京この頃★北洞院エリ子花前カレン

こ　『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』

(3)『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』

【公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン画像】

公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン画像
定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記」の炊き込みご飯250円♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『公民館まつり2023暦のごはん店(3)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『公民館まつり2023暦のごはん店(2)／花前カレン』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『公民館まつり2023暦のごはん店／花前カレン』から続いています。

　あわせてご覧くださいませ♪

　ちなみに、2022年「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　2022年「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　2023年令和5年男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりについては以下の公式サイトをご覧ください。

■令和5年度　男女共同参画センター・大宮地区公民館合同まつりを開催します。 - 岸和田市公式ウェブサイト
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつり／岸和田市公式HP.pdf

合同まつりパンフレット（表） [PDFファイル／734KB]
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつりチラシ表.pdf

合同まつりパンフレット（裏） [PDFファイル／855KB]
▼削除されている場合は以下をクリックしてください。
令和5年大宮地区公民館まつりチラシ裏.pdf

　あわせてご覧いただければ幸いです。・・・つづく

■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン』

(6)『暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン』

【暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン　画像01】

暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン画像01
暦のごはん定期講座10月調理はサツマイモのチーズケーキ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン』です。

　「暦のごはん６チーズケーキ／花前カレン」ブログについては、このブログページを含んで、先日より以下のブログ
『暦のごはん６チーズケーキ(6)／花前カレン』
『暦のごはん６チーズケーキ(5)／花前カレン』
『暦のごはん６チーズケーキ(4)／花前カレン』
『暦のごはん６チーズケーキ(3)／花前カレン』
『暦のごはん６チーズケーキ(2)／花前カレン』
『暦のごはん６チーズケーキ／花前カレン』
を作成して投稿しています。

　画像タイトルは、「暦のごはん６～サツマイモのチーズケーキ／KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、「暦のごはん定期講座10月調理はサツマイモのチーズケーキ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暦のごはん～暮らしの歳時記～10月講座前日に平型39x27cm大のサツマイモのチーズケーキを焼いて講座当日受講生の皆さんに食べてもらいました♪＞としています。

　大阪府岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプランプログラムに沿って開催している我が一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」10月調理実習レッスンでは、10月17日（火）のメイン調理には「秋の彩りきのこの炊き込みご飯」と題して＜ブナシメジと鶏肉とサツマイモなど具沢山で炊き込みご飯＞、そしてデザートとしてサブ調理には＜サツマイモのチーズケーキ＞を作りました。

■広報：　岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプラン78号令和5年（2023）3月号
　※いきいき学びのプラン最新号78号（令和5年3月1日発行）はこちら
　※いきいき学びのプラン - 岸和田市公式ウェブサイト（PDF版）
　※表示されない場合はこちらをクリック、または大きく表示する場合はこちらをクリックしてください。

　トップのタイトル画像は、生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）第六回」のメイン料理とサブ料理のビジュアルワンショットです。

　タイトル画像右上の写真は、講座で受講生さんたちが焼いたサブ料理サツマイモのチーズケーキです。

　タイトル画像右下の写真は、前もって調理しておいたサツマイモのチーズケーキです。

　タイトル画像左の上に写り込んでいるのは、講座前日に私たちスタッフ３人で焼いたサツマイモの大きなチーズケーキです。

　受講生さんには講座当日これを等分して食べてもらいました。

　タイトル画像左の下に写り込んでいるのは、講座当日に受講生さんが調理した炊き込みご飯です。

　講座当日は「秋の彩りきのこの炊き込みご飯」の炊き込みご飯は通常通り、講座終了に試食できます。

　しかし、デザートとしてのサブ調理は、＜サツマイモのチーズケーキ＞は焼けても、冷やして頂くのが美味しい食べ方なので、調理の後直ぐには食べえもらえません。

　それは残念なので、サツマイモのチーズケーキの試食は、前日に私たちが平型39x27cm大の焼いておいて、講座当日受講生の皆さんにご提供。

　受講生の皆さんが頑張って調理した炊き込みご飯の後に食べてもらいました。

　ちゃんとしっかり食べてもらって「美味しい！」という声が聞こえて、お替わりもされていたのを見て、とても嬉しかったです。

　受講生の皆さんが調理したサツマイモのチーズケーキは、お持ち帰りいただいて、ご家庭の皆でお楽しみいただければいいな～と思った＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞の今日この頃です。

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン』

（８）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン画像01
8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪
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画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン』です。

　「8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン」については先日より以下のブログ
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(8)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』
をシリーズで書いて毎日更新しています。

　本ブログのサブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★五山送り火の「左大文字」は金閣寺周辺ならよく見えます♪＞としています。

　トップのタイトル画像は左大文字(大北山・大文字山)の夜と昼の風景のワンショットビジュアルです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記」では本レジュメで盛り沢山の情報を皆様にご提供していますが、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：　非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：　KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が京都にオフィスを構えて、わたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が初めて経験した「五山送り火」をについては以下にブログにしています。！

　あ、経験したというのは現場に行って点火から消火まで観覧して撮影したと言う意味です。

　「五山送り火」のうち「大文字」と「左大文字」については、以下のブログ
『左大文字／北洞院エリ子花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山(2)＠花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山＠花前カレン』
『大文字送り火／如意ヶ嶽＠花前カレン』

　「松ケ崎妙法送り火（まつがさきみょうほうおくりび）」は以下のブログ
『松ヶ崎妙法(12)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(11)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(10)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法／北洞院エリ子花前カレン』
『YouTube五山送り火妙法／花前カレン』
『YouTube五山送り火・法／北洞院エリ子』
『YouTube五山送り火・妙／花前カレン』
『五山送り火(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火／北洞院エリ子花前カレン』
を投稿してあります。

　あわせてご覧くださいませ。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。

　ちなみに、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

　ご覧になりたい方はこちらをクリックしてください。

　さて、前回に書きましたけど、京都五山送り火

◇大文字 (如意ヶ嶽・大文字山)：　点火時間：　20時点火（30分間点灯）
◇妙・法(万灯籠山・大黒天山)：　点火時間：　20時5分点火（30分間点灯）
◇船形(西賀茂船山)：　20時10分点火（30分間点灯）
◇左大文字(大北山・大文字山)：　20時15分点火（30分間点灯）
◇鳥居形(曼荼羅山)：　20時20分点火（30分間点灯）

を一日で見て回って臨場感を体験・経験するというのは、ほぼ不可能に近いです。

　それでは眺めの地点・ビューポイントは以下

・「大文字」＝鴨川（賀茂川）堤防〔丸太町橋～御薗橋〕
・「妙」＝北山通〔京都ノートルダム女子大学附近〕
・「法」＝高野川堤防〔高野橋北〕
・「船形」＝北山通〔北山橋から北西〕
・「左大文字」＝西大路通〔円町～金閣寺〕
・「鳥居形」＝渡月橋・松尾橋・広沢池など

が紹介されています。

　私は京都五山送り火は過去遠くからは観覧していますが、間近で、しかも高品質といえる写真撮影しているわけではありません。

　まあ、眺めのスポット・ビューポイントはネットではよく書かれていますが、実際京都のジモッティさんは色々な所から観覧しています。

　例えば、五山送り火の「妙」「法」ですが、ウチの北大路オフィスは北大路通りで一番高いワールドダックビルという建物の3階ですが、通り真向かいの京都中央信用金庫のビルにさえぎられて見えません、

　でも７階の最上階からはよく見えます。

　「大文字」は京都大学周辺や京大のキャンパスからはそれなり近いですからよく見えます。

　また「左大文字」は金閣寺周辺ならよく見えます。

　あと「舟形」「鳥居形」はこれから何年かの間に良いスポットを見つけて、そこから撮影してブログで紹介します。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン>
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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン』

（７）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン画像01
8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン』です。

　「8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン」については先日より以下のブログ
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(7)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』
をシリーズで書いて毎日更新しています。

　本ブログのサブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★五山送り火当日の混雑対策ライブカメラ配信（2023/8/16）紹介ページは役立つが、五山送り火も観れたらいいのに♪＞としています。

　トップのタイトル画像は五山送り火当日の混雑対策　ライブカメラ配信（2023/8/16）紹介ページのスクリーンショットのワンショットビジュアルです。

　教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」で調理実習した「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」については先日より以下のブログ
『夏カレーとフルーツヨーグルト(10)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(9)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(8)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(7)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(6)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(4)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(3)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(2)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』
で詳しく書いてきました。

　あわせてご覧いただければウレシイです。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。

　ちなみに、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

　ご覧になりたい方はこちらをクリックしてください。

　

　さて、京都五山送り火16日当日全部のお山の送り火を観れるかどうかです。

　私は車で挑戦しましたが道路事情のため無理でした。

　それで、京都五山送り火の各山の点火時間の情報を得て、ウチの出版事業部アートの旅スタッフが全部一気に現場にバイクで行って撮影することにした事もあるようです。

◇大文字 (如意ヶ嶽・大文字山)：　点火時間：　20時点火（30分間点灯）
◇妙・法(万灯籠山・大黒天山)：　点火時間：　20時5分点火（30分間点灯）
◇船形(西賀茂船山)：　20時10分点火（30分間点灯）
◇左大文字(大北山・大文字山)：　20時15分点火（30分間点灯）
◇鳥居形(曼荼羅山)：　20時20分点火（30分間点灯）

　それでも実際に全部現場に行って観て撮影する事は叶いませんでした。

　それで、今は私は毎年一年毎にこつこつと現場に行って撮影することにしています。

　ウイズコロナ第5類から本格的に観光客・旅行客が増えてインバウンドが戻ってきています。

　中国ではこの8月10日、日本やヨーロッパやアメリカ合衆国や韓国を含む世界78の国・地域への団体旅行が新たに解禁になりました。

　新型コロナウイルスの影響で2020年1月の禁止から約3年半ぶりです。

　日本にも多くの中国人観光客がやってきます。

　以下のビューイングスポットもきっと混雑すると思います。

■各山の送り火のよく見えるところ
・「大文字」　鴨川（賀茂川）堤防〔丸太町橋～御薗橋〕
・「妙」　北山通〔京都ノートルダム女子大学附近〕
・「法」　高野川堤防〔高野橋北〕
・「船形」　北山通〔北山橋から北西〕
・「左大文字」　西大路通〔円町～金閣寺〕
・「鳥居形」　渡月橋・松尾橋・広沢池など

　観覧できる場所は、その他では市内各ホテル屋上やお友達のマンションのお部屋からなど、他にも色々あると思いますが、公に紹介されているところは人が多いです。

　それでも人生に一回でも実際に現場に行って、京都五山送り火、この目で見てみたいですね。

　五山送り火の現場近くで観覧すると、点火前からの人の動きや、点火の時間前に灯るいくつかの火、慌ただしく動く懐中電灯が見え、連絡を交わす声も聞こえてきて確かに臨場感があります。

　五山送り火が点火されれば火の周りに保存会の人々の姿も浮かびあがり、山の稜線もくっきり見え、一気に点火燃え上がる炎と熱風も感じられます。

　バチバチと木の爆ぜる音（はぜるおと）や、鳴り響く鐘の音も聞こえてきます。

　送り火見て手を合わせている地元のお方も見かけます。

　その姿を見ると、アッ、お精霊（おしょらい）さん！お盆の精霊を送る宗教行事だった事を思い出させられます。

　当日、出かけられる方へ耳より目よりの情報です。

　以下のサイトはよく出来ています。

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■京都四大行事｜【京都市公式】京都観光Navi
https://ja.kyoto.travel/event/major/

■Youtubeライブ ストリーム京都市観光協会Kyoto City Tourism Association
https://www.youtube.com/c/DMOKYOTO

　また、以下のページも当日の混雑状況が確認できますので役立つと思います。
■五山送り火当日の混雑対策　ライブカメラ配信（2023/8/16）
https://ja.kyoto.travel/event/major/okuribi/

五山送り火当日の混雑対策　ライブカメラ配信（2023/8/16）
観覧客の混雑緩和、分散化を図るため、出町柳エリアにポータブルカメラを設置し、リアルタイムの混雑状況をYouTubeにて配信します！
放送予定時刻：19:00～21:00前後（放送予定時間以外は、映像を確認できません。）

---

【注意】このライブカメラは混雑状況だけですので、当日の送り火は見ることができません。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン』

（６）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン画像01
8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(6)／花前カレン』です。

　「8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン」については先日より以下のブログ
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』
をシリーズで書いて毎日更新しています。

　本ブログのサブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★五山送り火当日「大文字」「妙」「法」「船形」「左大文字」「鳥居形」の全部の観覧スポットを点火中に現場に行って撮影できるでしょうか♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、とても役立つ京都観光Naviぷらす公式サイトの京都五山送り火の情報ページのスクリーンショット・ワンショットビジュアルです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記」では本レジュメで盛り沢山の情報を皆様にご提供していますが、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：　非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：　KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が京都にオフィスを構えて、わたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が初めて経験した「五山送り火」をについては以下にブログにしています。！

　あ、経験したというのは現場に行って点火から消火まで観覧して撮影したと言う意味です。

　「五山送り火」のうち「大文字」と「左大文字」については、以下のブログ
『左大文字／北洞院エリ子花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山(2)＠花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山＠花前カレン』
『大文字送り火／如意ヶ嶽＠花前カレン』

　「松ケ崎妙法送り火（まつがさきみょうほうおくりび）」は以下のブログ
『松ヶ崎妙法(12)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(11)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(10)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法／北洞院エリ子花前カレン』
『YouTube五山送り火妙法／花前カレン』
『YouTube五山送り火・法／北洞院エリ子』
『YouTube五山送り火・妙／花前カレン』
『五山送り火(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火／北洞院エリ子花前カレン』
を投稿してあります。

　あわせてご覧くださいませ。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。

　ちなみに、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

　ご覧になりたい方はこちらをクリックしてください。

　

　

　「京都五山送り火を全部見て回りたい！」・・・それを叶えようと考えると、遠くで見るということになるのですが、字形が小さくなることと人が多いということが難点です。

　その他の手段として京都五山送り火の観覧有料プランなどが考えられます。（実際に私、京都タワーのツアーに参加しようとホームページを見たことあります！チケットは抽選）

　遠くで見ると、音がないことや近くで見るときのバチバチと燃える豪快な音や物悲しい鐘の音などの臨場感は味わえません。

　なら、一つ一つ訪れてみるという案ですが、これは不可能です。

　実際の京都五山送り火の点火スケジュールを見てみましょう。

■各山の点火時間　8月16日
◇大文字 (如意ヶ嶽・大文字山)：　点火時間：　20時点火（30分間点灯）
◇妙・法(万灯籠山・大黒天山)：　点火時間：　20時5分点火（30分間点灯）
◇船形(西賀茂船山)：　20時10分点火（30分間点灯）
◇左大文字(大北山・大文字山)：　20時15分点火（30分間点灯）
◇鳥居形(曼荼羅山)：　20時20分点火（30分間点灯）

　このスケジュールなら一つずつ現場に車で行って撮影できそうな気もしますが・・・。

　実際、わたくしは挑戦してみた事があります。

　はっきり言えます、絶対出来ません。

　道が混んで混んで、渋滞停滞、二進も三進もいかなかったです(笑)。・・・つづく

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　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
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　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』

（５）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン　画像01】

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　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(5)／花前カレン』です。

　「8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン」については先日より以下のブログ
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』
をシリーズで書いて毎日更新しています。

　本ブログのサブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★8月16日京都五山送り火を一度に全部を見たいという願いは誰にでもあると思います♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、私が過去アップした五山送り火ブログのトップ画像を4枚集めて編集したワンショットビジュアルです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記」では本レジュメで盛り沢山の情報を皆様にご提供していますが、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：　非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：　KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が京都にオフィスを構えて、わたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が初めて経験した「五山送り火」をについては以下にブログにしています。！

　あ、経験したというのは現場に行って点火から消火まで観覧して撮影したと言う意味です。

　「五山送り火」のうち「大文字」と「左大文字」については、以下のブログ
『左大文字／北洞院エリ子花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山(2)＠花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山＠花前カレン』
『大文字送り火／如意ヶ嶽＠花前カレン』

　「松ケ崎妙法送り火（まつがさきみょうほうおくりび）」は以下のブログ
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『YouTube五山送り火妙法／花前カレン』
『YouTube五山送り火・法／北洞院エリ子』
『YouTube五山送り火・妙／花前カレン』
『五山送り火(4)／北洞院エリ子花前カレン』
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　ちなみに、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

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さて、以下はコロナ前2019年に私が体験した京都五山送り火のビデオです。

　この頃は、ビデオ編集のレッスンを受講していた時代というか、まだ稚拙なビデオですが以下に紹介します、ご笑覧くださいませ。

「妙法」京都五山送り火YouTube動画


■title（題名）： 京都五山送り火「妙法」＠京都国際芸術院
■Duration（長さ時間／分：秒）： 2:05
■Origin（発信元）： 一般社団法人京都国際芸術協会
■Author（作者）： 北洞院エリ子花前カレン
■Comment（コメント）： 「妙」は松ケ崎の西山（万灯籠山）。「法」は松ケ崎の東山（大黒天山）。「京都五山送り火」は、お盆の精霊を送る京都独自の伝統行事。東山の「大」文字、松ケ崎に「妙」「法」。西賀茂に船形、大北山に左大文字、そして、嵯峨に鳥居形。夏の夜空に順に点る６つのファンタジー。京都下鴨北大路、我が一般社団法人京都国際芸術院北洞院流書法道ワークショップスタジオ近くの高野橋から見える「妙法」。松ケ崎では、送り火「妙法」の点火によって先祖の精霊を送ります。点火の際「妙」の西山では読経が行われ、送り火終了後、午後9時頃から1時間ほど涌泉寺で「題目踊」「さし踊」が行われます。涌泉寺の寺伝によると、徳治2年（1307年）、松ヶ崎の村民が日蓮宗に改宗したとき、日像が西山に「妙」の字を書き、江戸時代、下鴨大明寺（現在は廃寺）の日良が東山に「法」の字を書いたという。
南無妙法蓮華経・・・合掌

　8月16日、この時は松ケ崎の西山（万灯籠山） の「妙」と、松ケ崎の東山（大黒天山）京都五山送り火「法」の二か所をを現場で見ました。

　しかしせっかく京都五山送り火を観覧に来たのだから、点火している間に欲張って一度に全部に行って見てみたいたいという願いは誰にでもあると思います。

　私もそう思っています。

　友人の中にも、わざわざ京都観光に行ったのだから、京都五山送り火を全部見て回りたいと言います。

　一体それは可能なのでしょうか？・・・つづく

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師範の師範で、正教授の事です。
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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
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★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』

（４）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン　画像01】

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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(4)／花前カレン』です。

　「8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン」については先日より以下のブログ
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』
『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』
をシリーズで書いて毎日更新しています。

　本ブログのサブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★8月暮らしの歳時記編はまずは私が経験した「五山送り火」大文字左大文字妙法を紹介♪＞としています。

　トップのタイトル画像は東山如意ヶ嶽（にょいがたけ、にょいがだけ）の「大文字」と松ケ崎西山（万灯籠山／まんどろやま）と東山（大黒天山／だいこくてんやま）の「妙」と「法」を観覧した時撮影したワンショットビジュアルです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記」では本レジュメで盛り沢山の情報を皆様にご提供していますが、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：　非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：　KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が京都東山に本部を置いて、初めて経験した「五山送り火」をわたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が簡単に紹介します！

　私が経験した京都五山送り火、あ、経験したというのは現場に行って点火から消火まで観覧して撮影したと言う意味です。

　「五山送り火」のうち「大文字」と「左大文字」については、以下のブログ
『左大文字／北洞院エリ子花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山(2)＠花前カレン』
『左大文字送り火／大文字山＠花前カレン』
『大文字送り火／如意ヶ嶽＠花前カレン』

　「松ケ崎妙法送り火（まつがさきみょうほうおくりび）」は以下のブログ
『松ヶ崎妙法(12)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(11)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(10)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(9)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(8)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(7)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(6)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『松ヶ崎妙法／北洞院エリ子花前カレン』
『YouTube五山送り火妙法／花前カレン』
『YouTube五山送り火・法／北洞院エリ子』
『YouTube五山送り火・妙／花前カレン』
『五山送り火(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『五山送り火／北洞院エリ子花前カレン』
を投稿してあります。

　あわせてご覧くださいませ。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。

　さて、以下は京都五山送り火の案内です・

■今回のトピック　京都五山送り火

■五山送り火

　京都の夏の風物詩として知られている「五山送り火」。

　京の夏の夜を静かにいろどる五山送り火は、お精霊（おしょらい）さん・お盆の精霊を送る宗教行事・伝統行事です。
　
　五山送り火といえば夏の夜空に点火され、くっきりと浮び上る送り火「大文字」がよく知られていますが、見どころは他にもたくさんあります。

　五山送り火は、京都の名物行事・伝統行事。

　葵祭・祇園祭・時代祭とともに京都の風物詩、京都四大行事の一つです。

　この五山送り火は東山如意ヶ嶽（にょいがたけ、にょいがだけ）の「大文字」がもっともよく知られていますが、そのほかに金閣寺附近、大北山にある大文字山の「左大文字」、松ケ崎西山（万灯籠山／まんどろやま）と東山（大黒天山／だいこくてんやま）の「妙法」、西賀茂船山（にしがもふねやま）の「船形」および嵯峨鳥居本曼荼羅山(さがとりいもとまんだらやま）の「鳥居形」があり、これが８月16日夜に点火されます。

　これを京都五山送り火と呼んでいます。

五山送り火連合会の公式ページ

　もっと詳しく知りたい方は以下の参考資料をご覧くださいませ。

【関連資料】
■点火＠左大文字/五山送り火連合会（2分4秒）
■消火＠左大文字/五山送り火連合会（2分3秒）
■左大文字送り火＠京都五山送り火連合会の動画（13分49秒）
■左大文字点火の場面からのURLはこちらから
■左大文字/五山送り火連合会の公式ページ
■＜「五山送り火」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
■京都新聞さんの＜タイムラプスで見る　京都・五山送り火「大文字」（2022年8月16日　京都市内）＞

　ちなみに、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』

（３）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン画像01
8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(3)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』から続いています。

　サブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暮らしの歳時記のトピックでは五山送り火そして暦のごはん実習編では鯖缶カレーの調理実習でした♪＞としています。

　トップのタイトル画像は8月暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）の目次と講座風景のワンショットビジュアルです。

　画像左のデジタル目次は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞で代表CEOを務めるわたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が作成しています。

　調理レシピは、私が栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）として作成して、教育員会生涯学習部に申請して、市の生涯学習部の方で印刷していただいて受講生さんに配布しています。

　今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」で調理実習した「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」については先日より以下のブログ
『夏カレーとフルーツヨーグルト(10)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(9)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(8)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(7)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(6)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(4)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(3)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(2)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』
で詳しく書いてきました。

　あわせてご覧いただければウレシイです。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。

　さて、「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞で協議＆リハーサルをして講座の課題としています。

　勿論、代表CEOを務めるわたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が、栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）として、料理企画して、レシピを書いて、アシスタントと一緒に実際に調理して、試食をしてお替わりまで頂いて(笑)、完全監修して、腕を揮った（腕を振るった）会心作です。

　当然撮影はしていますので、私の得意なビデオ編集もして受講生さんやウチの生徒さんと会員さんだけに公開しています。

　料理タイトルはキャッチーな「パパっとサバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレー」にして、配布した「サバ缶夏カレーとフルーツヨーグルトサラダ」（講座で配布したカラーレシピプリントをご覧くださいませ。

「サバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレーとフルーツヨーグルト」のYouTube動画はここをクリックでご覧いただけます。

「サバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレーのレシピ」を参照　※鯖水煮缶で豊富なカルシウムと赤トマトのβカロテンやリコピンで免疫機能や抗酸化作用を高めましょう！

　実は、生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」は、調理実習の前に約30分季節の暦に合わせたマルチメディア形式のプレゼンテーション講義形式を行っています。

　「暮らしの歳時記」レッスンは調理実習の前に約30分しか時間配分がないので、レジュメに盛り込んだ色々な情報を受講生の皆さんにお伝えするのはかなり難しいです。

　伝えたい、面白いお話も端折ってしまって、後の反省会で「もっと教えたかったな～」といつも出る言葉です。

　まあ、その延長上というか、このブログの場を使って、伝え漏れた事柄や役立つ情報を発信していきたいと思います。

　受講生さんたちはライングループを組んでいますので、私から受講生からの双方向のインタラクティブな情報交換に何かと便利かも知れません。

　次回は「暮らしの歳時記」で講義内容に重点をおいて書きます。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』

（２）『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン画像01
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　今回の紹介ブログは、『8月暦のごはん暮らしの歳時記(2)／花前カレン』です。

　前回の紹介ブログ『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』の続きです。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暦のごはん(実習編)で調理実習は大成功でも暮らしの歳時記講義はもっと時間が欲しい♪＞としています。

　トップのタイトル画像は暮らしの歳時記～暦のごはん(実習編)で調理実習した生徒の鯖缶カレーとフルーツヨーグルトのワンショットビジュアルです。

　この「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」の調理実習については先日より以下のブログ
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『夏カレーとフルーツヨーグルト(9)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(8)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(7)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(6)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(4)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(3)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(2)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』
で詳しく書いてきました。

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　さて、「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞で協議＆リハーサルをして講座の課題としています。

　勿論、代表CEOを務めるわたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が、栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）として、料理企画して、レシピを書いて、アシスタントと一緒に実際に調理して、試食をしてお替わりまで頂いて(笑)、完全監修して、腕を揮った（腕を振るった）会心作です。

　当然撮影はしていますので、私の得意なビデオ編集もして受講生さんやウチの生徒さんと会員さんだけに公開しています。

　料理タイトルはキャッチーな「パパっとサバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレー」にして、配布した「サバ缶夏カレーとフルーツヨーグルトサラダ」（講座で配布したカラーレシピプリントをご覧くださいませ。

「サバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレーとフルーツヨーグルト」のYouTube動画はここをクリックでご覧いただけます。

「サバ缶とフレッシュトマトの夏野菜カレーのレシピ」を参照　※鯖水煮缶で豊富なカルシウムと赤トマトのβカロテンやリコピンで免疫機能や抗酸化作用を高めましょう！

　実は、生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」は、調理実習の前に約30分季節の暦に合わせたマルチメディア形式のプレゼンテーション講義形式を行っています。

　「暮らしの歳時記」レッスンは調理実習の前に約30分しか時間配分がないので、レジュメに盛り込んだ色々な情報を受講生の皆さんにお伝えするのはかなり難しいです。

　伝えたい、面白いお話も端折ってしまって、後の反省会で「もっと教えたかったな～」といつも出る言葉です。

　まあ、その延長上というか、このブログの場を使って、伝え漏れた事柄や役立つ情報を発信していきたいと思います。

　受講生さんたちはライングループを組んでいますので、私から受講生からの双方向のインタラクティブな情報交換に何かと便利かも知れません。

　次回は「暮らしの歳時記」で講義内容に重点をおいて書きます。・・・つづく

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北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
■URL：　以下です。
※クリックでYouTube動画が観れます。
□https://youtu.be/IBMht5basnQ
□https://youtu.be/Oe2BKEqevao
■ジャンル：　YouTubeビデオ
■形式：　MP4
■長さ：　00:13:31
■サイズ：　789MB
■フレーム：　1280x720pxls
■公開：　2019/04/18～１週間のヘビロテ
■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

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８　『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』

（１）『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』

【8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン　画像01】

8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン画像01
8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回は『8月暦のごはん暮らしの歳時記／花前カレン』の紹介です。

　サブタイトルは、「8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」としています。

　画像タイトルは、＜暮らしの歳時記五山送り火/調理実習鯖缶カレー他＠京都国際芸術協会＞で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜8月暮らしの歳時記は五山送り火で実習は鯖缶カレー他＠花前カレン♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞です。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★8月8日暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)では夏カレーとフルーツヨーグルトの調理実習を行いました♪＞としています。

　トップのタイトル画像は2023年8月8日（火）実施の生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」のレッスン風景16枚のワンショットビジュアルです。

　毎回多くの写真をわたくし京都四条北洞院流華法道家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞やスタッフ達が撮影しますが、その中でウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の生涯学習事業部が選んだ画像16枚を編集して掲載しています。

　あ、それと私とスタッフ一同で作成した、今回授業で用いた8月教育委員会生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」レジュメは、歳時記編と調理編あわせて「18」ページでした。

　栄養士（※ここをクリックで私の栄養士資格の免許証が見れます）として作成している調理編は勿論の事、歳時記編も研究してわたくし北洞院エリ子花前カレンが執筆しています。

　受講生さんには予算の関係でレシピを除いて他のページは白黒プリントですが、ここをクリックしてご覧いただけるとカラーで明るい表示で綺麗です。

　2023年8月8日（火）午前10時より岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の市民講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)8月第四回」定期講座を行いました。

　生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」では、講座の中身は２部構成になっています。

　先ずは約30分季節の暦に合わせたコンテンツ（題材）を選んでマルチメディア（テキスト・画像・表・ビデオなど）を駆使したプレゼンテーション形式で講義を行います。

　その後は季節の旬であり地産地消の野菜や果物などの食材を使った、健康と美容に良い、抗酸化作用とアンチエイジング効果を考慮したお料理レシピで調理実習を行います。

　もちろん受講生の生徒の皆さんは自分が調理したお料理は食べて帰ります。

　受講生さんがタッパーウェアや飲み物持参で参加して、料理した量が多ければお家に持って帰って家族で味見をしていただくととても嬉しいです。

　今回の生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)８月第四回」は調理実習は「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」です。

　この「サバ缶を使った鯖水煮缶カレーとフルーツヨーグルト」の調理実習については先日より以下のブログ
『夏カレーとフルーツヨーグルト(10)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(9)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(8)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(7)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(6)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(5)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(4)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(3)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト(2)／花前カレン』
『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』
で詳しく書いてきました。

　あわせてご覧いただければウレシイです。

　そして｛いいね！｝をポチっと押して頂けるとウレシイです。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン>
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
【ハーバリウム作り＠５じやん！／テレビ岸和田EX版／京都国際芸術院】
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※クリックでYouTube動画が観れます。
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■ブログ：　『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』
■発信元：　非営利型一般社団法人 京都国際芸術院

★またアップしていただきましたYouTube動画は、以下です。
　2017年の年末はテレビ岸和田TVK放送で私のクリスマスフラワーアレンジが、「テレビ岸和田　ドレミファん」（＃39／12月の放送内容）で12月中ずっと一ヶ月間ヘビーローテーションで毎日2回放映されました。
　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
【簡単クリスマスリース作り／TVKドレミファん】
『公民館まつり2017／岸和田市立中央地区公民館』とあわせてご覧頂ければ幸いです。


私へのご連絡は、
＜kiaigia@outlook.com＞か
＜info@kiaigia.org＞の私宛にメールを頂ければ幸いです。

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な　『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』

（１）『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』

【夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン　画像01】

夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン画像01
暦のごはん（実習編）は鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトを調理♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン』です。

　画像タイトルは、「鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルト／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜暦のごはん（実習編）は鯖水煮缶夏カレーとフルーツヨーグルトを調理♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暦のごはん～暮らしの歳時記（実習編）では、夏カレーとフルーツヨーグルトを調理実習を行います♪＞としています。

　トップのタイトル画像はオムカレーのワンショットビジュアルです。


　前回の「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」については、９本シリーズで以下のブログ
『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いて毎日更新を続けています。

　「暦のごはん2023第一回／花前カレン」については、10本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(7)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(6)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(5)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(4)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(3)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(2)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回／花前カレン』
を作成して毎日更新しています。


　「暦のごはん2023第一回／花前カレン」関連ブログは13本シリーズで以下
『心龍タマネギ地産地消(2)／花前カレン』
『心龍タマネギ地産地消／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ(2)／花前カレン』
『新タマネギ簡単レシピ／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ(3)／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ(2)／花前カレン』
『生涯学習～暦のごはんリハ／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(3)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防(2)／花前カレン』
『タマネギ～生活習慣病予防／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち(3)／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち(2)／花前カレン』
『新タマ浜育・はまそだち／花前カレン』
を書いて投稿してあります。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　今回の岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)８月第四回」の講義では、夏カレーとフルーツヨーグルトの試作をあれこれ考えました。

　先ずは夏野菜を使った夏カレーですが、どんなカレーを受講生の皆さんに作ってもらおうかと時間をかけて研究試作しました。

　カレーは、子供のいる、どこのご家庭でも好まれているお料理です。

　カレールーも有名メーカーはじめ多くの会社が様々な種類のカレールーを出していて、一般的なカレーの定番野菜、ジャガイモ・タマネギ・ニンジンさえあれば、牛肉・豚肉・鶏肉や時には野菜だけでも手軽に作れて美味しいです。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter）花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執る私北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、公式HP1、公式HP2）が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事です。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいう。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格である。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられている。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りである。
3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。


★YouTube動画は、テレビ岸和田で京都国際芸術院のハーバリウム（『５じやん！ハーバリウム／記念撮影』『５じやん！(5)／TVKテレビ岸和田』『５じやん！ハーバリウム／北洞院流』）が取り上げられました。
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　YouTube動画投稿していただいて、Googleでもインデクサされています。
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７　『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』

(7)『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん　画像01】

7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』です。

　「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」については、このブログページを含んで先日より以下のブログ
『7月暮らしの歳時記(7)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いて毎日更新を続けています。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　ちなみに毎日更新は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のデイリールーチン（毎日の日課）です。

　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★七夕にまつわる食べ物と言えば「そうめん」と「かりんとう」♪＞としています。

　トップのタイトル画像は７月七夕の行事食のビジュアルワンショットです。

　ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

■七夕の行事食
　七夕の行事食
　七夕にまつわる食べ物と言えば「そうめん」。
　実は、そうめんのルーツはお菓子にあるといわれています。

□七夕の行事食のルーツ「索餅」
　七夕の食べ物と聞いて「索餅（さくべい）」が思い浮かぶ人は少ないと思います。
　索餅は中国の古い文献にも登場する食べ物で、小麦粉を練って、縄のようにねじって作られたお菓子です。
　中国では7月7日に索餅を食べると、1年間無病息災で過ごせるという言い伝えがありました。
　日本には奈良時代に伝わり、宮中で取り入れられ、やがて一般の人に広まったそうです。

□七夕のスナック
　かりんとう
　かりんとうは「索餅に最も似ているお菓子」という理由で、七夕に食べられるようです。
　七夕の行事食はかりんとうね？
　確かにネットで「索餅」を見ると、味はどうか分かりませんが、姿かたちが索餅っぽいです。
　かりんとうならスーパーやコンビニで簡単に手に入るので、気軽に準備できます。

□七夕料理といえば「そうめん」
　そうめんが七夕に食べられるようになった理由はいくつかあります。

　まずは先ほど紹介した「索餅」です。索餅がそうめんのルーツと考えられており、そうめんが七夕の行事食になりました。
　そうめんになってからは、そうめんが「織姫の糸に似ている」から、「天の川に似ている」からという説もあります。

　いづれにせよ、七夕の行事食は索餅が原点の「そうめん」と「かりんとう」と覚えておきます♪

※索餅（さくべいはこちらから）
※素麺の起源「索餅（さくへい）と索麺（さくめん）」 - 島原 「そうめんの山道」
※「七夕伝説の里・交野ヶ原」はこちらから

　理由はさまざまですが、いずれにしても「無病息災」を祈る気持ちが込められています。

　さて、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）で「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講座については、「祇園祭」そして「七夕」とネットでの講座再現として書いてきました。

　「祇園祭」そして「七夕」も「災厄消除」「除災招福」「無病息災」を祈る心は古今を問わず誰も同じ。

　今日も一日無事で恙なくクオリティ・オブ・ライフを全うできますようにと祈願する北洞院エリ子花前カレンの＜京この頃＞です。



【引用】
■七夕の由来とは？意外と知られていない七夕飾りの意味も紹介 | Domani
https://domani.shogakukan.co.jp/525276
■＜「七夕」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E5%A4%95
■七夕とは | はじめての暦生活
https://www.543life.com/hajimete/tanabata.html
■七夕とは？2022年はいつ？短冊や七夕飾りの意味・定番料理も紹介／2022年6月9日 BY ASTAS
https://www.astas.co.jp/tanabata/
■七夕の食べ物とは? 七夕の行事食を専門家が解説 - トクバイニュース
https://tokubai.co.jp/news/articles/1542

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』

(6)『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん　画像01】

7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(6)／暦のごはん』です。

　「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」については、先日より以下のブログ
『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いて毎日更新を続けています。

　ちなみに毎日更新は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のデイリールーチン（毎日の日課）です。

　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★五色の短冊は中国で生まれた思想「陰陽五行説」に由来します♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、中国で生まれた思想「陰陽五行説（いんようごぎょうせつ）」相生・相剋の相関図のビジュアルワンショットです。

　ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

■短冊の色の意味

　五色の短冊は、中国で生まれた思想「陰陽五行説（いんようごぎょうせつ）」に由来します。

　万物は、木、火、土、金、水の5つの要素に分類できるとする考え方で、これを色で表す五色を用いたのが「五色の短冊」です。それぞれの要素と色、徳目を表す五常の意味を見てみましょう。

木・青（緑）：「仁」思いやりの心をもつこと
火・赤：「礼」礼儀正しく謙虚で感謝する心
土・黄：「信」友情に厚く、嘘をつかず誠実であること
金・白：「義」世のためになる人としての道、正義
水・黒（紫）：「智」是非の判断がつくこと、そのための知識をもつこと。学業向上など。

　今年は自分の願いに合った色の短冊に、願い事をしてみてはいかがでしょうか。

　たとえば、小学受験、高校受験や大学の合格祈願なら黒（紫）ですね。

　そして介護やリハビリセンターに入ってお仕事を頑張るなら青（緑）、さらに「礼」の高い精神を持つなら赤がおすすめです。・・・つづく



【引用】
■七夕の由来とは？意外と知られていない七夕飾りの意味も紹介 | Domani
https://domani.shogakukan.co.jp/525276
■＜「七夕」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E5%A4%95
■七夕とは | はじめての暦生活
https://www.543life.com/hajimete/tanabata.html
■七夕とは？2022年はいつ？短冊や七夕飾りの意味・定番料理も紹介／2022年6月9日 BY ASTAS
https://www.astas.co.jp/tanabata/
■七夕の食べ物とは? 七夕の行事食を専門家が解説 - トクバイニュース
https://tokubai.co.jp/news/articles/1542

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』

(5)『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん　画像01】

7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
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ごきげんよろしゅう、
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　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(5)／暦のごはん』です。

　「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」については、先日より以下のブログ
『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』
を書いて毎日更新を続けています。

　ちなみに毎日更新は、ウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のデイリールーチン（毎日の日課）です。

　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　先日講義ブログについては以下の
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いてアップしてあります。

　今回は目次の「祇園祭」の次の「七夕」についてレジュメを抜粋して紹介します。

　「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
『祇園祭(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(2)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(3)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(4)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(5)／花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★七夕伝説の川、交野市と枚方市を流れる天野川をたずねて「人と水の物語」♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、夢の中で見た「天の川」と「京都祇園祭函谷鉾　（かんこほこ）」の合成ビジュアルワンショットです。

　ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　実は勉強会兼反省会では、交野市に以前住んでいたスタッフがいまして、「七夕について」という項目がある以上、七夕伝説の話しは是非してほしかったという意見が出ました。

　90分で講義とお料理の準備と調理と食事と後片付けでは結構タイトなので、暮らしの歳時記の講義はレジュメ主体の授業で、受講生の皆さんには各自お読みいただくという形になります。

　一生懸命レジュメとしてテキストと画像で分かり易く作成していますので、是非ともお読みいただければ幸いです。

　さて、天野川（天の川）の流域には、七夕伝説に関わりのある地名や史跡等が多く残ります。

　「天の川」はロマンチックな、その名の通り美しい川です。

　七夕伝説の川、天野川をたずねて、「人と水の物語」で、交野市と枚方市を流れる天野川が特集で紹介されました。

　「七夕伝説の川、天野川をたずねて」のテーマのサイトを引用しますと、＜七夕伝説発祥の地・織姫伝説　平安のむかしから七夕伝説の舞台にたとえられた、その名も「天野川」の流れ・・・１年にたった一度、７月７日に天の川で織姫と牽牛が会えるという七夕。大阪・交野から枚方にかけては銀河にたとえられた「天野川」が流れ、織姫と牽牛ゆかりの地も残る、七夕伝説のふるさとといわれています。　甘野川から天野川へ・・・大阪府の東北部に位置する交野市から枚方市にかけては平安の頃、交野ヶ原と呼ばれ、貴族たちを魅了する風光明媚な狩猟地でした。この一帯を流れる天野川は生駒山系に源を発し、生駒市、四條畷市を経て交野市、枚方市を流れ、淀川に合流する一級河川。天野川の名は、古代このあたりが甘くおいしい米が実る肥沃な野という意味で甘野と呼ばれていたことに由来して、甘野川とされていたのがいつしか天野川となったようです。　平安歌人たちが讃えた白砂の清流・・・白く輝く川砂と澄んだ流れが空の天の川を思わせることから、天野川は多くの古典文学に書かれてきました。中でも有名なのは、伊勢物語にある在原業平（ありはらのなりひら）の「狩りくらし　棚機乙女（たなばたつめ）に宿からむ　天の河原にわれは来にけり（狩をして日が暮れてしまったので、今夜は織姫の家に泊まりましょう。天の川に来てしまったのだから）」という歌。　同行していた紀有常（きのありつね）が「ひととせにひとたび来ます君待てば宿かす人もあらじとぞ思ふ（１年に一度訪れる彦星を待つ身であるから宿は貸してもらえまい）」と返えしたとあり、当時すでに七夕伝説が浸透していたようです。＞と記載されています。

　私は、交野市については全く知らなかったので、七夕伝説・天の川・天野川伝説に改めて感激しました。

　織姫と牽牛の伝説で有名な交野。

■「星のまち交野」へようこそ、交野市の歴史と良さを再発見
https://murata35.chicappa.jp/index.html

■七夕伝説の川、天野川をたずねて
https://murata35.chicappa.jp/hosinomati/amanogawa.htm

　星のまち交野・交野市は、京都枚方寝屋川を古くから渡来人が往来し、多くの文化が流入した交野が原には、星の森や星田妙見宮、星田旭遺跡などがある星田、南星台の辺り、天田の宮、月の輪滝など、ところどころに、夜空にちなんだロマンチックな地名が多いようです。

　私は大阪関空近くから京都東山、そして神戸宝塚を通勤圏にしていますので、京都へは第二京阪道路・一般国道1号（京都南・大阪北道路）を走ります。

　京都への往復に機会があって時間が許せば、是非、最近急激に発展した来たという星田、そして倉治にも立ち寄ってみたいものです。・・・つづく



【引用】
■七夕の由来とは？意外と知られていない七夕飾りの意味も紹介 | Domani
https://domani.shogakukan.co.jp/525276
■＜「七夕」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E5%A4%95
■七夕とは | はじめての暦生活
https://www.543life.com/hajimete/tanabata.html
■七夕とは？2022年はいつ？短冊や七夕飾りの意味・定番料理も紹介／2022年6月9日 BY ASTAS
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■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』

(4)『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん　画像01】

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　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(4)／暦のごはん』です。

　「7月暮らしの歳時記／暦のごはん」については、先日より以下のブログ
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　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★七夕飾り（短冊・吹き流し・巾着・紙衣・網飾り・屑籠・千羽鶴）の意味を見直すのも七夕の一驚です♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、京都北野天満宮の七夕まつりの笹のビジュアルワンショットです。

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■七夕飾りの意味
　日本の七夕では、江戸時代から願い事を書いた短冊を笹に吊るすようになりました。
　短冊などの飾りものはもちろん、笹そのものにも意味があります。
　それぞれどんな意味があるのかを知り、今年の七夕を楽しみましょう。

□笹に飾る意味
　古来、笹は常緑で生命力があり天に向かって伸びるため、神聖なものとして捉えられ、神事にも使われてきました。
　七夕の笹は神様の依り代なので、願いをこめた飾りものをつるし、願いが届くよう天に向かって掲げます。

　七夕飾りは、七夕が終わると川に流していましたが、現代では難しいため、神社やお寺などでお焚き上げするのがよいとされています。

▼飾りの意味
　七夕では、短冊以外にもさまざまな飾りを作ります。
　それぞれの意味や願い事を見ていきましょう。

・短冊：　願いがかないますように、字が上達しますように
・吹き流し：　織姫のように機織りが上手になりますように（魔除の意味もあります）
・巾着：　お金がたまりますように
・紙衣：　裁縫の腕が上達しますように、着るものに困らないように※紙衣（かみこ、かみころも、かみきぬ、しえ[古語]）
・網飾り：　豊年満作大漁になりますように
・屑籠：　整理整頓、物を粗末にしない倹約の心を育めますように
・千羽鶴：　みんなが元気でありますように、長生きできますように

　七夕飾りには色々な意味があります。

　七夕は今ではイベントの一つになっていますが、古からのメーセージを改めて楽しむ良い機会です。・・・つづく



【引用】
■七夕の由来とは？意外と知られていない七夕飾りの意味も紹介 | Domani
https://domani.shogakukan.co.jp/525276
■＜「七夕」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E5%A4%95
■七夕とは | はじめての暦生活
https://www.543life.com/hajimete/tanabata.html
■七夕とは？2022年はいつ？短冊や七夕飾りの意味・定番料理も紹介／2022年6月9日 BY ASTAS
https://www.astas.co.jp/tanabata/
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■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
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□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』

(3)『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん　画像01】

7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(3)／暦のごはん』です。

　前回の紹介ブログ『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』から続いています。　

　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　先日講義ブログについては以下の
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いてアップしてあります。

　今回は目次の「祇園祭」の次の「七夕」についてレジュメを抜粋して紹介します。

　「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
『祇園祭(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(2)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(3)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(4)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(5)／花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★七夕の由来は？中国の「星伝説」、中国の行事「乞巧奠」そして日本の「棚機つ女」♪＞としています。

　トップのタイトル画像は七夕のイメージビジュアルワンショットです。

　七夕と言えば「織姫と彦星の物語」そして「天の川」が浮かんだのですが、手持ちの画像がないので、私のイメージからピンぼけの東寺の画像を選んで編集しています。

　ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

■七夕の由来は？
　「七夕」からパッと思い浮かぶのは、織姫と彦星の物語ではないでしょうか。
　しかし、七夕の由来は他にもあるといわれています。
　どんなものがあるのか見ていきましょう。

七夕の３つの由来
▼中国の「星伝説」
　七夕といえば、織姫と彦星の物語がよく知られていますが、この物語のルーツは中国の「星伝説」です。

　牛飼いの「牽牛（けんぎゅう）／彦星」と天帝の娘で機織りの名手「織女（しょくじょ）／織姫」は、共に働き者でしたが、結婚を機に仕事をサボるようになりました。
　これが天帝の怒りを買い、2人は年に1度、7月7日の夜にしか会えなくなったと伝えられています。
　織女／織姫は「こと座のベガ」、牽牛／彦星は「わし座のアルタイル」を表しています。

▼中国の行事「乞巧奠」
　由来とされることの1つに、中国の「乞巧奠（きこうでん／きっこうでん）」という行事があります。
　「乞」は願う、「巧」は上達する、「奠」はまつるという意味です。
　7月7日に織姫にあやかり、機織りの技が向上するように祈りをささげる風習から生まれたといわれています。

　この行事の際には、庭先の祭壇に針や5色の糸が供えられました。
　やがて機織りの技術にとどまらず、芸事や書道などの上達を願う行事へと変化していったのです。
　日本にはこの行事が平安時代に伝わり、宮中でも取り入れられました。

　この「乞巧奠」と先ほど紹介した星伝説が合わさり、7月7日を七夕として祝うようになったのだそうです。

▼日本の「棚機つ女」
　日本の七夕では、中国の「乞巧奠（きこうでん／きっこうでん）」や「星伝説」に、日本古来の「棚機つ女（たなばたつめ）」伝説が融合しました。
　棚機つ女は、水辺で神に捧げる衣を織りながら神の降臨を待つ乙女のことで、お盆に際し祖霊（それい／みたま）を迎えるための禊（みそぎ）や豊作祈願などの意味があります。

　この棚機つ女（たなはたつめ）と織姫（おりひめ）が結び付き、七夕と書いて「たなばた」と読むようになりました。・・・つづく


【引用】

■七夕の由来とは？意外と知られていない七夕飾りの意味も紹介 | Domani
https://domani.shogakukan.co.jp/525276

■＜「七夕」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E5%A4%95

■七夕とは | はじめての暦生活
https://www.543life.com/hajimete/tanabata.html

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』

(2)『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』

【7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん　画像01】

7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
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　今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』です。

　前回の紹介ブログ『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』の続きです。

　2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。

　先日講義ブログについては以下の
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『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
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　今回は目次の「祇園祭」の次の「七夕」についてレジュメを抜粋して紹介します。

　「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★2023年7月11日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義の目次の紹介です♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、2023年7月11日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義の際モニターでプレゼンした目次のビジュアルワンショットです。

　ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　昨日2023年7月11日（火）、好評のうちに、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」講座を終えました。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」は毎回の講座の後に行っているレッスン勉強会兼反省会で出た話です。

　実は受講生さんには講義レジュメは毎回お渡ししています。

　その中で以下の目次のコンテンツが講義予定です。

■今回のトピック祇園祭
■祇園祭とは
■祇園祭の日程
■山鉾と山鉾巡行順
■祇園祭くじ取り式
□くじ取らずの山鉾
□前祭くじを取る山鉾
□後祭くじを取る山鉾
□2023年祇園祭山鉾巡行順
■山鉾鑑賞のポイント
■粽（ちまき）って何？
■祇園囃子
■神泉苑と祇園祭
■参考資料

■七夕とは？
□七夕の由来は？
□中国「星伝説」
□中国行事「乞巧奠」
□日本の「棚機つ女」
□七夕飾りの意味
□笹に飾る意味
□飾りの意味
□短冊の色の意味
□七夕の行事食【引用】

■土用とは？
□2022年の土用は？
□土用の丑の日は？
□うなぎ
□土用の虫干し
□土用のご法度
□土用の間日
□「う」のついた食べ物【引用】

■五行説（五行思想）とは？
□色と季節・意味

【キアイジャ（KIAIGIA）の簡単おすすめレシピ】
■こんがり山芋うなぎ
■とうもろこし春巻き
■鶏もろこし照り焼き
■オクラとコーンのツナマヨサラダ

■暦のごはん～暮らしの歳時記～（実習編／7月）
【V／Video】丸ごとカボチャの切り方
【Cook】茄子カボチャと豚バラの和風スパゲッティ
【V】エリ子の茄子カボチャと豚バラの和風スパゲティ

■調理実習
□丸ごとカボチャの切り方
□茄子カボチャと豚バラの和風スパゲッティ
□特別編～スパゲッティの端2～3を折ってそれをパスタ入りミネストローネを作ってみる

　この目次の中の「七夕」については実際のところ、もう少し講義で触れたかったのですが、お料理実習の時間が無くなるので簡単に済ませています。

　それで、このブログページを使って、＜■七夕の由来は？　□中国「星伝説」　□中国行事「乞巧奠」　□日本の「棚機つ女」　□七夕飾りの意味　□笹に飾る意味　□飾りの意味　□短冊の色の意味　□七夕の行事食【引用】＞を紹介します。

　受講生の皆さんはラインを組んでいますので拡散できます。

　さすがIT（アイティ）時代ですね、助かります。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

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　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
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　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

７　『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』

(1)『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★市民のための生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）は本日は「祇園祭」についてです♪＞としています。

　トップのタイトル画像は左が、有名なくじ取らずの山鉾・長刀鉾（なぎなたほこ／前祭1番目の先頭）、右が2023年は９番目巡行の鶏鉾（にわとりほこ）のビジュアルワンショットです。

　因みにこの画像はコロナ災禍前の2019年のビジュアルです。

　私が気になる蟷螂（カマキリ）のからくりで有名な蟷螂山（とうろうやま）は、当時、例年7月2日に行われている祇園祭くじ取り式で２年続けて長刀鉾の次の順番を引き当てて評判になりました。

　この時のYouTube動画は、今回のレッスンに合わせて限定公開で「災厄祟り退散！平安の願い京都祇園祭♪＠花前カレン」としています・

　アドレスは＜https://youtu.be/86LNWnjyIKs＞です。

　お手持ちのスマホ・iPhoneで下のQRコードを読み込んで動画をご覧くださいませ。

　今日2023年7月11日（火）、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）で「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」をレッスンしました。

　そしてその日の内にウチの一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の岸和田市にある大阪南本部で勉強会兼反省会です。

　毎回この「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」は毎回の講座レッスンの前後に勉強会兼反省会を行います。

　昨年2022年のこの「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」は昨年から新設の講座で、定員満席の10名の講義主体の授業でした。

　授業は、情報量が多く大学の講義のようなとてもためになる内容でしたが、回を重ねる度に出席数が減ってきて講師は悩んだものです。

　それでウチのスタッフ４名で講座勉強会兼反省会を始め、一辺倒だった内容を改め、パワーポイントを使った画像・動画・音楽などのマルチメディア形式への変更を決定して７月から講座形態を変えました。

　それでも生徒は戻って来ませんでしたｓ

　そんなイキサツの中で、今年2023年はこの「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」と講座名称も「実習編」という言葉を付け加えたタイトルに変更して受講生を募集。

　なんと１６人募集、結果満席締め切りの大盛況。

　やはりお料理を作るという講座は人気があります。

　今回の第３回「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」と講座名称も「実習編」７月講座も今日行いました、

　今は今日の成功に満足してこのブログを書いています。

　それにしても、「暮らしの歳時記」については、祇園祭の私のビデオにも注目して頂いたし、今日の「暦のごはん」は「エリ子の茄子カボチャと豚バラの和風スパゲティ」ではお料理を教える前に私の「丸ごとカボチャの切り方」で皆さんが盛り上がってくれとてもウレシかったです。

　それにおまけに受講生皆さんが自分たちで調理した料理が「美味しい！旨い！」、これは某外食「〇〇〇パスタレストランには負けない！」と言って笑顔一杯で赤く染めたほっぺが印象的でした。

　ほんと嬉しかったです！

　これぞ講師冥利に尽きます。

　受講生の皆さん、ありがとう！

　8月も乞うご期待デス！♪・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
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□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
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　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
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き　『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』

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　千年の都古都京都「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
『祇園祭(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(2)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(3)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(4)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(5)／花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★2023年祇園祭山鉾巡行順では19番目を務めるカマキリのからくり蟷螂山♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、2023年祇園祭山鉾巡行順では、くじ取り式では19番目のくじ取りをしたカマキリのからくり蟷螂山（とうろうやま）のビジュアルワンショットです。

　私が気になる蟷螂（カマキリ）のからくりで有名な蟷螂山（とうろうやま）は、当時、例年7月2日に行われている祇園祭くじ取り式で２年続けて長刀鉾の次の順番を引き当てて評判になりました。

　この時のYouTube動画は、今回のレッスンに合わせて限定公開で「災厄祟り退散！平安の願い京都祇園祭♪＠花前カレン」としています・

　アドレスは＜https://youtu.be/86LNWnjyIKs＞です。

　お手持ちのスマホ・iPhoneで下のQRコードを読み込んで動画をご覧くださいませ。

　祇園祭のハイライトである祇園祭山鉾巡行♪

　この順はどうやって決めるの？

　京都祇園祭の私のブログでは、くじ取り式については以下のブログを書いています。
『くじ取り式(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『くじ取り式(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『くじ取り式(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『くじ取り式／北洞院エリ子花前カレン』
　あわせてご覧いただければ幸いです。

　祇園祭では八坂神社と清水寺抜きにして語れない京都東山のメインストリート中央に本部を置く、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の代表である、わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞は、京都出身ではないので、やはり京都については色々な知識がところどころ不足していて、勉強の最中で暇がありません。

　今回の講座は企画・講座・料理・調理実演の全てを担当していますが、祇園祭山鉾巡行順については少しは勉強して今は理解しています。

　岸和田市教委生涯学習「祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」では時間の問題で、祇園祭くじ取り式や祇園祭山鉾巡行順詳しくは受講生にお伝え出来なかったと思うので、この場を借りて書きます。

　祇園祭山鉾巡行順は、例年7月2日に行われている祇園祭くじ取り式で決まります。

　くじ取り式ではくじを引かない、「くじ取らず」の10基の山鉾を除いた24基（前祭18基・後祭6基）の祇園祭山鉾巡行順を決めます。

■祇園祭くじ取り式
※https://kyototravel.info/kujitorishiki

　巡行する全ての祇園祭山鉾はくじを取るのではありません、

　くじを取らない山鉾が決まっています。

　以下の10基です。

□くじ取らずの山鉾・・・長刀鉾（なぎなたほこ／前祭1番目の先頭）、函谷鉾（かんこほこ／前祭5番目）、放下鉾（ほうかほこ／前祭21番目）、岩戸山（いわとやま前祭22番目）、船鉾（ふねほこ前祭23番目の最後尾）・橋弁慶山（はしべんけいやま／後祭1番目の先頭）、北観音山（きたかんのんやま／後祭2番目・後祭6番目の隔年）、南観音山（みなみかんのんやま／後祭2番目・後祭6番目の隔年）、鷹山（たかやま／後祭10番目）・大船鉾（おおふねほこ／後祭11番目の最後尾）

□前祭くじを取る山鉾・・・月鉾（つきほこ）、鶏鉾（にわとりほこ）、菊水鉾（きくすいほこ）、孟宗山（もうそうやま）、芦刈山（あしかりやま）、伯牙山（はくがやま）、油天神山（あぶらてんじんやま）、四条傘鉾（しじょうかさほこ）、占出山（うらでやま）、蟷螂山（とうろうやま）、木賊山（とくさやま）、山伏山（やまぶしやま）、郭巨山（かっきょやま）、綾傘鉾（あやがさほこ）、太子山（たいしやま）、白楽天山（はくらくてんやま）、保昌山（ほうしょうやま）、霰天神山（あられてんじんやま）

□後祭くじを取る山鉾・・・役行者山(えんのぎょうじゃやま)、八幡山（はちまんやま）、鈴鹿山（すずかやま）、鯉山（こいやま）、黒主山（くろぬしやま）、浄妙山（じょうみょうやま）

　 したがって、2023年祇園祭山鉾巡行順が決まったのです。

□2023年祇園祭山鉾巡行順
　前祭の順番は1長刀鉾、2山伏山、3白楽天山、4芦刈山、5函谷鉾、6郭巨山、7四条傘鉾、8木賊山、9鶏鉾、10油天神山、11孟宗山、12霰天神山、13菊水鉾、14保昌山、15綾傘鉾、16太子山、17月鉾、18伯牙山、19蟷螂山、20占出山、21放下鉾、22岩戸山、23船鉾です。
　そして後祭の順番は1橋弁慶山、2南観音山、3浄妙山、4八幡山、5鯉山、6北観音山、7黒主山、8役行者山、9鈴鹿山、10鷹山、11大船鉾です。

　祇園祭2023は通常開催予定です。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

---

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

き　『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』

(1)『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』

【祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)　画像01】

祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)画像01
岸和田市教委生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記／祇園祭」♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』です。

　「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
『祇園祭(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(2)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(3)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(4)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(5)／花前カレン』
を作成して投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★市民のための生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）は本日は「祇園祭」についてです♪＞としています。

　トップのタイトル画像は左が、有名なくじ取らずの山鉾・長刀鉾（なぎなたほこ／前祭1番目の先頭）、右が2023年は９番目巡行の鶏鉾（にわとりほこ）のビジュアルワンショットです。

　因みにこの画像はコロナ災禍前の2019年のビジュアルです。

　私が気になる蟷螂（カマキリ）のからくりで有名な蟷螂山（とうろうやま）は、当時、例年7月2日に行われている祇園祭くじ取り式で２年続けて長刀鉾の次の順番を引き当てて評判になりました。

　この時のYouTube動画は、今回のレッスンに合わせて限定公開で「災厄祟り退散！平安の願い京都祇園祭♪＠花前カレン」としています・

　アドレスは＜https://youtu.be/86LNWnjyIKs＞です。

　お手持ちのスマホ・iPhoneで下のQRコードを読み込んで動画をご覧くださいませ。

日本の三大祭のひとつにも数えられる、「祇園祭」。

　東京の神田祭、大阪の天神祭とともに日本三大祭のひとつに数えられるこの祭は、京都に暮らす人にとって祇園祭が来る頃になるといよいよ夏本番を実感する、というほどの夏の風物詩です。

　祇園祭といえば山鉾巡行や辻回しなどがよく知られていますが、実は見どころは他にもたくさんあります。

　今日は「暦のごはん～暮らしの歳時記～」では本レジュメで盛り沢山の情報を皆様にご提供していますが、京都東山に本部を置く一般社団法人京都国際芸術協会＜京都四条での法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞として、私が毎年わくわくしてきた「祇園祭」を簡単に紹介します。！

　以下は、＜祇園祭とは | 祇園祭2023 GION-MATSURI by京都で遊ぼう＞からの引用編集です。

　「平安時代前期・869年。京都では各地で疫病が流行していました。当時は御霊信仰（ごりょうしんこう）の始まりのころで、天変地異や災いは不慮の死を遂げた人（桓武天皇かんむてんのうの実の弟の早良親王さわらしんのう）の魂による祟りと考えられていました。そこで人々は神泉苑（しんせんえん）に、スサノヲノミコト（須佐之男命）など祇園の神様を迎えた神輿3基と66本の矛を立てて災厄や祟り（さいやくやたたり）を防ぐための鎮魂儀礼（ちんこうんぎれい）として御霊会（ごりょうえ、御靈會）を行い、神に疫病を鎮めてもらおうとしたのが始まり、とされています。」

　このサイトは知りたいところをしっかり押さえてくれる、よく出来た情報ページです。

　参考・引用させて頂きまして、ありがとうございます。

　「祇園祭」のスケジュールなど、詳しくは2023年7月11日（火）本日午前10時からの岸和田教委生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記～（実習編）」で紹介しています。

　参加できない方は、以下の参考資料をご覧くださいませ。

■祇園祭の日程
　こちらからご覧ください。
※https://www.kyotodeasobo.com/gion/schedule/
　2023年は、祇園祭はコロナ災禍から蘇り、完全に近い形で行われる予定です。

■山鉾と山鉾巡行順
　前祭・さきまつり（17日）登場の山鉾（全23基）と後祭あとまつり（24日）登場の山鉾（全10基）の都合33基
※https://www.kyotodeasobo.com/gion/map/
　詳細・最新情報については公益財団法人祇園祭山鉾連合会及び各山鉾町のホームページ等をご確認ください。
　山鉾一覧／公益財団法人祇園祭山鉾連合会
※http://www.gionmatsuri.or.jp/yamahoko/

　京都の夏の風物詩ともいわれる祇園祭はもともとは京都・ 八坂神社の祭礼であり、起源は平安時代にまでさかのぼります。

　祇園祭は 「疫病除け・厄除け」のお祭りとしてコロナ災禍で中断しましたが、今は復活して今年も続いています。

　開催期間は 7月1日の「吉符入（きっぷいり）」から31日の「疫神社夏越祭（えきじんじゃ なごしさい）」まで、約1か月間にわたって祭事が行われます。

　17日は「前祭(さきまつり)」があり、この日に山鉾巡行が行われます。

　24日は「後祭(あとまつり)」の山鉾巡行が行われ、「宵山（よいやま）」は山鉾巡行の前夜祭としてそれぞれ行われます。

　宵山は、お祭りのハイライト。

　宵山には多くの屋台が出店して、以下にもお祭り、賑やかな雰囲気になります。

　数年間コロナに悩まされてきた中で、明るい楽しい梅雨明けの夏の季節、山鉾巡行・お神輿でテンション上げて、病退散厄除け健康のご利益にあずかりたいものですね。

　特に私、キッズたちにもキッズフラワーレッスンをしている関係上、この夏幼児をはじめキッズに夏風邪ヘルパンギーナが流行っていると聞きます。

　そして新型ウイルス対策で大人までもが夏風邪ヘルパンギーナの感染が増えてきているようです。

　インフルエンザ扱いとなった新型コロナも相変わらず感染者は出ています。

　マスク自己判断解禁の折、人混み外出時にはマスクうがい手指消毒を徹底したいものです。

　熱中症対策も含めて、皆さまご自愛くださいませ。・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』

(10)『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』

【暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン　画像01】

暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン画像01
生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記」2023第一回♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』です。

　「暦のごはん2023第一回／花前カレン」については、先日より10本シリーズでこのブログページを含んで以下のブログ

『暦のごはん2023第一回(10)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(7)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(6)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(5)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(4)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(3)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(2)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回／花前カレン』

を作成して毎日更新しています。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「生涯学習～暦のごはん2023第一回／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　画像サブタイトルは、＜生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記」2023第一回♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」第一回定期講座「新タマネギ簡単レシピ／こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」の改善策・ソリューション♪＞です。

　トップのタイトル画像は、左から中瀨君代（なかせきみよ）、中央が私北洞院エリ子花前カレンでその奥には中瀬と西村千都子（にしむらちずこ）指導員さん、そして右が吉祥院心龍（きっしょういんしんりゅう）の画像の編集ワンショットビジュアルです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」第一回定期講座「新タマネギ簡単レシピ／こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」の３つの問題点は以下です。

（１）講座の時間配分
　初めてのレッスンでリハを行いましたが、当日「講座の説明」と「暮らしの歳時記」講義で話す事が多く、講義と調理で講座枠の２時間からはみ出てしまいました。

（２）設備の問題点
　調理実習室テープルのビルトイン・ガスオーブンの取説がなく、受講生に使い方を周知出来なかったこと。

（３）教材の問題点
　受講生に手渡したテキストの内容点、豚ミンチのグラム数記載の欠落。


【改善策・ソリューション】
　次回「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第二回定期講座の改善策・ソリューションとして。

　「（１）講座の時間配分」ですが、今回私達スタッフで行なった当日の準備については、市教委生涯学習課の西村千都子（にしむらちずこ）指導員さんからの提案がありました。

　次回第二回は、受講生の皆さんの中からお当番さん４名ずつお選びして前もって準備に参加していただきます。

　お当番さんには、当日早めに来てもらって、使用する食材、調理道具を各テーブルに出して並べるｔというような、お手伝いをしていただきます。

　調理道具を出しておくことで教室内での動きが少なくなり、無駄な時間も少なくなるので調理時間の短縮に繋がります。

　これで（１）が解決できます、ベストソリューションです。

　お当番さん宜しくお願い致します。


　次は「（２）設備の問題点」ですが、これは教育員会、そして市の予算の問題に関わってくるので、解決は難しいかもしれません。

　1万円以下の電子レンジが４台あれば良いのですが、ここだけの問題ではなくて岸和田市には多くの公民館がありますので、事は簡単にいかないと思います。

　毎回私たちの電子レンジを持参すれば良いのですが・・・。

　これも如何なものかと思います。


　「（３）教材の問題点」ですが、これは簡単に片付きます。


　さて、改善策・ソリューションのお話しはこのくらいにして、「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第一回定期講座で作ったお料理を試食した「こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」は美味しく出来たようで良かったです。

　以下に、当日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第一回定期講座で作ったお料理を試食した「こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」講座の実習編のビデオを編集しました。
■「こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」講座の実習編のビデオ
facebook.com/100017138981340/videos/3241664406126371/

　受講生の美味しそうに食べて笑顔一杯の表情を見て安心しました、受講生の笑顔は講師冥利に尽きます。

　今後も、簡単、スピーディで美味しい栄養満点レシピをお教えしていきたいと思います。

　６月の授業も、地産地消を実践し、旬のお野菜を使って栄養や健康効果について学び、生活に取り入れてもらえる実習編授業を行っていきたいと思います。

　６月の食材としてジャガイモを使った簡単レシピを考えています。

　実は、ジャガイモのお料理で、ウチの会社で食べている、門外不出のまかないレシピがあります。

　次回６月は、これを紹介する予定です。

　※この記事は、公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　もともと、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のスタッフが持つ農場で美味しいジャガイモを栽培しています。

　もうそろそろジャガイモの収穫と撮影に行ってこなければ、「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第二回定期講座の準備に間に合わないと、タイムスケジュールを確認する北洞院エリ子花前カレンの＜京この頃＞です。

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』

(9)『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』

【暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン　画像01】

暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン画像01
生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記」2023第一回♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん2023第一回(9)／花前カレン』です。

　「暦のごはん2023第一回／花前カレン」については、先日より以下のブログ

『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(7)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(6)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(5)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(4)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(3)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回(2)／花前カレン』
『暦のごはん2023第一回／花前カレン』

を作成して毎日更新しています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「生涯学習～暦のごはん2023第一回／北洞院エリ子花前カレン＠京都国際芸術協会」としています。

　画像サブタイトルは、＜生涯学習「暦のごはん～暮らしの歳時記」2023第一回♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」第一回定期講座「新タマネギ簡単レシピ／こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」レッスンの時間配分と設備♪＞です。

　トップのタイトル画像は、「新タマネギ簡単レシピ」レッスンで完成したお料理と、皆で楽しく試食しているワンショットビジュアルです。

　実際この実習は「楽しかった！」、そしてお料理は「美味しかった！お腹一杯になった！というのが皆さんの感想でした、嬉しいです。

　さて、2023年5月9日（火曜）から始まった「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第一回定期講座の私たちの講師側のスタッフの感想は・・・。

　自己分析では、概ね成功ですが、お点をつけるとすれ百点満点で75点です。

　100～90点を「秀」、89～80点を「優」、79～70点を「良」、69～60点を「可」、59点以下を「不」とする、一般的な大学の成績評価にすれば、「良」となりますが・・・。

　スタッフや受講生さんからは厳しい！と言われるかも知れませんが、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が組織ぐるみで取り組んでいる生涯学習の一貫としての講座では満点を目指したいものです。

　さて、満点でないマイナス25点とは？

　先ず「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」2023第一回定期講座の反省点、そのあと改善策・ソリューションを挙げます。

（１）講座の時間配分
　初めてで「講座の説明」と「暮らしの歳時記」講義で話す事が多く、講義と調理で２時間からはみ出てしまいました。

　受講生さんのお仕事やご家庭での段取りなどにご迷惑をお掛けしたかも知れません…スミマセン。

　前もって一度調理実習室を使わせて頂いてリハーサルを行ったのですが、講座説明と自己紹介、そして講義と実習でリハ以上に時間が掛かりました。

　とりわけ受講生さんにとっては初めての教室だったのでテキパキと調理をするにはちょっと難しかったかも知れません。

　不慣れな大宮公民館調理実習室には、多くの調理道具があります。

　私もリハから今日が2回目の実習室なので、実際何がどこに収納されてあるかもしっかりと覚えられていませんでした。

　その為、少し無駄な動きがありました。

　これでマイナス10点。


（２）設備の問題点
　調理実習室テープルのビルトイン・ガスオーブンの取説がなく、受講生に使い方を周知出来なかったこと。

　各テーブルに電子レンジがなかった事。

　簡単レシピでは電子レンジは不可欠です。

　これでマイナス10点。


（３）教材の問題点

　前もって作成したレシピ教材で、当日受講生の皆さんに手渡したのが、簡単レシピとしてあくまでご家庭で応用できる電子レンジ対応教材でした。

　この中で、豚ミンチの一人分のグラム数が抜けていた事でマイナス５点です。


　大雑把ですが、（１）（２）（３）あわせて都合マイナス25点です。

　以上が「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」第一回定期講座「新タマネギ簡単レシピ／こりゃ旨！新タマネギ丸ごと電レンチン」レッスンの評価点で、百点満点で75点の内訳です。

　次回はこの３点の改善策・ソリューションを考えます・・・・つづく

■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』

(8)『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』

【暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン　画像01】

暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン画像01
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　今回の紹介ブログは、『暦のごはん2023第一回(8)／花前カレン』です。

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『暦のごはん2023第一回(7)／花前カレン』
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