京この頃★北洞院エリ子花前カレン:くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン

2025年05月29日

くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン

く『くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン』

(4)『くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン』
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【くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン画像】

くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン画像
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サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『くらしの健康食春キャベツ(4)／花前カレン』です。

　「くらしの健康食春キャベツ／花前カレン」ブログについては、先日より以下のブログ記事
『くらしの健康食春キャベツ(3)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン』
『くらしの健康食春キャベツ／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　画像タイトルは、「くらしの健康食春キャベツ／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　ファイルサブタイトルは、「サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「美味しく栄養効果大！簡単レシピ旬のもの千切り春キャベツ生活習慣病予防サラダ一番♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★旬のもの千切り春キャベツサラダ一番タマネギ同様簡単レシピで生活習慣病予防に効果大♪＞です。

　さて、旬のもの春キャベツは、サラダ一番な簡単レシピ（『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』『新タマネギ簡単レシピ／花前カレン』）で生活習慣病予防の優れモノです。

　わたくし、京都東山のメインストリート、東大路通（通称：東山通ひがしやまどおり）の中心地に本部を置く我が一般社団法人京都国際芸術協会＜〒605-0862京都市東山区清水門前松原産寧坂西入清水四丁目182-4 ライオンズマンション2階全室／法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／機関紙『アートの旅2025春号／花前カレン』『アートの旅2025春号(2)／花前カレン』※ページめくり（アートの旅2025春号デジタル版ページめくり）／大阪南本部迎賓館）＞の代表CEOを務める、家元エリ子こと、北洞院エリ子こと、エリ子花前カレン（チラシ）こと、Ericoこと、北洞院エリ子花前カレン＜きたのとういんえりこ・はなさきかれん（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／白原山ファーム／花屋の矜持）＞は、春キャベツはタマネギ同様「くらしの健康食」の代表格の野菜と考えています。

　暮らしの健康食については、「暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子」ブログで8本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん～暮らしの健康食(8)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(7)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(6)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(4)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(3)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(2)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子』
を作成して投稿しています。

　タマネギについては以下
『心龍タマネギ地産地消(2)／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(3)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防／花前カレン』
を過去に書いて投稿してあります。

　あわせてご覧頂ければ幸いです。

　春キャベツ、いえ、キャベツの栄養素と効能を調べてみると、キャベツはビタミンC、ビタミンU（キャベジン）、ビタミンK、食物繊維、カリウムなど、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。

　キャベツはお肉やお魚のタンパク質と併せて食すると一層の栄養効果があります。

　ビタミンCは免疫力向上や美肌効果、ビタミンUは胃腸の粘膜保護、ビタミンKは骨の健康、食物繊維は便秘解消、カリウムは高血圧予防などが期待できます。

　キャベツに含まれる主な栄養素と効能について以下に箇条書きします。

　ビタミンC：　免疫力向上、美肌効果、風邪予防、疲労回復などに効果

　ビタミンU（キャベジン）：　胃腸の粘膜修復、胃潰瘍の予防・改善に効果

　ビタミンK：　骨の健康維持、血液凝固促進に効果

　食物繊維：　便秘解消、腸内環境改善に効果

　カリウム：　高血圧予防、むくみ改善に効果

　カルシウム：　骨の健康維持に効果

　β-カロテン：　体内でビタミンAに変換され、粘膜の健康維持、免疫力向上に効果

　葉酸：　貧血予防、赤血球の生成に役立ち、特に妊娠中の女性にとって重要な栄養素です

　トップのタイトル画像は、春キャベツ千切りにシーチキンをトッピング、そして生ハムを添えた魚・肉のタンパク質を重視して定番調理のワンショットビジュアルです。

　このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく