蕎麦庵
2024年02月20日
き 『北新地一期一会／おうどん』
（２）『北新地一期一会／おうどん』
【北新地一期一会／おうどん 画像01】
北新地一期一会／おうどん画像01
海鮮かき揚げ天山かけ秘伝カレー他北新地うどん店ランチ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『北新地一期一会／おうどん』です。
前回の紹介ブログ『北新地おうどん／家元エリ子一期一会』の続きです。
本ブログの画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「北新地おうどん／家元エリ子一期一会＠一般社団法人京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、ファイルタイトルと違って、＜海鮮かき揚げ天山かけ秘伝カレー他北新地うどん店ランチ♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★ランチは大阪梅田北新地の某有名うどん店で天山かけのおうどん♪＞です。
ちなみに、このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。
このブログページは「うどん」ですが、めん類「そば」の関連ブログは以下
『晦日そば2023／北洞院流家元エリ子』
『晦日そば／北洞院エリ子花前カレン』
『晦日そば創作2019／花前カレン』
『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』
『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
を作成してアップしてあります。
また、「一期一会」については以下のブログページ、
『お彼岸フラワーアレンジ／花前カレン一期一会』
『南仏グラースのバラ畑／花前カレン一期一会』
『日本のバラの歴史／花前カレン一期一会』
『99本のバラ(4)／花前カレン一期一会』
『99本のバラ(3)／花前カレン一期一会』
『99本のバラ(2)／花前カレン一期一会』
『99本のバラ／花前カレン一期一会』
『イチゴ大福いちご大福／花前カレン一期一会』
『メルセデスベンツ岸和田／花前カレン一期一会』
『御節料理2017(3)／花前カレン一期一会』
『お節料理2017(2)／花前カレン一期一会』
『おせち料理2017／花前カレン一期一会』
を投稿してあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
■ページタイトル＝北新地一期一会／おうどん
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/41746515.html
■画像タイトル＝北新地一期一会／おうどん＠一般社団法人京都国際芸術協会
■タグ＝北新地 うどん 家元エリ子 一期一会 天山かけ そば Ｂ級グルメ 99本のバラ 蕎麦庵 花前カレン
■画像サブタイトル＝海鮮かき揚げ天山かけ秘伝カレー他北新地うどん店ランチ♪(c)
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■Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメント＝★ランチは大阪梅田北新地の某有名うどん店で天山かけのおうどん♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで1280x960に拡大
□北新地一期一会／おうどん画像
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/8/7/87a6da4d.jpg
所用で北新地に出かけました。
北新地では有名なお食事処でランチです。
上の画像は、同席した方が、ランチコースの後に注文した「天山かけのおうどん」という名前のうどんのワンショットビジュアルです。
大きな洗面器のような器で出てきたおうどんは、画像のように立派です。
器が大きくて鶏卵が鶉の卵（うずらのたまご）のように見えるのはわたくしだけ(笑)。
「天山かけのおうどん」のお味は、頂いていないので分かりません。・・・つづく
■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□撮影：EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
2019年12月31日
191231■晦日そば創作2019／花前カレン
（１）『晦日そば創作2019／花前カレン』
【晦日そば創作2019／花前カレン 画像01】
晦日そば創作2019／花前カレン画像01
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵♪
画像はイメージです。
こんにちは、このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。
本日の紹介ブログは『晦日そば創作2019／花前カレン』です。
画像タイトルは「年越しそば写真集／花前カレン」で統一しています。
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵では、先日以下のブログ
『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。
あわせてご覧頂ければ幸いです。
『晦日そば創作2019／花前カレン』データ
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/31118902.html
■タグ＝晦日そば 創作 花前カレン 年越しそば 写真集 Ｂ級グルメ 蕎麦庵 京都国際芸術院 京都北洞院流 華法道
■サブタイトル＝年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★キーミソカは黄色のソバと出汁だけで作るキーシマの応用晦日そば♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□晦日そば創作2019／花前カレン画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/1/6/160e27f1.jpg
□晦日そば創作2019／花前カレン画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/b/8/b87f3f4a.jpg
□晦日そば創作2019／花前カレン画像03
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/b/6b19e492.jpg
□晦日そば創作2019／花前カレン画像04
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/f/6/f6664c01.jpg
【晦日そば創作2019／花前カレン 画像02】
晦日そば創作2019／花前カレン画像02
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵♪
画像はイメージです。
年の暮れ大晦日には、日本では「年越しそば」「晦日そば」を食べる風習があります。
「年越しそば」「晦日そば」は和そばが用いられています。
本ブログでは和そば関連ブログは以下のブログ
『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
を作成してアップしてあります。
「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」のそば簡単レシピも紹介しています。
あわせてご覧いただければ幸いです。
画像は、私、京都四条北洞院流の家元で、非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）の代表を務めさせて頂いております、北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が作った、キーミソカ（黄色のソバを使用した「年越しそば」「晦日そば」）です。
肉キーソバです。
肉キーソバの材料は黄色のそば、牛肉、別寅蒲鉾、九条ねぎ、とろろ昆布です。
レシピは『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参考にしてくださいませ。
【晦日そば創作2019／花前カレン 画像03】
晦日そば創作2019／花前カレン画像03
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵♪
画像はイメージです。
年越しそばについて、＜「年越し蕎麦」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞を引用しますと、＜年越しそば（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起を担いで食べる蕎麦で、歳末の日本の風物詩ともなっている、日本の文化であり風習である。地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦[1][2]、大年そば[1]、つごもり蕎麦[1][2]、運蕎麦[2]、また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、福蕎麦、思案蕎麦と多くある。＞と書かれています。
そして、＜概要 江戸時代には定着した日本の文化であり、ソバは他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる（#歴史と由来を参照）蕎麦である（地域差もある。後述）。2012年現在、大晦日に年越しそばを食べる人は57.6パーセントにのぼり、風習として深く定着していることが窺える[3]。日本各地に見られる文化であり、地域の特色の現れたさまざまな形式のそばが存在する。＞とあります。
【晦日そば創作2019／花前カレン 画像04】
晦日そば創作2019／花前カレン画像04
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵♪
画像はイメージです。
今年の年越しそばは和そばではなく黄ソバで作ります。
年越しそばを黄ソバで作る北洞院流エリ子のＢ級グルメ花前蕎麦庵創作キーミソカです。
あ、キーミソカとはわたし的には黄色のソバと出汁だけで作るキーシマの応用版年越しそば晦日そばです。
キーシマとは黄色の素蕎麦（すそば）です。
「シマ」とは素饂飩（すううどん）や素蕎麦（すそば）の事です。
たとえば「しのだ」とは「きつねうどん」の事です。
実際私は年越しそば晦日そばには、キーシノダミソカ（※参照『きつね黄そば＠映画の森てんこ森』＞も作ります。
※「しのだ」は以下を参照
＜「葛の葉」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
＜「安倍晴明」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
さて、年越しそばの由来については、＜蕎麦は細く長いことから延命・長寿を願ったものであるとする説＞、＜鎌倉時代の謝国明による承天寺の「世直しそば」に由来するという説＞、＜ソバは風雨に叩かれてもその後の晴天で日光を浴びると元気になる事から健康の縁起を担ぐ説＞、＜「蕎麦（そば）」と「側（そば）」とを掛け、一年の締めくくりである大晦日に家族で蕎麦と共に食卓を囲むことで「来年もソバにいよう」という意味を込めたものとされる説＞など諸説あるようですが、実際のところ正確にはわからないという事でしょう。
高級Ｂ級であろうが、高級レストランや名門ホテルで出されるお料理や京の大衆食堂お品書きでも、どんな食べ物でも、美味しく頂ければサイコーです。
私エリ子は買い物にも行けない忙しさから、今年も冷蔵庫にある黄色のそばと残った牛や豚肉や私の大好きな別寅の蒲鉾などを入れて創作キーミソカを作りました。
私は多忙な大晦日に温かくて美味しいうどんやそばを食べる事に何とも言えない幸せを感じます、そしてありがとうございますって思います。
今年一年ありがとうございました、改めて皆様に感謝いたします。
来年も今年に負けないくらい良いお年でありますようにと願うエリ子花前カレンの今日大晦日です。
■AboutUs（１） このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。
■AboutUs（２） 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・
■AboutUs（３） 設立の2018年は・・・
■AboutUs（４） 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・
■AboutUs（５） 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・
■AboutUs（６） 「アートの旅」は、・・・
■AboutUs（７） アートの旅は一年で・・・
■AboutUs（８） 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・
■AboutUs（９） 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・
■AboutUs（１０） そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・
★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL： 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル： YouTubeビデオ
■形式： MP4
■長さ： 00:13:31
■サイズ： 789MB
■フレーム： 1280x720pxls
■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院
★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。
私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。
【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP：
★http://kiaigia.org/
★http://facebook.com/kiaigia/
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
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◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg
□テキスト編集：Fiori, Erico _
2016年10月29日
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| ■記事『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』 | ||||
今回の紹介ブログは、『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』です。 先日より「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」のそば簡単レシピについては以下のブログ 『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 私・花前カレンはそばやうどん等の麺類が大好きです♪以前にも書きましたが、土日の泉佐野漁協青空市場で出店（でみせ）をしているＦＳフラワーショップ園部（『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』『フラワーショップ園部／花前カレン』）や実家のフラワーアレンジメント教室や花工房（開店御祝、季節イベントのフラワーアレンジ、ブライダルのブーケやコサージュ、ドイツフラワーアレンジメント研修会、書道展フラワーアレンジメントコラボセッション、岸和田市公認有真香会館フラワーアレンジメントクラブ、フラワーアレンジメント、岸和田e-Flower等）でのお昼休みには、時間のない時は、手っ取り早くカップ麺のきつねそばやてんぷらそばや肉そばや鴨南そばなどを食べます。Ｂ級グルメの醍醐味です♪ 【Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン 01】 自宅でのお昼時に私が作るそばはＢ級グルメ。色々ありますが、ベストスリーを選ぶとなると悩みます。「たぬき（きつねそば）」や「てんぷらそば」は絶対欠かせないし・・・うん、でも一応、旦那さんならお酒の当てとしてこれを選ぶと確信して、こってり系で「肉そば」「にしんそば」「カレー黒そば」を選んで、画像を掲載します。あ、そうそう、私・花前カレンが作る美味しいおそばの暖簾をバーチャルで作ってあります。ご覧ください。そばうどん等を自分や家族に提供する私のバーチャルそば処「Ｂ級グルメ花前蕎麦庵」のシンボルです。もちろん、実際のお店などありません（笑）。 【肉そば】 Ｂ級グルメ肉そばのお肉は高級じゃなくても良い。牛バラ薄切り肉を使って美味しく仕上げるには、スーパーで選ぶ時に脂身の多いのを選びます。牛丼チェーン店のようなお肉ならそれなりに美味しくできます。手間がかかりますが、前もって仕込んで甘辛く煮込んだお肉を入れる肉そばにするか、面倒なら出汁を一煮立ちする時にお肉をさぁーと湯引きした肉そばにするか、どちらでもお好みにあわせて、どちらの肉そばにするか決めます。私は前者の方が濃厚で美味しいと思います。とくに関西の甘辛いすき焼き風に甘煮味付けした牛肉をいれた肉うどんは店屋物（てんやもん）Ｂ級グルメには相応しい絶品です♪甘辛く煮込むには牛バラ薄切り肉のお肉は300グラム以上の方が美味しく仕上がります。紹介している下の画像は、肉うどんの用意をしている流れの一部です。肉そばの画像は、牛バラ薄切り肉を前もって甘辛く煮込んて作ったものです。 【にしんそば】 生蕎麦・乾麺や和そばを湯がいて、市販の身欠きにしんを載せて作ります。Ｂ級グルメにしんそばは食べる人を選びます。昆布出汁（こんぶだし）に鰊（にしん・ニシン）の味と相まって独特な香りとお味が最高です♪「にしんそば」で使用する「にしん姿甘露煮」は味が濃厚で、和そば（黒そば）には合いますが、さすがうどんは鰊に負けて、「にしんうどん」はお品書き・メニューには載せられません。 【カレー黒そば】 昨夜の残りカレールーを入れて作るそば。これそまさしくＢ級グルメ。私は「カレーそば（カレー黒そば）」と呼んでいます。元々はスーパーで買ったうどんゆで麺を入れてカレーうどんにするのですが、「カレーそば（カレー黒そば）」というレシピは、黄色いそば（中華そばや焼きそば用の黄そば）を入れたりしていたどんぶり物の応用です。見栄えも案外イケてるし、想像以上に、結構美味しいですよ♪一度お試しあれ♪。 【Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン 02】 【そばやうどんはゆで方と湯切りが大切】 うどんやそばはゆで方が拙いと、せっかくの美味しいだしも台無しになります。★詳しいゆで方は『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参照。 うどんやそばは基本的には一人前ずつ作るので茹でる段取りが肝心。スーパーで買ったゆで麺を茹でるには、一人分なら普通の鍋で良いのですが、家族皆にうどんを作る場合は茹でるのに手間がかかります。 うどん屋さんやそば屋さんでは麺茹で専用の釜・そばかまど（蕎麦竈）やゆで釜を使用しますが、一般家庭ではまずないので、家庭で麺を茹でる道具（調理器具）としては、最低限、ふりざる（振り笊、てぼ・テボ・鉄砲ざる）と寸胴鍋（ずんどうなべ、寸胴）、なければスパゲッティを茹でる深い鍋とがあれば重宝します。そしてそばやうどんを盛る丼鉢もいくつか揃えておくと、少しは気分を変えて頂けます。Ｂ級グルメの味も気のせいか豊かになるような気がするのは私だけでしょうか。 【Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン 03】 そばやうどんが美味しく頂けることに感謝して、テボ一振りで湯切りが出来るようスナップを利かせる花前カレンの今日この頃です♪ ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。 Ｉ 『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』 Ｉ 『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』 Ｓ 『SEO対策ブログ／花前カレン』 あ 『秋アジサイマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋あじさいマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋紫陽花マジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋色あじさい／花前カレン一期一会』 あ 『秋色アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『あじさいコエルレア／花前カレン』 あ 『あじさいフェアポスター／花前カレン』 あ 『紫陽花アジサイ／花前カレン』 あ 『紫陽花コエルレア／花前カレン』 あ 『あら川の桃／花前カレン一期一会』 あ 『あら川の桃清水白桃／花前カレン』 あ 『有真香2015Xmasリース／花前カレン』 あ 『有真香会館／花前カレン』 あ 『有真香会館花アレンジ／花前カレン』 あ 『有真香花アレンジクラブ／花前カレン』 い 『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』 い 『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』 い 『石垣島小浜島／花前梅雨旅行』 い 『石垣島ピーナッツ黒糖／花前旅行』 い 『泉佐野青空市場奥野青果／花前カレン』 い 『頂き桃あら川の桃／花前カレン』 う 『ウズアジサイ／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 お 『大阪梅田ディオール展／花前カレン』 お 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』 お 『岡田浦日曜朝市（2）／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』 お 『お多福紫陽花／花前カレン一期一会』 か 『ガクアジサイ／花前カレン』 か 『葛城地区公民館／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 か 『包近の桃／花前カレン』 か 『包近の桃／花前カレン一期一会』 か 『包近桃選果場／花前カレン』 か 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 き 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン』 き 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一かねちかの桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 こ 『国民の祝日山の日／花前カレン』 さ 『境港大漁市場なかうら／花前カレン』 し 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 し 『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』 す 『墨田の花火／花前カレン一期一会』 せ 『西洋アジサイ赤／花前カレン』 せ 『泉州水ナス』 そ 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 そ 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 そ 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン一期一会』 と 『蜻蛉池あじさいフェア／花前カレン』 て 『てまりアジサイ／花前カレン一期一会』 て 『てまりアジサイ(2)／花前カレン』 て 『てまりアジサイ(3)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(1)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(2)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(3)／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(3)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(4)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(5)／花前カレン』 は 『花前カレン／花旅行石垣島』 は 『花前カレンです♪』 は 『阪急百貨店ディオール展とEMV／花前カレン』 ひ 『ヒペリカム／花前カレン一期一会』 ひ 『ヒペリカムヒドコート／花前カレン』 ふ 『フラワーアレンジメント／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』 ま 『まやビューライン／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(2)／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(3)／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶ケーブル／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺キキョウ／花前カレン』 ま 『摩耶山天上寺の桔梗／花前カレン』 ま 『摩耶ロープウェー／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん／花前カレン』 め 『めっけもん／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』 や 『山の日／花前カレン』 や 『山の日／花前カレン一期一会』 る 『ル・テアトル・ディオール大阪／花前カレン』 る 『ル・テアトル・ディオール梅田／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場／花前カレン一期一会』 ろ 『六甲山牧場(2)アクセス／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(4)マップ／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(5)駐車場／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(6)通販／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(7)グルメ／花前カレン』 あわせてご覧いただければ幸いです。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2016年10月12日
2016年10月11日
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今回の紹介ブログは、『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』です。 画像タイトルは、「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」で統一しています。 先日より「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」のそば簡単レシピについては以下のブログ 『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 また、本ブログでは、そばについては、以下の関連ブログ 『道の駅淡河そば処／花前カレン一期一会』 『道の駅淡河そば処(2)NPO／花前カレン』 『道の駅淡河そば処(3)淡竹／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 を作成して、アップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 【にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 01】 さて、自分で作るＢ級グルメ「にしんそば」簡単レシピを紹介します。 ■にしんそば簡単レシピ■ 【「にしんそば」簡単レシピ：はじめに】 ・調理対象人数： 1人 ・調理時間： 10分 ・調理器具： 麺ゆで用の寸胴鍋（ずんどうなべ、寸胴）又は釜、スパゲッティ用の深い鍋、手鍋 ◆にしんそば簡単レシピ【１】材料と調味料 【「にしんそば」簡単レシピ：材料と調味料】 ・ゆで黒そば・・・１玉（市販の和そば） ・にしん姿甘露煮・・・１切れ ・青ネギ・・・お好みで（刻むと氷水に浸しておく） ・蒲鉾・・・２枚（地元別寅べっとらの蒲鉾使用、約0.5cmの厚さにスライスする） ・えりも特製うどんだし・・・250cc（※３倍濃縮鰹と昆布のあわせだしでもＯＫ） ・味の素・・・少々 ・七味唐辛子・・・少々 【にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 02】 ◆にしんそばレシピ【２】作り方・手順 【「にしんそば」簡単レシピ：作り方と手順】  ▼（１） 鍋で湯を沸かす、できればスパゲッティ用の深い鍋で。蒲鉾、ネギを切っておく。※私はこの湯でいつもゆで卵を作っている。★詳しいゆで方は『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参照。 ▼（２） 湯が沸騰すると、和そば（黒そば）の玉を入れたテボ（振り笊）を沸騰したお湯に約１分つけておく。この熱湯で丼（うどん鉢）も温める。やけどをしないように注意。 ▼（３） テボ（振り笊）をしっかり振って、黒そばの玉の湯切りを完全にする。湯切りが甘いとだしが薄まって水っぽくなってうどんだしが台無しになる。 ▼（４） 温めた丼に和そば（黒そば）玉を落とし入れ、旨味で味が少し濃くなるように味の素をパッとふる。 ▼（５） 今回は出来合いの「にしん姿甘露煮」２切れ入りを使っているので、使用する直前に封を切って使い、にしんの風味を逃がさないようにする。 ▼（６） 一煮立ちさせたえりも特製うどんだし（３倍濃縮鰹と昆布のあわせだしでもＯＫ）を入れる。このとき「にしん姿甘露煮」の上にうどんだしをかけないように流し込む。 ▼（７） 蒲鉾、青ネギの順に盛り合わせて出来上がり～♪七味唐辛子を好みで振りかけて、美味しいにしんそばをイタダキマ～ス・・・♪(⌒っ^)v。 【にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 03】 ※美味しいそばはゆで方が肝心。お湯を沸かすときは勿体無いのでゆで卵もついでに茹でます。そばのゆで汁は食器やフライパンの油膜取りや殺菌洗浄に利用しています。 以上、Ｂ級グルメ「にしんそばレシピ」簡単レシピでした♪ ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。 Ｉ 『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』 Ｉ 『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』 Ｓ 『SEO対策ブログ／花前カレン』 あ 『秋アジサイマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋あじさいマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋紫陽花マジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋色あじさい／花前カレン一期一会』 あ 『秋色アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『あじさいコエルレア／花前カレン』 あ 『あじさいフェアポスター／花前カレン』 あ 『紫陽花アジサイ／花前カレン』 あ 『紫陽花コエルレア／花前カレン』 あ 『あら川の桃／花前カレン一期一会』 あ 『あら川の桃清水白桃／花前カレン』 あ 『有真香2015Xmasリース／花前カレン』 あ 『有真香会館／花前カレン』 あ 『有真香会館花アレンジ／花前カレン』 あ 『有真香花アレンジクラブ／花前カレン』 い 『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』 い 『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』 い 『石垣島小浜島／花前梅雨旅行』 い 『石垣島ピーナッツ黒糖／花前旅行』 い 『泉佐野青空市場奥野青果／花前カレン』 い 『頂き桃あら川の桃／花前カレン』 う 『ウズアジサイ／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 お 『大阪梅田ディオール展／花前カレン』 お 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』 お 『岡田浦日曜朝市（2）／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』 お 『お多福紫陽花／花前カレン一期一会』 か 『ガクアジサイ／花前カレン』 か 『葛城地区公民館／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 か 『包近の桃／花前カレン』 か 『包近の桃／花前カレン一期一会』 か 『包近桃選果場／花前カレン』 か 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 き 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン』 き 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一かねちかの桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 こ 『国民の祝日山の日／花前カレン』 さ 『境港大漁市場なかうら／花前カレン』 し 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 し 『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』 す 『墨田の花火／花前カレン一期一会』 せ 『西洋アジサイ赤／花前カレン』 せ 『泉州水ナス』 そ 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 そ 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 そ 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン一期一会』 と 『蜻蛉池あじさいフェア／花前カレン』 て 『てまりアジサイ／花前カレン一期一会』 て 『てまりアジサイ(2)／花前カレン』 て 『てまりアジサイ(3)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(1)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(2)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(3)／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(3)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(4)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(5)／花前カレン』 は 『花前カレン／花旅行石垣島』 は 『花前カレンです♪』 は 『阪急百貨店ディオール展とEMV／花前カレン』 ひ 『ヒペリカム／花前カレン一期一会』 ひ 『ヒペリカムヒドコート／花前カレン』 ふ 『フラワーアレンジメント／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』 ま 『まやビューライン／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(2)／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(3)／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶ケーブル／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺キキョウ／花前カレン』 ま 『摩耶山天上寺の桔梗／花前カレン』 ま 『摩耶ロープウェー／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん／花前カレン』 め 『めっけもん／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』 や 『山の日／花前カレン』 や 『山の日／花前カレン一期一会』 る 『ル・テアトル・ディオール大阪／花前カレン』 る 『ル・テアトル・ディオール梅田／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場／花前カレン一期一会』 ろ 『六甲山牧場(2)アクセス／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(4)マップ／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(5)駐車場／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(6)通販／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(7)グルメ／花前カレン』 あわせてご覧いただければ幸いです。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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今回の紹介ブログは、『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』です。 画像タイトルは、「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」で統一しています。 先日より「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」のそば簡単レシピについては以下のブログ 『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』 を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 また、本ブログでは、そばについては、以下の関連ブログ 『道の駅淡河そば処／花前カレン一期一会』 『道の駅淡河そば処(2)NPO／花前カレン』 『道の駅淡河そば処(3)淡竹／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 を作成して、アップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 さて、関西では、すき焼き風に甘く煮て仕込んだお肉を使うには、肉そばより肉うどんの方が合っていると思います。 【肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 01】 しかし本日の「肉そば」は、本場信州の蕎麦（そば）ではなくて、大阪のスーパーなら必ず置いてある茹で和そば（黒そば）を使って、100g198円の牛バラ薄切り肉でも美味しく頂ける「肉そば」簡単レシピを紹介します。 先日紹介した神戸市北区淡河（おうご）町の本格的な「生粉打ち蕎麦」（十割蕎麦『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』）や九一蕎麦や蕎麦処の手打ち蕎麦とスーパーの安い茹で和そば（黒そば）と比べると実際味がちょっと違うけど、関西の美味しい肉うどんに負けないくらい「ほんま旨い肉そば」は案外簡単にできます。以下は肉そば簡単レシピです。 ■肉そば簡単レシピ 【「肉そば」簡単レシピ】 ・調理対象人数： ３人 ・調理時間： 20分 ・調理器具： 麺ゆで用の寸胴鍋（ずんどうなべ、寸胴）又は釜、スパゲッティ用の深い鍋 ◆肉そば【１】材料と調味料 【「肉そば」簡単レシピ：材料と調味料】 ※肉そばは一人前ずつ作るので一人分の分量です。 ・和そば（黒そば）・・・１玉（市販のゆで麺和そば） ・下拵えした牛肉・・・60～70g※一人80グラムまで。 ・青ネギ・・・お好みで（刻むと氷水に浸しておく） ・蒲鉾・・・２枚（約0.5cmの厚さにスライスする） ・だしがら昆布・・・お好みで（出汁を作る時に出る昆布を使う） ・えりも特製うどんだし・・・250～300cc（※鰹と昆布のあわせだしを使うと手間が省け簡単に作れる） ・味の素・・・少々 ・七味唐辛子・・・少々（一味唐辛子でも良いが、私は七味の方が合うと思う） ※「肉そば」のダシは、えりも特製うどんだし1000ccを使っています。 ※牛肉は牛バラ薄切り肉300グラムを関西風肉うどん用に砂糖醤油お酒味醂で甘辛くというより若干甘めに煮込んでいます。 【肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 02】 ◆肉そば【２】作り方・手順 【「肉そば」簡単レシピ：作り方と手順】 ▼（１） 鍋で湯を沸かす、できればスパゲッティ用の深い鍋で。★詳しいゆで方は『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参照。 ▼（２） 湯が沸騰すると、茹で和そば（黒そば）の玉を入れたテボ（振り笊）を沸騰したお湯に約１分つけておく。この熱湯で丼（うどん鉢）も温める。やけどをしないように注意。 ▼（３） テボ（振り笊）をしっかり振って、茹で和そば（黒そば）の玉の湯切りを完全にする。湯切りが甘いとだしが薄まって水っぽくなってだしが台無しになる。 ▼（４） 温めた丼に茹で和そば（黒そば）玉を落とし入れ、味の素を少々。 ▼（５） 下拵えした牛肉をバランスよくトッピングする。 ▼（６） 一煮立ちさせたえりもうどんだしを入れる。このとき牛肉の上にだしをかけないように流し込む。 ▼（７） 蒲鉾、ネギ、だしがら昆布の順に盛り合わせて出来上がり～♪七味唐辛子を好みで振りかけて美味しい肉そばをいただきま～す～♪(⌒っ^)v。 【肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 03】 ◆肉そば【３】美味しい肉そばのコツ 【「肉そば」簡単レシピ：ポイントと技】 ※上の(1)(2)(3)のそば茹での手順については、家庭の台所では面倒なので、先に水で茹で和そば（黒そば）玉を洗って、だしが煮立ったところに入れる。すると温度が下がるので、再度煮立たせた時点でそばとだしを一緒に丼に移すことも出来る。一人分だけ作るなら、丼も温めなくても良いし、手間が省けて簡単に作れる一石三鳥です。 ※(4)の味の素は仕上げにパッとふりかける。うどんの湯切り不足で味が若干薄まるのを防ぐためと旨味を引き出すために使う。 ※(5)の下拵えした牛肉60～70gはだしが約300cc入る丼（うどん鉢）の場合で、丼（うどん鉢）が小ぶりの場合は下拵えした牛肉50g位でもＯＫ。 ※(6)は、肉そばの甘く濃い味とそばとだしの味のバランスが肉そばの醍醐味なので、牛肉とだしは丼を出した時点で混ざった味にはしたくないため。 ※(7)のネギもしっかり水切りしておく。 今回紹介の「肉そば」は関東の人でも関西人でも旨い！美味しい！と口を揃えて言ってもらった私・花前カレン自慢の「肉そば」です。 ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。 Ｉ 『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』 Ｉ 『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』 Ｓ 『SEO対策ブログ／花前カレン』 あ 『秋アジサイマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋あじさいマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋紫陽花マジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋色あじさい／花前カレン一期一会』 あ 『秋色アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『あじさいコエルレア／花前カレン』 あ 『あじさいフェアポスター／花前カレン』 あ 『紫陽花アジサイ／花前カレン』 あ 『紫陽花コエルレア／花前カレン』 あ 『あら川の桃／花前カレン一期一会』 あ 『あら川の桃清水白桃／花前カレン』 あ 『有真香2015Xmasリース／花前カレン』 あ 『有真香会館／花前カレン』 あ 『有真香会館花アレンジ／花前カレン』 あ 『有真香花アレンジクラブ／花前カレン』 い 『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』 い 『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』 い 『石垣島小浜島／花前梅雨旅行』 い 『石垣島ピーナッツ黒糖／花前旅行』 い 『泉佐野青空市場奥野青果／花前カレン』 い 『頂き桃あら川の桃／花前カレン』 う 『ウズアジサイ／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 お 『大阪梅田ディオール展／花前カレン』 お 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』 お 『岡田浦日曜朝市（2）／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』 お 『お多福紫陽花／花前カレン一期一会』 か 『ガクアジサイ／花前カレン』 か 『葛城地区公民館／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 か 『包近の桃／花前カレン』 か 『包近の桃／花前カレン一期一会』 か 『包近桃選果場／花前カレン』 か 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 き 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン』 き 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一かねちかの桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 こ 『国民の祝日山の日／花前カレン』 さ 『境港大漁市場なかうら／花前カレン』 し 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 し 『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』 す 『墨田の花火／花前カレン一期一会』 せ 『西洋アジサイ赤／花前カレン』 せ 『泉州水ナス』 そ 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 そ 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 そ 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン一期一会』 と 『蜻蛉池あじさいフェア／花前カレン』 て 『てまりアジサイ／花前カレン一期一会』 て 『てまりアジサイ(2)／花前カレン』 て 『てまりアジサイ(3)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(1)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(2)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(3)／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(3)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(4)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(5)／花前カレン』 は 『花前カレン／花旅行石垣島』 は 『花前カレンです♪』 は 『阪急百貨店ディオール展とEMV／花前カレン』 ひ 『ヒペリカム／花前カレン一期一会』 ひ 『ヒペリカムヒドコート／花前カレン』 ふ 『フラワーアレンジメント／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』 ま 『まやビューライン／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(2)／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(3)／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶ケーブル／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺キキョウ／花前カレン』 ま 『摩耶山天上寺の桔梗／花前カレン』 ま 『摩耶ロープウェー／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん／花前カレン』 め 『めっけもん／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』 や 『山の日／花前カレン』 や 『山の日／花前カレン一期一会』 る 『ル・テアトル・ディオール大阪／花前カレン』 る 『ル・テアトル・ディオール梅田／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場／花前カレン一期一会』 ろ 『六甲山牧場(2)アクセス／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(4)マップ／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(5)駐車場／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(6)通販／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(7)グルメ／花前カレン』 あわせてご覧いただければ幸いです。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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2016年10月09日
| カレーそば Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 |
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今回の紹介ブログは、『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』です。 前回のブログ『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』の続きです。 前々回（一昨日）のブログ『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』から続いています。画像タイトルは、「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」で統一しています。本ブログのタイトルとは異なります。 本ブログでは、そばについては、以下の関連ブログ 『道の駅淡河そば処／花前カレン一期一会』 『道の駅淡河そば処(2)NPO／花前カレン』 『道の駅淡河そば処(3)淡竹／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 を作成して、アップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 【カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 01】 さて、今回の「カレーそば」は、和そば（黒そば）に昨日の夕食の残りの茄子カレーをぶっかけて「カレーそば（カレー黒そば）」を作ります。 ■「カレーそば（カレー黒そば）」簡単レシピ 【材料・調味料と作り方・手順】 今日の「カレーそば（カレー黒そば）」は昨日の茄子カレーの残り物を利用して、黒そばとあわせて「カレーそば（カレー黒そば）」としました。 この「カレーそば（カレー黒そば）」には、100g198円の牛バラ薄切り肉と茄子、ニンジン、じゃがいも、タマネギが入っています。「カレーそば（カレー黒そば）」は残ったカレールーをそのまま掛けて食べても美味しいですが、お昼御飯どきなので、一手間かけてさらに美味しく頂きます。 この「カレーそば（カレー黒そば）」のだしは、カレーの汁とえりも特製うどんだしと合わせて調味したもので、仕上げに片栗粉でまとめた美味い「カレーそば（カレー黒そば）」に仕上げます。 カレーはＳＢやハウスやグリコなど、どこのカレールーを使っても、誰が作っても美味くできるので、この「カレーそば（カレー黒そば）」も以下の簡単レシピを参考に試しに作ってみたらきっと美味くて病み付きになりす！ 【カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 02】 ◇「カレーそば（カレー黒そば）」簡単レシピ 【１】材料 黒そば＝和そば(ゆでめん) ・・・１玉 蒲鉾・・・２切れ 青ネギ・・・１/２本、または適宜 【２】調味料 カレー（昨夜の残り）・・・半カップ（100cc） えりも特製うどんだし・・・２/３カップ（150cc）※市販の昆布と鰹のあわせだしでも可 薄口醤油・・・大さじ１ 味醂・・・大さじ１ 日本酒・・・小さじ１ 片栗粉・・・大さじ１ 味の素・・・少々 ◇「カレーそば（カレー黒そば）」簡単レシピ 【カレー黒そばの簡単レシピ - 作り方と手順】 ▼（１）青ネギを斜めせん切りにする。 ▼（２）鍋にえりも特製そばだしを入れ、薄口醤油・味醂・日本酒を入れて煮立たせる。 ▼（３）昨夜の残りカレーを入れる。 ▼（４）そばは熱湯でゆでて、水気をしっかりきって、温めた丼に入れる。 ▼（５）うどんだしとカレーの汁をひと煮立ちさせ、だし溶き片栗粉でとろみをつける。 ▼（６）丼に入れたそばに味の素を少々ふり、その上にとろみをつけた汁をかける。 ▼（７）蒲鉾２切れを載せ、斜めせん切りした青ネギを中央に盛り付けて出来上がり～/(^-^)＿。 【カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 03】 「カレーそば」は、昨夜の夏の野菜茄子カレーを再生利用したエコ料理！ 今回の「カレーそば」というタイトルは、「カレー黒そば」にしようかどうか迷いました。関西では、そばは、ゆで麺では黄色い「黄そば」と「和そば」（＝私は「黒そば」と呼ぶ）とヤキソバ用の油でコーティングした「焼きそば」があります。「カレーうどん」や「カレーそば（カレー黒そば）」は前日のカレーを再生利用した、手軽で食べた～って満足感のあるエコ料理Ｂ級グルメそのものデス。 ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。 Ｉ 『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』 Ｉ 『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』 Ｓ 『SEO対策ブログ／花前カレン』 あ 『秋アジサイマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋あじさいマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋紫陽花マジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋色あじさい／花前カレン一期一会』 あ 『秋色アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『あじさいコエルレア／花前カレン』 あ 『あじさいフェアポスター／花前カレン』 あ 『紫陽花アジサイ／花前カレン』 あ 『紫陽花コエルレア／花前カレン』 あ 『あら川の桃／花前カレン一期一会』 あ 『あら川の桃清水白桃／花前カレン』 あ 『有真香2015Xmasリース／花前カレン』 あ 『有真香会館／花前カレン』 あ 『有真香会館花アレンジ／花前カレン』 あ 『有真香花アレンジクラブ／花前カレン』 い 『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』 い 『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』 い 『石垣島小浜島／花前梅雨旅行』 い 『石垣島ピーナッツ黒糖／花前旅行』 い 『泉佐野青空市場奥野青果／花前カレン』 い 『頂き桃あら川の桃／花前カレン』 う 『ウズアジサイ／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 お 『大阪梅田ディオール展／花前カレン』 お 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』 お 『岡田浦日曜朝市（2）／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』 お 『お多福紫陽花／花前カレン一期一会』 か 『ガクアジサイ／花前カレン』 か 『葛城地区公民館／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 か 『包近の桃／花前カレン』 か 『包近の桃／花前カレン一期一会』 か 『包近桃選果場／花前カレン』 か 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 き 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン』 き 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一かねちかの桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 こ 『国民の祝日山の日／花前カレン』 さ 『境港大漁市場なかうら／花前カレン』 し 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 し 『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』 す 『墨田の花火／花前カレン一期一会』 せ 『西洋アジサイ赤／花前カレン』 せ 『泉州水ナス』 そ 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 そ 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 そ 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン一期一会』 と 『蜻蛉池あじさいフェア／花前カレン』 て 『てまりアジサイ／花前カレン一期一会』 て 『てまりアジサイ(2)／花前カレン』 て 『てまりアジサイ(3)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(1)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(2)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(3)／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(3)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(4)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(5)／花前カレン』 は 『花前カレン／花旅行石垣島』 は 『花前カレンです♪』 は 『阪急百貨店ディオール展とEMV／花前カレン』 ひ 『ヒペリカム／花前カレン一期一会』 ひ 『ヒペリカムヒドコート／花前カレン』 ふ 『フラワーアレンジメント／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』 ま 『まやビューライン／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(2)／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(3)／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶ケーブル／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺キキョウ／花前カレン』 ま 『摩耶山天上寺の桔梗／花前カレン』 ま 『摩耶ロープウェー／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん／花前カレン』 め 『めっけもん／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』 や 『山の日／花前カレン』 や 『山の日／花前カレン一期一会』 る 『ル・テアトル・ディオール大阪／花前カレン』 る 『ル・テアトル・ディオール梅田／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場／花前カレン一期一会』 ろ 『六甲山牧場(2)アクセス／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(4)マップ／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(5)駐車場／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(6)通販／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(7)グルメ／花前カレン』 あわせてご覧いただければ幸いです。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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今回の紹介ブログは、『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』です。 前回（昨日）のブログ『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』の続きです。画像タイトルは、「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」で統一しています。本ブログのタイトルとは異なります。 本ブログでは、そばについては、以下の関連ブログ 『道の駅淡河そば処／花前カレン一期一会』 『道の駅淡河そば処(2)NPO／花前カレン』 『道の駅淡河そば処(3)淡竹／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 を作成して、アップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。 さて、関西では一般的にキツネ揚げをいれた麺類は、きつねそば（たぬき）よりも、関西風の甘いきつねうどん（別名きつね、けつね、しのだ）のほうがよく食べられていると思います。祖父や父が懐かしがる屋台で食べる夜泣きうどん風に仕上げます♪「なんやこれ！生き返るほど旨いで！寿命延びるわ♪」と喉を鳴らして唸らせます。今回は和そば（黒そば）に市販のキツネ揚げを入れて、「きつねそば（たぬき）」を作ります。関西では「たぬき」と呼びます。蒲鉾は大阪泉州・岸和田産の老舗別寅（べっとら）のかまぼこです。お昼御飯として頂くので、少しは美味しく食べたいので頑張って作ります。 【きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 01】 【きつねそば（たぬき）】 ◇「きつねそば（たぬき）」の簡単レシピ 【１】きつねそば（たぬき）の材料と調味料 ◆「きつねそば（たぬき）」の材料 ・うどん・・・１玉（市販のうどん） ・きつねアゲ・・・２枚 ・蒲鉾・・・２枚（約0.5cm幅にスライスする） ・ネギ・・・お好みで（刻むと氷水に浸しておく） ・だしがら昆布・・・私は自分でうどんだしを作るので。出汁がら昆布を捨てないで使っているが、お好みで（とろろ昆布を入れると味が豊かになる） ・とろとこんぶ・・・指３本一つまみ。なければ省いても良い ◆きつねそば（たぬき）」の調味料 ・うどんだし・・・350cc（※鰹と昆布の市販のあわせだしを使うと手間が省け簡単に作れる） ・味の素・・・少々。 【きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 02】 ◇「きつねそば（たぬき）」の簡単レシピ 【２】きつねそば（たぬき）の作り方・手順 ▼（１）鍋で湯を沸かす、寸胴鍋（ずんどうなべ・寸胴）がなければ、スパゲッティ用の深い鍋で。 ★詳しいゆで方は『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参照。 ▼（２）別の鍋に入れたうどんだしに火を入れる。 ▼（３）一方湯が沸騰すると和そば（黒そば）をふりざる（てぼ）に入れて熱湯でふるってそば粉が出来上がりのうどんだしを濁らさないようにしっかりそば粉を落とす。この熱湯で丼も温める。やけどをしないように注意。 ▼（４）そばの湯切りをしっかりする。湯切りが甘いとうどんだしが薄まって水っぽく粉っぽくなってうどんだしが台無しになる。 ▼（５）温めた丼に湯切りしたそばを入れ、味の素を少々。 ▼（６）一煮立ちしたうどんだしを入れる。 ▼（７）きつねアゲ、蒲鉾、だしがら昆布、そして最後にネギの順にレイアウトを考えて、箱庭のように盛り合わせて出来上がり♪(⌒っ^)v 【きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 03】 ◇「きつねそば（たぬき）」の簡単レシピ 【３】きつねそば（たぬき）のポイントと技 ※上の（１）（３）（４）のそば茹での手順については、家庭の台所では面倒なので、先に水でそば粉をしっかりと洗い落として、うどんだしが煮立ったところに入れる。すると温度が下がるので、再度煮立たせた時点で和そば（黒そば）とうどんだしを一緒に丼に移すことも出来る。一人分だけ作るなら、丼も温めなくても良いし、手間が省けて簡単に作れる一石三鳥です。これこそ「きつねそば（たぬき）」の簡単レシピに相応しいですね！ ただこのやり方では淡い琥珀色のうどんのだしが濁るので大阪うどんだしへのプロ職人のこだわりからすると「よろしくない！」と言われるけど、まあ家庭では仕方ないと割り切りましょう！ ※（５）の味の素は仕上げにパッとふりかける。そばの湯切り不足で味が若干薄まるのを防ぐためと旨味を引き出すために使います。おススメです。用意がなければ省いてＯＫですが、でも確実に味は落ちます。 ※（７）のネギはしっかり水切りしておいてください。 以上、「きつねそば（たぬき）」の簡単レシピはこれでお終いです。明日は『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』です。 ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。 Ｉ 『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』 Ｉ 『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』 Ｓ 『SEO対策ブログ／花前カレン』 あ 『秋アジサイマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋あじさいマジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋紫陽花マジカルコーラル／花前カレン』 あ 『秋色あじさい／花前カレン一期一会』 あ 『秋色アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『アジサイ／花前カレン一期一会』 あ 『あじさいコエルレア／花前カレン』 あ 『あじさいフェアポスター／花前カレン』 あ 『紫陽花アジサイ／花前カレン』 あ 『紫陽花コエルレア／花前カレン』 あ 『あら川の桃／花前カレン一期一会』 あ 『あら川の桃清水白桃／花前カレン』 あ 『有真香2015Xmasリース／花前カレン』 あ 『有真香会館／花前カレン』 あ 『有真香会館花アレンジ／花前カレン』 あ 『有真香花アレンジクラブ／花前カレン』 い 『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』 い 『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』 い 『石垣島小浜島／花前梅雨旅行』 い 『石垣島ピーナッツ黒糖／花前旅行』 い 『泉佐野青空市場奥野青果／花前カレン』 い 『頂き桃あら川の桃／花前カレン』 う 『ウズアジサイ／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り／花前カレン一期一会』 お 『淡河PA上り(2)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(3)／花前カレン』 お 『淡河PA上り(4)／花前カレン一期一会』 お 『大阪梅田ディオール展／花前カレン』 お 『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市／花前カレン一期一会』 お 『岡田浦日曜朝市（2）／花前カレン』 お 『岡田浦日曜朝市（3）／花前カレン』 お 『お多福紫陽花／花前カレン一期一会』 か 『ガクアジサイ／花前カレン』 か 『葛城地区公民館／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン』 か 『かねちかの桃／花前カレン一期一会』 か 『包近の桃／花前カレン』 か 『包近の桃／花前カレン一期一会』 か 『包近桃選果場／花前カレン』 か 『釜揚げシラス／青空市場花前料理』 き 『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン』 き 『岸和田SA包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一かねちかの桃／花前カレン』 き 『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』 き 『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』 こ 『国民の祝日山の日／花前カレン』 さ 『境港大漁市場なかうら／花前カレン』 し 『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』 し 『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』 す 『墨田の花火／花前カレン一期一会』 せ 『西洋アジサイ赤／花前カレン』 せ 『泉州水ナス』 そ 『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』 そ 『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』 そ 『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン』 た 『大漁市場なかうら／花前カレン一期一会』 と 『蜻蛉池あじさいフェア／花前カレン』 て 『てまりアジサイ／花前カレン一期一会』 て 『てまりアジサイ(2)／花前カレン』 て 『てまりアジサイ(3)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(1)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(2)／花前カレン』 て 『ディオール展Miss Dior(3)／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO／花前カレン』 て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(2)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(3)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(4)／花前カレン』 の 『ノマドワーカー(5)／花前カレン』 は 『花前カレン／花旅行石垣島』 は 『花前カレンです♪』 は 『阪急百貨店ディオール展とEMV／花前カレン』 ひ 『ヒペリカム／花前カレン一期一会』 ひ 『ヒペリカムヒドコート／花前カレン』 ふ 『フラワーアレンジメント／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(2)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(3)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(4)／花前カレン』 ふ 『フラワーショップ園部(5)／花前カレン』 ま 『まやビューライン／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(2)／花前カレン一期一会』 ま 『まやビューライン(3)／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶ケーブル／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺／花前カレン一期一会』 ま 『摩耶山天上寺キキョウ／花前カレン』 ま 『摩耶山天上寺の桔梗／花前カレン』 ま 『摩耶ロープウェー／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん／花前カレン』 め 『めっけもん／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』 め 『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』 や 『山の日／花前カレン』 や 『山の日／花前カレン一期一会』 る 『ル・テアトル・ディオール大阪／花前カレン』 る 『ル・テアトル・ディオール梅田／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場／花前カレン一期一会』 ろ 『六甲山牧場(2)アクセス／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(4)マップ／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(5)駐車場／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(6)通販／花前カレン』 ろ 『六甲山牧場(7)グルメ／花前カレン』 あわせてご覧いただければ幸いです。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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| ★Erico Flower Arrangement Institute★ |
2016年10月07日
| ゆで麺和そば Ｂ級グルメ花前蕎麦庵 |
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