納豆
2026年08月07日
け『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(6)／花前カレン』
(6)『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(6)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/46266617.html
【健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(6)／花前カレン 画像01】
健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(6)／花前カレン画像01
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スーパーフード健康食納豆ポリアミンアンチエイジング♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(6)／花前カレン』です。
先日より紹介しています「健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン／花前カレン」については
『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(5)／花前カレン』
『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(4)／花前カレン』
『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(3)／花前カレン』
『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(2)／花前カレン』
『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン／花前カレン』
を書いて投稿しています。
画像タイトルは、「健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。
ファイルサブタイトルは、「スーパーフード健康食納豆ポリアミンアンチエイジング♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。
画像サブタイトルは、「健康と美容のスーパーフード納豆にはアンチエイジング物質ポリアミンが高濃度に含まれる健康食～まかない料理に大いに活用♪(c)
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Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★アンチエイジング健康食スーパーフード納豆のポリアミンとイソフラボンで健康と美容を♪＞です。
OGPは、＜アンチエイジング健康食スーパーフード納豆のポリアミン／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会＞としています。
「スーパーフード」については、「スーパーフード・マルベリー／花前カレン」というタイトルで以下のブログ5本シリーズ
『スーパーフード・マルベリー(5)／花前カレン』
『スーパーフード・マルベリー(4)／花前カレン』
『スーパーフード・マルベリー(3)／花前カレン』
『スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン』
『スーパーフード・マルベリー／花前カレン』
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併せてご覧いただければ幸いです。
扨（さて）、トップの紹介画像は、納豆にエンドウをトッピングしたビジュアルワンショットです。
納豆は、細胞の活性化やアンチエイジングに深く関わる成分であるポリアミンを非常に豊富に含んでいます。
特に、大豆が納豆菌によって発酵される過程でその含有量が増加するため、日常の食事で効率よくポリアミンを摂取できる「高ポリアミン食」の代表格として知られています。
納豆に含まれるポリアミンがもたらす健康効果と特徴は以下の通りです。
ポリアミンには抗炎症作用があり、細胞の新陳代謝を促すため、動脈硬化の予防や老化防止（アンチエイジング）に役立ち、高いアンチエイジング効果があるとされています。
日常的に継続して納豆を食べることで、約2ヶ月（約8週間）で血中のポリアミン濃度が高まることが科学的な実験でも確認されています。
ポリアミンは、生活習慣病や老化に関係する遺伝子の異常メチル化を抑制する働きがあるので、遺伝子レベルでの健康維持が認められています。
納豆ポリアミンだけの一皿は、簡単手間なし、時短簡単アンチエイジングと健康と美容のスーパーフードです！
【参考資料】
■ポリアミンががん細胞の増殖を促進するメカニズムを解明
～がん治療など医療への応用にも期待～｜東京理科大学
https://www.tus.ac.jp/today/archive/20250827_8803.html
■健康腸寿ナビ | ポリアミンがかなえるいつまでも健康な暮らし
| 協同乳業株式会社
https://www.meito.co.jp/polyamine/faq/
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年08月06日
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(5)『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(5)／花前カレン』
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さて、トップの紹介画像は、納豆生卵のワンショットビジュアルです。
納豆にはネギをトッピングしています。
卵は「完全栄養食」と呼ばれ、良質なタンパク質、ビタミンA・D・B群、鉄分などのミネラルが豊富です。
卵は、筋肉量アップ、疲労回復、免疫力の維持、脳機能のサポートなど、健康や美容に欠かせない数多くの効能を持っています。
最新の栄養学では、卵は非常に優れた食品として位置づけられています。
完全栄養食である卵の主な栄養素と効能について書きます。
卵は良質なタンパク質（アミノ酸スコア100）で、筋肉、髪、肌、爪などを作るもととなります。
卵には、体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
卵の効能には、ビタミン類、たとえば目の健康維持（ビタミンA）、骨や歯を丈夫にする（ビタミンD）、代謝を促す（ビタミンB群）、抗酸化作用（ビタミンE）が期待できます。
卵黄コリンとして、脳の神経伝達物質の材料となり、集中力や記憶力の維持、認知症予防の観点から注目されています。
ミネラル類（鉄・亜鉛・セレン）で貧血予防や、味覚・免疫機能の正常化に寄与します。
卵の栄養を最大限に引き出す食べ方としては、栄養の吸収効率を高める生卵に含まれる成分がビオチン（ビタミンの一種）の吸収を阻害するため、しっかり火を通した「ゆで卵」や「目玉焼き」にすると栄養を効率よく摂取できます。
ただ、卵には「ビタミンC」と「食物繊維」が含まれていません。
野菜や海藻類を一緒に摂ると、完璧な栄養バランスになります。
納豆ポリアミンと生卵の一皿は、アンチエイジングと健康と美容のスーパーフードです！
【参考資料】
■完全栄養食！卵の栄養と効果がすごい！効果的な食べ方をプロが解説｜フラクトオリゴ糖
style｜株式会社 明治
https://www.meiji.co.jp/oligostyle/contents/0026/
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□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2026年08月04日
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前回の紹介ブログ『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン(2)／花前カレン』の続きです。
前々回の紹介ブログ『健康食納豆アンチエイジング物質ポリアミン／花前カレン』から続いています。
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トップの紹介画像は、春の新タマネギをベースに納豆の簡単サラダのワンショットビジュアルです。
新タマネギ（新玉）は、採りたては水に晒さなくても臭くなく、生でも充分甘く頂けます。
タマネギについては過去に以下のようにブログを幾つか書いています。
『タマネギ～生活習慣病予防(3)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ(3)／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ(2)／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち(3)／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち(2)／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち／花前カレン』
『心龍タマネギ地産地消(2)／花前カレン』
『心龍タマネギ地産地消／花前カレン』
併せてご覧いただければ幸いです。
さて、タマネギの健康と美容効果はよく知られていて、毎日タマネギを食べると、血液をサラサラにして血栓や動脈硬化を予防するほか、新陳代謝の促進、抗酸化作用によるアンチエイジング、腸内環境の改善など、非常に高い健康と美容効果が期待できます。
主な健康と美容効果について細かく書くと、タマネギの香り成分である「硫化アリル」が血流をスムーズにし、血栓の予防や高血圧の改善に役立ちます。
「硫化アリル」は、ビタミンB1と結びつくことで、疲労物質を分解する疲労回復効果があり、代謝を促して疲れにくい体を作ります。
実際、武田薬品（現・アリナミン製薬）の代表的な滋養強壮剤「アリナミン」の名前の由来は、にんにくやタマネギなどに含まれる成分「硫化アリル」とビタミンB1が結合してできる「アリチアミン」にあります。
ポリフェノールの一種「ケルセチン」が活性酸素を抑え、肌の老化防止や生活習慣病の予防、アンチエイジング効果があります。
タマネギは水溶性食物繊維が豊富で、腸内の善玉菌を増やし、便秘の解消をサポートして腸内環境の改善:します。
この一皿は単純明快な調理ですが、アンチエイジング健康食スーパーフード納豆ポリアミンと合わせることで、健康と美容効果抜群です。
わたくしは、忙しい朝の食事の一品にはこれを加えることがよくあります。
タマネギと納豆ポリアミンは、アンチエイジングと健康と美容のスーパーフードです！
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■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
