京この頃★北洞院エリ子花前カレン

し　『新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA』

(6)『新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA』

【新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA　画像01】

新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA画像01
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、昨日に続いて、弟子の新谷若江（しんたにそよえ）が担当させて頂いています。

　この記事は昨年2021年の11月から12月ごろのことを書いています。

　さて、本日紹介のブログは、『新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA』です。

　「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」については先日からシリーズで以下のブログ
『新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(3)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(2)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA』
を書いています。

　画像タイトルは「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★クドウさんから頂いたサツマイモを焼いも猫のモモちゃんも食べたそう♪＞としています。

【新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA　画像02】

新谷若江の発見と出会い(6)＠KIAIGIA画像02
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　栗やサツマイモなど、季節には旬のものも色々と頂いています。

　時たまクドウさんから電話を頂きます。

　この時は、「サツマイモが採れたさかい、取りにおいでや、遠慮せんでええで～」と。※標準語訳「サツマイモが採れたので、取りに来なさいよ、遠慮しなくて良いですよ。」

　私はサツマイモが大好きなので「やった～！」と心でガッツポーズ(笑)。

　同時に、何をお返しにもっていこうかと思案します。

　この時期だから・・・う～ん、クドウさんの畑には色々なものがあるし・・・ええっと？

　この考える時が私は嬉しいのです。

　最近は立て続けに頂いているので、TVCMで露出している秋のおビールでも！と決定。

　このお話は昨年（2021年）の秋のおはなし、今（2022年5月）なら私が所属している一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のエリ子家元＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が、企画・制作している＜プリザーブドフラワー 癒しのマイXmas | お礼の品をさがす | 泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」＞というタイトルの大阪府泉佐野市のふるさと納税『さのちょく』公式ページのお礼品・返礼品（※参照『さのちょく＠泉佐野市ふるさと納税』『さのちょく＠泉佐野市ふるさと納税（２）』『さのちょく＠泉佐野市ふるさと納税（３）』）の作品を譲ってもらって、お礼のお品にも出来ましたのに、と思います。

　でもまあ、今度なにか頂ける機会があれば、一生懸命作った私の作品をお持ちしようかなとも思っています。

　里山の採れ立て朝どりの無農薬野菜、私にとってはとても嬉しい贈り物、大地の恵です。

　ありがとうございます。

　さて、トップのタイトル画像01は、フラワーアレンジ教室のレッスンの時にクドウさんから頂いたサツマイモをアルミホイルに包んで焼いもにしているワンショットビジュアルです。

　右の黒い猫ちゃん、エリ子家元の愛猫モモちゃんも近づいてきて焼いも狙っている様子です(笑)。

　画像内のテキストは以下です。

クドウさんから頂いたサツマイモを
焼きいもに♪
とても甘く、ホッカホカ♪
良い香りを嗅ぎつけて
猫のモモちゃんも狙っています(笑)

　あ、失礼！「猫のモモちゃんも狙っています」改め「猫のモモちゃんも食べたそう」です。

　上の画像02は、くいしんぼの私は焼いもが出来上がるのを待っていて、アレンジに身が入らない時のワンショットビジュアルです(笑)。

　因みに、画像右が私・新谷若江（しんたにそよえ）です。

　今後ともよろしくお願いいたします。・・・つづく

□テキスト編集：Fiori, Erico ＠大阪南本部_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

し　『新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA』

(5)『新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA』

【新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA　画像01】

新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA画像01
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、昨日に続いて、弟子の新谷若江（しんたにそよえ）が担当させて頂いています。

　この記事は昨年2021年の11月から12月ごろのことを書いています。

　さて、本日紹介のブログは、『新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA』です。

　「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」については先日からシリーズで以下のブログ
『新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(3)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(2)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA』
を書いています。

　画像タイトルは「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★クドウさんから頂いた採れ立て野菜で栄養満点野菜煮込み和風ポトフ♪＞としています。

【新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA　画像02】

新谷若江の発見と出会い(5)＠KIAIGIA画像02
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　ツルウメモドキ（蔓梅擬）からのご縁でクドウさんから、事ある毎に、いつも美味しいお野菜を頂いています。

　リースを作るために里山を歩いて偶然見つけた、畑のツルウメモドキを厚かましくもお頼みした事がご縁。

　季節には畑の旬のものも色々と頂いています。

　私そよ江は私なりに考えてお礼をお持ちしては、クドウさんに感謝しています。

　こんな一期一会が、一生に一度だけの機会だけではなくて、ご縁が繋がっていると思うと嬉しいです。

　上の画像02は、頂いた色々な採れ立てお野菜の煮込みのワンショットビジュアルです。

　お豆腐も入れた栄養満点の和風ポトフです。

　これも我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のエリ子家元＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が、まかない料理として栄養バランスを考えて調理してくれたお料理です。

　エリ子家元のまかない料理は和洋中に関係なく、イタリアントリコローレで色鮮やかで綺麗だけでなくほんとに美味しいですよ。

　「まかない料理」については、このエリ子家元の花前カレンブログを調べると、今までに「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」というタイトルで、過去シリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
がアップされています。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　あ、そうそう、クドウさんはコケ玉や盆栽作りなどを趣味にされています。

　私はフラワーアレンジメントを習っているお陰で、クドウさんと出会えて本当に良かったなと思います。・・・つづく

□テキスト編集：Fiori, Erico ＠大阪南本部_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

し　『新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA』

(4)『新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA』

【新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA　画像01】

新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA画像01
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、昨日に続いて、弟子の新谷若江（しんたにそよえ）が担当させて頂いています。

　この記事は昨年2021年の11月から12月ごろのことを書いています。

　さて、本日紹介のブログは、『新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA』です。

　「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」については先日からシリーズで以下のブログ
『新谷若江の発見と出会い(3)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い(2)＠KIAIGIA』
『新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA』
書いています。

　画像タイトルは「新谷若江の発見と出会い＠KIAIGIA」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★私はニンジンは家族が好きなカレーによく使います♪＞としています。

【新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA　画像02】

新谷若江の発見と出会い(4)＠KIAIGIA画像02
郊外を車で走るといろいろな発見と出会いの一期一会ご縁です♪
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　私は、ニンジンは主にカレーによく使います。

　家族はカレーが大好きなので、簡単でワンプレートで済むし、カレーは便利でおいしお料理です。

　でも、ニンジンはカレーにはつきものだけど、ニンジン嫌いならばニンジンは入れない人もいるとか。

　トップのタイトル画像01は、月見カレーのワンショットビジュアルです。

　この月見カレーはトッピングに卵とフランクフルト、そして添え野菜にニンジンとダイコンの千切りサラダです。

　これらのカレーは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のエリ子家元＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が、まかない料理として調理してくれたお料理です。

　「まかない料理」については、このエリ子家元の花前カレンブログを調べると、今までに「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」というタイトルで、過去シリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
がアップされています。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　エリ子家元や他のお弟子さんの作るまかない料理は、やはりよそのおうちのお料理なのである意味一つの発見です。

　当然、頂くと、お料理も皿洗いもしなくて良いので、主婦としては嬉しいです。

　エリ子家元や他のお弟子さんのまかない料理のワンプレート料理は、カラフルでビジュアルも素敵でこれも大発見。

　思わず写真を撮りたくなります。

　そして、食べてとても美味しいのです。

　特にワンプレートオムカレーは私の家では作ったことのない種類のカレーです。・・・つづく

□テキスト編集：Fiori, Erico ＠大阪南本部_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

た　『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』

（１６）『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については、このブログページを含んで先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　タイトル画像01は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下でバーチャル癒しの大衆食堂まかない料理ワンプレート料理のワンショットビジュアルです。

　食べてはマスクをつけて、また頬張ってはマスクを形耳に掛け戻しています。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(16)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　このメニューの名前はありません。

　ワンプレートまかないです。

　敢えて書くなら、癒しの大衆食堂ワンプレートまかない料理にトルティーヤジャガイモオムレツです。

　職場で食する場合、食する人数が多いと和食は器が多種多様で面倒です。

　ワンプレートまかない料理は一番簡単だし、皿を洗う手間も省けます。

　画像の卵料理はジャガイモオムレツです。

　私は、最低限摂取したい１０食品群（肉類、魚介類、卵、牛乳・乳製品、大豆・大豆製品、緑黄色野菜、芋類、果物、海藻類、油脂類）のうち、イモ類が欠ける時があります。

　それで、オムレツを焼く場合、しばしばジャガイモを薄めの短冊に切って入れます。

　いわゆるトルティーヤ（西：Tortilla／トルティーヤ）です。

　トルティーヤ Tortillaとは、スペイン風オムレツです。

　トルティーヤ（西：Tortilla／トルティーヤ）は基本的に、ジャガイモ・タマネギ・ニンニク・オリーブオイル・塩で味付けしていますが、今回はベーコンに塩が多いので味の素の旨味だけで味付けしています。

　癒しの大衆食堂トルティーヤジャガイモオムレツワンプレートまかない料理を食しながら、つくづく考えました。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株蔓延により発出された第3次緊急事態宣言下では、日常生活や仕事場では色々な不都合や不具合が出て来て、将来の見通しに不安と危機感を感じざるを得ません。

　先ずは一日でも早く日本国民全員にワクチン接種ができるようにしてほしいと強く願う北洞院エリ子花前カレンです。

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』

（１５）『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については、先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　タイトル画像01はワンプレート料理、ハヤシライスのワンショットビジュアルです。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、外食もままならないのでバーチャル癒しの大衆食堂として、まかない料理KIAIGIA風ハヤシライスをしています。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(15)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　このKIAIGIA風ハヤシライスはごく普通です。

　外食レストランでハヤシライスは殆ど頼んだ事は無いので、元祖ハヤシライスの味は私は知りません。

　まあ、美味しければ良いので、この私のKIAIGIA風ハヤシライスは、美味しい自己流ハヤシライスです。

　KIAIGIA風ハヤシライスの中に入っている具は、牛肉、タマネギ、シメジ、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリーです。

　ブロッコリーは緑色が茶色にならないところまで火を通しています。

　見た目に美味しく感じるようにイタリアントリコローレ、赤・白・緑が基調のお料理、癒しの大衆食堂まかない料理KIAIGIA風ハヤシライスです。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』

（１４）『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については、先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　タイトル画像01は、コストコピザと生野菜サラダと自家製ポテトサラダセットメニューのワンショットビジュアルです。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、外食やお弁当などを買いに行かないで、バーチャル癒しの大衆食堂として、冷蔵庫に保存してある食材でまかない料理をしています。

　今回は癒しの大衆食堂まかない料理ピザランチです。

　そしてお料理を頂くときも十分なソーシャルディスタンスを保って一人ずつ静かに食べています。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(14)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　トップのタイトル画像は、癒しの大衆食堂まかない料理ピザランチのワンショットビジュアルです。

　ピザはコストコピザを時々買います。

　大きくて安いからです。

　時には一日で消化できない時は冷凍します。

　今回の大衆食堂まかない料理は、コストコピザの冷凍を解凍して、色々トッピングしてオーブントースターで焼いています。

　トッピングには、出来るだけ１０食品群（肉類、魚介類、卵、牛乳・乳製品、大豆・大豆製品、緑黄色野菜、芋類、果物、海藻類、油脂類）を盛り込もうと考えて調理します。

　ピザとポテトサラダそして生野菜セットのピザランチです。

　ウチではまかない料理の一つ、キアイジャランチ（KIAIGIA　LUNCH）です。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』

（１３）『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については、先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　タイトル画像01は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、外食もままならないのでバーチャル癒しの大衆食堂として、まかない料理創作ワンプレート料理ライスサラダのワンショットビジュアルです。

　十分なソーシャルディスタンスを保って頂いてます。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(13)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　ブログ画像は、創作ワンプレート料理ライスサラダのワンショットビジュアルです。

　上の画像の左は、冷ご飯をチンして酢飯にして、シーチキンと卵スクランブルとふりかけ海苔とワサビとはちみつ梅干を混ぜ合わせたライスサラダです。

　生野菜サラダと併せて、野菜不足を補います。

　とりわけ、私は１０食品群（肉類、魚介類、卵、牛乳・乳製品、大豆・大豆製品、緑黄色野菜、芋類、果物、海藻類、油脂類）を毎日食べようと努力しています。

　健康は医食同源だと考えていますので、一年でも長く健康年齢を伸ばせるように心掛けています。

　朝家を出てくる時にフルーツヨーグルトを頂いて来ましたが、このお料理ライスサラダを食しても、大豆・大豆製品と芋類が欠けています。

　夜の食事には何とか補完したいと思います。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』

（１２）『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については、このブログページを含んで先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　タイトル画像01は「アートの旅編集会議」の時のまかない料理の際の創作デザート、キアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）のワンショットビジュアルです。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、外食もままならないのでバーチャル癒しの大衆食堂として、まかない料理創作デザートのキアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）をしています。

　そしてお料理を頂くときも十分なソーシャルディスタンスを取って一人ずつ個食って感じで食べています。

　それにしてもスイーツは女性だけでなく男性も大いに楽しんでいます。

　とりわけ、この創作デザートキアイジャパフェは好評です。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(12)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　上の画像02はアートの旅編集長のお気に入りの創作デザート・キアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）です。

　このパフェはお皿に入って和風ですが、ウチではキアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）と呼んでいます。

　会議の時のまかない料理の際の創作デザートとして必ずサーブするメニューの一つキアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）のワンショットビジュアルです。

　創作デザートの中身は、プリン、バニラアイスクリーム、カステラ、バナナ、ブドウ二種、甘い台湾製パイナップル、そしてトッピングはハーシーのチョコシロップとカシューナッツです。

　ほかのスタッフにはこれにフルーツヨーグルトが加わるのですが、ウチの編集長はヨーグルトは苦手です。

　一人でも別メニューを作るのは、4人以上人数がいると面倒です(笑)。

　特にアイスクリームは皿に盛ると溶けやすいので仕事が忙しいです。

　上の画像02キアイジャパフェ（KIAIGIA Parfait）の左から紫色のブドウ、しかしこのブドウは種なしブドウの表記とは違って、どのブドウにも種がありました。

　スーパーの名前は敢えて公表しませんが、これは問題です。

　コンプライアンス遵守が叫ばれる昨今、消費者を騙すような未だにこういうお商売をするのはお行儀が悪いと思います。

　未だにこういうスーパーもあるのは日本の仕入れ担当やスーパーの姿勢は先進国ではあるまじき事ですね(笑)。

　あ、私は日本は先進国だと思っていますが・・・。

　商品情報に、「個体によっては種がある場合もあります」と一言書き加えて置いてほしいものです。

　いつも利用させて頂いているスーパーだし、話は食べ物の事なので、美味しいキアイジャパフェにも関わらず、ちょっと残念で悲しくなったエリ子花前カレンの今日この頃です。

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』

（１１）『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」については先日より以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿・毎日更新しています。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株蔓延第3次緊急事態宣言下でイタリア外食レストランで飲食するのも怖いので、本日は癒しの大衆食堂まかない料理タリアテッレジャポネージペスカトーレというイタリア料理をしています。

　毎回毎回スーパーのお弁当では味が鼻に付いて飽きがきます。

　食事は皆で楽しむんで頂きたいですが、三密回避・ソーシャルディスタンスでは美味しさも半減しますが仕方ないですね(笑)。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(11)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　癒しの大衆食堂まかない料理タリアテッレジャポネージペスカトーレ（伊：Tagliatelle giapponesi pescatore）です。

　私のイタリア料理の創作料理の一つです。

　イタリア語で内容的に詳しく書くと、Pasta giapponese aglio olio pescatore pomodoro パスタジャポネーゼアーリオオーリオペスカトーレポモドーロでややこしいです(笑)。

　パスタは麺、ジャポネーゼは日本の、アーリオはニンニク、オーリオは油、そしてペスカトーレは魚介類、ポモドーロはトマトや料理ではトマトソースの事です。

　本来は、パスタはフェットチーネ／フェットゥチーネ(伊：Fettuccine)かタリアテッレ（伊：Tagliatelle／タッリャテッレ、タッギャテッレ）というイタリアの乾麺を使うのですが、今日はうどんで代用です。

　画像は、癒しの大衆食堂まかない料理タリアテッレジャポネージペスカトーレという私の得意料理の一つのワンショットビジュアルです。

　賞味期限一杯一杯の残ったうどんをオリーブ油、バターとニンニクで香ばしく炒めてアオサを振りかけた私の得意料理の一つをまかない料理に応用しています。

　ソースはイカエビアサリなどの魚介類の冷凍を使ってトマトのピューレでパスタソース（伊: Salsa di pomodoro／サルサデイポモドーロ）を作りました。

　野菜は、トマト、ピーマン、タマネギ、ニンジン、シメジです。

　これは誰でも美味しいと言ってくれます。

　あ、焼きうどんではありません。

　癒しの大衆食堂まかない料理タリアテッレジャポネージペスカトーレは、私の創作料理ですが、あくまでもイタリア料理の範疇です。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』

（１０）『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン』です。

　前回・昨日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』の続きです。

　前々回・一昨日のブログ『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』から続いています。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、一般社団法人京都国際芸術院のバーチャル癒しの大衆食堂として、まかない料理をしています。

　タイトルのトップ画像は、癒しの大衆食堂まかない料理カツ丼です。

　カツ丼を頂くときも十分なソーシャルディスタンスを取って一人ずつ個食って感じでマスクを取っては外して食べています。

　お陰でマスクが汚れます(笑)。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(10)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　癒しの大衆食堂まかない料理カツ丼です。

　カツは私が揚げたものではありません。

　スーパーで買って来たカツです。

　ネギは京都九条ネギです。

　この別寅の蒲鉾を入れる事によって、カツの味のしつこさを和らげる働きをする優れものです。

　ネギの量は好き好きでトッピングしますが、ネギの味を主張されるとカツ丼が生臭くなるのを私は好みません。

　カツ丼を美味しく食べて頂くには、タマネギを軽く煮込んで活かして、その上にパッとカツを載せて一人前卵（50グラムのＳサイズ）2個分を荒く溶いて素早くとじます。

　カツは少し薄めにカット。

　出汁が染みるよう面積が大きく見えるよう斜めに切ります。

　卵は火にかけ過ぎてはいけません。

　まだ卵の白身が煮えていない程度で椀蓋をしてサーブします。

　両手併せて合掌して頂きますを言って食べるころには、画像02のように良い塩梅に卵が仕上がっています。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』

（９）『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン』です。

　前回・昨日のブログ『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』の続きです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言下で、外食もままならないのでバーチャル大衆食堂として、まかない料理をしています。

　そしてお料理を頂くときも十分なソーシャルディスタンスを取って一人ずつ個食って感じで食べています。

　なんか皆でワイワイできないからストレスが溜ります(笑)。

　トップのタイトル画像はベーコンポトフーをホワイトソース仕上げにした癒しの大衆食堂まかない料理のワンショットビジュアルです。


　「大衆食堂まかない料理＠花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、大衆食堂編は、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(9)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　会社で働くサラリーマンはどうしても野菜が不足しがちです。

　私もそうです。

　それでよくポトフー的な野菜の煮込みを作ります。

　プレーンで味もつけないで煮込んでおきます。

　鍋一杯作って冷凍にする場合もあります。

　上の画像はベーコンとジャガイモを牛乳で煮込んだホワイトシチュー仕上げビジュアルワンショットです。

　ベーコンが安い時に沢山買い過ぎて鍋一杯活用したベーコン入りポトフーの応用版癒しの大衆食堂まかない料理です。

　何だか美味しいウインナーソーセージが食べたくなって、私の好みのまかない料理になってしまいました。

　スタッフの皆さんも美味しく頂いてくれてハッピーです。

　左上の生野菜サラダのベージュっぽい物は、カシューナッツです。

　サラダに自家製ドレッシングを掛けてカシューナッツを多めにトッピングすると、ケミカルして美味しい野菜サラダになります♪

　美味しいお料理は一期一会の芸術です。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』

（８）『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン』です。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪」で統一しています。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」ブログについては、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　また、「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』
を作成して投稿しています。

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(8)＠エリ子花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　トップのタイトル画像01と上の画像02は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の変異株で第3次緊急事態宣言を発出して、さらに延長期間を耐える事をやむない状況の中、今の間に少しでも法人活動の経費を捻出するために作品の作り込みを行っている、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、京都四条北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）と相棒のウチの理事長で書の総帥、京都四条・京都下鴨北大路北洞院流書法道宗家、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP／令和時代／作品頒布）の二人で、弟子とともに頂いたまかない料理のワンショットビジュアルです。

　上の画像の中のお料理は上左はポトフー、上右は生野菜サラダ、左下は昔某有名料亭でのまかない料理として出されたミンチじゃが卵とじ和風味のコピー料理です。・・・つづく

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』

（７）『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。

　こんにちは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」ブログについては、このブログページを含んで、先日よりシリーズで以下のブログ
『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。

　画像は「大衆食堂まかない料理」の定番、おでん・関東煮（かんとだき）です。

　入っている具は、牛すじ肉、卵、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、ごぼてん、じゃがいも、フランクフルトです。

　おでん・関東煮（かんとだき）は、色合いが茶色っぽくて画像としてはイマイチなので、緑と赤でポイントにプチトマトと枝豆を添えています。


　「大衆食堂～」ブログについては以下のシリーズ作品を書いています。

　「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』
を作成して投稿しています。

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　また、この花前カレンブログでは、食べ物ブログを少なからず投稿しています。

　以下のブログ
　『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
の食べ物リンクをご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。

『大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン』データ
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/32852961.html
■タグ＝大衆食堂　まかない料理　エリ子花前カレン　北洞院流　家元エリ子　花前カレン　癒しの大衆食堂　おでん　関東煮　かんとだき
■サブタイトル＝北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★おでん関東煮（かんとだき）の歴史は一口では言えないほど意外と複雑です♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/8/6/86321d4d.jpg
□大衆食堂まかない料理(7)＠花前カレン画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/f/9/f922c16f.jpg


　「おでん」について＜「おでん」フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞を調べると、

　2020年9月21日（月）現在では、
　＜前略～上方では、田楽が「お座敷おでん」として客座敷に出されるようになったが、種を昆布だしの中で温めて甘味噌をつけて食べる「焼かない田楽」[17] と区別するために「関東炊き／関東煮」（かんとだき）と呼んだ。その後の関東煮は、昆布・クジラ・牛すじなどでダシをとったり、薄口醤油を用いたりと、関西風のアレンジが加えられていった。これを「関西炊」と呼ぶ人もいる[17]。大坂の天満ではタコを甘辛く煮たものが人気となっておりこれを「関東煮」と呼んでおり、おでんに対する関東煮の語源については「かんとうふ煮」説や中国広東の煮込み料理[18]に由来する「広東煮」説もある[19] が定かではない。　一説には関東煮は当時「改良おでん」とも呼ばれ、東京・本郷の「呑喜」主人が1887年に西洋料理のスープを活かし、汁気のなかった従来のおでんをたっぷりのつゆで煮たことがはじまりともいう[20]。1937年（昭和12年）発行の大日本帝国陸軍調理教本「軍隊調理法」では、がんもどき・こんにゃく・大根・里芋・竹輪麩を、削り節・醤油・砂糖のダシで調理するおでんが「関東煮」と表記されており、田楽とは別となっていた。　東京でも明治時代には「おでん茶飯」の屋台が人気であったが、大正時代の関東大震災（1923年）で大きな被害を受けた。震災の復興過程において関西から関東へ職人の行き来があり、関西風の「関東煮」が関東に逆輸入され[17]、それまで関東では使用されなかった味付けやおでん種が広がる事になった。これにより、現在の東京の老舗おでん店でも関西風の薄味を伝統とする例がある。1943年刊行の平凡社大百科事典では「蒟蒻の田楽及び煮込の蒟蒻類の名」としており[13]、この当時はこんにゃくに重点があったものと考えられる。～後略＞
と記載されています。

　私は、おでん関東煮（かんとだき）の区別は、コンビニなどで売っている薄い色合いのものをおでんと呼び、家で濃い煮込んだものを関東煮（かんとだき）と呼んでいます。

　画像のおでん関東煮（かんとだき）の具は食べやすいように一口大にカットしてあります。

　一口大と言えば、おでん関東煮（かんとだき）の歴史は一口では言えないほど、意外と複雑です。・・・つづく

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。


【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _

た　『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』

（６）『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』

【大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン　画像01】

大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン画像01
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。

　こんにちは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』です。

　「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」ブログについては、シリーズで以下のブログ

『大衆食堂まかない料理(5)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(4)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(3)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理(2)＠花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』

を作成してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン」で統一しています。


　「大衆食堂～」ブログについては以下のシリーズ作品を書いています。

　「大衆食堂ベジファースト＠花前カレン」ブログシリーズで以下のブログ
『大衆食堂ベジファースト(8)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(7)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(6)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(5)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(4)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(3)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト(2)＠花前カレン』
『大衆食堂ベジファースト＠花前カレン』
を作成して投稿しています。

　「大衆食堂～＠エリ子花前カレン」ブログは、先日より以下のブログ
『大衆食堂サラダ一番(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂サラダ一番＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(3)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ(2)＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂カルボナーラ＠エリ子花前カレン』
『大衆食堂まかない料理＠エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　トップのタイトル画像01は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)など想像すらしなかった昨年2020年の初旬に、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、京都四条北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）と相棒のウチの理事長で書の総帥、京都四条・京都下鴨北大路北洞院流書法道宗家、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範（公式ブログ、公式Blog２アメブロ、facebook、Instagram、YouTube、公式HP／令和時代／作品頒布）の二人で、弟子とともに、冷える京都の冬に拵えたおでん・関東煮（かんとだき）のワンショットビジュアルです。


　料理や食べ物関連ブログは、
『食は芸術・ワタリガニ(3)／エリ子花前カレン』
『食は芸術・ワタリガニ(2)／エリ子花前カレン』
『食は芸術・ワタリガニ／エリ子花前カレン』
　「ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン」ブログについては以下のブログ
『ワタリガニ・ガザミ(4)／エリ子花前カレン』
『ワタリガニ・ガザミ(3)／エリ子花前カレン』
『ワタリガニ・ガザミ(2)／エリ子花前カレン』
『ワタリガニ・ガザミ／エリ子花前カレン』
を作成して投稿しています。

　「心龍よもやの蓬餅／京都国際芸術院」ブログについては以下のブログ
『心龍よもやの蓬餅(5)／京都国際芸術院』
『心龍よもやの蓬餅(4)／京都国際芸術院』
『心龍よもやの蓬餅(3)／京都国際芸術院』
『心龍よもやの蓬餅(2)／京都国際芸術院』
『心龍よもやの蓬餅／京都国際芸術院』
を作成して投稿してあります。

  和そば関連ブログは以下のブログ
『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』
『晦日そば創作2019／花前カレン』
『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
を作成して投稿してあります。

　またその他色々な食べ物ブログは以下
『釜揚げシラス／青空市場花前料理』
『舌平目の一夜干し／青空市場アッコ商店』
『居酒屋サヌファ(2)／花前梅雨旅行』
『居酒屋サヌファ／花前梅雨旅行』
『島豆腐サラダ／花前旅行小浜島』
『頂き桃あら川の桃／花前カレン』
『あら川の桃清水白桃／花前カレン』
『あら川の桃／花前カレン一期一会』
『ギネス糖度世界一包近の桃／花前カレン』
『ギネス世界一包近の桃／花前カレン』
『岸和田SA包近の桃／花前カレン』
『岸和田SAかねちかの桃／花前カレン
『包近の桃／花前カレン』
『かねちかの桃／花前カレン』
『包近の桃／花前カレン一期一会』
『かねちかの桃／花前カレン一期一会』
『包近桃選果場／花前カレン』
『めっけもん／花前カレン』
『めっけもん／花前カレン一期一会』
『めっけもん広場(3)／花前カレン一期一会』
『めっけもん広場(2)／花前カレン一期一会』
『めっけもん広場／花前カレン一期一会』
『キウイ／花前カレン』
『キーウィ／花前カレン一期一会』
『キウイフルーツ／花前カレン一期一会』
『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』
『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』
『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』
『道の駅淡河そば処／花前カレン一期一会』
『道の駅淡河そば処(2)NPO／花前カレン』
『道の駅淡河そば処(3)淡竹／花前カレン』
『ソバ花畑ざるそば(3)／花前カレン』
『ソバ花畑ざるそば(2)／花前カレン』
『ソバ花畑ざるそば／花前カレン一期一会』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『タンポポコーヒー／花前カレン』
『たんぽぽコーヒー／花前カレン』
『カキ富有柿／花前カレン』
『直径5cm富有柿／花前カレン一期一会』
『ちっちゃな富有柿／花前カレン一期一会』
『ベリータルト赤い宝石箱／花前カレン』
『神戸屋４種のベリータルト／花前カレン』
『Xmasクリスマスタルト／花前カレン一期一会』
『Xmasクリスマスケーキ／花前カレン一期一会』
『御節料理2017(3)／花前カレン一期一会』
『お節料理2017(2)／花前カレン一期一会』
『おせち料理2017／花前カレン一期一会』
『いちご大福田中清月堂(3)／花前カレン』
『いちご大福田中清月堂(2)／花前カレン』
『いちご大福田中清月堂／花前カレン』
『苺大福イチゴ大福いちご大福(2)／花前カレン』
『イチゴ大福いちご大福／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬(5)／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬(4)／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬(3)／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬(2)／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス旬／花前カレン一期一会』
『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』
『泉州水ナス糠漬け美味(5)／花前カレン』
『泉州水ナス糠漬け美味(4)／花前カレン』
『泉州水ナス糠漬け美味(3)／花前カレン』
『泉州水ナス糠漬け美味(2)／花前カレン』
『泉州水ナス糠漬け美味／花前カレン』
『伝統野菜天王寺蕪(5)／エリ子花前カレン』
『伝統野菜天王寺蕪(4)／エリ子花前カレン』
『伝統野菜天王寺蕪(3)／エリ子花前カレン』
『伝統野菜天王寺蕪(2)／エリ子花前カレン』
『伝統野菜天王寺蕪／エリ子花前カレン』
『蕪グラタン(2)／エリ子花前カレンＢ級料理』
『蕪グラタン／エリ子花前カレンＢ級料理』
『蕪おにぎり(5)／花前カレン青空市場通信』
『蕪おにぎり(4)／花前カレン青空市場通信』
『蕪おにぎり(3)／花前カレン青空市場通信』
『蕪おにぎり(2)／花前カレン青空市場通信』
『蕪おにぎり／エリ子花前カレン青空市場通信』
『かぶ(3)／エリ子花前カレン青空市場通信』
『蕪(2)／エリ子花前カレン青空市場通信』
『カブラ／エリ子花前カレン青空市場通信』
『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』
『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』
『伊藤心龍師範胡瓜(6)／エリ子花前カレン』
『書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン』
『書家心龍師範胡瓜(4)／エリ子花前カレン』
『伊藤心龍師範キュウリ(3)／エリ子花前カレン』
『伊藤心龍師範キュウリ(2)／エリ子花前カレン』
『伊藤心龍師範のキュウリ／エリ子花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(9)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(8)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(7)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(6)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(5)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(4)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(3)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか(2)／花前カレン』
『熊本植木町西瓜すいか／花前カレン』
『スイカ効果アンチエイジング(5)／花前カレン』
『スイカ効果アンチエイジング(4)／花前カレン』
『スイカ効果アンチエイジング(3)／花前カレン』
『スイカ効果アンチエイジング(2)／花前カレン』
『スイカ効果アンチエイジング／花前カレン』
『西瓜効能アンチエイジング／花前カレン』
『フルーツ盛合わせ弁当／エリ子花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

【大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン　画像02】

大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン画像02
北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
画像はイメージです。

『大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン』データ
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/32852904.html
■タグ＝大衆食堂　まかない料理　エリ子花前カレン　北洞院流　家元エリ子　花前カレン　癒しの大衆食堂　おでん　関東煮　かんとだき
■サブタイトル＝北洞院流家元エリ子花前カレンが作る癒しの大衆食堂まかない料理♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★冬にコロナ前には大衆食堂まかない料理おでん・関東煮（かんとだき）♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/7/c/7cb07801.jpg
□大衆食堂まかない料理(6)＠花前カレン画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/d/e/de30d4d1.jpg


　トップのタイトル画像01と上の画像02は、ウチの「大衆食堂まかない料理」では定番のおでんの一種、関東煮（かんとだき）です。

　2010年1月9日（土）の『おでん定食／映画の森てんこ森』記事を見ると、

　当時の引用している＜「おでん」フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞のおでんの歴史の欄には、＜おでんは、江戸時代に濃口醤油が発明され、江戸では醤油味の濃い出汁で煮た「おでん」が作られるようになり、それが上方に伝わり「関東炊き」や「関東煮（関西風おでん）」と呼ばれるようになった（関東煮の語源については「かんとうふ煮」説や中国の煮込み料理に由来する「広東煮」説もある。「関東煮」は昆布・鯨・牛すじなどで出汁をとったり、薄口醤油を用いたりと独自に変化していった。　その後関東のおでんは廃れていくが、関東大震災（1923年）の時、関西から救援に来た人たちの炊き出しで「関東煮」が振る舞われたことから東京でもおでんが復活することになる。しかし本来の江戸の味は既に失われていたために、味付けは関西風のものが主流となった。現在東京で老舗とされる店の多くが薄味であるのはこのような理由によるものである。もともとの「関東炊き」（濃い醤油味）は、老舗の味として関西で残っていることもあるし、東京でも一度は消えたが江戸の味はこうだったらしい、ということで作っている店はある。　通常のおでんとは異なった種類のおでんとして、コンニャクのみを具とする「こんにゃくおでん」（「味噌おでん」とも呼ばれる）がある。だし汁ではなく湯で煮込んで熱くしたコンニャクに甘い味噌ダレを付けて食べる淡白な食品で、古い時代の煮込み田楽の遺風を残している。　日本では麺類のつゆに代表されるように、一般的に関東では濃い色合い、関西では薄い色合いが好まれるとされている。おでんに関しても基本的には同様であるが、上記のような複雑な発展の経緯があったために、関東で関西風のだしが本格的とされたり、関西でも濃口醤油を用いたりすることがある。また、関西では、濃い色合いのものを関東煮、薄い色合いのものをおでんと呼び分ける傾向もある。＞

と記載されていたようです。・・・つづく

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


■AboutUs（２）　我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs（３）　設立の2018年は・・・

■AboutUs（４）　2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs（５）　最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs（６）　「アートの旅」は、・・・『アートの旅広告案内／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(2)／京都国際芸術院』『アートの旅広告案内(3)／京都国際芸術院』

■AboutUs（７）　　アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020夏号／京都国際芸術院』『アートの旅2020夏号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020年春号／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(6)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)／京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号／京都国際芸術院』・・・


■AboutUs（８）　私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs（９）　私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト＆花屋・・・

■AboutUs（１０）　そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。


【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP： 
★http://kiaigia.org/ 
★http://facebook.com/kiaigia/ 
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
◆心龍公式ブログ：
http://shinryu.blog.jp/
◆心龍公式ＨＰ：
http://shinryu-japan.com/
◆心龍動画：
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
◆心龍アメブロ：
https://ameblo.jp/shinryu1214
◆心龍インスタ ：
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
◆心龍facebook：
https://ja-jp.facebook.com/kazumi.ito.7545
◆心龍YouTube：
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
◆心龍プロフィール：
http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _