健康食
2026年02月08日
い 『イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ』
(4)『イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ』
【イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ 画像01】
イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ画像01
ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『イカのトマトスパゲティ(4)／まかないＢ級グルメ』です。
「イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ」ブログは先日より
『イカのトマトスパゲティ(3)／まかないＢ級グルメ』
『イカのトマトスパゲティ(2)／まかないＢ級グルメ』
『イカのトマトスパゲティ／まかないＢ級グルメ』
を書いて投稿しています。
先日まかないでは「サゴシ」関連で、「サゴシ」や「サゴシのタタキ～まかない健康食」については４本シリーズで以下
『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(3)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』
『サゴシ(1)まかない健康食』
を書いて投稿しています。
併せてご覧いただければ幸いです。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「花前カレンのまかないＢ級グルメ～イカのトマトスパゲティ／Hana＆Eigo」で統一しています。
画像サブタイトルは、＜ウチのまかない料理はB級料理Ｂ級グルメ健康と美容がテーマ♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★「B級料理」「Ｂ級グルメ」「健康と美容」がテーマのHana＆Eigoのイカのトマトスパゲティ♪＞としています。
トップのタイトル画像は、ウチの会社のまかない料理Hana＆Eigoのイカのトマトスパゲティを皿に盛り付けたワンショットビジュアルです。
画像の中央の食材ポークウインナーソーセージは、×印に包丁を入れて、スパゲティと一緒に茹でて、フライパンで焼き色を付けて、溶けるチーズでまぶしてアオサを振りかけています。
魚介類のイカだけでなく、肉類も入れて味と栄養をパワーアップしてあります。
かなり美味しく頂けました、ありがとうございます。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。
それとわたくしの名前「北洞院エリ子花前カレン」の読みは「きたのとういん えりこ はなさき かれん」です、よろしくお願いいたします。・・・つづく
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年01月25日
さ 『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』
(4)『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』
【サゴシのタタキ(4)まかない健康食 画像01】
サゴシのタタキ(4)まかない健康食画像01
サゴシのタタキは美味で生活習慣病予防や美肌・健康維持効果♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』です。
「サゴシ」や「サゴシのタタキ～まかない健康食」についてはこのブログページを含んで今までに４本シリーズで以下
『サゴシのタタキ(4)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(3)まかない健康食』
『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』
『サゴシ(1)まかない健康食』
を書いて投稿しています。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「サゴシ～花前カレンのまかない健康食＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、＜サゴシのタタキは美味で生活習慣病予防や美肌・健康維持効果♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★鰆の若魚サゴシのタタキは、DHA・EPA、タンパク質、カリウム、亜鉛、ビタミンB群、ビタミンDなど栄養価が高いです♪＞としています。
トップのタイトル画像は、まかないで様々な栄養と効能が期待できるサゴシのタタキのワンショットビジュアルです。
まかないに関しては、「まかないB級料理健康と美容／家元エリ子」ブログを7本シリーズで以下
『まかないB級料理健康と美容(7)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容(6)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容(5)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容(4)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容(3)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容(2)／家元エリ子』
『まかないB級料理健康と美容／家元エリ子』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
さて、サワラの若魚サゴシのタタキは、今年はお正月のおせちの一品として頂きました。
サワラ（サゴシ含む）は、DHA・EPA（血液サラサラ、動脈硬化・生活習慣病予防）、タンパク質（体作り、免疫）、ビタミンD（骨の健康）、カリウム（高血圧・むくみ改善）、ビタミンB群（皮膚・粘膜の健康、疲労回復）が豊富な魚で、特に冬場は脂が乗って栄養価がアップします。
生活習慣病予防や美肌・健康維持に役立ち、旬の時期に積極的に摂りたい食材です。
【栄養素と効能】
■DHA・EPA（不飽和脂肪酸）： 血液をサラサラにし、血栓予防、中性脂肪・コレステロール低下。脳の活性化、学習能力向上、認知症予防。アトピーや乾燥肌の改善効果も期待。
■タンパク質： 筋肉、臓器、髪、肌など体を作るのに不可欠。免疫力向上にも関与。
■ビタミンD： カルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にする。
■カリウム： 体内の余分なナトリウム（塩分）を排出し、高血圧やむくみを予防。
■ビタミンB群（B2, B6, B12）： B2は皮膚や粘膜、髪の健康維持、疲労回復。そして、B6やB12は赤血球の生成を助け、貧血対策に効果的。
■亜鉛： 味覚を正常に保ち、新陳代謝を助ける。
サゴシは栄養価が高いだけでなく、サゴシのタタキは皮目の香ばしさと身のしっとりとした食感が絶品だな～と有難く感謝する＜京この頃＞北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。
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□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年01月23日
さ 『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』
(2)『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』
【サゴシのタタキ(2)まかない健康食 画像01】
サゴシのタタキ(2)まかない健康食画像01
サゴシのタタキは美味で生活習慣病予防や美肌・健康維持効果♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『サゴシのタタキ(2)まかない健康食』です。
前回の紹介ブログ『サゴシ(1)まかない健康食』の続きです。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「サゴシ～花前カレンのまかない健康食＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、＜サゴシのタタキは美味で生活習慣病予防や美肌・健康維持効果♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★DHA・EPA豊富な鰆の若魚サゴシのタタキの旨味は皮を剥かずに炙るのがポイント♪＞としています。
トップのタイトル画像は、サワラの若魚サゴシのタタキを大きめに切り分けて盛り付けたまかない健康食画像のワンショットビジュアルです。
「まかない健康食」に関しては、過去「スーパー割引健康食まかない／花前カレン」ブログを12本シリーズで以下のブログページ
『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(7)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(6)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(5)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(4)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(3)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(2)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない／花前カレン』
を書いて投稿してあります。。
併せてご覧いただければ幸いです。
さて、サゴシのタタキ／サワラのタタキは、刺身とは違う香ばしさと食感が楽しめます。
サゴシのタタキは、先ずは新鮮なサゴシを三枚おろしにしてブロック状にします。
串を刺して表面をバーナーやフライパンで軽く炙った後、すぐに氷水で冷やして身を引き締めます。
食べやすい大きさに切ってポン酢や薬味（ネギ、生姜、ニンニク、玉ねぎなど）で楽しみます。
美味しいサゴシのタタキのポイントは、皮目を香ばしく炙って、中はレアな半生状態に仕上げるのがコツです。
今回はとても新鮮だったので、サゴシ特有のあっさりとした旨味とボリューム感を出すために分厚く大きくカットしています。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025秋号／花前カレン＠京この頃』※ページめくり（アートの旅2025秋号デジタル版ページめくり）／大阪南本部迎賓館）＞の出版事業部エイブル出版松本正編集長（まつもとただしへんしゅうちょう）と、代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）／大阪南本部）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年01月22日
今日のブログは、『サゴシ(1)まかない健康食』です。
本ブログの「まかない」については以下のように色々と記事があります。
『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
『まかない冷麺(3)／花前カレン』
『まかないB級料理健康と美容(7)／家元エリ子』
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『まかないスイカの皮の炊いたん(2)／花前カレン』
あわせてご覧いただければ幸いです。
今回はサゴシ（青箭魚／サワラの若魚）のタタキを紹介する前に、サゴシについて書きます。
サゴシは、サワラ（鰆）の幼魚（約50cm程度まで）を指し、成長とともにサゴシ（サゴチ／約50cmまで）、ヤナギ（50～70cm程度）、そしてサワラ（成魚で70cm以上）と呼び名が変わる「出世魚」の一つです。
関西では「サゴシ」、関東では「サゴチ」とも呼ばれます。
画像は、＜サゴシの通販 | 漁師さん直送市場【家庭用】 | 鮮魚通販（※画像のQRコード参照）＞さんから引用しています。
サゴシは、体長が細長く「狭い腰」とか、サゴシの成魚は、狭い腹ということから「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったとする説があるのは興味深いです。
サワラの漢字は魚偏に春で「鰆」で、これは春に産卵のために沿岸へ寄るので人目に付きやすいことから、「春を告げる魚」というのが字源となったと言われています。
サワラは、漢字から春が旬の魚とイメージされていますが、サワラが本当に美味しいのは脂が乗っている秋・冬だとわたくしは思います。
サワラの若魚サゴシは、身が軟らかく身割れし易いため、わたくしは三枚におろし、腹骨を取り除いて、皮を付けたままで皮を炙ってお造りにします。
サゴシのタタキは、漁場から獲れ立ての造りが絶品だと思っています。
そして、サゴシやサワラは、餌がサンマやイワシのためかＥＰＡやＤＨＡが非常に多く、ＤＨＡはサンマより多いという栄養効果のある青魚です。
＜「サワラ」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞を一部引用すると、＜サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius は、サバ目・サバ科に属する海水魚の一種。細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。 成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもある。…中略…最大では全長115cm・体重12kgの記録がある。また、メスの方がオスよりも大型になる。近縁種も含めサバ科の仲間でも特に前後に細長い体型で、左右に平たい。地方名のサゴシは「狭腰」、サワラは「狭腹」の意である。 口は大きく、顎には鋭い歯がある。側線は波打ち、枝分かれが多い。第二背鰭・尻鰭と尾鰭の間には小離鰭が並ぶ。また、体内には浮力を調整する鰾（うきぶくろ）がなく、鰓耙もごく少ない。体色は背側が青灰色、腹側が銀白色で、体側には黒っぽい斑点列が縦方向に7列前後並ぶ。 身の見た目はさほど赤くなく白身魚として取り扱われる事も多いが、成分から見ると赤身魚である。日本では一般に焼き魚、西京味噌を使った「西京焼き」、唐揚げ（竜田揚げ）などで食べられる。身が軟らかく崩れやすいので煮物には向かないと言われることもある。岡山県周辺では鮮度の良いものを刺身で食べる。香川県などではサワラの卵巣を使ってカラスミをつくる。まだ脂分が少ない年齢のサゴシは、出汁をとるための煮干しとして近年商品化されている。＞と記載されています。
サゴシやサワラは、傷みやすいので、生で食べる場合は注意が必要です。
魚には寄生虫（アニサキス）がつきやすいため、特に、目が澄んでいて銀色に光っているものを選び、しっかり下処理をする必要があります。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
2026年01月21日
は『バンホーテンココアの成分は健康と美容に良いと信じて飲んでますッ♪』
(2)『バンホーテンココアの成分は健康と美容に良いと信じて飲んでますッ♪』
https://hanamae.blog.jp/archives/45526421.html
【バンホーテンココアの成分は健康と美容に良いと信じて飲んでますッ♪画像】
バンホーテンココアの成分は健康と美容に良いと信じて飲んでますッ♪画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/d/5/d5b2cc87.jpg
牛乳＆豆乳ホットココアに蜂蜜とナポレオンコニャック♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大
ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今日の紹介ブログは、『バンホーテンココアの成分は健康と美容に良いと信じて飲んでますッ♪』です。
前回の紹介ブログ『牛乳＆豆乳＆蜂蜜ホットココアめちゃ旨♪』の続きです。
画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「牛乳＆豆乳ホットココアにコニャックめちゃ旨♪／北洞院エリ子花前カレン」で統一しています。
ファイルサブタイトルは、＜牛乳＆豆乳ホットココアに蜂蜜とナポレオンコニャック♪(c)
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画像サブタイトルは、ファイルサブタイトルと違って、＜★牛乳＆豆乳半々ホットココアにハチミツにナポレオンブランデー追加で激めちゃ旨さらに健康と美容効果♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★バンホーテンココアは赤ワインに多く含まれるポリフェノールよりもっと多くのポリフェノールが含まれています♪＞としています。
OGPテキストは、＜バンホーテンココアは成分表を見ると健康と美容に良いかも♪＞です。
「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、バンホーテンの公式サイトから引用した「他の飲み物との成分比較」のスクリーンショットの一部編集したワンショットビジュアルです。
バンホーテンの公式サイト＜各成分の特徴＞には以下のように書かれています。
▼=====
nutrients
各成分の特徴
カカオ ポリフェノール
赤ワインに多く含まれるポリフェノールですが、ココアにはもっと多くのポリフェノールが含まれています。TVや雑誌で多く取り上げられる、話題の成分です。
テオブロミン
ココア独自のホッとした気分にさせる成分です。カフェインに似ていますが、刺激はあまりありません。
ミネラル分
ココアにはカルシウム、マグネシウム、銅、亜鉛などのミネラル分が含まれています。中でも牛乳で飲むときはカルシウムとマグネシウムのバランスが最も良いとされています。
食物繊維
ココアにはセロリやゴボウより多くの食物繊維が含まれています。
▲=====
ココアは結構優れた食材です。
ココアの成分表をよく見ると、驚いたのは、カリウムの多さです。
最近はわたくしは、塩分の摂り過ぎに注意をしています。
日本人の生活習慣病の一つに高血圧症がありますが、この原因の一つ塩分の摂り過ぎだと読んだことがります。
日本での食事は家でも外でも、ほとんどすべてが美味しいです。
美味しい食事は必ず塩分が多く含まれていますので、出来るだけお塩を控えて減塩すると美味しさと食のパンチが削がれます。
そこで排塩（身体から塩分を排出する）が大切な要素となります。
排塩にはカリウムです。
食後ココアを飲むと排塩作用が働くのではないかと、わたくしは勝手に判断して美味しいものを頂いています、ありがとうございます。
減塩・排塩については、本サイトでは「スーパー割引健康食まかない／花前カレン」ブログを12本シリーズ書いています。
以下のブログページは抜粋です。
『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(7)／花前カレン』
併せてご覧くださいませ。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025秋号／花前カレン＠京この頃』※ページめくり（アートの旅2025秋号デジタル版ページめくり）／大阪南本部迎賓館）＞の出版事業部エイブル出版松本正編集長（まつもとただしへんしゅうちょう）と、代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）／大阪南本部）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年12月29日
サツマイモ入り全粒粉食パンとサツマイモについては前回のブログ『10食品群イモ類サツマイモを投入して全粒粉食パンを作る健康食』で書きました。
「栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子」についてはこのブログページを含んで9本シリーズで以下のブログ
『栄養士の10食品群健康食(9)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(8)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(7)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(6)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(5)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(4)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(3)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(2)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子』
を書いて投稿してあります。
サツマイモは、栄養士お薦めの健康と美容食品です。
サツマイモは、食物繊維（便秘解消・腸内環境改善）、ビタミンC・E・β-カロテン（抗酸化・免疫力・美肌）、カリウム（むくみ・高血圧予防）、ビタミンB群（疲労回復・エネルギー代謝）、カルシウム（骨の健康）など豊富な栄養を含み、便通促進、美肌効果、生活習慣病予防、免疫力アップ、疲労回復に役立つと言われています。
サツマイモは、ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれる「準完全食」として知られ、健康と美容に関する多くの栄養と効能があります。
以下からは、サツマイモを「さつまいも」と表記します。
特にさつまいもには、イモ類ではさつまいものみ含まれる「ヤラピン」という特有の成分があります。
ヤラピンとは、さつまいもを切った際に出る白い液体（汁）のことです。
古くから緩下剤（便秘薬）として利用されてきました。
＜「サツマイモ」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞の「ヤラピン」の箇所を引用すると、＜水溶性・不溶性ともに豊富に含まれる食物繊維はジャガイモの約2倍で[8]、切り口からにじみ出る白い液体のヤラピンの働きで、腸の働きを活性化し、便秘の解消に効果的な食材といわれ[3][42]、大腸がんの予防、糖尿病や高血脂症、高血圧の予防にも期待されている[83]。＞とあります。
ヤラピンの構造は、糖と脂質が結合した糖脂質で、ヤラピノール酸と数種類の糖（ラムノース、グルコース、ガラクトースなど）から構成されていると記述されています。
さつまいもを切ったときに滲み出る白い液ヤラピンは、空気に触れると、同じく含まれるポリフェノール（クロロゲン酸）と結びついて黒く変色します。
さつまいもの表面や端が黒かったりするのは、蜜状の汚れがヤラピンが出ている証拠です。
さつまいもの切り口から出る白い液（ヤラピン）は、腸の働きを活発にし、便通を改善します。
そして善玉菌のエサとなり、腸内環境を整え、糖質の吸収を穏やかにする整腸作用が認められます。
食物繊維と相乗効果で便秘解消を助け、女性のお肌に効果的な働きをする有難いさつまいもヤラピンです。
栄養士は健康と美容の健康食の一つとしてヤラピンYarapinサツマイモを推します。・・・つづく
2025年12月28日
『10食品群イモ類サツマイモを投入して全粒粉食パンを作る健康食』
健康食として全粒粉食パンにサツマイモをいれてHBで焼きました。
サツマイモは、10食品群の芋・イモ類に入っています。
わたくしの勝手な健康食を盛り込んだ健康と美容食生活は、健康栄養10食品群プラス穀物です。
10食品群というのは「魚、油、肉、乳製品、緑黄色野菜、海藻、芋類、卵、大豆、果物」、それに「穀物」です。
日本ではとてもよく知られていると「さあにぎやかにいただく」という覚え方ですが、私は独自に「こ」をプラスして、頭文字を並べて、「さ（魚）、あ（油）、に（肉）、ぎ（乳製品）、や（緑黄色野）、か（海藻）に、い（芋類）、た（卵）、だ（大豆）、く（果物）、こ（穀物）」と提案しています。
この提案は、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課のいきいき学びのプラン - 岸和田市公式ウェブサイトに則って、大阪府岸和田市教育委員会生涯学習部定期講座男女共同参画センター大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」で、一昨年2023年5月から実際に料理を教えながら実践に移しました。
また、最近私は栄養10食品群の頭文字を「にぎやかにいただくさあこ（賑やかに頂く紗亜子）」とも並べ変えて覚え易くしています。
「栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子」についてはこのブログページを含んで9本シリーズで以下のブログ
『栄養士の10食品群健康食(9)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(8)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(7)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(6)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(5)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(4)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(3)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食(2)／北洞院エリ子』
『栄養士の10食品群健康食／北洞院エリ子』
を書いて投稿してあります。
最近アップした健康食としては、全粒粉食パンのブログはこのブログページを含んで以下
『10食品群イモ類サツマイモを投入して全粒粉食パンを作る健康食』
『むね肉をスライスしてお酢といりごまでチキンサラダ一番健康食』
『10食品群イモ類サツマイモを投入して全粒粉食パンを作る健康食』
『B級グルメ～健康と美容に全粒粉入り食パン作り』
『健康と美容～B級グルメ全粒粉パン朝食』
です。
さて、サツマイモは、ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれる「準完全食」として知られ、健康と美容に関する多くの栄養と効能があります。
サツマイモは、食物繊維（便秘解消・腸内環境改善）、ビタミンC・E・β-カロテン（抗酸化・免疫力・美肌）、カリウム（むくみ・高血圧予防）、ビタミンB群（疲労回復・エネルギー代謝）、カルシウム（骨の健康）など豊富な栄養を含み、便通促進、美肌効果、生活習慣病予防、免疫力アップ、疲労回復に役立つと言われています。
サツマイモには、ヤラピンというさつまいもに特有の成分があり、食物繊維と相乗効果で女性のお肌に効果的な便秘解消を助けます。
特に、寒くなってくると、電子レンジでチンしてトーストで軽く焼いた焼きいもがおやつにサイコーです。
サツマイモは、皮が栄養が多いので、わたくしはホールフードとして皮ごと食べています。
また、豚汁などの汁物では溶け出した栄養も丸ごと摂取できてサツマイモの栄養と効能がすべて身体に取り込むことが出来、健康と美容の健康食としてサイコーです。
何よりも美味しいのが一番の健康です。・・・つづく
『むね肉をスライスしてお酢といりごまでチキンサラダ一番健康食』
このブログは昨日の『ローストチキン再生でめちゃ旨！簡単レシピまかないB級料理』記事の続きです。
チキンサラダにする部位はむね肉です。
トリのむね肉（鶏胸肉）は、高タンパク・低脂質で非常に栄養効率が良く、特に疲労回復やダイエットに優れた効能を持つ食材と言われています。
ただ、このクリスマスXmasのトリの丸焼き（ローストチキン）の残り物ですから、強く加熱されているので栄養と効能は半減するかもしれません。
トリのむね肉（鶏胸肉）そのものは、蒸したり、茹でたりすると栄養が損なわれにくく効果的です。
低温で調理すると時間が掛かりますが、パサつきを抑え美味しく感じるとともに、栄養素の損失も防げます。
トリのむね肉（鶏胸肉）の主要な栄養素は、筋肉の維持・修復に不可欠なタンパク質（アミノ酸）、疲労回復や抗酸化作用に強力な効果を発揮するイミダペプチド（イミダゾールジペプチド）、ビタミンB群、免疫機能や脳の健康維持に役立つB6やエネルギー生成をサポートするナイアシン、酸化作用を持ち、免疫力の向上や甲状腺の健康をサポートするセレンなどです。
わたくしは、チキンサラダにして、ブロッコリーやピーマンなどのビタミンCを含む食材と一緒に摂ることで、タンパク質の吸収や美容効果を図っています。
年齢を重ねて行くうちに、生活習慣病予防に気をつけないと想像以上に身体が衰えてきます。
トリのむね肉（鶏胸肉）は、飽和脂肪酸が少なく、不飽和脂肪酸の割合が他のお肉（赤身肉など）より高いため、コレステロール値の改善や心臓病リスクの低減に役立ち、心血管疾患の予防に繋がります。
要は、トリのむね肉（鶏胸肉）は、疲労回復・ストレス軽減、ダイエット・体型維持、アンチエイジング・美容、心血管疾患の予防など、とても優れた食材です。
あとこの残った、トリの丸焼き（ローストチキン）をオムライスの具として入れるととても美味しくなります。
コストコのトリの丸焼き（ローストチキン）→オムライスというルーチンで、いつもつくるので一応画像を載せておきます。
このオムライス、いつも通り美味しかったです。
豚、牛肉、ハムのどれを入れても、コストコのトリの丸焼き（ローストチキン）の切り身入りには敵いません。
デカいオムライスでしょう、高さが結構あります。
玉子5つ、ライスは丼3杯分入れて炒めています。
当然私だけで食べるのではありません。
撮影して皆で食べた後で画像を見ると、ケッチャップ掛けが雑ですが…ご笑覧くださいませ。
でも味は抜群、編集長推しの京都の洋食屋さんのオムライスと勝負できます(笑)。
あ、そうそう、書き忘れるところでした。
トップ画像のチキンサラダの左下に映りこんでいるトリの丸焼き（ローストチキン）の残りは、オムライス用の具として冷凍保存しておきます。
ただし２週間以内に解凍して調理しないと、トリの油が劣化して味が落ちるので、要注意です。
当ブログをご覧頂いてありがとうございました。
2025年12月22日
2025年12月21日
全粒粉入り食パンは、ウチのまかないで時々焼きます
ウチのスタッフの中には全粒粉入り食パンが
苦手な人がいました
確かに菓子パンなどと比べると、
全粒粉入り食パンはおいしくありません
しかし、ヨーグルトやオリーブオイルを添えたり、
サンドイッチにしたりすると、
食パンとしてもイケてます
全粒粉入り食パン作りには色々な工夫をしています
「B級グルメ健康と美容に全粒粉入り食パン」と呼んで
食べたくなるような献立を考えます
ウチのまかない食堂では美味しく焼いています
「B級グルメ」については、過去9本シリーズで以下のブログ
■『B級グルメまかないスパゲッティ(9)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(8)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(7)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(6)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(5)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(4)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(3)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(2)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ／花前カレン』
を書いて投稿してあります
あわせてご覧いただければ幸いです
2025年12月20日
粉にした「全粒粉」を主原料としたパンです
画像は、健康と美容～B級グルメ全粒粉パン朝食です
一般的な朝食ですが、全粒粉パンには眼に良い
ブルーベリージャム、時には蜂蜜を塗って食べます
全粒粉パンは、精製された小麦粉に比べ、
食物繊維が約3～4倍、
ビタミンB群、鉄分、マグネシウムなどの
ミネラルが豊富で栄養価が高いです
最近わたくしは仕事が多くて、睡眠不足と運動不足で
血圧も高くなりつつあります
全粒粉パンは、注目の低GI食品で、
糖質の吸収が穏やかで血糖値が上がりにくいため、
ダイエットや健康維持に適しています
ただ、市販の全粒粉パンは「全粒粉入り」でも、
実際には少量の全粒粉に小麦粉を混ぜている
わたくしは時間がある時には
HBで自家製全粒粉パンを焼きます
全粒粉パンは、風味と食感がわたくしには口に
あっていると言うか、朝食にはしっかり噛んで、
あ、60回噛みで食べる事が
健康と美容に良いと勝手に思っています
「B級グルメ」については、過去9本シリーズで以下のブログ
■『B級グルメまかないスパゲッティ(9)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(8)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(7)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(6)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(5)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(4)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(3)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ(2)／花前カレン』
■『B級グルメまかないスパゲッティ／花前カレン』
2025年12月17日
ブロッコリーにはビタミンC、食物繊維、葉酸を
はじめとする多様な栄養素を豊富に含んでおり
様々な健康効果が期待できます
わたくしは生野菜サラダをよく食べます
生野菜サラダには必ずと言って良いほど
ブロッコリーを添えます
時にはブロッコリーをメインにいろいろな野菜を
アレンジします
「野菜サラダ」や「サラダ一番」「健康と美容サラダ」関連についてのブログは以下のブログ
■『朝の健康食～庭のサラダ菜を使ったサラダ一番』
■『サラダ一番ブロッコリー健康食／ベジファースト健康と美容』
■『白原山で育っているブロッコリーは野菜の王様、生活習慣病予防の担い手』
■『ちょっとちぎっちゃえ～サラダ菜はアンチエイジング健康食』
■『庭のサラダ菜～健康と美容アンチエイジングはベジファーストから』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧頂ければ幸いです。
朝食に朝庭からちぎって採ったサラダ菜野菜たち
「野菜サラダ」や「サラダ一番」「健康と美容サラダ」関連についてのブログは以下のブログ
■『朝の健康食～庭のサラダ菜を使ったサラダ一番』
■『サラダ一番ブロッコリー健康食／ベジファースト健康と美容』
■『白原山で育っているブロッコリーは野菜の王様、生活習慣病予防の担い手』
■『ちょっとちぎっちゃえ～サラダ菜はアンチエイジング健康食』
■『庭のサラダ菜～健康と美容アンチエイジングはベジファーストから』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧頂ければ幸いです。
2025年10月10日
し『生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子』
(9)『生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033928.html
【生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子画像】
生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/7/5/75a4499b.jpg
「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子』です。
「生涯学習～健康食と美容／家元エリ子」ブログについては、このブログページを含んで先日より9本シリーズで以下
『生涯学習～健康食と美容(9)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
を毎日書いて投稿しています。
併せてご覧いただければ幸いです。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
画像サブタイトルは、「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」by北洞院エリ子花前カレン♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。
Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★教育委員会生涯学習市民講座山滝地区公民館女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」は健康食と美容の知りたいQアンドAやフレイルやガン予防も盛り込まれた有意義な講座でした♪＞です。
先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の教育委員会山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座での生徒さんたちのワンショットビジュアルです。
講座はとても楽しかったです。
レジュメにも健康食と美容の知りたいQアンドAも用意してあったのも良かったです。
それにフレイルやガン予防についても言及しておきました。
教育委員会生涯学習市民講座山滝地区公民館女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座はあっという間に2時間の時間が過ぎました。
教育委員会生涯学習市民講座と山滝地区公民館のスタッフの皆さま、そして生徒の皆さま、本当にありがとうございました。
今後もこのような健康食生活や生活習慣病予防食や健康食と美容ついての講座を実施していきたいと思う＜京この頃＞家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月09日
し『生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子』
(8)『生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033824.html
【生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子画像】
生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/2/8/28432d3d.jpg
「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『生涯学習～健康食と美容(8)／家元エリ子』です。
「生涯学習～健康食と美容／家元エリ子」ブログについては、先日より以下のブログ
『生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
を毎日書いて投稿しています。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
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画像サブタイトルは、「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」by北洞院エリ子花前カレン♪(c)
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★北洞院エリ子花前カレンの大阪府岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」はどんな講座だったのでしょう♪＞です。
先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
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トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの31ページと最後のページ32ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月08日
し『生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子』
(7)『生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033545.html
【生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子画像】
生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子画像
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「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『生涯学習～健康食と美容(7)／家元エリ子』です。
「生涯学習～健康食と美容／家元エリ子」ブログについては、先日より以下のブログ
『生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
を毎日書いて投稿しています。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
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画像サブタイトルは、「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」by北洞院エリ子花前カレン♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。
Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★北洞院エリ子花前カレンの大阪府岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」はどんな講座だったのでしょう♪＞です。
先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの29ページと30ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月07日
し『生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子』
(6)『生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033406.html
【生涯学習～健康食と美容(6)／家元エリ子画像】
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「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
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『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
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先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
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併せてご覧くださいませ。
また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの27ページと28ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
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ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
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エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
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□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
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2025年10月06日
し『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
(5)『生涯学習～健康食と美容(5)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033369.html
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『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
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『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
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トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの25ページと26ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
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北洞院エリ子花前カレンについて
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ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
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2025年10月05日
し『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
(4)『生涯学習～健康食と美容(4)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45033190.html
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『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
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ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
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また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの23ページと24ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
画像左は、栄養士とB級料理研究家がウチの大衆食堂まかない料理で調理したＢ級グルメの一品の画像の色々です。
料理は、美味しいのは当たり前、そして見た目が綺麗で食欲をそそる、更に栄養と効用を考えたお薦めB級料理Ｂ級グルメです。
まかないについては、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」ブログ16本シリーズ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
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『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
また「B級料理／京都国際芸術院まかない」ブログについては４本シリーズ
『B級料理(4)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(2)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理／京都国際芸術院まかない』
を投稿してあります。
併せてご覧いただければ幸いです。
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月04日
し『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
(3)『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45032994.html
【生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子画像】
生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/8/8/88db62be.jpg
「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『生涯学習～健康食と美容(3)／家元エリ子』です。
前回の紹介ブログ『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』の続きです。
前々回の紹介ブログ『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』から続いています。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
画像サブタイトルは、「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」by北洞院エリ子花前カレン♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。
Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★北洞院エリ子花前カレンの大阪府岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」ではフレイルチェックも行いました♪＞です。
先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの21ページと22ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
このレジュメページには、フレイルについて書いています。
フレイルとは、年齢とともに心身の活力（筋力、認知機能、社会とのつながりなど）が低下し、健康と介護が必要な状態の中間に位置する「虚弱」な状態のことです。
また、フレイルチェックリストも紹介して、講座受講生全員で実際に＜フレイルの診断 | 健康長寿ネット＞をやってみました。
フレイル予防については、フレイルの進行を防ぐには、栄養、運動（身体活動）、社会参加、そして必要に応じた医療の受診が大切です。?
とりわけ、先ずは栄養バランスの取れた食事と身体を動かす事が一番だと思います。
私は何事も「食い力（くいりき）」だと信じています。
下に役立つリンク集を貼り付けています。
■ＢＭＩと適正体重 - 高精度計算サイト
https://keisan.site/exec/system/1161228732
■フレイルの診断 | 健康長寿ネット
https://www.tyojyu.or.jp/net/byouki/frailty/shindan.html
■介護予防のための生活機能チェック(25問) |
健康長寿ネット
https://www.tyojyu.or.jp/net/check/index.html
▼実際にチェックをしてみる(25問と採点と評価）
https://www.tyojyu.or.jp/net/check/check01.htmlresult=&weight=&height=&bmi=&eflg=0&acnt=&bcnt=&ccnt=&dcnt=
※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
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エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
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フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月03日
し『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
(2)『生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45032121.html
【生涯学習～健康食と美容(2)／家元エリ子画像】
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「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康と美容食」講座♪
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前回の紹介ブログ『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』の続きです。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
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『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
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エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年10月02日
し『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
(1)『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』
https://hanamae.blog.jp/archives/45032040.html
【生涯学習～健康食と美容／家元エリ子画像】
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『生涯学習～健康食と美容／家元エリ子』です。
画像タイトルは、「健康食美容／北洞院家元エリ子／家元エリ子の市民講座by花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、＜「美容と健康を目指す食生活を学ぼう／健康食と美容」講座♪(c)
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先月7月23日(水）の大阪府岸和田市山滝地区公民館で開催された教育委員会生涯学習市民講座女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」については、「健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子」というタイトルで以下の3本シリーズのブログ
『健康食美容市民講座(3)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座(2)／北洞院家元エリ子』
『健康食美容市民講座／北洞院家元エリ子』
そして「健康と美容／家元エリ子の市民講座」については7本シリーズで以下のブログ
『健康と美容(7)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(6)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(5)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(4)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(3)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容(2)／家元エリ子の市民講座』
『健康と美容／家元エリ子の市民講座』
を書いて投稿してあります。
併せてご覧くださいませ。
また、当日講座で用いた教材は、こちらから、＜「岸和田市山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」講座by北洞院エリ子花前カレン＞限定公開レジュメのページめくりでご覧くださいませ。
トップのタイトル画像は、7月23日(水）開催の山滝地区公民館生涯学習女性学級「美容と健康を目指す食生活を学ぼう」で用いた32枚のA4レジュメの17ページと18ページを２枚合わせにしたB4編集プリントのワンショットビジュアルです。
但し、左ページの上の画像は、講座より後で撮影した画像を使用しています。
当日100インチ大画面で投影した画像とは異なります。
写真は、健康食美容食として、ウチのまかない料理の栄養満点中華そば（二つ玉）デラックス17種トッピングを食している若々しくて明るい健康父子のビジュアルワンショットです。
17種トッピングの内訳は、豚肉ロース、鶏むね肉、エビ、イカ、ナス、ピーマン、白菜、キャベツ、ホウレンソウ、タマネギ、ゴボウ、薄揚げ、蒲鉾、ワカメ、昆布、ネギ、ゆで卵です。
まかないについては、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」ブログ16本シリーズ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
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『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
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また「B級料理／京都国際芸術院まかない」ブログについては４本シリーズ
『B級料理(4)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理(2)／京都国際芸術院まかない』
『B級料理／京都国際芸術院まかない』
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※このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025夏号／花前カレン』『アートの旅2025夏号(3)／花前カレン』※「夏号ページめくり」／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年09月16日
す『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』
(12)『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/44845093.html
【スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン画像】
スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/2/a/2a40cf0d.jpg
スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大
ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』です。
「スーパー割引健康食まかない／花前カレン」ブログについては、先日より12本シリーズでこのブログページを含んで以下のブログ
『スーパー割引健康食まかない(12)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(7)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(6)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(5)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(4)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(3)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(2)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない／花前カレン』
を書いて毎日投稿してきました。
併せてご覧いただければ幸いです。
画像タイトルは、「スーパー割引健康食まかない／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、「スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪(c)
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画像サブタイトルは、「スーパー割引タイム3割引半額総菜でウチのまかない食堂で健康食アレンジ♪(c)
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★体の過剰塩分（ナトリウム）を排出するカリウムの働きを活用する大衆食堂まかない料理健康食アレンジ♪＞です。
トップのタイトル画像は、スーパーの割引タイムで買ってきたお弁当に、カリウムの排塩効果のある食材を加えたまかない食堂健康食アレンジのワンショットビジュアルです。
「まかない」というキーワードは、過去コロナ時に外食をしないで「大衆食堂まかない料理」をしていた時に関連ページを以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
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『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
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また、ウチのまかない食堂で健康食アレンジについて、大衆食堂編の「大衆食堂～」ブログシリーズは以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
を書いて投稿してあります
併せてご覧いただければ幸いです。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。
さて、スーパー割引タイム3割引や半額で弁当や総菜をゲットして昼食や夕食に利用する事は暑い夏には助かります。
しかし、健康食として美味しく頂くには、スーパーやコンビニの弁当や総菜では塩分が多く、どこか物足りません。
ウチのまかない食堂では取り過ぎがちな塩分を体から排出する、所謂（いわゆる）、排塩としてカリウムの効用を利用します。
出来るだけを排塩効果の高いカリウム多く含む食材を加えて、スーパー割引弁当や総菜を健康食アレンジとしています。
カリウムは、細胞内の浸透圧を調整したり、神経伝達や筋肉の収縮に関与する重要なミネラルです。
またカリウムは、腎臓でナトリウムの再吸収を抑制し、尿中への排泄を促進することで、血圧を下げる効果があります。
カリウムが含まれている食材は、野菜（ほうれん草、じゃがいも、大豆など）、果物（アボカド、りんご、バナナ、トマトなど）です。
イモ類、海藻類、豆類などには多く含まれています。
カリウムは水溶性なので、茹でると溶け出してしまいますが、生のまま食べる、焼く、蒸すなど、カリウムが減らない調理法も研究すべきです。
健康食生活では、塩分を摂り過ぎた場合は、カリウムを積極的にうまく調理して摂取することが大切です。
割り引かれたスーパーのお惣菜やお弁当に、少し手を加えることで、より美味しく栄養豊富な健康食を頂けることに感謝合掌の＜京この頃＞家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。
北洞院エリ子花前カレンについて
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師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
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□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
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フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年09月15日
す『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
(11)『スーパー割引健康食まかない(11)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/44743378.html
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トップのタイトル画像は、スーパーの割引タイムで買ってきたお弁当に、生野菜などを加えて排塩効果を考えたまかない食堂健康食アレンジのワンショットビジュアルです。
さてさて、カリウムは、体内の余分なナトリウム（塩分）を排出する働きがあり、塩分を摂り過ぎた場合に効果的です。
カリウムを多く含む食品を積極的に摂取し、塩分を排出することで、血圧を下げるなどの効果も期待できます。
さらに、こまめな水分補給を心掛け、汗をかく運動や入浴を行うと、塩分の多いスーパー弁当などを食した時も大丈夫です。
いわゆる、排塩（はいえん）という考え方です。
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エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
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2025年09月14日
す『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』
(10)『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/44743277.html
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スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『スーパー割引健康食まかない(10)／花前カレン』です。
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★減塩は元より排塩という事も考えて食べる健康食の考え方が大切です♪＞です。
さて、確かにスーパーのお惣菜や店屋物は美味しいから売れる、でも美味しいという事は「塩が多い」のです。
減塩は元より、排塩という事も考えて食べる、健康食の考え方が大切です。
スーパー割引タイム3割引半額総菜をゲットして、健康食として美味しく頂くには、ウチのまかない食堂では排塩としてカリウムを多く含む食材を加えて健康食アレンジとしています。
塩分（ナトリウム）を摂り過ぎたときは、カリウムを多く含む食品を積極的に摂取すれば良いのです。
塩分の多い食事には野菜、イモ類、海藻類、豆類を出来るだけうす味で食べるように心掛ければ良いのです。
あ、果物もお薦めです。
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エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
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師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
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エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
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公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年09月13日
す『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』
(9)『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/44743171.html
【スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン画像】
スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン画像
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スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『スーパー割引健康食まかない(9)／花前カレン』です。
「スーパー割引健康食まかない／花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(7)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(6)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(5)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(4)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(3)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(2)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない／花前カレン』
を書いて毎日投稿しています。
画像タイトルは、「スーパー割引健康食まかない／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、「スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪(c)
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画像サブタイトルは、「スーパー割引タイム3割引半額総菜でウチのまかない食堂で健康食アレンジ♪(c)
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★ウチの大衆食堂まかない料理では減塩が基本です♪＞です。
さて、ウチの大衆食堂まかない料理では、減塩が基本です。
過去コロナ時に外食をしないで「大衆食堂まかない料理」をしていた時に以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
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『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を書いてアップしてあります。
高血圧は、動脈硬化、心臓病、脳卒中、腎臓病などの原因になるため、減塩は非常に健康食の重要な要素になってきます。
大豆や発酵食品は確かに身体に良いとされていますが、日本の伝統的なお料理は基本的に塩分が多いと思います。
減塩を考えると、味噌汁は1日お椀に1杯まで、醤油は少量をつける、麺類のスープは残すなどと日頃意識することで減塩できます。
減塩すると味が頼りなくなるのを防ぐには旨味を利かせる調理を心がけるべきです。
減塩をする代わりに、だしや酸味を効かせることで、減塩でも美味しく食べられる料理ができます。
また、どうしても塩分の多い料理を食べたいときは、サイドメニューにほうれん草やじゃがいも、大豆、わかめや納豆などを添えると良いです。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025春号／花前カレン』『アートの旅2025春号(2)／花前カレン』※ページめくり（アートの旅2025春号デジタル版ページめくり）／大阪南本部迎賓館）＞で代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾（京都国際芸術院お山の教室）／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2025年09月12日
す『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
(8)『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』
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【スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン画像】
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スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『スーパー割引健康食まかない(8)／花前カレン』です。
「スーパー割引健康食まかない／花前カレン」ブログについては先日より以下のブログ
『スーパー割引健康食まかない(7)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(6)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(5)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(4)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(3)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない(2)／花前カレン』
『スーパー割引健康食まかない／花前カレン』
を書いて毎日投稿しています。
画像タイトルは、「スーパー割引健康食まかない／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、「スーパー3割引半額処分総菜で健康食アレンジKIAIGIAまかない食堂♪(c)
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★日本人の食生活は基本的に美味しいのは塩分摂取量が多いからかも・・・♪＞です。
さて、あちこちネットで調べると、日本人の平均的な塩分摂取量は、男女ともに、1日あたり平均で10g以上摂っている傾向があります。
男性は11g、女性は9.3gが平均で、塩分摂取量基準より3g以上オーバーしているという訳です。
確かにそうだと思います。
日本人の食生活は基本的に美味しいものを食べている気がします。
醤油、味噌汁、お寿司などの日本の古来の食、うどんやラーメンなどのめん類、カレー、福神漬け、沢庵、浅漬けなどの漬物、スーパーなどで並んでいる色々な加工食品、菓子パンやお菓子など、これらは塩で味が出来ていると言って過言ではありません。
塩分摂取量が多すぎると、高血圧になるリスクが高まります。
たとえば、ラーメンですが、京都には沢山のラーメン店があります。
ラーメン1杯の塩分量は一般的に6g前後と言われていますが、美味しいと京都で評判のお店によっては8g以上になることもあるようです。
これは、厚生労働省が推奨する1日の塩分摂取量（男性7.5g未満、女性6.5g未満）の大部分を占める量です。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4
ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025春号／花前カレン』『アートの旅2025春号(2)／花前カレン』※ページめくり（アートの旅2025春号デジタル版ページめくり）／大阪南本部迎賓館）＞で代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾（京都国際芸術院お山の教室）／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都東山清水産寧坂北洞院流華法道家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
