京この頃★北洞院エリ子花前カレン:スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン

2026年06月16日

スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン

す『スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン』

(2)『スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン』
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【スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン　画像01】

スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン画像01
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スーパーフード生活習慣病予防健康と美容のマルベリー♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『スーパーフード・マルベリー(2)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『スーパーフード・マルベリー／花前カレン』の続きです。

　マルベリー（桑の実）関連ブログでは、先日より「これ何？京この頃／花前カレン」というタイトルで５本シリーズで以下のブログ
『これ何？京この頃(5)／花前カレン』
『これ何？京この頃(4)／花前カレン』
『これ何？京この頃(3)／花前カレン』
『これ何？京この頃(2)／花前カレン』
『これ何？京この頃／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　併せてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「スーパーフードマルベリー／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　ファイルサブタイトルは、「スーパーフード生活習慣病予防健康と美容のマルベリー♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「マルベリー桑の実は貧血予防から美肌や生活習慣病予防アンチエイジング健康と美容他の効果が期待できるスーパーフード(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★スーパーフードマルベリー(桑の実Mulberry)はブルーベリーの約3倍！アントシアニンの宝庫♪＞です。

　OGPは、＜スーパーフードマルベリー～家元エリ子の京この頃／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会＞としています。

　トップの紹介画像は、ウチの裏山・白原山で成っていた桑の実・マルベリー・Mulberryを採ってきて、シロップ調理用にヘタ（緑の軸）をカットして洗浄処理したワンショットビジュアルです。

　桑の実・マルベリー・Mulberryは、ブルーベリーの約3倍！桑の実はアントシアニンの宝庫、スーパーフードと言われますので、わたくしは主にシロップとしていただきます。

　桑の実・マルベリー・Mulberryの栄養と効能について簡単に書きますと、桑の実・マルベリー・Mulberryには、ビタミンC、鉄分、カルシウムなどのミネラルや、アントシアニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれているスーパーフードです。

　貧血予防から美肌、生活習慣病予防まで、健康と美容に優れた効果が期待できます。

　桑の実・マルベリー・Mulberryの具体的な栄養と効能は以下の通りです。

　含まれるアントシアニン（ポリフェノール）は、強い抗酸化作用を持ち、眼精疲労の緩和や視機能の改善に役立ちます。

　鉄分貧血や「かくれ貧血」の予防に効果的です。

　ビタミンC鉄分の吸収をサポートし、免疫力を高め、コラーゲンの生成を助けて美肌効果をもたらします。

　カリウム体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や血圧の正常化をサポートします。

　食物繊維腸内環境を整え、便通の改善や生活習慣病予防に繋がります。

　また、マルベリー（特に桑の葉）に含まれる成分には、食後の急激な血糖値の上昇を抑える働きもあるとされ、注目を集めているようです。

　マルベリーは、以上のような栄養と効能があり、スーパーフードと呼ばれる由縁です。

　このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく