浅漬け

2017年06月18日

蕪おにぎり(6)
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■記事『蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信』です。

 先日より「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」ブログについては、今までに、以下のブログ
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信
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 蕪(カブ・カブラ)については、先日より以下のブログ
かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信
蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信
カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。


 さて、カブラのおにぎりは、全部でいくつ作ったかな?
 お腹の中に入ったら忘れちゃったわ・・・(笑)。

【蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信 01】
蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信画像01
蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信画像01
浅漬けカブラ混ぜおにぎり旨かぶエビ厚揚げ煮物グラタン等蕪三昧♪

画像はイメージです。


 あっ!!このカブラのおにぎりは私一人分じゃないですよ。
 私、エリ子花前カレンは大食いではありません。
 むしろ小食の方です。
 あ、しょうしょう食うという、少食です(笑)。


 一旦「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」ブログはこれでお終いです。
 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(3)/花前カレン
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泉州水ナス畑行って来ました♪/花前カレン
をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト&花屋の花職人
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として毎日一生懸命です。そしてこれぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山
植木山の春木々/花前カレン一期一会
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に出掛けては、切り出しに行きます。
あわせてご覧いただければ幸いです。


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  以上、蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログ6作シリーズのすべての画像6枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。


段落ライン/蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信
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2017年06月17日

蕪おにぎり(5)
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■記事『蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信』です。

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 人間は食い力(くいりき)が大事だと、長年花屋を営んで来た経験で学んだ父が言います。
 その通りだと思います。
 特に朝から晩まで立ち仕事で市場でお客様相手の対面お商売は、大声を出して呼び込みもする事もありますし、少年野球のように明るく元気に声出しが大切です。
 ほんと、体力が無くてはやって行けません。
 以下の画像は、ご近所の農家から頂いた蕪(カブ・カブラ)を浅漬けにして、おにぎりにしたものです。

【蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信 01】
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信画像01
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信画像01
浅漬けカブラ混ぜおにぎり旨かぶエビ厚揚げ煮物グラタン等蕪三昧♪

画像はイメージです。


 画像に埋め込んであるカブラのおにぎりの写真は、浅漬けの蕪を刻んでご飯とまぜた今日の市場仕事前の朝御飯です。
 朝からたべすぎかなあ~?
 だって、浜の市場は結構重労働で、力仕事なのです。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
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2017年06月16日

蕪おにぎり(4)
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■記事『蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信』です。

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 蕪(カブ・カブラ)については、先日より以下のブログ
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 「青空市場」と言うと、勿論、雨の日に中止になったり、縁天下でメチャ暑くて我慢ならないというような、野外にある市場を想像しがちですが、そうではありません。

【蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信 01】
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信画像01
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信画像01
浅漬けカブラ混ぜおにぎり旨かぶエビ厚揚げ煮物グラタン等蕪三昧♪

画像はイメージです。


 私、エリ子花前カレンの務める青空市場は、名称が「青空市場」というだけで、実際は建物内にあります。
 私は、この大阪府泉佐野漁協直営「青空市場」の中にある「フラワーショップ園部」(※参照『フラワーショップ園部(5)/花前カレン』『フラワーショップ園部(4)/花前カレン』『フラワーショップ園部(3)/花前カレン』『フラワーショップ園部(2)/花前カレン』『フラワーショップ園部/花前カレン』等)という生花店で花屋のプロ職人、ちゃんとしたインストラクター資格を持ったプロフローリストとして、時には花屋のオバちゃん、時にはフラワーコーディネーター、時には花プロデューサーとして、働いています。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
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2017年06月15日

蕪おにぎり(3)
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■記事『蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信』です。

 前回(昨日)の紹介ブログは、『蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信』の続きです。
 前々回(一昨日)の紹介ブログ『蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信』から続いています。画像タイトルは「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」で統一しています。


 蕪(カブ・カブラ)については、先日より以下のブログ
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蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信
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 「青空市場」と言っても、いつも青空の下にある市場ではありません。
 以下の画像左は、お客様と接する我がフラワーショップ園部の看板娘(私の妹)です。

【蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信 01】
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信画像01
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信画像01
浅漬けカブラ混ぜおにぎり旨かぶエビ厚揚げ煮物グラタン等蕪三昧♪

画像はイメージです。


 私が働く、FS園部こと「フラワーショップ園部」については、以下のブログ
フラワーショップ園部(5)/花前カレン
フラワーショップ園部(4)/花前カレン
フラワーショップ園部(3)/花前カレン
フラワーショップ園部(2)/花前カレン
フラワーショップ園部/花前カレン
で紹介しています。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
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2017年06月14日

蕪おにぎり(2)
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■記事『蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信』です。

 前回(昨日)の紹介ブログ『蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信』の続きです。画像タイトルは「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」で統一しています。


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 今日は、市場(いちば)への出勤です。
 市場は浜(はま)、港にあります。
 浜の市場です。

【蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信 01】
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 浜の市場とは、大阪府泉佐野漁港にある、泉佐野漁協(正式名称:大阪府泉佐野漁業協同組合)青空市場のことです。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
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2017年06月13日

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 今日は、いつも通り、出勤前は早くから起きて、朝御飯をしっかり食べて市場に行きます。
 おにぎり、エビと生姜煮、トマトジュースの炭酸割りです。

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 最近エイジングファット的なんで、ダイエットしているのに、朝から食べ過ぎかなぁ~(笑)。・・・つづく


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■記事『かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信』です。

 前回(昨日)のブログ『蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信』の続きです。
 前々回(一昨日)のブログ『カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信』から続いています。
 本ブログのカブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)3本トリオロジーは終了です。あわせてご覧いただければ幸いです。
 画像タイトルは、「カブラ蕪/エリ子花前カレン青空市場通信」で統一しています。


 以下の画像は、つい最近、Facebookデビューして、アップしました。
 画像は、この<花前カレンブログ>用ヘッダに<カブラ蕪/エリ子花前カレン青空市場通信>というタイトル、サブタイトルに<専業農家さんから頂戴カブで糠漬け浅漬け煮物グラタン等々蕪三昧♪>と加筆・加工して、画像編集し直しました。

【かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信 01】
かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
専業農家さんから頂戴カブで糠漬け浅漬け煮物グラタン等々蕪三昧♪

画像はイメージです。


 頂戴したカブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)のお礼に、私たちの<水なす美人塾>の水ナス糠漬け浅漬けとグラタンを!
 丸で、物々交換でしょうか(笑)。
 画像の中に埋め込んである写真は、この頂戴したカブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)で私がフライパンと安物(ヤマダ特価5980円だったか?)の電子レンジ(※参照『電子レンジ(6)/花前カレン一期一会』『電子レンジ(6)/花前カレン一期一会』『電子レンジ(5)/花前カレン一期一会』『電子レンジ(4)/花前カレン一期一会』『電子レンジ(3)/花前カレン一期一会』『電子レンジ(2)/花前カレン一期一会』『電子レンジ/花前カレン一期一会』等)で調理したカブラのグラタンです。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(3)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(4)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(5)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(6)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(7)/花前カレン
泉州水ナス旬/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(2)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(3)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(4)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(5)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(6)/花前カレン一期一会
泉州水ナス畑行って来ました♪/花前カレン
をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト&花屋の花職人
プロフローリスト花屋/花前カレン一期一会
プロフローリスト花屋(2)/花前カレン
プロフローリスト花屋(3)/花前カレン
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プロフローリスト花屋(7)/花前カレン
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プロフローリスト花屋(9)/花前カレン
として毎日一生懸命です。そしてこれぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山
植木山の春木々/花前カレン一期一会
植木山の春木(2)/花前カレン一期一会
植木山の春木(3)/花前カレン一期一会
植木山の春木(4)/花前カレン一期一会
植木山の春木(5)/花前カレン一期一会
植木山の春木(6)/花前カレン一期一会
植木山の春木(7)/花前カレン一期一会
植木山の春木(8)/花前カレン一期一会
に出掛けては、切り出しに行きます。
あわせてご覧いただければ幸いです。


□テキスト編集:Fiori, Erico _


  以上、かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログ3本トリオロジーページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。


段落ライン/かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信
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2017年06月11日

蕪(2)
エリ子花前カレン青空市場通信
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■記事『蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信』です。

 前回(昨日)のブログ『カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信』の続きです。
 本ブログは、3本トリオロジーで書いています。あわせてご覧いただければ幸いです。
 画像タイトルは、「カブラ蕪/エリ子花前カレン青空市場通信」で統一しています。


 専業農家のご近所から言頂戴したカブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)です。
 すでに洗ってくれていました。
 調理する時に、少しでも土がついていたら大変ですから。
 とてもありがたい事です。
 お心遣いに感激です!

【蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信 01】
蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
専業農家さんから頂戴カブで糠漬け浅漬け煮物グラタン等々蕪三昧♪

画像はイメージです。


 上の画像は、私のこの<花前カレンブログ>用にヘッダ<カブラ蕪/エリ子花前カレン青空市場通信>というタイトル、サブタイトルに<専業農家さんから頂戴カブで糠漬け浅漬け煮物グラタン等々蕪三昧♪>としています。
 そして左側の段ボールは、私たち泉州水ナス糠漬けファンが自分達で漬けて頒布している、水なす美人塾の糠漬けセットパッケージです。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
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泉州水ナス糠漬け美味(4)/花前カレン
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泉州水ナス畑行って来ました♪/花前カレン
をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト&花屋の花職人
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として毎日一生懸命です。そしてこれぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山
植木山の春木々/花前カレン一期一会
植木山の春木(2)/花前カレン一期一会
植木山の春木(3)/花前カレン一期一会
植木山の春木(4)/花前カレン一期一会
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※本ブログ3本トリオロジーページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。


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2017年06月10日

カブラ
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■記事『カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信』


 今回の紹介ブログは、『カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信』です。


 本ブログは、今日明日明後日の3本トリオロジーで書きます。ご覧いただければ幸いです。
 画像タイトルは、「カブラ蕪/エリ子花前カレン青空市場通信」で統一しています。


 ご近所の専業農家さんから、カブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)を頂戴しました。
 朝採りの採れたてです。
 ありがとう♪ございます。

【カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信 01】
カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信画像01
専業農家さんから頂戴カブで糠漬け浅漬け煮物グラタン等々蕪三昧♪

画像はイメージです。


 綺麗に洗ってくれています。
 私ん家でも、私が子供の頃は、色々な物を植えていました。
 菜っぱや根采は葉から根元に土がついていて、良く洗わされました。
 スーパーでは店頭に並ぶカブラ(カブ・蕪・かぶ・かぶら)に土が付いていることはありませんが。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
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プロフローリスト花屋(7)/花前カレン
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植木山の春木々/花前カレン一期一会
植木山の春木(2)/花前カレン一期一会
植木山の春木(3)/花前カレン一期一会
植木山の春木(4)/花前カレン一期一会
植木山の春木(5)/花前カレン一期一会
植木山の春木(6)/花前カレン一期一会
植木山の春木(7)/花前カレン一期一会
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