京この頃★北洞院エリ子花前カレン:B級料理(3)／京都国際芸術院まかない

2020年03月30日

B級料理(3)／京都国際芸術院まかない

Ｂ　『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』

（３）『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』

【B級料理(3)／京都国際芸術院まかない　画像01】

B級料理(3)／京都国際芸術院まかない画像01
京都国際芸術院まかない料理は旨っ！四条北洞院流超Ｂ級グルメ♪
画像はイメージです。

　こんにちは、このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』です。
　前回・昨日の紹介ブログ『B級料理(2)／京都国際芸術院まかない』の続きです。
　前々回・一昨日の紹介ブログ『B級料理／京都国際芸術院まかない』から続いています。

　画像タイトルは、「B級料理／京都国際芸術院まかない」で統一しています。

京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超Ｂ級・Ｂ級グルメについては「和そば」を以下のブログ
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
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『泉州水ナス糠漬け美味(7)／花前カレン』
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『泉州水ナス糠漬け美味／花前カレン』
『泉州水ナス旬／花前カレン一期一会』
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『泉州水ナス畑行って来ました♪／花前カレン』
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『伊藤心龍師範胡瓜(7)／エリ子花前カレン』
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『書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン』
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『伊藤心龍師範キュウリ(3)／エリ子花前カレン』
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『伊藤心龍師範のキュウリ／エリ子花前カレン』
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『蕪グラタン(2)／エリ子花前カレンＢ級料理』
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　その他の京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超Ｂ級・Ｂ級グルメについては以下のブログ
『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』
『岡田浦泉たこバーガー／花前カレン』
『岡田浦激旨ハンバーガー／花前カレン』
『岡田浦たこロッケバーガー／花前カレン』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。

『B級料理(3)／京都国際芸術院まかない』データ
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/31822972.html
■タグ＝B級料理　京都国際芸術院　まかない　まかない料理　北洞院流　超Ｂ級　豚黄そば　ブタキーシマ　花前カレン　吉祥院心龍
■サブタイトル＝京都国際芸術院まかない料理は旨っ！四条北洞院流超Ｂ級グルメ♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★私の「豚黄そば・ブタキーシマ」は肉・油・魚・大豆・緑黄色野菜・海藻の６品目♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□B級料理(3)／京都国際芸術院まかない画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/7/c/7c999619.jpg
□B級料理(3)／京都国際芸術院まかない画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/e/3/e3ed534f.jpg

【B級料理(3)／京都国際芸術院まかない　画像02】

B級料理(3)／京都国際芸術院まかない画像02
京都国際芸術院まかない料理は旨っ！四条北洞院流超Ｂ級グルメ♪
画像はイメージです。

　私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が、京都四条北洞院流の非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／令和時代／作品頒布）北洞院流華法道家元として、スタッフに振る舞っている、まかないB級料理の「豚黄そば・ブタキーシマ」には、豚肉、薄揚げ、蒲鉾、ネギ、とろろ昆布が入っています。

　私が開発した「豚黄そば・ブタキーシマ」の食材をNHKガッテンで放送された「低栄養を防ぐ10品目チェックシート」で評価すると、「肉」「油」「魚」「大豆」「緑黄色野菜」「海藻」の６品目が含まれています。

　忙しい毎日を過ごす私にとっては、「豚黄そば・ブタキーシマ」を頂くとかなり栄養バランスが取れます。

　そして朝に「果物」や「ヨーグルト」を頂くと、不足分は「芋」だけになります。

　あ、ちなみに「低栄養を防ぐ10品目」とは、何かというと、
□肉
□卵
□牛乳
□油
□魚
□大豆
□緑黄色野菜
□芋
□果物
□海藻
の10品目です。

　この「低栄養を防ぐ10品目」からすると、私が開発した「豚黄そば・ブタキーシマ」は「肉」「油」「魚」「大豆」「緑黄色野菜」「海藻」の６品目ですので、後は「卵」「牛乳」「芋」「果物」の４種類が足りません。

　これらは上の画像のように、朝食やおやつや少し小腹が空いたときに、パン食に付け合わせるフルーツヨーグルトやポテトサラダで補完します。

　「低栄養を防ぐ10品目」やたんぱく質のお話はまた別の機会に改めます。・・・つづく