京この頃★北洞院エリ子花前カレン

あ　『アートの旅表紙作り／花前カレン』

(1)『アートの旅表紙作り／花前カレン』

【アートの旅表紙作り／花前カレン　画像01】

アートの旅表紙作り／花前カレン画像01
展覧会情報誌アートの旅2024春号の表紙作成の裏話♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『アートの旅表紙作り／花前カレン』です。

　昨日のブログは、『アートの旅2024春号／北洞院エリ子』のスピンオフ的ブログです。

　画像タイトルは、「アートの旅表紙作り／花前カレン＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」としています。

　画像サブタイトルは、「展覧会情報誌アートの旅2024春号の表紙作成の裏話♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★アートの旅の表紙作りは印刷に回した後もこれで良いのかと・・・♪＞です。

　トップのタイトル画像は、昨日発刊した「アートの旅2024春号」の表紙の部品画像のワンショットビジュアルです。


　ちなみに、ここ一年のアートの旅は以下のブログ、

　「アートの旅2024冬新年号／家元エリ子」については、7本シリーズで以下のブログ
『アートの旅2024冬新年号(7)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号(6)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号(5)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号(4)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号(3)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号(2)／家元エリ子』
『アートの旅2024冬新年号／家元エリ子』
を書いて投稿しています。

　「アートの旅2023秋号／京都国際芸術協会」については、８本シリーズで以下のブログ
『アートの旅2023秋号(8)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(7)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(6)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(5)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(4)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(3)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号(2)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023秋号／京都国際芸術協会』
を書いて投稿しています。

　「アートの旅2023夏号」については、５本シリーズで以下のブログ
『アートの旅2023夏号(5)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023夏号(4)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023夏号(3)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023夏号(2)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023夏号／京都国際芸術協会』
を作成して投稿しています。

　「アートの旅2023春号」については、５本シリーズで以下のブログ
『アートの旅2023春号(5)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023春号(4)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023春号(3)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023春号(2)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023春号／京都国際芸術協会』
を作成して投稿しています。

　「アートの旅2023新年号」については、年賀状と５本シリーズで以下のブログ
「アートの旅2023新年号」の年賀状はこちらから
『アートの旅2023新年号(5)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023新年号(4)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023新年号(3)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023新年号(2)／京都国際芸術協会』
『アートの旅2023新年号／京都国際芸術協会』
を書いて投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　『アートの旅2024春号／北洞院エリ子』は昨日、2024年令和6年4月1日に、スケジュール通り、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の機関紙＜展覧会情報誌・京都からのアートナビ「アートの旅2024春号」＞が無事発刊されました、ありがとうございます。

　トップ画像は、左上から時計回りに京都東山維新の道、地元の鯉のぼりの川流し、教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記」で調理したお料理、ウチの田舎の水田です。

　この「アートの旅2024春号」の表紙制作は、我が一般社団法人京都国際芸術協会で代表CEOを務める、わたくし家元エリ子こと、京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が自らが担当しています。

　ちなみに、私が作った表紙は最近では以下
■「アートの旅2024春号」表紙原稿
■「アートの旅2024冬新年号」表紙原稿
■「アートの旅2023秋号」表紙原稿
■「アートの旅2023夏号」表紙原稿
■「アートの旅2023春号」表紙原稿
■「アートの旅2023新年号」表紙原稿
です。

　ご覧いただければ幸いです。・・・つづく

■企画・取材&テキスト：北洞院エリ子花前カレン
□撮影：EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

１　『12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン』

(7)『12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン』

【12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン画像】

12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン画像
花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン』です。

　「12月暦のごはん裏話／花前カレン」ブログについてはこのブルグページを含んで、先日より以下のブログ
『12月暦のごはん裏話(7)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話／花前カレン』
を書いて毎日投稿・更新しています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「12月暦のごはん裏話／北洞院エリ子花前カレン＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★「暦のごはん」実習編地産地消の野菜たっぶり「あったか時短野菜グラタン」には私の畑の大根も利用します♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、地産地消「暦のごはん～あったか時短野菜グラタン」実習編で使う用の大根を引きに行った時のワンショットビジュアルです。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とのタイムラグで内容や言い回しに不具合を感じる場合がありますが、恐れ入りますが適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。

一応、先日12月12日（火）に男女共同参画センター・大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」定期講座は、目次の通りレッスンを行いました

　そして本日の「暦のごはん」実習編では、「あったか時短野菜グラタン」を調理します。

　「あったか時短野菜グラタン」の副題は「あったか時短グラタンエリ子の手抜きグラタン」です。

　地産地消で健康野菜のグラタン「あったか時短グラタン」です。

　寒くなると食べたくなるグラタン！たまの手抜きでも野菜沢山でイケてるでしょ♪

　この「あったか時短野菜グラタン」は、身体をぬくめる効果がある冬野菜の栄養をたっぷり閉じ込めた温かい幸せ一杯のグラタンです♪

　実はこのたっぷり野菜の中に、ウチの山の畑で栽培している中の大根畑で、私が引き抜いてきた大根があります。

　受講生の皆さんに食べていただくために用意させて頂きました。

　上の画像は畑で大根を収穫した時に撮影したビジュアルワンショットです。

　男女共同参画センター・大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」定期講座！

　このような機会を持ててとても嬉しく、いつもお世話になっている公民館の皆さま、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課社会教育指導員の西村千都子（にしむらちずこ）さん、受講生の皆さん、新鮮な野菜を提供して頂く農家の皆さん、そして我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／Ｘツィート（旧Xツィート（旧Twitter））／代表のXツィート（旧Twitter）／大阪南本部）＞のスタッフや裏方の皆さんに感謝一入（かんしゃひとしお）の、＜京この頃＞北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

１　『12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン』

(6)『12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン』

【12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン画像】

12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン画像
花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

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　今回の紹介ブログは、『12月暦のごはん裏話(6)／花前カレン』です。

　「12月暦のごはん裏話／花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話／花前カレン』
を書いて毎日投稿・更新しています。

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　トップのタイトル画像は、「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」12月版の『あったか時短野菜グラタン』レシピのビジュアルワンショットです。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とのタイムラグで内容や言い回しに不具合を感じる場合がありますが、恐れ入りますが適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。

【暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）】

『あったか時短野菜グラタン』データ
■タイトル：　あったか時短野菜グラタン
■テーマ：　市販のクラムチャウダールーを使って簡単にグラタンを作ります
■レシピ：　ここをクリック（826x1169px以上に拡大閲覧できます）
■目的：　季節ごとの行事のお話と実習で丁寧な暮らしを学びます
■ポイント：　美味しいご飯の炊き方、シイタケと人参の飾り切り、野菜の蒸し煮
■主な食材：　レシピ参照※ここをクリック
■その他の材料：　レシピに記載※ここをクリック
■道具：　フライパン、オーブン（電子レンジまたはオーブントースター）その他包丁ナイフ等一般的台所器具道具
■講師：　北洞院エリ子花前カレン（きたのとういん えりこ はなさき かれん）
■助手：　中瀨君代（なかせ きみよ）、吉祥院心龍（きっしょういん しんりゅう）
■広報：　岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプラン78号令和5年（2023）3月号
　※いきいき学びのプラン最新号78号（令和5年3月1日発行）はこちら
　※いきいき学びのプラン - 岸和田市公式ウェブサイト（PDF版）
　※表示されない場合はこちらをクリック、または大きく表示する場合はこちらをクリックしてください。
■主催：　岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課
■開催場所：　岸和田市立大宮地区公民館・男女共同参画センター
■所在地：　〒596-0042 大阪府岸和田市加守町4丁目6-18
■電話：　072-444-7138
■開催日時：　2023年(令和5年)　12月12日(火)　午前10時～12時
■公民館担当者：　岸和田市教育委員会 生涯学習部生涯学習課 社会教育指導員の西村千都子（にしむらちずこ）さん
■カリキュラム企画：　北洞院エリ子花前カレン＠一般社団法人京都国際芸術協会（旧ページ：京都国際芸術院）
■ネット配信：　松本正（まつもとただし）編集長（有）エイブル


　あ、あれこれ書いてリンクを貼っていると、いつの間にか出勤の時間が迫ってきました。

　実は「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」では制限時間があって話せない面白い裏話がいくつかあるのですが、また別の機会にでもお話したいと思います。

　さあ、腹ごしらえして顔を作って(笑)、これから出張ります。

　今日は午前は葛城公民館有真香会館のクリスマスフラワーアレンジ講座、そして午後からはウチのフラワーショップでふるなび返礼品製作と発送のお仕事です。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

１　『12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン』

(5)『12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン』

【12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン画像】

12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン画像
花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『12月暦のごはん裏話(5)／花前カレン』です。

　「12月暦のごはん裏話／花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話／花前カレン』
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　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「12月暦のごはん裏話／北洞院エリ子花前カレン＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★暦のごはん講座炊き込みご飯用の積み込みなど段取りをして男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりに出張ります♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、暦のごはん講座炊き込みご飯用の積み込みのビジュアルワンショットです。

　今回のブログの炊き込みご飯は、市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」定期講座の、2023年令和5年男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりでの出し物、出店の販売メニューです。

　2023年令和5年男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりについては以下の公式サイトをご覧ください。

■令和5年度　男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりを開催します。 - 岸和田市公式ウェブサイト
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつり／岸和田市公式HP.pdf

合同まつりパンフレット（表） [PDFファイル／734KB]
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつりチラシ表.pdf

合同まつりパンフレット（裏） [PDFファイル／855KB]
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつりチラシ裏.pdf

　2023年「公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン」については以下のブログ
『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店(2)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン』
を投稿してあります。

　ちなみに、2022年「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　2022年「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　あわせてご覧くださいませ♪

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とのタイムラグで内容や言い回しに不具合を感じる場合がありますが、恐れ入りますが適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。

■今回のトピック　公民館まつり

　令和５年１１月１８・１９日大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり。

　市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」は、昨年に引き続き、今年は19日日曜日に炊き込みご飯のコーナーを設けて調理と販売を行ないました。

　大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつりの炊き込みご飯では、企画、買い出し、積み込み、調理、販売という５つの部門に分かれ、そして会計報告は12月の暦のごはん講座の時に行いました。


・積み込み

　当日の朝８時に心龍先生が私の家に早く来てくれて、この積み込みを手伝ってくれました。

　家族皆で素早く積み込みを終えて、男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりへ向かいます。

　ウチの冷蔵庫の中身が空きました。

　そして荷物を置いていた玄関もスッキリです。

　炊き込みご飯に必要なメモをもう一度見直して忘れ物チェック。

　不安でまたチェック、もう一度。

　気になる冷蔵庫、玄関を見回して開場前に出発です。

　さぁ、がんばろ！！・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

１　『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』

(4)『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』

【12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン画像】

12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン画像
花前カレンの市民講座暦のごはん暮らしの歳時記裏話♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『12月暦のごはん裏話(4)／花前カレン』です。

　「12月暦のごはん裏話／花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』
『12月暦のごはん裏話／花前カレン』
を書いて毎日投稿・更新しています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「12月暦のごはん裏話／北洞院エリ子花前カレン＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で統一しています。

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　トップのタイトル画像は、あちこちのスーパーやディスカウントストアで買い物のビジュアルワンショットです。

　今回のブログの炊き込みご飯は、市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」定期講座の、2023年令和5年男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりでの出し物、出店の販売メニューです。

　2023年令和5年男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりについては以下の公式サイトをご覧ください。

■令和5年度　男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりを開催します。 - 岸和田市公式ウェブサイト
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　2023年「公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン」については以下のブログ
『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店(2)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン』
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　ちなみに、2022年「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
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　あわせてご覧くださいませ♪

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とのタイムラグで内容や言い回しに不具合を感じる場合がありますが、恐れ入りますが適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。

■今回のトピック　公民館まつり

　令和５年１１月１８・１９日大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり。

　市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」は、昨年に引き続き、今年は19日日曜日に炊き込みご飯のコーナーを設けて調理と販売を行ないました。

　大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつりの炊き込みご飯では、企画、買い出し、積み込み、調理、販売という５つの部門に分かれ、そして会計報告は12月の暦のごはん講座の時に行いました。


・買い出し

　買い出しは、前日ウチのスタッフと一緒にまず岸和田卸売り団地（泉州卸商業団地協同組合）へ。

　包装資材のマルセイで、パック、割り箸等購入

　続いてスーパーダイヘイ（大平株式会社／現金問屋ダイヘイ）でシメジ34パック、ごぼう4本入り4袋、人参11本、薄揚げ2枚入り13袋を購入しました。

　100均でタッパーウェアを購入、

　鶏肉（若鶏モモ）パック合計約6キロと九州三代沢庵3本は、ディスカウントストアー・ラムーへ行って購入しました。

　買い物を終えても、買い忘れが無いか不安で何度もチェックします。

　最後に、業務スーパーまで足を伸ばして、数が足りないものやお買い得な野菜など購入して食材の全てが揃いました。

　買い物が出来たのはいいけど、家の冷蔵庫に入るか心配になって来ました。

　冷蔵庫には鶏肉大きなパック６個で約６キロ弱で、油揚げなどをいれます。

　冷蔵庫のドアを開けると、暦のごはんの「炊き込みご飯」食材で山盛りいっぱいです。

　この日、炊飯器が心龍先生のところから五合炊きのが１台、西村園子さんのところからも五合炊きが１台、そしてウチの一升炊きと五合炊き２台で合計４台揃いました。

　炊飯は、具が入るので一升炊きで米六合、五合炊きで米三合の炊き込みご飯を調理することにします。

　その為、米は三合ずつ小分けしておいたほうが明日早く作業が進むのではと考え、深夜から家族総動員でビニール袋に小分けしておきました。

　あ、予感が！

　どうも去年よりもっと売れるのでは？

　それで沢庵を一本追加して380枚スライスにカットします。

　この作業はちょっときつかったです(笑)。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

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１　『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』

(3)『12月暦のごはん裏話(3)／花前カレン』

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　前回の紹介ブログ『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『12月暦のごはん裏話／花前カレン』から続いています。

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『公民館まつり2023暦のごはん店(2)／花前カレン』
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『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
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■今回のトピック　公民館まつり

　令和５年１１月１８・１９日大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり。

　市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」は、昨年に引き続き、今年は19日日曜日に炊き込みご飯のコーナーを設けて調理と販売を行ないました。

　大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつりの炊き込みご飯では、企画、買い出し、積み込み、調理、販売という５つの部門に分かれ、そして会計報告は12月の暦のごはん講座の時に行いました。


・販売部


　販売部の皆さんは、お客さんの対応に追われ、「炊き込みご飯パック」が無くなると、調理室に戻ってはパック詰めできたごはんを取りに来てくれました。

　「3パックできたよ！」

　調理場から「炊き込みご飯」が３パックが出来上がる知らせで、販売部の一人がその３ツを持って売場に駆けつけていました。

　また、すぐに折り返して調理場にきてくれています。

　脚が棒になったわ！

　販売部は売るだけでなく、調理場への往復！

　５人でも人手不足やな！

　市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」の炊き込みご飯は調理部と販売部の楽しくも忙しい連係プレーで、公民館まつりの参加者にも大人気です♪

　暦のごはんの受講生の方々が調理した「炊き込みご飯」が売れて、美味しい！と言ってもらえる事って、販売部の面々も嬉しいですね。

　本当にお疲れ様でした。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

１　『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』

(2)『12月暦のごはん裏話(2)／花前カレン』

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　Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★炊飯器の不具合にも手際よく対応して見事に炊き込みご飯を作り続けた調理部の皆さん♪＞としています。

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■今回のトピック　公民館まつり

　令和５年１１月１８・１９日大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり。

　市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」は、昨年に引き続き、今年は19日日曜日に炊き込みご飯のコーナーを設けて調理と販売を行ないました。

　大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつりの炊き込みご飯では、企画、買い出し、積み込み、調理、販売という５つの部門に分かれ、そして会計報告は12月の暦のごはん講座の時に行いました。

・調理部

　「大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり」は、お忙しい中、受講生の皆さん参加いただきありがとうございました。

　下の画像は、調理担当の皆さんのワンショットビジュアルです。

　全てのお米を炊飯器にセットして炊飯をスタートすることが出来たときに、和やかな気持ちで撮影した一枚です。

　「大宮地区公民館・男女共同参画センター合同まつり」当日の朝から、炊き込みご飯の具材をひたすら切ってくれた皆さん、米をひたすら洗ってくれた方々ありがとうございます。

　調理部は手際よくスムーズに６台の炊飯器をフルに使って炊き込みご飯作りが進みました。

　炊き込みご飯作りで、途中すこし困ったのが、６台の炊飯器の炊飯出来上がり時間が違うので販売の段取りが狂いました。

　また、その中の炊飯器の１台は続けて炊飯することが出来ませんでした。

　何をするにトラブルや問題事が出てきますが、そういう時にも上手く対応するのが私たち暦のごはんの受講生の皆さんです！

　上手く対応できてホッと一息、調理部調理担当の皆さんは、ほんの一時合同まつりを楽しみました。・・・つづく

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　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
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１　『12月暦のごはん裏話／花前カレン』

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令和5年大宮地区公民館まつり／岸和田市公式HP.pdf

合同まつりパンフレット（表） [PDFファイル／734KB]
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令和5年大宮地区公民館まつりチラシ表.pdf

合同まつりパンフレット（裏） [PDFファイル／855KB]
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令和5年大宮地区公民館まつりチラシ裏.pdf

　2023年「公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン」については以下のブログ
『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店(2)／花前カレン』
『公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン』
を投稿してあります。

　ちなみに、2022年「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　2022年「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　あわせてご覧くださいませ♪

　先日12月12日（火）に男女共同参画センター・大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」定期講座を行いました。

　この市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）～12月」定期講座の進行はトップのタイトル画像左上の目次に沿って行われました。

　この画像は実際にこの市民講座に参加されている受講生の皆さんに手渡される教本（私たちは「暦のごはんレジュメ」と呼んでいます）のページです。

　今回のレジュメでは、目次のトップでは「今回のトピック」として先月11月に開催された公民館まつりの炊き込みご飯販売について以下のように書いて報告をさせて頂きました。

■今回のトピック　公民館まつり
・調理部
・販売部
・買い出し
・積み込み
・会計報告

　この目次の項目では、市民講座参加者しか分からないお話もありますので、受講者でない方でこのブログを購読されている会員の皆様にも今回のブログを少し紹介させて頂きます。

　最初に「調理部」のお話です。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。