花前蕎麦庵
2019年12月26日
191226■キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン
（１）『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』
【キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン 画像01】
キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像01
京都国際芸術院Ｂ級グルメ花前蕎麦庵クラブのきつね豚キーミソカ♪
画像はイメージです。
こんにちは、このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』です。
画像タイトルは、「キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン」で統一しています。
「和そば／Ｂ級グルメ花前カレン蕎麦庵」のそば簡単レシピについては以下のブログ
『Ｂ級グルメそばレシピ／花前カレン』
『鰊そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『にしんそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『カレーそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『きつねそば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
『ゆで麺和そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』
を作成してアップしてあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
【キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン 画像02】
キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像02
京都国際芸術院Ｂ級グルメ花前蕎麦庵クラブのきつね豚キーミソカ♪
画像はイメージです。
『キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン』データ
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/31118584.html
■タグ＝キーミソカ 北洞院エリ子 花前カレン 年越しそば 黄ソバ 北洞院流 Ｂ級グルメ 花前蕎麦庵 創作晦日そば 京都国際芸術院
■サブタイトル＝京都国際芸術院Ｂ級グルメ花前蕎麦庵クラブのきつね豚キーミソカ♪
■Twitterとfacebook用コメント＝★黄ソバを使った創作晦日そば年越し蕎麦はきつね豚キーミソカです♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで640x480拡大
□キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像01
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/9/d/9dec7158.jpg
□キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像02
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/0/5/05ab6386.jpg
□キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像03
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/b/3/b340bbba.jpg
□キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像04
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/4/8/48152225.jpg
【キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン 画像03】
キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像03
京都国際芸術院Ｂ級グルメ花前蕎麦庵クラブのきつね豚キーミソカ♪
画像はイメージです。
画像は、私、京都四条北洞院流の家元で、非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）の代表を務めさせて頂いております、北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が作った、「きつね豚キーミソカ」（黄色のソバを使用した「創作年越しそば／晦日そばきつね豚入りバージョン」）です。
これはウチの京都国際芸術院お料理クラブ「キアイジャＢ級グルメ花前蕎麦庵
KIAIGIA B-Grade Gourmet Club Hanasaki Soba
Ann」で考案した創作年越しそば（創作晦日そば）です。
【キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン 画像04】
キーミソカ／北洞院エリ子花前カレン画像04
京都国際芸術院Ｂ級グルメ花前蕎麦庵クラブのきつね豚キーミソカ♪
画像はイメージです。
このキーミソカの名前は「きつね豚キーミソカ」といって、私が名づけました。
「きつね豚キーミソカ」の材料は黄色のそば、豚肉、きつね薄上げ甘味仕込み 別寅蒲鉾、九条ねぎ、とろろ昆布、そしてスクランブル玉子を適宜です。
「きつね豚キーミソカ」のレシピは『肉そば／Ｂ級グルメ花前蕎麦庵』を参考にしてくださいませ。
肉そばの場合は、牛肉をあらかじめ甘くすき焼き風に煮込んで冷やして寝かせておいて、麺を作るときにトッピングするのが基本です。
しかし、「きつね豚キーミソカ」の場合は、きつね薄上げ甘味仕込みを済ませてあるので、甘さがバッティングします。
それで、豚は豚しゃぶ風にさっと出汁にくぐらせて火を通してトッピングします。
スクランブル玉子の卵は50～60グラム相当。
牛乳大匙２杯いれて味の素少々、電子レンジでチンだけで他に何も味付けも手間も掛けていません。
この「きつね豚キーミソカ」の場合の栄養素は、五十路を過ぎた女性の為の簡単メニューで美味しくて美容にも良いＢ級グルメの一品です。
この「きつね豚キーミソカ」には、私が毎日多忙でも健康維持に絶対に気をつけている栄養素１０品目（肉、魚介類、卵、大豆・大豆製品、牛乳・乳製品、緑黄色野菜、海藻類、芋、果物、油を使った料理）のうち、芋と果物が入っていません。
でもこの「きつね豚キーミソカ」一品はかなり得点の高いメニューです。
今年もクリスマスも過ぎて早、お正月花の段取りで多忙極まりありません。
私は月末（晦日・みそか）には必ずこの「きつね豚キーミソカ」にポテトサラダにヨーグルトフルーツ入りを頂きます。
今日は、晦日・みそかにはちょっと早いですが、この「きつね豚キーミソカ」を食べてあと数日パワーアップで頑張ろうと思うエリ子花前カレンの今日この頃です。・・・つづく
■AboutUs（１） このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。
■AboutUs（２） 我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院は・・・
■AboutUs（３） 設立の2018年は・・・
■AboutUs（４） 2019年4月には京都下鴨北大路通りに・・・
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■AboutUs（６） 「アートの旅」は、・・・
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■AboutUs（１０） そして浜の市場・大阪府泉佐野漁業協同組合直結の青空市場（略称：泉佐野漁協青空市場）の・・・
★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL： 以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル： YouTubeビデオ
■形式： MP4
■長さ： 00:13:31
■サイズ： 789MB
■フレーム： 1280x720pxls
■公開： 2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ： 『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元： 非営利型一般社団法人 京都国際芸術院
★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田 ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。
私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。
【リンク集】
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□テキスト編集：Fiori, Erico _
