京この頃★北洞院エリ子花前カレン:暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン

2024年12月20日

暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン

こ『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』

(3)『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』
https://hanamae.blog.jp/archives/43701404.html

【暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン画像】

暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン画像
https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/3/63afc33c.jpg
市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューは苺のロールケーキ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日のブログは、『暦のごはん～いちごのロールケーキ(3)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごのロールケーキ(2)／花前カレン』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『暦のごはん～いちごのロールケーキ／花前カレン』から続いています。

　また少しタイトルが異なる『暦のごはん～いちごロール／花前カレン』ブログと繋がっています。

　画像タイトルは、「暦のごはん～苺ロールケーキ／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、「大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座のサプライズメニュー♪」としています。

　ファイルサブタイトルは、＜市民講座「暦のごはん」のサプライズメニューはいちごのロールケーキ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　今回の大阪府岸和田市教育委員会いきいき学びのプラン男女共同参画センター大宮地区公民館生涯教育定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」市民講座12月レッスンで実習した「参鶏湯でメリークリスマス～Merry Christmas with Samgyetang～」でのサプライズデザートメニューとして調理した「いちごのロールケーキ」は別立て方で作りました。

　メインメニューの「サムゲタン（参鶏湯）」については前回のシリーズで以下の5本のブログ
『暦ごはん～サムゲタン(5)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(4)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(3)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン(2)／花前カレン』
『暦ごはん～サムゲタン／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　今回の別立て方で作ったロールケーキは、私が子供の時に教えてもらった作り方です。

　後に大学で栄養学を学んで、好きなケーキを自分なりに勉強したり研究したりして共立てで作るロールケーキも気軽に作れるようになりました。

　ネットでは多くのケーキの作り方が紹介されています。

　様々なロールケーキがありますが、ロールケーキの基本は生地つくりからです。

　別立てであろうが、共立てであろうが、自分なりの楽しいケーキつくりを求めて、色々と製法を取得すればとても喜ばしい事です。

　以下に、初心者でも簡単に美味しいロールケーキがつくれるサイトを紹介します。

■お菓子の基本！共立てで作るプレーンなロールケーキ生地の作り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512952853659950

■お菓子の基本！ロールケーキ生地の作り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512952853659950

■お菓子の基本！クッキングシートの敷き方(天板) | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/215339804093580447

■お菓子の基本！ロールケーキの巻き方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/310512122700235054

■ロールケーキの切り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/302576909215072549

　このブログ記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合は適宜お読み替え頂いてご容赦くださいませ。・・・つづく