御節料理

2017年01月04日

御節料理2017(3)／花前カレン一期一会

御節料理2017(3)
花前カレン一期一会
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■記事『御節料理2017(3)／花前カレン一期一会』


  今回の紹介ブログは、『御節料理2017(3)／花前カレン一期一会』です。

  前回（昨日）の紹介ブログ『お節料理2017(2)／花前カレン一期一会』の続きです。
  前々回（一昨日）の紹介ブログ『おせち料理2017／花前カレン一期一会』から続いています。画像タイトルは「おせち料理2017／花前カレン一期一会」で統一しています。


・・・前回からの続きは以下です。

  この頂いたおせち料理は、私の習い事の先生がお気に入りの地元のお店の物らしいです。地元の仕出し屋さんのお店で老舗だそうです。もしネットで知られて、これ以上顧客を持つと、忙しくて捌き切れないで質が落ちるのを好まないお店なので、お店の名前は控えさせて頂きます。

【御節料理2017(3)／花前カレン一期一会　01】
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像01
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像01
大晦日に頂いた仕出し店お節料理でお正月御三どんから解放される♪


  この頂いたおせち料理のお品書きには、36品目ありました。25センチ四方の一段重です。おせちのお料理が所狭しと詰められていて見ているだけでウレシクなります。どれも美味しくて、家のお節料理と合わせて、楽しくシアワセ一杯頂ききました。

【御節料理2017(3)／花前カレン一期一会　02】
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像02
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像02
大晦日に頂いた仕出し店お節料理でお正月御三どんから解放される♪


  実は、私は伊達巻きはあまり好きではありませんでした。あの甘さと言うか、しかしこの伊達巻は柚子の香りがしてとても美味しく頂きました。食べてからお品書きを見ると、ちゃんと「柚子伊達巻」って書いてありました。ついでにこの頂き物の御節料理のお品書きを、読みとともに書き起こすとと、鮑甘煮（あわびうまに）、いくら醤油漬け（いくらしょうゆづけ）、黒豆蜜煮（くろまめみつに）、金柑蜜煮（きんかんみつに）、数の子（かすのこ）、本鱈甘煮（ほんだらうまに）、海老甘煮（えびうまに）、松茸甘煮（まつたけうまに）、海老芋甘煮（えびいもうまに）、子持鮎有馬煮（こもちあゆありまに）、穴子龍眼（あなごりゅうがん）、椎茸甘煮（しいたけうまに）、助子昆布巻（すけここぶまき）、栗金団（くりきんとん）、筍土佐煮（たけのことさに）、松笠くわい（まつかさくわい）、梅人参（うめにんじん）、花餅紅梅（はなもちこうばい）、鰤照り焼き（ぶりてりやき）、金目鯛幽庵焼（きんめだいゆうあんやき）、烏賊黄金焼き（いかこがねやき）、鰻袱紗焼き（うなぎふくさやき）、鶏松風（とりまつかぜ）、蟹錦糸巻き（かにきんしまき）、鯛菊花龍皮巻き（たいきくかぎゅうひまき）、蒟蒻田舎煮（こんにゃくいなかに）、蕗伽羅煮（ふききゃらに）、甘鯛味噌漬け焼（あまだいみそつけやき）、若鶏三色巻き（わかどりさんしょくまき）、紅白長老喜（こうはくちょろぎ）、空豆密煮（そらまめみつに）、半月市松蒲鉾（はんげついちまつかまぼこ）、花蓮根（はなれんこん）、田作り（たづくり）、柚子伊達巻（ゆずだてまき）、水晶梅串（すいしょううめぐし）の３６品目あります。ミスプリントや知識不足の読み間違いなどあればお許しください。

【御節料理2017(3)／花前カレン一期一会　03】
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像03
御節料理2017(3)／花前カレン一期一会画像03
大晦日に頂いた仕出し店お節料理でお正月御三どんから解放される♪


  ひとつ残念なことに、娘はおせち料理に興味が無くいらしく、お箸が進まないようでした。食べて！おいしいからって言うと、そんなんいらんいらん！ヤキニク焼肉！ヤ・キ・ニ・クなのって！！
  私の若い時は美味しく頂けたのに・・・と遥か彼方の10代の少女の頃を懐かしむ花前カレンの今日この頃です。


  ちなみに、昨年2016年6月にブログデビューして今までにアップしたブログは、以下のようなタイトルがあります。
２　『2016フラワーアレンジ／公民館まつり花前カレン』
２　『2016フラワーアレンジ(2)／公民館まつり花前カレン』
Ｉ　『iPhone画像拡大縮小／花前カレン』
Ｉ　『iPhone画像リサイズアプリ／花前カレン』
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  あわせてご覧いただければ幸いです。


□テキスト編集：Fiori, Erico _

  以上、御節料理2017(3)／花前カレン一期一会の各画像はクリックまたはタップで全て640x480pxlsに拡大します。

※本ブログページのすべての画像３枚をスライドショー480x360pxlsで見られます。

※本ブログ「おせち料理2017／花前カレン一期一会」３作シリーズの全ての画像９枚のスライドショーを320x240ピクセル大で見られます。
段落ライン／御節料理2017(3)／花前カレン一期一会
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