ロールケーキ
2024年12月20日
こ『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』
(3)『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/43701404.html
【暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン画像】
暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/3/63afc33c.jpg
市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューは苺のロールケーキ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』です。
前回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン』の続きです。
前々回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』から続いています。
また少しタイトルが異なる『暦のごはん～いちごロール／花前カレン』ブログと繋がっています。
画像タイトルは、「暦のごはん～苺ロールケーキ／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、「大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座のサプライズメニュー♪」としています。
ファイルサブタイトルは、＜市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューはいちごのロールケーキ♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
今回の大阪府岸和田市教育委員会いきいき学びのプラン男女共同参画センター大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座12月レッスンで実習した「参鶏湯でメリークリスマス～Merry
Christmas with Samgyetang～」でのサプライズデザートメニューとして調理した「いちごのロールケーキ」は別立て方で作りました。
メインメニューの「サムゲタン（参鶏湯）」については前回のシリーズで以下の5本のブログ
『暦ごはん～サムゲタン(5)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(4)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(3)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(2)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン／花前カレン』
を書いて投稿してあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
今回の別立て方で作ったロールケーキは、私が子供の時に教えてもらった作り方です。
後に大学で栄養学を学んで、好きなケーキを自分なりに勉強したり研究したりして共立てで作るロールケーキも気軽に作れるようになりました。
ネットでは多くのケーキの作り方が紹介されています。
様々なロールケーキがありますが、ロールケーキの基本は生地つくりからです。
別立てであろうが、共立てであろうが、自分なりの楽しいケーキつくりを求めて、色々と製法を取得すればとても喜ばしい事です。
以下に、初心者でも簡単に美味しいロールケーキがつくれるサイトを紹介します。
■お菓子の基本！共立てで作るプレーンなロールケーキ生地の作り方
| DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512952853659950
■お菓子の基本！ロールケーキ生地の作り方 |
DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512952853659950
■お菓子の基本！クッキングシートの敷き方(天板)
| DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/215339804093580447
■お菓子の基本！ロールケーキの巻き方 | DELISH
KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512122700235054
■ロールケーキの切り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/302576909215072549
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
【家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン画像】
家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン画像
京都東山北洞院流華法道家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン♪
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■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2024年12月19日
こ『暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン』
(2)『暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン』
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【暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン画像】
暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン画像
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市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューは苺のロールケーキ♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
本日のブログは、『暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン』です。
前回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』の続きです。
前々回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごロール／花前カレン』から続いています。
画像タイトルは、「暦のごはん～苺ロールケーキ／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、「大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座のサプライズメニュー♪」としています。
ファイルサブタイトルは、＜市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューはいちごのロールケーキ♪(c)
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今回の大阪府岸和田市教育委員会いきいき学びのプラン男女共同参画センター大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座12月レッスンで実習した「参鶏湯でメリークリスマス～Merry
Christmas with Samgyetang～」でのサプライズデザートメニューとして調理した「いちごのロールケーキ」は別立て方で作りました。
メインメニューの「サムゲタン（参鶏湯）」については前回のシリーズで以下の5本のブログ
『暦ごはん～サムゲタン(5)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(4)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(3)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(2)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン／花前カレン』
を書いて投稿してあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
さて、「いちごのロールケーキ」は、ネットでは「いちごのロールケーキ」は元より、「いちごロールケーキ」「イチゴのロールケーキ」「イチゴロールケーキ」、漢字を使った「苺のロールケーキ」「苺ロールケーキ」そして最も短い「苺ロール」とも表記されています。
今回の別立て方で作ったロールケーキは、私が子供の時に教えてもらった作り方です。
後に大学で栄養学を学んで、共立てで作ることも覚えました
今回私が作成した「いちごのロールケーキ」のレジュメでは、以下のように参考資料も用意しています。
■共立てで作るロールケーキ生地の作り方
■別立てで作るフルーツロールケーキ生地の作り方（YouTube動画）
□記事ページ
■スポンジケーキ製法共立てと別立て
受講生に配布したレジュメは紙媒体なので、ハイパーリンク（文書データ上のテキストや画像などをクリックすることで別のページに移動する）機能は活用できませんので、改めてここで紹介しておきます。
授業のお浚いをしている受講生の皆さんは是非チェックしてみてください。
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北洞院エリ子花前カレンについて
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
【家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン画像】
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京都東山北洞院流華法道家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン♪
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■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
2024年12月18日
こ『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』
(1)『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/43696749.html
【暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン画像】
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市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューは苺のロールケーキ♪
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
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本日のブログは、『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』です。
前回の紹介ブログは、『暦のごはん～いちごロール／花前カレン』です。
画像タイトルは、「暦のごはん～苺ロールケーキ／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」で統一しています。
画像サブタイトルは、「大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座のサプライズメニュー♪」としています。
ファイルサブタイトルは、＜市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューはいちごのロールケーキ♪(c)
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今日の「いちごのロールケーキ」は、大阪府岸和田市教育委員会いきいき学びのプラン男女共同参画センター大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座12月レッスンで実習した「参鶏湯でメリークリスマス～Merry
Christmas with Samgyetang～」でのデザートメニューです。
デザートの「いちごのロールケーキ」という題は、サプライズメニューとして企画した「いちごのロールケーキ～Strawberry roll cake～」のレシピレジュメのタイトルです。
あ、メインメニューの「サムゲタン（参鶏湯）」については前回のシリーズで以下の5本のブログ
『暦ごはん～サムゲタン(5)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(4)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(3)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(2)／花前カレン』
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あわせてご覧いただければ幸いです。
さて、トップの画像では、受講生の皆さんが調理実習を終えて楽しく会食をしているワンショットビジュアルです。
地方自治体の教育委員会の生涯学習における市民講座の役割の一つとして、地域社会の活性化というテーマがあります。
京都東山メインストリート（京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水4丁目182-4
ライオンズマンション2階全室）に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙「アートの旅」※ページめくり／大阪南本部迎賓館（ジェームズ余慶館））＞の代表CEOを務めさせて頂いている、わたくし、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞の講座を通じて、楽しい交流促進の場となれるよう心がけています。
この「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）」では、この点において、異なる世代や人生経験や価値観、QOLを持つ人々が交流し、新たな人間関係を築く機会を提供できる場でありたいと思っています。
このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく
北洞院エリ子花前カレンについて
【参照①】『家元エリ子／北洞院エリ子花前カレン』
【参照②】『家元エリ子(2)／北洞院エリ子花前カレン』
【参照③】『家元エリ子(3)／北洞院エリ子花前カレン』
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■企画・撮影：北洞院エリ子花前カレン>
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□監修：心龍、家元エリ子＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：松本正、花前カレン、Erico_
