B級料理

2020年03月31日

B 『B級料理(4)/京都国際芸術院まかない』

(4)『B級料理(4)/京都国際芸術院まかない』


【B級料理(4)/京都国際芸術院まかない 画像01】
B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像01
▼画像クリックで640x480pxlsに拡大@北洞院エリ子花前カレン
B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像01
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。


 こんにちは、このページは<花前のブログ by Hanasaki Karen>ブログです。

 今回の紹介ブログは、『B級料理(4)/京都国際芸術院まかない』です。

 「B級料理/京都国際芸術院まかない」ブログについて、シリーズで先日よりこのブログページを含んで以下のブログ
B級料理(4)/京都国際芸術院まかない
B級料理(3)/京都国際芸術院まかない
B級料理(2)/京都国際芸術院まかない
B級料理/京都国際芸術院まかない
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 画像タイトルは、「B級料理/京都国際芸術院まかない」で統一しています。


  京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては「和そば」を以下のブログ
鰊そば/B級グルメ花前蕎麦庵
にしんそば/B級グルメ花前蕎麦庵
肉そば/B級グルメ花前蕎麦庵
カレーそば/B級グルメ花前蕎麦庵
きつねそば/B級グルメ花前蕎麦庵
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
B級グルメそばレシピ/花前カレン
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 「泉州水ナス」の京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては、
泉州水ナス糠漬け美味(7)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(6)/花前カレン
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泉州水ナス旬/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(2)/花前カレン一期一会
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泉州水ナス旬(4)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(5)/花前カレン一期一会
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伊藤心龍師範胡瓜(7)/エリ子花前カレン
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伊藤心龍師範キュウリ(2)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範のキュウリ/エリ子花前カレン
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 蕪の北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
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わらび餅入りフルーツパフェ/エリ子花前カレン
岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
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『B級料理(4)/京都国際芸術院まかない』データ
■URL=http://hanamae.blog.jp/archives/31823064.html
■タグ=B級料理 京都国際芸術院 まかない まかない料理 北洞院流 超B級 パネットーネ 低栄養を防ぐ10品目 花前カレン 吉祥院心龍
■サブタイトル=京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
■Twitterとfacebook用コメント=★画像はパネットーネ風北洞院流まかないパンのビジュアルワンショットです♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像01
=https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/0/1/0145e923.jpg
□B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像02
=https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/d/d/ddc074d8.jpg


【B級料理(4)/京都国際芸術院まかない 画像02】
B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像02
▼画像クリックで640x480pxlsに拡大@北洞院エリ子花前カレン
B級料理(4)/京都国際芸術院まかない画像02
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。



 私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)はパンが大好きです。

 吉祥院心龍北洞院流書法道正師範公式ブログ公式Blog2アメブロfacebookInstagramYouTube公式HP令和時代作品頒布)もそうです。

 私はパンは手作りです。

 というか、HB(ホームベーカリー)で自分の好みと栄養素を考えて作っています。

 一日2~3回の食事で「低栄養を防ぐ10品目チェックシート」の10点満点を目指して実行しています。

 毎日の食事の一回は必ず色々なパンを工夫して作っています。

 ちなみに、私はパンの耳が大好きです。

 画像は、パネットーネ風北洞院流まかないパンのビジュアルワンショットです。

 多くのドライフルーツを加えたり、サツマイモやナッツやチョコなど、栄養バランスを考えて、色々なものを入れて作ります。

 毎日口に入れる食物は大切です。

 医食同源です。

 エイジングや、今はパンデミック認定された怖いコロナウイルスも、「低栄養を防ぐ10品目」を意識して摂取すると感染の危険性は軽減できると信じて毎日しっかり食べているエリ子花前カレンの今日この頃です。



■AboutUs(1) このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter)花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)が管理者です。

■AboutUs(2) 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs(3) 設立の2018年は・・・

■AboutUs(4) 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs(5) 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs(6) 「アートの旅」は、・・・

■AboutUs(7)  アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020冬号(6)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号/京都国際芸術院

■AboutUs(8) 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs(9) 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト&花屋・・・

■AboutUs(10) そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場(略称:泉佐野漁協青空市場)の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム(『5じやん!ハーバリウム/記念撮影』『5じやん!(5)/TVKテレビ岸和田』『5じやん!ハーバリウム/北洞院流』)が取り上げられました。TVKテレビ岸和田で一般社団法人京都国際芸術院北洞院流華法道家元エリ子花前カレンのハーバリウムが放送されました♪
ハーバリウム作り@5じやん!/テレビ岸和田EX版/京都国際芸術院
■URL: 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
https://youtu.be/IBMht5basnQ
https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル: YouTubeビデオ
■形式: MP4
■長さ: 00:13:31
■サイズ: 789MB
■フレーム: 1280x720pxls
■公開: 2019/04/18~1週間のヘビロテ
■ブログ: 『5じやん!ハーバリウム/記念撮影
■発信元: 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」(#39/12月の放送内容)で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
 YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
簡単クリスマスリース作り/TVKドレミファん
公民館まつり2017/岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


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▼画像クリックで400x400pxlsに拡大@「親子講座/花前カレン@京都国際芸術院」Twitter私へのご連絡は、
<kiaigia@outlook.com>か
<info@kiaigia.org>の私宛にメールを頂ければ幸いです。


【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP: 
http://kiaigia.org/ 
http://facebook.com/kiaigia/ 
https://twitter.com/kiaigia_kyoto
エリ子花前カレンBlog
http://hanamae.blog.jp/
エリ子花前カレンTwitter
https://twitter.com/HanasakiKaren
エリ子花前カレン公式HP
http://e-flower.club/
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心龍公式ブログ
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心龍公式HP
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心龍動画
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https://ameblo.jp/shinryu1214
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https://www.instagram.com/Shinryu1111/
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心龍YouTube
shinryu-japan.com/index_youtube.htm
心龍プロフィール
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□テキスト編集:Fiori, Erico _





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2020年03月30日

B 『B級料理(3)/京都国際芸術院まかない』

(3)『B級料理(3)/京都国際芸術院まかない』


【B級料理(3)/京都国際芸術院まかない 画像01】
B級料理(3)/京都国際芸術院まかない画像01
▼画像クリックで640x480pxlsに拡大@北洞院エリ子花前カレン
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京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
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 今回の紹介ブログは、『B級料理(3)/京都国際芸術院まかない』です。
 前回・昨日の紹介ブログ『B級料理(2)/京都国際芸術院まかない』の続きです。
 前々回・一昨日の紹介ブログ『B級料理/京都国際芸術院まかない』から続いています。

 画像タイトルは、「B級料理/京都国際芸術院まかない」で統一しています。


  京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては「和そば」を以下のブログ
鰊そば/B級グルメ花前蕎麦庵
にしんそば/B級グルメ花前蕎麦庵
肉そば/B級グルメ花前蕎麦庵
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わらび餅入りフルーツパフェ/エリ子花前カレン
岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
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『B級料理(3)/京都国際芸術院まかない』データ
■URL=http://hanamae.blog.jp/archives/31822972.html
■タグ=B級料理 京都国際芸術院 まかない まかない料理 北洞院流 超B級 豚黄そば ブタキーシマ 花前カレン 吉祥院心龍
■サブタイトル=京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
■Twitterとfacebook用コメント=★私の「豚黄そば・ブタキーシマ」は肉・油・魚・大豆・緑黄色野菜・海藻の6品目♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□B級料理(3)/京都国際芸術院まかない画像01
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【B級料理(3)/京都国際芸術院まかない 画像02】
B級料理(3)/京都国際芸術院まかない画像02
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B級料理(3)/京都国際芸術院まかない画像02
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。



 私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)が、京都四条北洞院流の非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter令和時代作品頒布)北洞院流華法道家元として、スタッフに振る舞っている、まかないB級料理の「豚黄そば・ブタキーシマ」には、豚肉、薄揚げ、蒲鉾、ネギ、とろろ昆布が入っています。

 私が開発した「豚黄そば・ブタキーシマ」の食材をNHKガッテンで放送された「低栄養を防ぐ10品目チェックシート」で評価すると、「肉」「油」「魚」「大豆」「緑黄色野菜」「海藻」の6品目が含まれています。

 忙しい毎日を過ごす私にとっては、「豚黄そば・ブタキーシマ」を頂くとかなり栄養バランスが取れます。

 そして朝に「果物」や「ヨーグルト」を頂くと、不足分は「芋」だけになります。

 あ、ちなみに「低栄養を防ぐ10品目」とは、何かというと、
□肉
□卵
□牛乳
□油
□魚
□大豆
□緑黄色野菜
□芋
□果物
□海藻
の10品目です。

 この「低栄養を防ぐ10品目」からすると、私が開発した「豚黄そば・ブタキーシマ」は「肉」「油」「魚」「大豆」「緑黄色野菜」「海藻」の6品目ですので、後は「卵」「牛乳」「芋」「果物」の4種類が足りません。

 これらは上の画像のように、朝食やおやつや少し小腹が空いたときに、パン食に付け合わせるフルーツヨーグルトやポテトサラダで補完します。

 「低栄養を防ぐ10品目」やたんぱく質のお話はまた別の機会に改めます。・・・つづく



■AboutUs(1) このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter)花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)が管理者です。

■AboutUs(2) 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs(3) 設立の2018年は・・・

■AboutUs(4) 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs(5) 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs(6) 「アートの旅」は、・・・

■AboutUs(7)  アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020冬号(6)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号/京都国際芸術院

■AboutUs(8) 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs(9) 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト&花屋・・・

■AboutUs(10) そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場(略称:泉佐野漁協青空市場)の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム(『5じやん!ハーバリウム/記念撮影』『5じやん!(5)/TVKテレビ岸和田』『5じやん!ハーバリウム/北洞院流』)が取り上げられました。TVKテレビ岸和田で一般社団法人京都国際芸術院北洞院流華法道家元エリ子花前カレンのハーバリウムが放送されました♪
ハーバリウム作り@5じやん!/テレビ岸和田EX版/京都国際芸術院
■URL: 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
https://youtu.be/IBMht5basnQ
https://youtu.be/Oe2BKEqevao
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■長さ: 00:13:31
■サイズ: 789MB
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■公開: 2019/04/18~1週間のヘビロテ
■ブログ: 『5じやん!ハーバリウム/記念撮影
■発信元: 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」(#39/12月の放送内容)で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
 YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
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【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP: 
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心龍facebook
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2020年03月29日

B 『B級料理(2)/京都国際芸術院まかない』

(2)『B級料理(2)/京都国際芸術院まかない』


【B級料理(2)/京都国際芸術院まかない 画像01】
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B級料理(2)/京都国際芸術院まかない画像01
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
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 今回の紹介ブログは、『B級料理(2)/京都国際芸術院まかない』です。

 前回・昨日の紹介ブログ『B級料理/京都国際芸術院まかない』の続きです。

 画像タイトルは、「B級料理/京都国際芸術院まかない」で統一しています。


  京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては「和そば」を以下のブログ
鰊そば/B級グルメ花前蕎麦庵
にしんそば/B級グルメ花前蕎麦庵
肉そば/B級グルメ花前蕎麦庵
カレーそば/B級グルメ花前蕎麦庵
きつねそば/B級グルメ花前蕎麦庵
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泉州水ナス糠漬け美味(7)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(6)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(5)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(4)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(3)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス旬/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(2)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(3)/花前カレン一期一会
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泉州水ナス旬(6)/花前カレン一期一会
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 吉祥院心龍(伊藤心龍改名)の胡瓜・キュウリの北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
伊藤心龍師範胡瓜(7)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範胡瓜(6)/エリ子花前カレン
書家心龍師範胡瓜(5)/エリ子花前カレン
書家心龍師範胡瓜(4)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範キュウリ(3)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範キュウリ(2)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範のキュウリ/エリ子花前カレン
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 蕪の北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理
蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成して投稿アップしてあります。
 その他の京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
わらび餅入りフルーツパフェ/エリ子花前カレン
岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
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『B級料理(2)/京都国際芸術院まかない』データ
■URL=http://hanamae.blog.jp/archives/31822695.html
■タグ=B級料理 京都国際芸術院 まかない まかない料理 北洞院流 超B級 B級グルメ KIAIGIA 花前カレン 吉祥院心龍
■サブタイトル=京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
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□B級料理(2)/京都国際芸術院まかない画像01
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【B級料理(2)/京都国際芸術院まかない 画像02】
B級料理(2)/京都国際芸術院まかない画像02
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京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。



 私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)のまかない料理は超B級です。

 私は大学の専門は栄養学で、栄養士でもあります。

 調理は若いころから毎日家族10人分の朝昼晩のおさんどんをしてきましたので、自信があります。

 私のまかない料理は皆が美味しいと言ってくれますので、超B級料理グルメと自負しています。

 私のまかない料理は得意な調理をベースに作ります。

 私のまかない料理はB級料理激旨グルメです♪

 是非私の花工房にいらっしてください。

 お好きなB級料理を作らせていただきます。

 ただし有料です(笑)。

 私は調理と料理の経験を踏まえて、京都四条北洞院流の非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter令和時代作品頒布)のスタッフが食べるまかない料理(賄料理)は私が作るか、または指導して弟子に作ってもらいます。

 名付けて「京都国際芸術院北洞院流超B級グルメです。

 長い名前なので、<KIAIGIAまかない>とか<KIAIGIAまかない料理>とか<キアイジャB級グルメ><キアイジアB級料理>とか呼んでいます。

 あ、「KIAIGIA」とはウチの一般社団法人京都国際芸術院の英語<Kyoto International Arts Institute General Incorporated Association 【読み】キョウト インターナショナル アーツ インスティテュート ジェネラル インコーポレイティッド アソシエイション>の頭文字を取った略字の「KIAIGIA/【読み】キアイジア・キアイジャ」です。

 私の開発した<KIAIGIAまかない/KIAIGIAまかない料理/キアイジャB級グルメ/キアイジアB級料理>の中に、「豚黄そば・ブタキーシマ」があります。

 上の画像は、相棒のウチの理事長で書の総帥、京都四条・京都下鴨北大路北洞院流書法道宗家、吉祥院心龍北洞院流書法道正師範公式ブログ公式Blog2アメブロfacebookInstagramYouTube公式HP令和時代作品頒布)の為に作った「豚黄そば・ブタキーシマ」です。

 心龍先生はあまり御汁が飲めないし、残されると勿体無いし、料理人として情けないので、お味のためにギリギリのところで少なめにしています。・・・つづく



■AboutUs(1) このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter)花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)が管理者です。

■AboutUs(2) 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs(3) 設立の2018年は・・・

■AboutUs(4) 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs(5) 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs(6) 「アートの旅」は、・・・

■AboutUs(7)  アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020冬号(6)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号/京都国際芸術院

■AboutUs(8) 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs(9) 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト&花屋・・・

■AboutUs(10) そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場(略称:泉佐野漁協青空市場)の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム(『5じやん!ハーバリウム/記念撮影』『5じやん!(5)/TVKテレビ岸和田』『5じやん!ハーバリウム/北洞院流』)が取り上げられました。TVKテレビ岸和田で一般社団法人京都国際芸術院北洞院流華法道家元エリ子花前カレンのハーバリウムが放送されました♪
ハーバリウム作り@5じやん!/テレビ岸和田EX版/京都国際芸術院
■URL: 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
https://youtu.be/IBMht5basnQ
https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル: YouTubeビデオ
■形式: MP4
■長さ: 00:13:31
■サイズ: 789MB
■フレーム: 1280x720pxls
■公開: 2019/04/18~1週間のヘビロテ
■ブログ: 『5じやん!ハーバリウム/記念撮影
■発信元: 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」(#39/12月の放送内容)で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
 YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
簡単クリスマスリース作り/TVKドレミファん
公民館まつり2017/岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


エリ子花前カレンロゴ4Twitter60x60画像
▼画像クリックで400x400pxlsに拡大@「親子講座/花前カレン@京都国際芸術院」Twitter私へのご連絡は、
<kiaigia@outlook.com>か
<info@kiaigia.org>の私宛にメールを頂ければ幸いです。


【リンク集】
一般社団法人京都国際芸術院公式HP: 
http://kiaigia.org/ 
http://facebook.com/kiaigia/ 
https://twitter.com/kiaigia_kyoto
エリ子花前カレンBlog
http://hanamae.blog.jp/
エリ子花前カレンTwitter
https://twitter.com/HanasakiKaren
エリ子花前カレン公式HP
http://e-flower.club/
エリ子花前カレンfacebook
https://facebook.com/hanasaki.karen
一般社団法人京都国際芸術院FBページ
https://facebook.com/kiaigia/
心龍公式ブログ
http://shinryu.blog.jp/
心龍公式HP
http://shinryu-japan.com/
心龍動画
https://youtu.be/6UQppxk9Xdc
心龍アメブロ
https://ameblo.jp/shinryu1214
心龍インスタ :
https://www.instagram.com/Shinryu1111/
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shinryu-japan.com/index_youtube.htm
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2020年03月28日

B 『B級料理/京都国際芸術院まかない』

(1)『B級料理/京都国際芸術院まかない』


【B級料理/京都国際芸術院まかない 画像01】
B級料理/京都国際芸術院まかない画像01
▼画像クリックで640x480pxlsに拡大@北洞院エリ子花前カレン
B級料理/京都国際芸術院まかない画像01
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。


 こんにちは、このページは<花前のブログ by Hanasaki Karen>ブログです。

 今回の紹介ブログは、『B級料理/京都国際芸術院まかない』です。

 画像タイトルは、「B級料理/京都国際芸術院まかない」で統一しています。


  京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては「和そば」を以下のブログ
鰊そば/B級グルメ花前蕎麦庵
にしんそば/B級グルメ花前蕎麦庵
肉そば/B級グルメ花前蕎麦庵
カレーそば/B級グルメ花前蕎麦庵
きつねそば/B級グルメ花前蕎麦庵
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
B級グルメそばレシピ/花前カレン
を作成して投稿アップしてあります。
 「泉州水ナス」の京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては、
泉州水ナス糠漬け美味(7)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(6)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(5)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(4)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(3)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス旬/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(2)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(3)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(4)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(5)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(6)/花前カレン一期一会
泉州水ナス畑行って来ました♪/花前カレン
を作成して投稿アップしてあります。
 吉祥院心龍(伊藤心龍改名)の胡瓜・キュウリの北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
伊藤心龍師範胡瓜(7)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範胡瓜(6)/エリ子花前カレン
書家心龍師範胡瓜(5)/エリ子花前カレン
書家心龍師範胡瓜(4)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範キュウリ(3)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範キュウリ(2)/エリ子花前カレン
伊藤心龍師範のキュウリ/エリ子花前カレン
を作成して投稿アップしてあります。
 蕪の北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理
蕪おにぎり(6)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成して投稿アップしてあります。
 その他の京都国際芸術院北洞院流B級料理・まかない料理・超B級・B級グルメについては以下のブログ
わらび餅入りフルーツパフェ/エリ子花前カレン
岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
を作成してアップしてあります。
 あわせてご覧いただければ幸いです。


『B級料理/京都国際芸術院まかない』データ
■URL=http://hanamae.blog.jp/archives/31821794.html
■タグ=B級料理 京都国際芸術院 まかない まかない料理 北洞院流 超B級 B級グルメ KIAIGIA 花前カレン 吉祥院心龍
■サブタイトル=京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
■Twitterとfacebook用コメント=★京都四条北洞院流B級グルメはパン作りから麺類の粉物から♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□B級料理/京都国際芸術院まかない画像01
=https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/d/9/d91a81c6.jpg
□B級料理/京都国際芸術院まかない画像02
=https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/6/1/61da0d2c.jpg


【B級料理/京都国際芸術院まかない 画像02】
B級料理/京都国際芸術院まかない画像02
▼画像クリックで640x480pxlsに拡大@北洞院エリ子花前カレン
B級料理/京都国際芸術院まかない画像02
京都国際芸術院まかない料理は旨っ!四条北洞院流超B級グルメ♪
画像はイメージです。



 京都四条北洞院流の非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter令和時代作品頒布)のスタッフが食べるまかない料理(賄料理)は私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)北洞院流華法道家元が主に行います。

 私は色々なうどんやそばを作ります。

 上のタイトル画像は関西では定番のきつねうどんのワンショットビジュアルです。

 上の画像はきつね卵とじうどんのワンショットビジュアルです。・・・つづく



■AboutUs(1) このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院(法人番号7130005015305/略称:KIAIGIA/キアイジャ/公式ページFacebookページ公式Twitter代表のTwitter)花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン公式ブログProfilefacebookTwitter公式HP1公式HP2)が管理者です。

■AboutUs(2) 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・

■AboutUs(3) 設立の2018年は・・・

■AboutUs(4) 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・

■AboutUs(5) 最近の我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院の実働としては・・・

■AboutUs(6) 「アートの旅」は、・・・

■AboutUs(7)  アートの旅は一年で・・・『アートの旅2020冬号(6)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(5)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(4)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(3)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号(2)/京都国際芸術院』『アートの旅2020冬号/京都国際芸術院

■AboutUs(8) 私北洞院エリ子花前カレンは、自分の教室・・・

■AboutUs(9) 私は、フラワーアレンジメントプロフローリスト&花屋・・・

■AboutUs(10) そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場(略称:泉佐野漁協青空市場)の・・・

★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム(『5じやん!ハーバリウム/記念撮影』『5じやん!(5)/TVKテレビ岸和田』『5じやん!ハーバリウム/北洞院流』)が取り上げられました。TVKテレビ岸和田で一般社団法人京都国際芸術院北洞院流華法道家元エリ子花前カレンのハーバリウムが放送されました♪
ハーバリウム作り@5じやん!/テレビ岸和田EX版/京都国際芸術院
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※クリックでYouTube動画が観れます。
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★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
 2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」(#39/12月の放送内容)で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
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2017年06月20日

蕪グラタン(2)
エリ子花前カレンB級料理
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■記事『蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理』


 今回の紹介ブログは、『蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理』です。

 前回(昨日)の紹介ブログ『蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理』の続きです。画像タイトルは「蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理」で統一しています。


 蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)関連は、先日より「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」ブログについて、今までに、以下のブログ
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(3)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。
 また、採れたての蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)は、先日より以下のブログ
かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信
蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信
カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。


 さて、ご近所から頂いた新鮮な蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)で、蕪グラタンを調理して、最近不案内デビューした『エリ子花前カレンFacebook』にも掲載しました。
 蕪グラタンを調理するには、私は、先ず30センチフライパンで、パン粉(私の自家製ニンニクの粉末をまぶしたパン粉)を、味の基を振って焦げ目っぽい濃いきつね色に炒ります。
 そしてそのフライパンで、野菜(かぶら・玉ねぎ・椎茸・ベーコン・エビ・ブロッコリー等)をオリーブオイルで軽く炒めて、下拵えします。
 今回は私の好きなマカロニグラタンに蕪(カブ・カブラ)をコンボして調理しています。

【蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理 01】
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像01
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像01
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

画像はイメージです。


 ホワイトソースを本来ちゃんと作るのですが、面倒ならクノールのポタージュや他のメーカーのクリームソースを利用して、牛乳で割って使えば簡単です。
 そして耐熱皿に適当に盛って小一時間冷蔵庫で寝かせます。

【蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理 02】
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像02
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像02
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

画像はイメージです。


 食卓に出して色も楽しみます。
 食べる時は、スライスチーズを一枚そのまま載せるか、又は8つ切りにするかして載せます。
 そして以下の画像のような狐色かタヌキ色に炒ったパン粉をトッピングして、電子レンジで温めます。

【蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理 03】
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像03
蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理画像03
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

※画像はイメージです。


 チーズが溶けてフツフツッとグラタンの表面が動き出したら完成です。
 電子レンジの出力によりますが、750ワットで約3分ぐらいです。
 それにしても、グラタンにコーラがメチャケミストリー、合いますよね。


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(2)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(3)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(4)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(5)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(6)/花前カレン
泉州水ナス糠漬け美味(7)/花前カレン
泉州水ナス旬/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(2)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(3)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(4)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(5)/花前カレン一期一会
泉州水ナス旬(6)/花前カレン一期一会
泉州水ナス畑行って来ました♪/花前カレン
をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト&花屋の花職人
プロフローリスト花屋/花前カレン一期一会
プロフローリスト花屋(2)/花前カレン
プロフローリスト花屋(3)/花前カレン
プロフローリスト花屋(4)/花前カレン
プロフローリスト花屋(5)/花前カレン
プロフローリスト花屋(6)/花前カレン
プロフローリスト花屋(7)/花前カレン
プロフローリスト花屋(8)/花前カレン
プロフローリスト花屋(9)/花前カレン
として毎日一生懸命です。そしてこれぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチhttps://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/0/e/0e50bcbe.gifの裏山の植木山
植木山の春木々/花前カレン一期一会
植木山の春木(2)/花前カレン一期一会
植木山の春木(3)/花前カレン一期一会
植木山の春木(4)/花前カレン一期一会
植木山の春木(5)/花前カレン一期一会
植木山の春木(6)/花前カレン一期一会
植木山の春木(7)/花前カレン一期一会
植木山の春木(8)/花前カレン一期一会
に出掛けては、切り出しに行きます。
あわせてご覧いただければ幸いです。


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  以上、蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。


段落ライン/蕪グラタン(2)/エリ子花前カレンB級料理
★Erico Flower Arrangement Institute★


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2017年06月19日

蕪グラタン
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■記事『蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理』


 今回の紹介ブログは、『蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理』です。


 蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)については、先日より「蕪おにぎり/花前カレン青空市場通信」ブログについては、今までに、以下のブログ
蕪おにぎり(5)/花前カレン青空市場通信
蕪おにぎり(4)/花前カレン青空市場通信
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蕪おにぎり(2)/花前カレン青空市場通信
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を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。
 また、採れたての蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)は、先日より以下のブログ
かぶ(3)/エリ子花前カレン青空市場通信
蕪(2)/エリ子花前カレン青空市場通信
カブラ/エリ子花前カレン青空市場通信
を作成してアップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。


 ご近所の農家から頂いた新鮮な蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)で、蕪グラタンも調理しました。
 折角有り難くも頂いたものですから、なんでも思い付いたメニューを調理して、家族皆で食べます。

【蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理 01】
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像01
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像01
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

画像はイメージです。


 とにかくウチのお料理はB級料理です。
 フランス料理や日本料理やイタリアンや中華やトルコ料理など、立派なお店は全く無縁です。
 ただただ、新鮮な物を、農家や獲れたての青果市場や港の魚市場で調達して、適当に調理して自分で作って自分で食べます。
 新鮮な物は、お料理が未熟でも、少しは美味しく頂けます。
 どうしても足りないものだけ、スーパー等で買います。
 以下の、お箸でつまんでいる画像は、蕪グラタンの中の、生でも食べられる新鮮な蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)です。

【蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理 02】
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像02
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像02
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

画像はイメージです。


 とても美味しそうに見えますでしょう。
 入っている具は、今日のメインテーマの蕪(カブ・カブラ・かぶ・かぶら)とベーコンとエビとマカロニ。
 そして他の野菜、玉ねぎ・椎茸・ブロッコリー等です。

【蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理 03】
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像03
蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理画像03
マカロニ玉ねぎ椎茸ブロッコリー海老ベーコン入りかぶらグラタン♪

※画像はイメージです。


 実際メチャ旨です。
 外食レストランで食べるよりずっと美味しいし、具も好きなだけ入れられてエコメニューで美味しくお安く頂けます。
 実際、蕪グラタンを調理するのは、とても簡単です。・・・つづく


 因みに、今回、泉州水ナス糠漬けの取材
泉州水ナス糠漬け美味/花前カレン
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をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト&花屋の花職人
プロフローリスト花屋/花前カレン一期一会
プロフローリスト花屋(2)/花前カレン
プロフローリスト花屋(3)/花前カレン
プロフローリスト花屋(4)/花前カレン
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プロフローリスト花屋(6)/花前カレン
プロフローリスト花屋(7)/花前カレン
プロフローリスト花屋(8)/花前カレン
プロフローリスト花屋(9)/花前カレン
として毎日一生懸命です。そしてこれぞと思う季節の枝もの葉ものを求めてウチの裏山の植木山
植木山の春木々/花前カレン一期一会
植木山の春木(2)/花前カレン一期一会
植木山の春木(3)/花前カレン一期一会
植木山の春木(4)/花前カレン一期一会
植木山の春木(5)/花前カレン一期一会
植木山の春木(6)/花前カレン一期一会
植木山の春木(7)/花前カレン一期一会
植木山の春木(8)/花前カレン一期一会
に出掛けては、切り出しに行きます。
あわせてご覧いただければ幸いです。


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  以上、蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。


段落ライン/蕪グラタン/エリ子花前カレンB級料理
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2016年10月07日

ゆで麺和そば
B級グルメ花前蕎麦庵
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■記事『ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵』


  今回の紹介ブログは、『ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵』です。

  画像タイトルは、「和そば/B級グルメ花前カレン蕎麦庵」で統一しています。本ブログのタイトルとは異なります。


  本ブログでは、そばについては、以下の関連ブログ
道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(2)/花前カレン
ソバ花畑ざるそば/花前カレン一期一会
淡河PA上り(4)/花前カレン一期一会
淡河PA上り(3)/花前カレン
淡河PA上り(2)/花前カレン
淡河PA上り/花前カレン一期一会
を作成して、アップしてあります。あわせてご覧いただければ幸いです。

【ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵 01】
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像01
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像01
きつねそば(たぬき)カレーそば肉そば鰊そばB級グルメ簡単レシピ♪


  スーパーなどで買うゆで麺の和そば(黒そば)やうどんを使って、手間をかけずに、一流のお店に負けないそばやうどんを作ってみます。家庭で食べる煮込み蕎麦や煮込みうどんではありません。
  美味しいそばやうどんを作るのに最も大切な事は、麺のゆで方と湯切りです。麺ゆでと湯切りには道具が要ります。麺ゆで用の寸胴鍋(ずんどうなべ、寸胴)とふりざる(てぼ、テボ、鉄砲ざる)です。
  当然、美味しいそばやうどんには、美味しい出汁が欠かせません。最近はスーパーなどで色々なメーカーから美味しいだし醤油などがあります。これを利用します。それでも美味しくない場合は湯切りが十分ではなのです。美味しいうどん屋さんやそば処で頂くような見栄えも良くて美味しいうどん・そば麺類にはゆで方と湯切りがポイントです。※テキスト中の「黒そば」とは、大阪のスーパーでは中華そば用と焼きそば用の黄色いそばがあるので、区別するため私が勝手に和そばのことを「黒そば」と呼んでいます。

【ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵 02】
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像02
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像02
きつねそば(たぬき)カレーそば肉そば鰊そばB級グルメ簡単レシピ♪


「ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵」の仕切り線
 ▼麺のゆで方/ちゃんと茹でる(1)
  麺ゆで用の寸胴鍋(ずんどうなべ、寸胴)又は釜にたっぷり水を入れて沸騰させる。※鍋の口の縁に、ふりざる(てぼ、テボ、鉄砲ざる)のフックが掛けれる大きさの鍋
「ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵」の仕切り線
▼麺のゆで方/ちゃんと茹でる(2)
  麺をふりざる(てぼ)に入れ、沸騰した鍋に約30秒から1分ばかり漬ける。個人の好みで固さで調節する。
「ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵」の仕切り線
▼麺のゆで方/ちゃんと茹でる(3)
  丼鉢(どんぶりばち)を3本指(親指・人差し指・中指)で持ち湯に浸し回転させて温める。火傷する可能性があるので、大事を取って又は柄杓(ひしゃく)で丼鉢に湯を入れて温めても良い。
「ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵」の仕切り線
▼麺のゆで方/ちゃんと茹でる(4)
  麺の入っているふりざる(てぼ)を寸胴鍋(ゆで釜)から上げて、スナップを利かせて振って湯水を切って、ふりざる(てぼ)を逆立てにして丼鉢に麺を落とし入れる。
  因みに、プロは左手に丼鉢(どんぶりばち)を持って3本指で回転させて温め、右手にふりざる(てぼ)を持ち、丼鉢とふりざる(てぼ)を合せて扱う。そして一振りで湯水を切る。
「ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵」の仕切り線
※麺のゆで方/手抜きで茹でる
  家庭の台所では、茹で用の寸胴鍋(ずんどうなべ、寸胴)又は釜やふりざる(てぼ、テボ、鉄砲ざる)が用意されてない場合もあります。又はあっても扱いが大袈裟になるし、後の洗いものが面倒なので簡単に茹でる方法を書きます。先に水で黒そば(茹でそば)やうどん玉を洗って、だしが煮立ったところに入れる。すると温度が下がるので、再度煮立たせた時点で黒そば(うどん)とだしを一緒に丼に移すことも出来る。一人分だけ作るなら、丼も温めなくても良いし、手間が省けて簡単に作れる一石三鳥です。ただし、味は少し落ちるのを我慢します。

【ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵 03】
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像03
ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵画像03
きつねそば(たぬき)カレーそば肉そば鰊そばB級グルメ簡単レシピ♪


   あ、そうそう。画像の暖簾(のれん)は、私・花前カレンが作る美味しいおそばの暖簾です。一応バーチャルで立ち上げましたそば処「B級グルメ花前蕎麦庵」のシンボルです。あ、お店などありませんよ。出前の御注文を頂いても出前はできません。あくまで私の頭の中にある仮想空間です。でも美味しいおそばやおうどんを提供するお店を作ってみたいかも♪なんちゃって・・・花前カレンの今日この頃です。


   ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。
I 『iPhone画像拡大縮小/花前カレン
I 『iPhone画像リサイズアプリ/花前カレン
S 『SEO対策ブログ/花前カレン
あ 『秋アジサイマジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋あじさいマジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋紫陽花マジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋色あじさい/花前カレン一期一会
あ 『秋色アジサイ/花前カレン一期一会
あ 『アジサイ/花前カレン一期一会
あ 『あじさいコエルレア/花前カレン
あ 『あじさいフェアポスター/花前カレン
あ 『紫陽花アジサイ/花前カレン
あ 『紫陽花コエルレア/花前カレン
あ 『あら川の桃/花前カレン一期一会
あ 『あら川の桃清水白桃/花前カレン
あ 『有真香2015Xmasリース/花前カレン
あ 『有真香会館/花前カレン
あ 『有真香会館花アレンジ/花前カレン
あ 『有真香花アレンジクラブ/花前カレン
い 『居酒屋サヌファ(2)/花前梅雨旅行
い 『居酒屋サヌファ/花前梅雨旅行
い 『石垣島小浜島/花前梅雨旅行
い 『石垣島ピーナッツ黒糖/花前旅行
い 『泉佐野青空市場奥野青果/花前カレン
い 『頂き桃あら川の桃/花前カレン
う 『ウズアジサイ/花前カレン一期一会
お 『淡河PA上り/花前カレン一期一会
お 『淡河PA上り(2)/花前カレン
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お 『淡河PA上り(4)/花前カレン一期一会
お 『大阪梅田ディオール展/花前カレン
お 『岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
お 『岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
お 『岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
お 『岡田浦日曜朝市/花前カレン一期一会
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お 『岡田浦日曜朝市(3)/花前カレン
お 『お多福紫陽花/花前カレン一期一会
か 『ガクアジサイ/花前カレン
か 『葛城地区公民館/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン一期一会
か 『包近の桃/花前カレン
か 『包近の桃/花前カレン一期一会
か 『包近桃選果場/花前カレン
か 『釜揚げシラス/青空市場花前料理
き 『岸和田SAかねちかの桃/花前カレン
き 『岸和田SA包近の桃/花前カレン
き 『ギネス世界一かねちかの桃/花前カレン
き 『ギネス世界一包近の桃/花前カレン
き 『ギネス糖度世界一包近の桃/花前カレン
こ 『国民の祝日山の日/花前カレン
さ 『境港大漁市場なかうら/花前カレン
し 『舌平目の一夜干し/青空市場アッコ商店
し 『島豆腐サラダ/花前旅行小浜島
す 『墨田の花火/花前カレン一期一会
せ 『西洋アジサイ赤/花前カレン
せ 『泉州水ナス
そ 『ソバ花畑ざるそば/花前カレン一期一会
そ 『ソバ花畑ざるそば(2)/花前カレン
そ 『ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
た 『大漁市場なかうら/花前カレン
た 『大漁市場なかうら/花前カレン一期一会
と 『蜻蛉池あじさいフェア/花前カレン
て 『てまりアジサイ/花前カレン一期一会
て 『てまりアジサイ(2)/花前カレン
て 『てまりアジサイ(3)/花前カレン
て 『ディオール展Miss Dior(1)/花前カレン
て 『ディオール展Miss Dior(2)/花前カレン
て 『ディオール展Miss Dior(3)/花前カレン
て 『天王寺動物園ナイトZOO/花前カレン
て 『天王寺動物園ナイトZOO(2)/花前カレン
の 『ノマドワーカー/花前カレン
の 『ノマドワーカー(2)/花前カレン
の 『ノマドワーカー(3)/花前カレン
の 『ノマドワーカー(4)/花前カレン
の 『ノマドワーカー(5)/花前カレン
は 『花前カレン/花旅行石垣島
は 『花前カレンです♪
は 『阪急百貨店ディオール展とEMV/花前カレン
ひ 『ヒペリカム/花前カレン一期一会
ひ 『ヒペリカムヒドコート/花前カレン
ふ 『フラワーアレンジメント/花前カレン
ふ 『フラワーショップ園部/花前カレン
ふ 『フラワーショップ園部(2)/花前カレン
ふ 『フラワーショップ園部(3)/花前カレン
ふ 『フラワーショップ園部(4)/花前カレン
ふ 『フラワーショップ園部(5)/花前カレン
ま 『まやビューライン/花前カレン一期一会
ま 『まやビューライン(2)/花前カレン一期一会
ま 『まやビューライン(3)/花前カレン一期一会
ま 『摩耶ケーブル/花前カレン一期一会
ま 『摩耶山天上寺/花前カレン一期一会
ま 『摩耶山天上寺キキョウ/花前カレン
ま 『摩耶山天上寺の桔梗/花前カレン
ま 『摩耶ロープウェー/花前カレン一期一会
め 『めっけもん/花前カレン
め 『めっけもん/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場(2)/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場(3)/花前カレン一期一会
や 『山の日/花前カレン
や 『山の日/花前カレン一期一会
る 『ル・テアトル・ディオール大阪/花前カレン
る 『ル・テアトル・ディオール梅田/花前カレン
ろ 『六甲山牧場/花前カレン一期一会
ろ 『六甲山牧場(2)アクセス/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(4)マップ/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(5)駐車場/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(6)通販/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(7)グルメ/花前カレン
  あわせてご覧いただければ幸いです。


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  以上、ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。

段落ライン/ゆで麺和そば/B級グルメ花前蕎麦庵
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2016年10月06日

道の駅淡河そば処(3)淡竹

花前カレン
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■記事『道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン』


  今回の紹介ブログは、『道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン』です。


  前回(昨日)のブログ『道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン』の続きです。
  前々回(一昨日)のブログ『道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会』から続いています。画像タイトルは、「道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会」で統一しています。本ブログで「道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会」は完結です。


  「道の駅淡河」は、「みちのえきおうご」と読みます。
  淡河(おうご)関連のブログについては、先日より以下の関連ブログ
ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(2)/花前カレン
ソバ花畑ざるそば/花前カレン一期一会
淡河PA上り(4)/花前カレン一期一会
淡河PA上り(3)/花前カレン
淡河PA上り(2)/花前カレン
淡河PA上り/花前カレン一期一会
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【道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン 01】
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像01
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像01
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


  さらに道の駅淡河(おうご)そば処淡竹(あわたけ)のお店のワラビーのNPO法人紹介を読むと、<店の特徴は、そばや野菜など、食材は全て淡河で採れた新鮮なものを使っています。兵庫県のCB離陸応援事業の補助金をいただいたので、粉挽き用の石臼などの機械を購入し、そば磨き・石ぬき・脱皮・粉挽きなど全ての工程が地元でできるようになりました。>と続きます。

【道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン 02】
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像02
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像02
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


  そして、道の駅淡河(おうご)そば処淡竹(あわたけ)では、<休日には400~500食が出ています。今後の展望は、何よりも、もっともっと淡河を知っていただきたい。地元の食を通じた活動以外に、淡河の伝統や歴史を知るツアーなども、この食堂を拠点としてできればと思っています。>と紹介されています。

【道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン 03】
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像03
道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン画像03
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


   さすが評判のそば処淡竹(あわたけ)です。まあ、道の駅淡河(おうご)は大きい道の駅ではないので、行くたびに駐車場は一杯。待って何とか駐車できる繁盛ぶりです。画像のように女性スタッフさんが頑張るのを見習って私も頑張ろうって勇気をもらっている花前カレンの今日この頃です。


   ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。
I 『iPhone画像拡大縮小/花前カレン
I 『iPhone画像リサイズアプリ/花前カレン
S 『SEO対策ブログ/花前カレン
あ 『秋アジサイマジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋あじさいマジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋紫陽花マジカルコーラル/花前カレン
あ 『秋色あじさい/花前カレン一期一会
あ 『秋色アジサイ/花前カレン一期一会
あ 『アジサイ/花前カレン一期一会
あ 『あじさいコエルレア/花前カレン
あ 『あじさいフェアポスター/花前カレン
あ 『紫陽花アジサイ/花前カレン
あ 『紫陽花コエルレア/花前カレン
あ 『あら川の桃/花前カレン一期一会
あ 『あら川の桃清水白桃/花前カレン
あ 『有真香2015Xmasリース/花前カレン
あ 『有真香会館/花前カレン
あ 『有真香会館花アレンジ/花前カレン
あ 『有真香花アレンジクラブ/花前カレン
い 『居酒屋サヌファ(2)/花前梅雨旅行
い 『居酒屋サヌファ/花前梅雨旅行
い 『石垣島小浜島/花前梅雨旅行
い 『石垣島ピーナッツ黒糖/花前旅行
い 『泉佐野青空市場奥野青果/花前カレン
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お 『淡河PA上り/花前カレン一期一会
お 『淡河PA上り(2)/花前カレン
お 『淡河PA上り(3)/花前カレン
お 『淡河PA上り(4)/花前カレン一期一会
お 『大阪梅田ディオール展/花前カレン
お 『岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
お 『岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
お 『岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
お 『岡田浦日曜朝市/花前カレン一期一会
お 『岡田浦日曜朝市(2)/花前カレン
お 『岡田浦日曜朝市(3)/花前カレン
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か 『ガクアジサイ/花前カレン
か 『葛城地区公民館/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン一期一会
か 『包近の桃/花前カレン
か 『包近の桃/花前カレン一期一会
か 『包近桃選果場/花前カレン
か 『釜揚げシラス/青空市場花前料理
き 『岸和田SAかねちかの桃/花前カレン
き 『岸和田SA包近の桃/花前カレン
き 『ギネス世界一かねちかの桃/花前カレン
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き 『ギネス糖度世界一包近の桃/花前カレン
こ 『国民の祝日山の日/花前カレン
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し 『舌平目の一夜干し/青空市場アッコ商店
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す 『墨田の花火/花前カレン一期一会
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ま 『摩耶山天上寺キキョウ/花前カレン
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ろ 『六甲山牧場/花前カレン一期一会
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ろ 『六甲山牧場(4)マップ/花前カレン
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  以上、道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレンの各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログページのすべての画像3枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。

※本ブログ「道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会」3作シリーズの全ての画像9枚のスライドショーを320x240ピクセル大で見られます。


段落ライン/道の駅淡河そば処(3)淡竹/花前カレン
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2016年10月05日

道の駅淡河そば処(2)NPO
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■記事『道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン』


  今回の紹介ブログは、『道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン』です。


  前回(昨日)のブログ『道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会』の続きです。このシリーズは3部作ですが、画像タイトルは、「道の駅淡河そば処/花前カレン一期一会」で統一しています。


  「道の駅淡河」は、「みちのえきおうご」と読みます。
  淡河(おうご)関連のブログについては、先日より以下の関連ブログ
ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
ソバ花畑ざるそば(2)/花前カレン
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淡河PA上り(3)/花前カレン
淡河PA上り(2)/花前カレン
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【道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン 01】
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像01
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像01
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


  道の駅淡河(おうご)そば処淡竹(あわたけ)の評判の十割そば(蕎麦)のお店です!兵庫県は神戸市北区の淡河町淡河字弘法垣643番1の道の駅淡河(おうご)内にあります。連絡先は、078-959-1665です。道の駅や高速道路や自動車道のPASA(パーキングエリア・サービスエリア)のそば処や食堂やイートインで私が食べるものは、基本的にはB級料理です。このお店そば処淡竹(あわたけ)は、B級料理と言うと、お味が優しくて美味しいので失礼かも知れませんが、ワタシ的にはそば(蕎麦)は店屋物(大阪弁の「てんやもん」)としてB級料理のジャンルに入れています。

【道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン 02】
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像02
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像02
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


  このそば処淡竹(あわたけ)は、プライスバリューが良くて食べて値打ちがあると思います。そば処「淡竹(あわたけ)」は、生きがいしごとサポートセンター神戸東(ワラビー)でもNPO法人として紹介されています。このお店は、日本の特定非営利活動促進法に基づいて特定非営利活動を行うことを主たる目的とし、同法の定めるところにより設立された特定非営利活動法人(とくていひえいりかつどうほうじん)だということに、ちょっと驚きました。

【道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン 03】
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像03
道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン画像03
神戸市北区淡河町ソバが道の駅淡河そば処淡竹十割そばグルメ♪


   お店のワラビーのNPO法人紹介を見ると、<自然豊かな淡河にある神戸唯一の道の駅。その一角に、休日のお昼時には行列ができる「そば処 淡竹」があります。地元産のそばの実を使った十割そばが人気のお店です。淡河地域はそばへの転作が奨励され、このそばを使って地域活性化に貢献したいと思いJAに掛け合い、道の駅内でおふくろの味をコンセプトとしたそば処をオープンしました。起業時のメンバーが5万円ずつ出資するなど、資金を工面してのスタートでした。>とあります。・・・つづく


   ちなみに、今までにアップしたブログはこのブログを含んで、以下のようなタイトルがあります。
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い 『居酒屋サヌファ/花前梅雨旅行
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い 『石垣島ピーナッツ黒糖/花前旅行
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い 『頂き桃あら川の桃/花前カレン
う 『ウズアジサイ/花前カレン一期一会
お 『淡河PA上り/花前カレン一期一会
お 『淡河PA上り(2)/花前カレン
お 『淡河PA上り(3)/花前カレン
お 『淡河PA上り(4)/花前カレン一期一会
お 『大阪梅田ディオール展/花前カレン
お 『岡田浦泉たこバーガー/花前カレン
お 『岡田浦激旨ハンバーガー/花前カレン
お 『岡田浦たこロッケバーガー/花前カレン
お 『岡田浦日曜朝市/花前カレン一期一会
お 『岡田浦日曜朝市(2)/花前カレン
お 『岡田浦日曜朝市(3)/花前カレン
お 『お多福紫陽花/花前カレン一期一会
か 『ガクアジサイ/花前カレン
か 『葛城地区公民館/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン
か 『かねちかの桃/花前カレン一期一会
か 『包近の桃/花前カレン
か 『包近の桃/花前カレン一期一会
か 『包近桃選果場/花前カレン
か 『釜揚げシラス/青空市場花前料理
き 『岸和田SAかねちかの桃/花前カレン
き 『岸和田SA包近の桃/花前カレン
き 『ギネス世界一かねちかの桃/花前カレン
き 『ギネス世界一包近の桃/花前カレン
き 『ギネス糖度世界一包近の桃/花前カレン
こ 『国民の祝日山の日/花前カレン
さ 『境港大漁市場なかうら/花前カレン
し 『舌平目の一夜干し/青空市場アッコ商店
し 『島豆腐サラダ/花前旅行小浜島
す 『墨田の花火/花前カレン一期一会
せ 『西洋アジサイ赤/花前カレン
せ 『泉州水ナス
そ 『ソバ花畑ざるそば/花前カレン一期一会
そ 『ソバ花畑ざるそば(2)/花前カレン
そ 『ソバ花畑ざるそば(3)/花前カレン
た 『大漁市場なかうら/花前カレン
た 『大漁市場なかうら/花前カレン一期一会
と 『蜻蛉池あじさいフェア/花前カレン
て 『てまりアジサイ/花前カレン一期一会
て 『てまりアジサイ(2)/花前カレン
て 『てまりアジサイ(3)/花前カレン
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の 『ノマドワーカー/花前カレン
の 『ノマドワーカー(2)/花前カレン
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は 『花前カレン/花旅行石垣島
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ひ 『ヒペリカム/花前カレン一期一会
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ま 『まやビューライン/花前カレン一期一会
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め 『めっけもん/花前カレン
め 『めっけもん/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場(2)/花前カレン一期一会
め 『めっけもん広場(3)/花前カレン一期一会
や 『山の日/花前カレン
や 『山の日/花前カレン一期一会
る 『ル・テアトル・ディオール大阪/花前カレン
る 『ル・テアトル・ディオール梅田/花前カレン
ろ 『六甲山牧場/花前カレン一期一会
ろ 『六甲山牧場(2)アクセス/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(3)YouTube動画/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(4)マップ/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(5)駐車場/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(6)通販/花前カレン
ろ 『六甲山牧場(7)グルメ/花前カレン
  あわせてご覧いただければ幸いです。


□テキスト編集:Fiori, Erico _


  以上、道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレンの各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

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段落ライン/道の駅淡河そば処(2)NPO/花前カレン
★Erico Flower Arrangement Institute★


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hanamae at 12:00

2016年06月07日

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花前カレンです。
hanasaki karen desu。
My Name is Cullen HANASAKI.
Il mio nome e Cullen HANASAKI.


160603花前カレン画像SS320
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私の楽しみは、育児、家事、生け花、書道、B級料理、旅行、その他です。
watashino tanosimi wa ikuji kaji ikebana BkyuuRyouri ryokou sonota desu.
My pleasure is housework, flower arrangement, calligraphy, Class B dish, a trip, child care, others.
Il mio piacere e cura di bambino, faccende domestiche, sistemazione floreale, calligrafia, cottura della classe di B, viaggio, altri.


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hanamae at 10:00

2016年06月03日

花前カレンです。
hanasaki karen desu。
My Name is Cullen HANASAKI.
Il mio nome e Cullen HANASAKI.

今日の紹介ブログは、泉州水ナスです。
kyou no shoukai burogu wa sennshuu mizunasu desu.
Today's introduction blog is Senshu water eggplant.
Il blog di introduzione di oggi e Senshu innaffia melanzana.


160607泉州水ナス画像SS320
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私の楽しみは、育児、家事、生け花、書道、B級料理、旅行、その他です。
watashino tanosimi wa ikuji kaji ikebana BkyuuRyouri ryokou sonota desu.
My pleasure is housework, flower arrangement, calligraphy, Class B dish, a trip, child care, others.
Il mio piacere e cura di bambino, faccende domestiche, sistemazione floreale, calligrafia, cottura della classe di B, viaggio, altri.


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hanamae at 12:00
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