京この頃★北洞院エリ子花前カレン:くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン

2025年05月27日

くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン

く『くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン』

(2)『くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン』
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【くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン画像】

くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン画像
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サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『くらしの健康食春キャベツ(2)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『くらしの健康食春キャベツ／花前カレン』の続きです。

　画像タイトルは、「くらしの健康食春キャベツ／北洞院家元エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　ファイルサブタイトルは、「サラダ一番簡単レシピ生活習慣病予防旬のもの野菜春キャベツ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「美味しく栄養効果大！簡単レシピ旬のもの千切り春キャベツ生活習慣病予防サラダ一番♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Ｘツィート（旧Twitter）とfacebook用コメントは、＜★旬のもの千切り春キャベツサラダ一番タマネギ同様簡単レシピで生活習慣病予防に効果大♪＞です。

　さて、わたくしは、春キャベツは、タマネギ同様「くらしの健康食」の代表格の野菜と考えています。

　暮らしの健康食については、「暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子」ブログで8本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん～暮らしの健康食(8)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(7)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(6)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(5)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(4)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(3)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食(2)／家元エリ子』
『暦のごはん～暮らしの健康食／家元エリ子』
を作成して投稿しています。

　あわせてご覧頂ければ幸いです。

　トップのタイトル画像は、春キャベツ千切りにシーチキンとカニもどきとプチトマトをトッピングしたワンショットビジュアルです。

　春キャベツの出回るころには、一日の初めての食事の時にこの春キャベツ千切りを使った生野菜サラダの調理バーションはよく食べます。

　さて、春キャベツとは、秋に種をまき、春から初夏にかけて収穫されるキャベツのことです。

　春キャベツは、葉が柔らかく、みずみずしいのが特徴で、生食にも向いています。

　わたくしの体調管理に野菜は欠かせません。

　わたくしは、この春キャベツの季節には、両手に一杯の嵩の春キャベツを食べると体調がとても良く感じます。

　厚生労働省の「健康日本21」および農林水産省の「野菜を食べようプロジェクト」の公式ページみると、野菜の1日の摂取目標量は350g以上です。

　これは、カリウム、食物繊維、抗酸化ビタミンなどの適量摂取を期待できる量です。

　具体的には、緑黄色野菜120g以上、淡色野菜230g以上を目安にすると良いということになっています。

　春キャベツは、冬キャベツと比べると、葉の色も鮮やかな黄緑色で、甘みも強いのが特徴です。

　春キャベツの特徴をもう少し詳しく書くと・・・あ、「電話です」。

　仕事が入ったので今日のブログはこの辺にして明日書きます。

　ちなみに、わたくしのガラケーは「電話です！電話です！」という呼び出し音なのです(笑)。

　このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく