京この頃★北洞院エリ子花前カレン:大晦日

大晦日

2025年12月31日

ゆく年くる年(2)大晦日31日に食べる晦日そばは年越しそば

ゆく年くる年大晦日青空市場

晦日そば年越しそば

　先日より、ゆく年くる年で幾つかのブログを書いて来ています。

　紹介させて頂きますと、このブログページを含んで
『ゆく年くる年(2)大晦日31日に食べる晦日そばは年越しそば』
『ゆく年くる年(1)一日前の30日に食べる晦日そば天ぷらそば』
『ゆく年くる年(3)強い生命力があればこそ生きた化石イチョウ』
『ゆく年くる年(2)大イチョウの穴場京都伏見久我の誕生寺』
『ゆく年くる年(1)京都伏見の久我の誕生寺の大イチョウ』
の５本です。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　ところで、毎年、年末12月31日大晦日の当日まで大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）／佐野漁港（泉佐野漁港）青空市場は開いています。

　ウチの花屋、浜のフラワーショップ（フラワーショップ園部）も大晦日営業しています。

　本ブログでは、大晦日のページを検索すると以下
『大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　ご覧くださいませ。

　さて、今日は朝5時から青空市場で開店の段取りをしています。

　ここをクリックで大晦日の泉佐野漁港青空市場の早朝の様子です。

　他の店の人たちもパラパラと出て来ています。

　トップの画像の大晦日に縁起を担いでちゃんと食べたい晦日そば年越しそば用に買った天ぷらで、揚げたてほっかほっかの天ぷらアラカルトです。

　大阪テレビの人気番組三田村邦彦さんの「おとな旅あるき旅」で紹介された丸新水産天ぷら店は、ウチの店の真向かいなのですが、美味しい天ぷらの揚げたてを毎月数回は買って食べています。

　下の画像は丸新水産天ぷら店で買った色々な天ぷらをトッピングした晦日そば年越しそばのビジュアルです。

　晦日そばの「みそか」は「三十日」の月末の事です。

　晦日そばは、本来は江戸時代の商人の習慣として、毎月の締めくくりに縁起を担いで食べられていて、月末の忙しい時期に、手早く食べられる食事として定着したようです。

　一方年越しそばは、一年で最後の晦日である大晦日に食べるのが一般的で、年が明ける前（12月31日中）に食べ終えるのが良いとされています。

　わたくしは毎月月末（晦日）の好きな時間好きなトッピングをして晦日そばを食べていますが、やはりゲンを担いで、大晦日（12月31日）には、晦日そばを年越しそばとして食べています。

　特に年越しそばは出来るだけ年をまたがないように、年を越す前、例えばウチの京都人スタッフは除夜の鐘が鳴り終わるまでに食べ終えて、一年の災厄を断ち切って、新しい年を迎えるための縁起を担いでいます。

　本ブログにおける過去の「晦日そば・年越しそば」のソバ関連ブログは以下
『晦日そば／北洞院エリ子花前カレン』
『晦日そば創作2019／花前カレン』
『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』
『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
を作成してアップしてあります。

　全て私がウチの会社のまかないで料理・調理したものです。

　＜「年越し蕎麦」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞を引用すると、＜年越し蕎麦（としこしそば）とは、大晦日（新暦では12月31日）に縁起を担いで食べる蕎麦。地方によっては他の食事になっていることもある。日本で歳末の風物詩ともなっている風習・食文化である。地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦[1][2][3]、大年そば[2]、つごもり蕎麦[2][3]、運蕎麦[3]、また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、福蕎麦、思案蕎麦と多くある。・・・（中略）・・・江戸時代に定着していた日本の文化であり、蕎麦は他の麺類よりも切れやすいため「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で大晦日晩の年越し前に食されているが、科学的根拠は無く、迷信の域を出ない。＞

　晦日そばの由来・意味は、迷信的な事柄ばかりでエビデンスはありませんが、ソバの形状は「細く長く」ということで、健康長寿や家運が長く続くことを願うという話があります。

　また、ソバは、切れやすいので、「一年の苦労や災厄を立ち切る」という意味があるようです。

　そして、昔の金銀細工師が散らばった金粉を集めるのに練ったソバ粉を使ったことから「金運アップ」の縁起物とされていたようです。

　現在でも、京都などの一部地域やわたくしのように、お商売や習い事に縁起を担いで毎月の月末に晦日そばを食べる人もいます。

　今年も大晦日に晦日そば年越しそばを食べて、一年の苦労や災厄を立ち切って、健康長寿や家運が長く続き金運アップでありますように…

　お読みいただいてありがとうございました、良いお年をお迎えくださいませ。

　皆様に感謝一頻、感謝合掌黙祷一礼の＜京この頃＞北洞院エリ子花前カレンの今日この頃大晦日です。

【参考資料】
■＜「年越し蕎麦」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B4%E8%B6%8A%E3%81%97%E8%95%8E%E9%BA%A6
■年越しそばはなぜ食べる？由来と食べる理由、美味しく合わせたい具材も紹介！ | 出雲そば本田屋
https://www.sobahonda.co.jp/blog/toshikoshisoba_origin/

タグ：: 大晦日; ゆく年くる年; 青空市場; 晦日そば; 年越しそば; 花前カレン; 蕎麦; 佐野漁港; フラワーショップ園部; 北洞院エリ子

hanamae at 22:45

2020年12月31日

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン

お　『大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン』

（１）『大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン』

【大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン　画像01】

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像01
コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

　こんにちは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン』です。

　画像タイトルは、「大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン」で統一しています。

　今日は2020年令和２年の大晦日。

　朝３時にやっと年賀状仕上げました。

　泉佐野漁港の青空市場に勤務に出る途中、京都の久世郵便局に投函しました。

『大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン』ファイルデータ

■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/34039412.html
■タグ＝大晦日　2020　北洞院エリ子　花前カレン　京都国際芸術院　花前カレン　コロナで明け暮れた2020　感謝と尊敬　感謝合掌黙祷一礼　今年もありがとう
■サブタイトル＝コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★今年もありがとうございました。感謝合掌黙祷一礼♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで1280x960拡大
□大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/c/9/c9c60916.jpg
□大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/0/f/0f892fc5.jpg
□大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像03
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/0/8/08dc2447.jpg
□大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像04
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/5/5/5562cfa7.jpg
□大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像05
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/5/0/50ee0743.jpg

【大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン　画像02】

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像02
コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

そして12月入ってからずっと朝５時半から午前の２時過ぎまでお仕事お仕事。

京都国際芸術院の業務や浜のお店の準備や花売り娘。

でも一時間でも睡眠は摂れています。

今が勝負時。

【大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン　画像03】

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像03
コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
画像はイメージです。
画像クリックで1280x960pxlsに拡大します。

そしてお店の花売り看板娘(笑)。

年末年始は毎年忙しい。

でもそれが幸せです、合掌感謝、そして感謝です。

感謝合掌黙祷一礼

【大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン　画像04】

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像04
コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
画像はイメージです。
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店の仕舞いをしたら晦日そば。

今これを慌てて書いている今はまだ晦日そばは作っていません。

画像は過去の晦日そばです。

今年はかき揚げ晦日そばを作ります。

【大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン　画像05】

大晦日2020／北洞院エリ子花前カレン画像05
コロナで明け暮れた2020大晦日を迎えて改めて感謝と尊敬を感じて♪
画像はイメージです。
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　浜は今日は風が強い。

　先ほどライン。

　お節が業者さんから届いたとの事。

　まだ開けないでね、私はブログ用に撮影したいから・・・(笑)。

　コロナウイルス感染症（covid-19）が怖い中、泉佐野漁港のこの浜では潮風がコロナウイルスをシャットアウトしてくれたのだと思います。

　佐野の浜よ！今年もありがとう。

　私、コロナとインフルエンザと風邪にはほんとうに罹らないようがんばります！

　コロナウイルス感染症（covid-19）の終息へと、この浜の画像の太陽のように私達を導いてくれますように・・・。

　皆さま、今年もほんとにほんとうにありがとうございました。

　感謝一頻、感謝合掌黙祷一礼の北洞院エリ子花前カレンの今日この頃です。

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。

京都四条北洞院流華法道家元エリ子花前カレン習得の京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の皆伝→准師範→師範→華範までの各お免状画像＠一般社団法人京都国際芸術院

　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。

京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンの国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書画像＠一般社団法人京都国際芸術院

　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。

京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンの民間資格である日本フラワーデザイナー協会(NFD)の講師資格の画像＠一般社団法人京都国際芸術院

　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

一般社団法人京都国際芸術院について

TVKテレビ岸和田で一般社団法人京都国際芸術院北洞院流華法道家元エリ子花前カレンのハーバリウムが放送されました♪

【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。

　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。

私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

【リンク集】

一般社団法人京都国際芸術院公式HP：
★http://kiaigia.org/
★http://facebook.com/kiaigia/
★https://twitter.com/kiaigia_kyoto
■エリ子花前カレンBlog：
http://hanamae.blog.jp/
■エリ子花前カレンTwitter：
https://twitter.com/HanasakiKaren
■エリ子花前カレン公式HP：
http://e-flower.club/
■エリ子花前カレンfacebook：
https://facebook.com/hanasaki.karen
■一般社団法人京都国際芸術院FBページ：
https://facebook.com/kiaigia/
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http://kiaigia.org/shinryu986x1400.jpg

□テキスト編集：Fiori, Erico _