京この頃★北洞院エリ子花前カレン:キャベツが高い

キャベツが高い

2025年05月30日

くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン

く『くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン』

(5)『くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/44508495.html

【くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン画像】

くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/2/a/2aa8d4f0.jpg
サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン』です。

　「くらしの健康食春キャベツ／花前カレン」ブログについては、このブログページを含んで先日より5本シリーズで以下のブログ
『くらしの健康食春キャベツ(5)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ(3)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「くらしの健康食春キャベツ／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　ファイルサブタイトルは、「サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「美味しく栄養効果大！簡単レシピ旬のもの千切り春キャベツ生活習慣病予防サラダ一番♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★旬のもの千切り春キャベツサラダ一番タマネギ同様簡単レシピで生活習慣病予防に効果大♪＞です。

　トップのタイトル画像は、わたくしが日頃忙しくて野菜不足になるのを防ぐための対策として、春キャベツを前もって千切りにして、時短簡単キャベツサラダの調理と摂取に役立てているワンショットビジュアルです。

　このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。

　さて、旬のもの春キャベツは、サラダ一番な簡単レシピ（『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』『新タマネギ簡単レシピ／花前カレン』）で、タマネギ同様「くらしの健康食」の代表格の野菜で生活習慣病予防の優れモノ野菜と考えています。

　暮らしの健康食については、「暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子」ブログで8本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん～暮らしの健康食(8)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(7)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(6)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(4)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(3)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(2)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子』
を作成して投稿しています。

　タマネギについては以下
『心龍タマネギ地産地消(2)／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(3)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防／花前カレン』
を過去に書いて投稿してあります。

　あわせてご覧頂ければ幸いです。

　春キャベツの栄養を効率的に摂取する方法として、わたくしが今の春キャベツの季節に実践している事は、春キャベツを様々なサラダにして生食で頂く事です。

　キャベツを生食で食べることによって、ビタミンC、ビタミンU（キャベジン）を効率的に摂取できます。

　キャベツの加熱調理の際は、ビタミンCやビタミンUは熱に弱いため、短時間で調理すると栄養素の損失を抑えられます。

　キャベツの芯にはビタミンCやカリウムが多く含まれているため、芯も一緒に食べるのがおすすめです。

　また、β-カロテンやビタミンKは脂溶性なので、油と一緒に摂ると吸収率が向上します。

　キャベツを食する時の注意点としては、食物繊維をとり過ぎると下痢や便秘、お腹の不調を引き起こす可能性がありま。

　また、キャベツの芯は硬いので、調理前に切ったり、柔らかくなるまで加熱したりすると食べやすくなります。

　わたくしは、どういう訳か子供の時からキャベツの芯が大好きで家族が嫌がるキャベツの芯を全てわたくしが食べていたことを思い出します(笑)。

　最近はキャベツの値も幾分下がってきて安定してきていますが、過日の温暖化現象異常気象の折には、ギャベツが高いので大好きなお好み焼きをネギ焼きにして代用したことがあります。

　「キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン」ブログについては7本シリーズで以下のブログ
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(7)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(6)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(5)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(4)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　ウチの畑で採れた春キャベツをさげてみたり、スーパーで棚に置かれている春キャベツ一玉をさげるとずっしり重さがあり、葉がしわしわしていないものをしっかり選べると、大満足♪思わず微笑んでしまう＜京この頃＞家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。

北洞院エリ子花前カレンについて

【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』

【家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン画像】

家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン画像
京都東山北洞院流華法道家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン♪
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■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_

タグ：: 花前カレン; 春キャベツ; 家元エリ子; キャベツが高い; お好み焼き; 健康食; 暦のごはん; 北洞院; 北洞院エリ子; 京都国際芸術協会

hanamae at 21:00

2024年10月21日

暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン

こ『暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン』

(4)『暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/43318629.html

【暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン画像】

暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会

P.6画像クリックで拡大	P.7画像クリックで拡大
暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）2024第五回10月レジュメ♪ (c) KIAIGIA All Rights Reserved.

暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン画像
暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）2024第五回10月レジュメ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん2024第五回(4)／北洞院エリ子花前カレン』です。

　「暦のごはん2024第五回／北洞院エリ子花前カレン」については今までに以下のブログ
『暦のごはん2024第五回(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第五回(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん2024第五回／北洞院エリ子花前カレン』
を作成して先ほど投稿しました。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、＜暦のごはん2024第五回／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会＞としています。

　サブタイトルは、＜暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第五回10月レジュメ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞としています。

　Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★大阪府岸教委市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）2024第五回10月」レジュメは文字のぼやけを解消♪＞としています。

　受講生が手にしたレジュメは、ネット公開よりも6ページ少なく印刷されています。

　したがって、この「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）2024第五回10月」レジュメブログページを参考にしていただくと有難いです。

　このブログで紹介する、10月8日（火）実施された、岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプラン定期講座・男女共同参画センター大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第五回10月」市民講座のレジュメのページめくり」はこちらからご覧くださいませ。

　また、このブログページには、今までと異なる表示手法を採用しました。

　ライブドアブログでの見せ方は、画像は2つの表の中に入れて各ページのファイルはクリックすると大きく拡大して見せるやり方をしています。

　この手法は、縮小すると文字などがボケて見にくくなる欠点をなくすためです。

　そうすれば見やすくなって、文字が見えにくいというストレスが解消されたと思います。

　是非ご覧くださいませ♪

　この大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランに則った生涯学習男女共同参画センター大宮地区公民館定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」市民講座は、京都東山メインストリートに本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙「アートの旅」※ページめくり／大阪南本部迎賓館（ジェームズ余慶館））＞で代表CEOを務める、わたくし家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が担当させて頂いています。

　北洞院花前カレン」についてはここをクリックで（『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』）ご覧くださいませ。

　さて、岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプラン定期講座・男女共同参画センター大宮地区公民館市民講座の2024年度になって行った「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」のアーカイブは以下にリストアップしておきます。

　「暮らしの歳時記8月／花前カレン」ブログについては3本シリーズで以下のブログ
『暮らしの歳時記8月(3)／花前カレン』
『暮らしの歳時記8月(2)／花前カレン』
『暮らしの歳時記8月／花前カレン』

　「暦のごはん第三回写真集／北洞院エリ子花前カレン」ブログについては9本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第三回写真集(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『暦のごはん第三回写真集／北洞院エリ子花前カレン』

　あ、そうそうキャベツの価格が案の定高止まりしいます。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」では、「キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン」を7本シリーズで以下のブログ
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(7)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(6)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(5)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(4)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』
『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　あわせてご覧頂ければ幸いです。

　ちなみに、このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく

タグ：: 暦のごはん; 北洞院エリ子; 花前カレン; ページめくり; お好み薬; キャベツが高い; 実習編; 第三回; 暮らしの歳時記; 京都国際芸術協会

hanamae at 21:00

2024年07月07日

暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン

こ『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン』

(5)『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン』
http://hanamae.blog.jp/archives/42724662.html

【暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン画像】

暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/d/c/dce4f086.jpg
暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第三回7月レジュメ♪
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画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(5)／花前カレン』です。

　「暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回／花前カレン」については先日から以下のブログ
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(4)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(3)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回(2)／花前カレン』
『暦のごはん暮らしの歳時記2024第三回／花前カレン』
を書いて毎日更新しています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、＜岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプラン定期講座・男女共同参画センター大宮地区公民館市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第三回7月」＞で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第三回7月」レジュメ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Xツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★岸和田市教育委員会生涯学習男女共同参画センター大宮地区公民館定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」市民講座のレジュメを初公開♪＞としています。

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

タグ：: 暦のごはん; 花前カレン; キャベツが高い; お好み焼き; 健康食; 栄養士; 10食品群; 北洞院エリ子; 家元エリ子; 京都国際芸術協会

hanamae at 16:00

2024年06月18日

キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン

『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』

(3)『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』
http://hanamae.blog.jp/archives/42547183.html

【キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン　画像01】

キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン画像01
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/3/d/3d41715f.jpg
キャベツが高いのでお好み焼きはネギ焼きもイケてる♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回は、『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(3)／花前カレン』です。

　前回の『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』の続きです。

　前々回の『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』から続いています。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」の6月第二回は「おすきお好み焼き和風ツムンダ」はネギ焼きです！

　トップの画像は、26センチフライパンでネギ焼き「おすきお好み焼き和風ツムンダ」を焼いている様子です。

　実際このネギ焼き「おすきお好み焼き和風ツムンダ」には、一般のお好み焼きでは考えられない具材が入っています。

　6月11日の実際の「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」で実習しますが、先ずはこのブログでお楽しみください。

■おすき好み焼き和風ツムンダ
【材料／4人分】

＜生地＞
・薄力粉　カレースプーン山盛り5杯
・牛乳　100cc
・豆腐　1個
・マッシュポテトの素大さじ多めに2杯、固ければさらに牛乳大さじ2杯

＜調味料＞
・白だし　大さじ1
・旨み調味料　適量
・七味唐辛子　小袋2袋
・ウスターソース　適量
・花カツオ　適量
・マヨネーズ　適量
・アオサ　適量
・お好み焼ソース　適量

＜材料＞
・牛肉・豚肉　各100ｇ
・カットネギ　200ｇ大パック
・しらたき　約50g
・焼き竹輪（蒲鉾可）　1本
・イカ・エビ　適量（今回冷凍）　
・卵　L4個
・甘酢生姜　少々
・牛脂・オリーブオイル

以上です。

　これをご覧になって、前もってご自分でお試し頂くと楽しいです♪

　私たちKIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会の生涯学習事業部でも数回リハを行いました。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこはなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

タグ：: 暦のごはん; 暮らしの歳時記; キャベツが高い; 花前カレン; お好み焼き; ネギ焼き; 和風ツムンダ; ツムンダ; 家元エリ子; 京都国際芸術協会

hanamae at 21:00

2024年06月17日

キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン

『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』

(2)『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』
http://hanamae.blog.jp/archives/42546958.html

【キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン　画像01】

キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン画像01
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/3/63fd690b.jpg
キャベツが高いのでお好み焼きはネギ焼きもイケてる♪
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画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回は、『キャベツが高いのでネギでお好み焼き(2)／花前カレン』です。

　前回の『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』の続きです。

　先ほども、＜YouTube動画／春キャベツ“高騰”　1個1026円も…　去年比で2.8倍にUP　お得な野菜は？【スーパーJチャンネル】(2024年5月14日)＞というANNニュースを紹介しましたけど、今は少しは落ち着きましたが。

　ジャガイモも上がっているようで、これから葉野菜や根菜などの農作物の出来が悪くなったり、輸送事情の問題も影響して、ドンドン物が高くなるのでしょうか。

　もともと私の「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」のカリキュラムでは、6月第二回は「おすきお好み焼き和風ツムンダ」の調理の食材にキャベツを使う計画でした。

　がこれほど高いと考えてしまいます。

　私、お好み焼きは一か月に最低2回以上は作って食べています。

　その内一回は会社の賄いでＢ級グルメの一品としても作ります。

　これほどキャベツの値段が高騰すると、本当にお好み焼きは高級料理、Ｂ級グルメになります(笑)。

　それよりも、どうしようかな？「暦のごはん」のメニューは？

　う～ん、「おすきお好み焼き和風ツムンダ」で高いキャベツを使うには抵抗があります。

　限られた予算の中で余りに高い値段の食材は、後で献立の食材に響いてくるのでね。

・・・邵ｺ?a??ｽｼa?Rc?†a§?a?阮ｽ??
・・・愿?ﾂｸﾃ?窶?ﾂｮ吶郢晢ﾃ｣ﾆ陳??????

　と一生懸命考えた結果が、6月第二回は「おすきお好み焼き和風ツムンダ」はネギ焼きです！・・・つづく

【参考資料】
＜YouTube動画／春キャベツ“高騰”　1個1026円も…　去年比で2.8倍にUP　お得な野菜は？【スーパーJチャンネル】(2024年5月14日)＞
https://youtu.be/Koi_HKMjHHo
＜野菜の価格高騰キャベツの値段が高いいつまで？なぜ？メニュー変更迫られる飲食店も | NHK＞
https://www.nhk.or.jp/shutoken/newsup/20240520b.html

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこはなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

タグ：: キャベツが高い; 花前カレン; お好み焼き; ネギ焼き; 暦のごはん; 暮らしの歳時記; 和風ツムンダ; ツムンダ; 家元エリ子; 京都国際芸術協会

hanamae at 21:00

2024年06月16日

キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン

『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』

(1)『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』
http://hanamae.blog.jp/archives/42546344.html

【キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン　画像01】

キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン画像01
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/7/a/7ac38bb6.jpg
キャベツが高いのでお好み焼きはネギ焼きもイケてる♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今日は、『キャベツが高いのでネギでお好み焼き／花前カレン』というブログです。

　5月の初旬からか、キャベツの値段がとても高くなり何と！一玉600円という高値になりました。

　その後、ANNニュースでは＜YouTube動画／春キャベツ“高騰”　1個1026円も…　去年比で2.8倍にUP　お得な野菜は？【スーパーJチャンネル】(2024年5月14日)＞という事です。

　幸い、私がディスカウントスーパーで見た時は598円（税抜き）でしたが。

　あ、軽くて巻きが悪かったですけど。

　実は私の「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」で「おすきお好み焼き和風ツムンダ」の調理の食材にキャベツを使う計画でした。

　がこれほど高いと考えてしまいます。

　私、お好み焼きは一か月に最低2回以上は作って食べています。

　その内一回は会社の賄いでＢ級グルメの一品としても作ります。

　これほどキャベツの値段が高騰すると、本当にお好み焼きは高級料理、Ｂ級グルメになります(笑)。

　それよりも、どうしようかな？「暦のごはん」のメニューは？

　高いキャベツの代用の料理を考えないとね(笑)・・・つづく

【参考資料】
＜YouTube動画／春キャベツ“高騰”　1個1026円も…　去年比で2.8倍にUP　お得な野菜は？【スーパーJチャンネル】(2024年5月14日)＞
https://youtu.be/Koi_HKMjHHo
＜野菜の価格高騰キャベツの値段が高いいつまで？なぜ？メニュー変更迫られる飲食店も | NHK＞
https://www.nhk.or.jp/shutoken/newsup/20240520b.html

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし家元エリ子こと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこはなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

タグ：: キャベツが高い; キャベツ; ネギ; お好み焼き; ネギ焼き; B級グルメ; 花前カレン; 家元エリ子; 京都国際芸術協会

hanamae at 21:00