。 「食は感謝」です。 【食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン 02】 お米や野菜や魚や、口にするすべては、自然からの恵み物（自然の恵み）です。 特に私の回りで、お米や野菜や魚に関わっている人たちは、父の商売仲間だったり、母の古くからの友達や知り合いだったり、私の身内だったり、同級生だったり、私の生徒のお家だったり、弟子のご家族だったり、幼い時から可愛がってくれているご家庭だったり、市場仲間だったりします。 私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）がシフトを組んで定期的に働く浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）では、「エリちゃん、これ食べるかぁ～！」と言ってとれたての食材を頂くこともあって、本当に身近な恵み物だったりします。 今回は、頂き物恵み物自然の恵みはとれたてのワタリガニ。 上の画像は漁で獲れたとれたてのワタリガニの生きているワンショットビジュアルです。 先日2019年6月18日（火）はお天気も良く快調に店番（みせばん）をしていた時に頂いたとれたてワタリガニです。 紐で縛ってあるのは、暴れるとれたてワタリガニのハサミは危険なので、足や手が自由に動かないようにしています。 あ、暴れるとれたてワタリガニさんには申し訳ないけど、ワタリガニさんの元気と命を有難く頂戴して、合掌して頂かなければなりません。 あるセッションで聞いたお話ですが、「私たちの幸せは他者の犠牲の下にある」ことを痛感します。 絶対にとれたてワタリガニさんに感謝を忘れてはいけません。 新鮮とれたての食材にまずは感謝、食卓では合掌して感謝とともに頂きます。 「食は感謝」です。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2019年06月30日
| 食は芸術・ワタリガニ エリ子花前カレン |
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【食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』です。 本ブログ画像タイトルは、「食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン」で統一しています。 画像共通テーマ（サブタイトル）は＜食器食材料理人よりとれたて自然の恵みは神の芸術そして食は感謝♪＞です。 ハッシュタグは＜#食は芸術,#ワタリガニ,#エリ子,#花前カレン,#エリ子花前カレン,#とれたて,#自然の恵み,#神の芸術,#食は感謝,#京都国際芸術院＞としています。 Twitterとfacebook用コメントは＜★とれたて食材そのものが芸術、神の芸術品、そしてそれを頂く心、食は感謝です♪＞です。 |
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| ■記事『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』 | ||||
今日のテーマで、過去のブログでざっと思い出す食に関するブログは、今までに 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン 『包近の桃／花前カレン』 『かねちかの桃／花前カレン』 『包近の桃／花前カレン一期一会』 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 『キウイ／花前カレン』 『キーウィ／花前カレン一期一会』 『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』 『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』 『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』 等を作成してアップしてあります。 あわせてご覧いただければ幸いです。 【食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン 02】 今回のテーマは「食は芸術」。 ワタリガニからのお話です。 「食は芸術」って大げさです。 まあ、「食は芸術」だと言う限りは、芸術性の高い器や立派な調理人が高価な食材を使ってお料理する芸術的な美しさや味について書かなければなりませんでしょうけれども、単に今回はとれたてのワタリガニです。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）に関する話ではなく、私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）の日常生活のワンカットです。 上のタイトル画像は、高価な食器、有名産地のよりぬき食材、豪華なインテリア、有名な調理人、名だたるレストランで提供する如何にも「これぞ！食は芸術」と言えるビジュアルではありませんが、いつも思います。 お食事をするたびに、どんなものでも家（ウチ）のお料理は作ってすぐ食べるものですから、保存料、ビタミンＣや人工着色料など無関係、安全で美味しいな～って思います。 とれたての「ワタリガニ」。 ゆでたての「ワタリガニ」。 こんなにおいしい物、神様から与えられた芸術的、神の芸術だな～♪って。 本当に「食は芸術」「神の芸術品」だと思います。 そして美味しくお食事を頂ける事に感謝をしています。 「食は感謝」でもあります。 あ、スミマセン。 ちょっと急用が出来たので、この「食は芸術」「食は感謝」ブログは一旦中止して後日書きます。 ついでに生きて店頭に並んでいる、とれたてワタリガニのビデオも撮影してきます。 とにかく忙しくて時間が無いのですが、できるだけ素早く編集・制作してアップできたらなあ～て思います。・・・つづく このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は、昨年2018年5月に京都中京の四条に法人設立した組織です。設立当初は、書と花をコアにして、書は、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP）、そして花は私エリ子花前カレンの二人で、京都と大阪と兵庫で活動しています。 設立の2018年は私は、特に一般社団法人京都国際芸術院の設立（『社団法人化への歩み(6)／京都国際芸術院』など）や奈良ホテルでの記念式典（『奈良ホテル書花展(10)／京都国際芸術院』など）、出版事業部の初仕事（『アートの旅／一般社団法人京都国際芸術院』『アートの旅美術館／エリ子花前カレン』『アートの旅facebook記事／京都国際芸術院』『アートの旅松本編集長／京都国際芸術院』など）、産直市場よってって新規開店（『よってって和泉中央(4)／エリ子花前カレン』など）でのプロパー作品展示販売、そして公式ページの立上げやFcebookページやTwitterの開設、そして個人的には動画編集ビデオ制作の学習（『ビデオ制作勉強会(9)／エリ子花前カレン』など）等、ネット関連の仕事も増えて、有難くもどんどん忙しくなってきました。 また、2019年4月には京都下鴨北大路通りに北大路WS２（ワークショップ・スタジオ）を開設しました。※改装準備中の画像（※引用『北洞院流スタジオ改造(8)／京都国際芸術院』など）はこちら。 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては、書と花と出版をメインテーマにして、教室運営、出張講座、イベント企画と運営、出版、ウェッブ授業とデジタルコンテンツ作成と提供、京都四条北洞院流書法道と華法道認定の各師範の作品開発・頒布販売（＜令和時代＞＜作品価格＠令和時代＞）などを行っています。 とりわけ人気のハーバリウム体験や講座・レッスン関連ですこし例に挙げると、今までに 『ハーバリウム製作体験(3)／有真香会館』 『岸和田教育委員会FA講座(5)／エリ子花前カレン』『煉瓦館ハーバリウム(5)／北洞院流』を行い、一部ブログを作成して紹介してあります。 ハーバリウム体験授業の中で必ず口頭で紹介させて頂きます「アートの旅」は、私たち非営利型一般社団法人京都国際芸術院が企画・出版しています小冊子の名称で、英語名は“THE TRAVEL OF ART”です。 「アートの旅」は、日本の各地の美術館や博物館から掲載ご許可を頂いて展示作品や催事などを紹介するフリーペーパーです。 私エリ子花前カレンが企画に加わって、松本正編集長が編集・出版した昨年からのアートの旅は、「アートの旅2018春号（640x480画像）」「アートの旅2018夏号（表紙2460x3486画像、動画『アートの旅／ページめくり』）」「アートの旅2018秋号」「アートの旅2019冬号」がラインナップされています。 アートの旅は一年で４回の季節毎の出版です。 今年2019年4月1日には『アートの旅2019春号』を発行いたしました。 現在「アートの旅夏号」を鋭意制作中です。 アートの旅の出版にご協力いただきました皆様にはこのブログページを借りて感謝申し上げます、ありがとうございました。 次刊夏号７月の出版費用捻出のため店償広告ご依頼に参上することもあるかと思います。 その節はご協力、どうか宜しくお願い申し上げます。 因みに、私エリ子花前カレンは、自分の教室（イー・フラワーアレンジメント教室／英語名：e-Flower Arrangement Institute／略称：e-Flower AI）を運営しながら、25年以上前から岸和田市立葛城地区公民館有真香会館（『秋の2017文化祭(4）／花前カレン作品』『文化祭2017生け込み／女子会お茶会』『岸和田市2017文化祭(6)／葛城地区公民館まつり』他）では成人の部を、そして2017年から岸和田市（岸和田市教育委員会公式ページはこちら）主催の「キッズフラワー」講座（『第９回キッズフラワー感想(7)／エリ子花前カレン』『第９回キッズフラワー新春(5)／エリ子花前カレン』『ミニXmas会(6)／キッズフラワー花前カレン』他）を担当しています。 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋（『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』）の花職人としても毎日一生懸命です。 週に２～３回は大阪鶴見の花卉市場に朝早くから仕入れ（『フラワーアレンジ市場編／公民館まつり2016花前カレン』『フラワーアレンジ市場(2)／公民館まつり2016花前カレン』）をして、時には、これぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山（『植木山の春木々／花前カレン一期一会』『植木山の春木(8)／花前カレン一期一会』）に出掛けては、切り出しに行きます。 そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）のフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部／花前カレン』『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』）でも働いていますが、シフトでたまに岡田浦日曜朝市（『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』）で花職人として威勢よく声出しをしています。 あ、それと、私はＰＣオタクではありませんが自称ノマドワーカー（『ノマドワーカー(5)／花前カレン』『ノマドワーカー／花前カレン』）で常時ＩＴ機器を持ち歩いています。 ★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。 【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】 ■URL： 以下です。 ※クリックでYouTube動画が観れます。 □https://youtu.be/IBMht5basnQ □https://youtu.be/Oe2BKEqevao ■ジャンル： YouTubeビデオ ■形式： MP4 ■長さ： 00:13:31 ■サイズ： 789MB ■フレーム： 1280x720pxls ■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ ■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』 ■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院 ★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。 【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】 『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。 私へのご連絡は、＜kiaigia@outlook.com＞か ＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。 【リンク集】 一般社団法人京都国際芸術院公式HP： ★http://kiaigia.org/ ★http://facebook.com/kiaigia/ ★https://twitter.com/kiaigia_kyoto ■エリ子花前カレンBlog： http://hanamae.blog.jp/ ■エリ子花前カレンTwitter： https://twitter.com/HanasakiKaren ■エリ子花前カレン公式HP： http://e-flower.club/ ■エリ子花前カレンfacebook： https://facebook.com/hanasaki.karen ■一般社団法人京都国際芸術院FBページ： https://facebook.com/kiaigia/ ◆心龍公式ブログ： http://shinryu.blog.jp/ ◆心龍公式ＨＰ： http://shinryu-japan.com/ ◆心龍動画： https://youtu.be/6UQppxk9Xdc ◆心龍アメブロ： https://ameblo.jp/shinryu1214 ◆心龍インスタ ： https://www.instagram.com/Shinryu1111/ ◆心龍facebook： https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545 ◆心龍YouTube： shinryu-japan.com/index_youtube.htm ◆心龍プロフィール： http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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