京この頃★北洞院エリ子花前カレン

こ　『暦のごはん第九回(2)／京都国際芸術協会』

(2)『暦のごはん第九回(2)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第九回(2)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第九回(2)／京都国際芸術協会画像01
おせち冬土用大寒節分初午など歳時と簡単レシピ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第九回(2)／京都国際芸術協会』です。

　前回の紹介ブログ『暦のごはん第九回／京都国際芸術協会』の続きです。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「暦のごはん～暮しの歳時記～第九回／一般社団法人京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、＜おせち冬土用大寒節分初午などの歳時と簡単レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★ハレの日小寒おせち小正月冬土用大寒節分初午の歳時と厚揚げや豚肉などの簡単レシピ＞です。

※このブログの記事内容は、コロナやその他の諸事情で、このレポートが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　トップのタイトル画像は、当日の「暦のごはん～暮らしの歳時記～2023年令和５年1月第九回講座」（「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第九回講座）でレッスン中に大画面モニターで表示された目次のワンショットビジュアルです。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の今年2022年度のアーカイブ（過去のレッスン記録）は以下の通りです。

　「暦のごはん第八回／京都国際芸術協会」については８本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第八回(8)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(7)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」については６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
書いて、投稿しています。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の模擬店として参加した「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の模擬店として参加した「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」については５本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第五回(5)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第四回講座については２本シリーズで以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は４本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の前前回の第一回講座は６本シリーズで以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断＠京都国際芸術院』
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　併せてご覧頂ければ幸いです。

　今回の「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第九回講座の目次は以下です。

01．ハレの日　ケの日
02．お節料理
03．初夢
04．小寒
05．人日の節句
06．キャベツとチキンのトマト煮込み
07．鏡開き・小正月
08．藪入り・冬土用
09．水菜とツナと大根としめじのサラダ
10．白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
11．大寒
12．厚揚げとほうれん草のあんかけ
13．厚揚げとキャベツの和風カレー炒め
14．節分
15．初午
16．簡単レンジでいなり寿司

　「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第九回講座は上の目次に従ってレッスンしていきます。

　今月は盛りだくさんの講義内容です！！・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第九回／京都国際芸術協会』

(1)『暦のごはん第九回／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第九回／京都国際芸術協会　画像01】

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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第九回／京都国際芸術協会』です。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「暦のごはん～暮しの歳時記～第九回／一般社団法人京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、＜おせち冬土用大寒節分初午など歳時と簡単レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★2022年度の「暦のごはん～暮しの歳時記～」は多彩なさわこ＝さわこさん部長水谷佐和子が担当です♪＞です。

　我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞さわこさん部長（さわこ／水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）は、大阪音楽大学付属音楽学園認定ピアノ指導員、童話作家、大人の塗り絵講師、また健康食アドバイザー／生活習慣病予防アドバイザー／食生活アドバイザーという肩書を持っている多彩な女性です。

　様々な活動の中で今年2022年5月より、大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記～」と「大人の塗り絵」を担当しています。

　「さわこさん部長（さわこ）」の生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記～」は、大阪府岸和田大宮地区公民館で毎月第3火曜日の10時半～12 時です。

　そして「さわこさん部長（さわこ）」の生涯学習定期講座「大人の塗り絵」は、岸和田市立公民館（中央地区公民館）で毎月第3火曜日の14時～15時半です。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は６本シリーズで以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。

【暦のごはん第九回講座】データ

■講座名： 暦のごはん～暮らしの歳時記～
■広報：　大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプラン
　※いきいき学びのプラン75号（令和4年度3月1日発行）はこちら（令和4年3月8日訂正版掲載）
　※いきいき学びのプラン - 岸和田市公式ウェブサイト（PDF版）
　※こちらからも閲覧できます（JPG画像）
■主催：　岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課
■開催場所： 大宮地区公民館（男女共同参画センター）
■所在地：　〒596-0042 大阪府岸和田市加守町４丁目６-１８
■電話：　072-444-7138
■対象： おとな
■定員： 12 名
■日程： 第3火曜 午前10時半～12時
■期間： 5月～2月
■講座回数： 10回
■材料費等： 無料（年間）
■開催日時：　2023年（令和5年）1月24日（火）午前10時半～12時
■公民館担当者：　岸和田市教育委員会 生涯学習部生涯学習課 社会教育指導員の西村千都子（にしむらちずこ）さん
■講師：　水谷佐和子／向仲佐和子（さわこさん部長）
■タイトル：　暦のごはん～暮らしの歳時記～１月第九回講座
■テーマ：　食生活アドバイザーに旬を取り入れたていねいな暮らしを学びます
■目的：　１月の暦の歳時の話題と旬の食材を使って身体に良い栄養素を取り入れる簡単レシピを通じて食生活の改善を提案します。
■企画・監修：　北洞院エリ子花前カレン＠一般社団法人京都国際芸術協会生涯学習事業部


　今日2023年1月24日（火）の講座が今回で９回目の暦のごはん第九回講座です。

　「さわこ＝さわこさん部長」の生涯学習定期講座「暦のごはん～暮らしの歳時記～」は、プロジェクターを使って、季節の話題あり、旬の食材を使って身体に良い栄養素を取り入れる簡単レシピを通じて食生活の改善を提案するという、岸和田市の生涯教育市民講座公民館の生涯学習ではウチだけの面白い講座です。

※このブログの記事内容は、コロナやその他の諸事情で、このレポートが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会』

(6)『暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会画像01
12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第八回(6)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第八回／京都国際芸術協会」ブログについては以下のブログ
『暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』
を書いて投稿しています。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年12月第八回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」でファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★大晦日ウチのまかない蕎麦庵で年越しそばにしんそば♪＞としています。

　さて、「さわこさん部長」関連のブログは今までに「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」ブログについては以下
『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を4本シリーズで書いて、投稿しています。

　「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については今までに６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第五回(6)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(5)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第四回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の前前回の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
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　トップのタイトル画像は、「にしんそば」のワンショットビジュアルです。

　京都では、「にしんそば」は人気のある和ソバ・晦日そばです。

　画像にある「蕎麦庵（そばあん）」と言う暖簾（のれん）はあくまでバーチャルで、実店舗ではありません。

　まかない料理としてそばやうどんをよく作ります。

　私がまかないをしてブログでネットに掲載するときは、B級和食「蕎麦庵」というバーチャル店舗でまかない料理の形をとっています。

　ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のまかないで、わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が何種類か作ったそば（『晦日そば／北洞院エリ子花前カレン』）です。

　これらの「にしんそば」は晦日そば、年越しそばとしても頂くと美味しいです。

　京都を訪れたウチの会員さんにはご希望に合わせてお出ししています。

　「さわこさん部長」（水谷佐和子／向仲佐和子）の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～」12月第八回レッスンでは「大晦日」や「にしんそば」についてもお話がありました。

　東山区四条大橋東入ル、京都四条祇園南座となりにある、にしんそば発祥の店、創業文久元年（1864年）明治維新前からある京都総本家にしんそば・松葉にも少し触れました。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会画像01
12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第八回(5)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第八回／京都国際芸術協会」ブログについては以下のブログ
『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』
を書いて投稿しています。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年12月第八回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」でファイルタイトルとは異なります。

　画像サブタイトルは、＜12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★大宮地区公民館での「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第八回講座は目次に従って進行♪＞としています。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　トップのタイトル画像は、Webネット用の目次画像のワンショットビジュアルです。

　暦のごはん暮らしの歳時記2022年12月第八回講座でプロジェクター投影された実際の画像とは、若干異なります。

暦のごはん
～暮しの歳時記/第八回12月師走編～

１、師走
２、大寒
３、針供養の日
４、小松菜と豚肉の卵とじ
５、正月事始め・煤払い・松迎え
６、冬至
７、かぼちゃのマリネ
８、タラのみぞれあんかけ
９、大根べったら漬け
10、キンカンの甘露煮
11、大晦日
12、年越しそば

　男女共同参画センター・大宮地区公民館での「暦のごはん～暮らしの歳時記～」2022年12月第八回講座の授業進行は、上の目次に従って、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のさわこさん部長（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）がウチの自慢の講座であるマルチメディア講義を行いました。

　このマルチメディア授業は、北洞院エリ子花前カレン＠一般社団法人京都国際芸術協会の監修のもとに、さわこさん部長が行っています。

　最近のさわこさん部長の関連ブログについて紹介しますと。

　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」については以下のブログ
『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
書いて、投稿しています。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

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　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』

(4)『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会画像01
12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第八回(4)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第八回／京都国際芸術協会」ブログについては以下のブログ
『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』
を書いて投稿しています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年12月第八回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、＜12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★大晦日除夜の鐘を聞きながら年越しそば<を食べて素晴らしい年になりますように♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、暦のごはん12月第八回の授業の様子と水谷佐和子先生（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の合成ワンショットビジュアルです。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　大晦日、年越しと、あわただしい時期を迎えます。

　12月3１日大晦日をつつがなく過ごし、年越しそばをいただいて新年を迎えましょう。

　そして年越しそばを食べる意味は、さわこさん部長が記事を投稿してくれています。

　本日の「暦のごはん～食の歳時記～」ブログのお話は以下の目次の中、
１、師走
２、大寒
３、針供養の日
４、小松菜と豚肉の卵とじ
５、正月事始め・煤払い・松迎え
６、冬至
７、かぼちゃのマリネ
８、タラのみぞれあんかけ
９、大根べったら漬け
１０、キンカンの甘露煮
１１、大晦日
１２、年越しそば

　「１２、年越しそば」です。

　『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』の講師は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」（水谷佐和子先生）が担当しています。

　最近では、「暦のごはん～食の歳時記～」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「大宮地区公民館まつり／花前カレン」
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。


暦のごはん～暮しの歳時記～第八回12月
【佐和子ブログ原稿③ 年越しそば】


　年越しそば（年越し蕎麦／晦日蕎麦／みそかそば／つごもり蕎麦／大晦日蕎麦など）。

　年越しに蕎麦を食べるようになったのは江戸時代からだそうで、商人が忙しいさなかに手早く食べられるとして広まったとされていますが、

　①　細く長い形から長寿や家の繁栄が長く続くように

　②　栄養価が高いことから一年の最後に体をいたわる食べ物を食べて一年の労いをする

　③　蕎麦は切れやすい食べ物なので、借金や苦労などから縁が切れる

　④　昔は金細工の職人が作業で飛び散った金粉を蕎麦粉で集めていたところから、金を集める→金運アップ

　⑤ 鎌倉時代にお寺で貧しい人に配っていた蕎麦餅が、「お寺の蕎麦餅を食べると運気が上がる」と噂になったところからなど、

諸説あります。

　大晦日の除夜の鐘は百七回を前の年、最後の一回を新しい年につくというのは有名な話です。

　この百八回にも意味があり、人間の生きている迷いの世界と命の意識だそうです。

　●六根（眼、耳、鼻、舌、身、意識）

　●好き、嫌い、どちらでもない

　●キレイ、汚い

　●過去、現在、未来

　これを全て掛け算する。

　6×3×2×3=108　となります。

　大晦日、除夜の鐘を聞きながら、年越しそば（年越し蕎麦）を食べ、来年がきっと素晴らしい年になりますように、美味しく食べて、楽しく暮らしましょう！・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』

(3)『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会画像01
12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『暦のごはん第八回(3)／京都国際芸術協会』です。

　前回（昨日）の紹介ブログ『暦のごはん第八回(2)／京都国際芸術協会』の続きです。

　前々回のブログ『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』から続いています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年12月第八回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、＜12月第八回は冬の野菜冬至カボチャに年越しソバ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★冬至に「ん」の付く食べ物を食べて「運」を引き寄せましょう♪＞としています。

　トップのタイトル画像01は、さわこさん部長（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）が講座中に冬至について話している合成ワンショットビジュアルです。

　冬至に「ん」のつく食べ物！

　「カボチャ」？

　別名「なんきん」

　アッ！「ん」付きますね！と言う事でカボチャなんきんのレシピを紹介してくれています。

　簡単で美味しそうです。

　ちなみに、このブログの記事は、ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。

　『暦のごはん第八回／京都国際芸術協会』の講師「水谷佐和子先生」とは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のさわこさん部長の事です。

　最近のさわこさん部長の関連ブログについて紹介しますと。

　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」については以下のブログ
『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
書いて、投稿しています。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。

暦のごはん～暮しの歳時記～第八回12月
【佐和子ブログ原稿② 冬至】

　「冬に至る」と書いて、冬至。

　一年で一番夜が長い日です。

　寒さもここから本番で、大雪や積雪災害のニュースも毎日のように報道されるようになります。

　冬至には、カボチャ、柚子湯、冬至粥などを食べます。

　柚子やカボチャの黄色、冬至粥に入れる小豆の赤色は、魔除けの色とされ、厄払いの意味合いがあります。

　さらに柚子の強い香りが邪気を払い、柚子湯で全身を温めて寒さや災から身を守ります。

　カボチャは長期保存がきき、栄養価も高いので、昔から風邪や中風（脳血管疾患）を予防すると言われています。

　冬至には「ん」の付く食べ物を食べるとされ、大根、レンコン、うどん、ぎんなん、キンカンなど、カボチャも「ナンキン」と言いますから、冬至に食べるには最適です。

　夜が一番長いということは、冬至を境に少しずつ日が長くなり、太陽の力が増していくという考え方もあります。

　「これからは良い運気がどんどん入ってくるぞ！」

　と気持ちを切り替え、「ん」の付く食べ物を食べて「運」を引き寄せ、来年の準備をしませんか。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第八回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『大人の塗り絵第八回(5)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第八回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第八回(5)／京都国際芸術協会画像01
大人の塗り絵第八回講座は年賀状用に和柄のウサギ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回紹介のブログは、『大人の塗り絵第八回(5)／京都国際芸術協会』です。

　先日より『大人の塗り絵第八回／京都国際芸術協会』については以下のブログ
『大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第八回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第八回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第八回／京都国際芸術協会』
　を作成して投稿してあります。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「大人の塗り絵12月第八回＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜大人の塗り絵第八回講座は年賀状用に和柄のウサギ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★塗り絵の影を描く手法を身につけてリアルな立体画♪＞としています。

　タイトル画像は、11月の課題を受講生の皆さんが仕上げてきたものを、さわこさん部長が評価コメントをしているワンショットビジュアルです。

　岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプラン（※いきいき学びのプラン最新号75号（令和4年3月1日発行）はこちら／※いきいき学びのプラン - 岸和田市公式ウェブサイト（PDF版））では、岸和田市立公民館・中央地区公民館において、初めての「大人の塗り絵」定期講座が2022年から開催されました。

　ここに我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」（水谷佐和子／向仲佐和子）が担当させて頂きました。

　わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞は一般社団法人京都国際芸術協会の頭としてこの「大人の塗り絵」定期講座にオブザーバーやカメラマンとして参加してきました。

　当初は、さわこさん部長のお手本と同じように塗るのに一生懸命でしたが、今では塗り絵にも慣れ、気軽に楽しめてきてるように私は感じています。

　受講生の皆さんの塗り絵は同じ手本、線画でも、顔の表情や、着物の帯の色など違っていて、個性があります。

　今回のブログの記事は、12月第８回定期講座「大人の塗り絵」の内容とは異なり、塗り絵のちょっとしたコツ「影を描く～リアルな立体画」について書いています。

　ブログをお読みいただく方の、塗り絵の参考になればと思います。

　最近では、「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
　11月の第７回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては
『大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　10月の第６回定期講座「大人の塗り絵」
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
『中央公民館まつり2022／花前カレン』
『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』
を書いて投稿してあります。

　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』

　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
書いて投稿してあります。

　さわこさん部長水谷さわこさん部長先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。

大人の塗り絵12月第八回佐和子ブログ

【原稿②　影を描く～リアルな立体画】

　影を描く。

　今回は年賀状用イラストでしたので、平面的な作品を描いていただきましたが、このうさぎの絵も、ちょっと影を描くだけで、途端に立体物に見えてきます。

　作品をよりリアルな物体に近づけるには、光と影を描きます。

　立方体・球・円柱・円錐など、物体にはいろんな形がありますが、大体この４つの形が組み合わさってできています。

　影のでき方はそれぞれに違います。

　身近にあるマグカップは円柱ですので、マグカップを窓際に置いて、影のでき方を観察して見ましょう。

　影は２箇所、マグカップ本体にできる影とテーブルに浮き上がる影です。

　グレーの薄いところ、濃いところがあると思います。

　実物を観察してみれば分かることもあるので、日頃から色んなものを観察するくせをつければ、色を塗るときの参考になります。

　紙の白さが一番白いので、光が当たっている部分は塗らないでおきましょう。

　また塗ってから余分な色を消しゴムで消す事で、光った感じを出すこともできます。

　色の効果、色の不思議、また濃淡や影を描いて、よりリアルに紙の中に立体を描いてみてください。・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
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　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
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　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会』

(4)『大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会画像01
大人の塗り絵第八回講座は年賀状用に和柄のウサギ♪
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　今回紹介のブログは、『大人の塗り絵第八回(4)／京都国際芸術協会』です。

　先日より『大人の塗り絵第八回／京都国際芸術協会』については以下のブログ
『大人の塗り絵第八回(3)／京都国際芸術協会』
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　Twitterとfacebook用コメントは、＜塗り絵は色の濃淡や種類で遠近を描くことができる♪＞としています。

　さて、タイトル画像は、昨年12月第８回定期講座「大人の塗り絵」の課題と線画のワンショットビジュアルです。

　画像の右は、線画で当日色づけするものです。

　画像の左は、課題のお手本で当日さわこさん部長先生が説明した色を、撮影の関係で少し鮮明ではありませんが受講生のお一人がメモしたものです。

　今回のブログの記事は、12月第8回定期講座「大人の塗り絵」の内容とは異なり、塗り絵のちょっとしたコツ「色で遠近を感じさせる方法」について書いています。

　ブログをお読みいただく方の、塗り絵の参考になればと思います。

　「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
　11月の第７回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては
『大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』
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　10月の第６回定期講座「大人の塗り絵」
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会』
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「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
『中央公民館まつり2022／花前カレン』
『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』
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　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
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　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷さわこさん部長先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
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大人の塗り絵12月第八回佐和子ブログ

【原稿①　色の濃淡や種類で遠近を描く】

　色の濃淡や種類で遠近を描くこともできます。

　薄い色は後方に感じ、濃い色は前へ出るように見えます。

　また、暖色系は迫ってくるように前に感じ、寒色系は少し後方へ引っ込んだ感じに見えます。

　グラデーションをつける塗り方は、物体の凹凸や厚み、質感や遠近を表現するのに重要な表現方法です。

　色を塗ろうとすると、どうしてもゴシゴシ塗ってしまいがちで、赤い花びらは全体が真っ赤になる方が多いですが、花びらには形があり、奥行きがあります。

　光が当たっていれば、赤い色は薄く見えますし、葉の影にあれば黒っぽくくすんだ赤になるはずです。

　濃淡をつけることで、丸みや厚み、遠近を目で見ることができるので、絵が立体的に感じます。

　今回の和風パッチワーク柄のウサギは単色で塗るとシンプルな印象に、濃淡やグラデーションをつけると仕上がりが一層面白くなります。

　更に「影」をつけることで、物体の立体感は、よりリアルになります。

　色の不思議な効果を上手く使って、塗り絵を一枚の絵画にしてみませんか？・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
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師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会画像01
大人の塗り絵第七回講座は着物柄大輪の牡丹♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』です。

　先日より、「大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会」については５本シリーズでこのページを含んで、以下のブログ
『大人の塗り絵第七回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第七回(4)／京都国際芸術協会』
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『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』
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　併せてご覧いただければ幸いです。

　画像タイトルは、「大人の塗り絵11月第七回講座＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルと若干異なっています。

　画像サブタイトルは、＜大人の塗り絵第七回講座は着物柄大輪の牡丹♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★数あるモチーフでは一つの花が塗り上がってから次の花を塗る方が良い♪＞としています。

　タイトル画像は、定期講座「大人の塗り絵」11月の授業中の様子の４枚合わせのワンショットビジュアルです。


　最近では、「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ

　10月の第６回定期講座「大人の塗り絵」
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
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　「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。

　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。

大人の塗り絵11月第七回佐和子ブログ

【原稿③　数あるモチーフの塗り方】

　「同じようなモチーフがたくさんある時（今回は牡丹の花でしたが）一つの花が出来上がってから次の花を描く方が良いです。

　全体をまんべんなく描いてしまうと、どの花もぼんやりしてしまいます。

　土木工事でも橋を三つかける場合、同じ作業工程を三つ同時に工事するより、一つずつ作ることで、ノウハウや技術が身につき、二つ目はスピードとクオリティが上がり、三つ目は更に速く正確に、作業精度が上がると聞いたことがあります。

　絵も同じで、一つの花を完成させると、描き方を手が覚え、二つ目は少し慣れて、細かい箇所に更に目が行くようになります。

　三つ目は更に精密に美しく描ける。

　手慣れていくと、色の濃淡や筆圧の加減、また、「こんな風に塗ればもっと立体感か出るな」など、段々アイデアが湧いてきます。

　今回は花弁の多い牡丹を描くノウハウを覚え、次回他の花、例えば薔薇や芍薬など、花弁の多い植物を描く時の参考にしてください。

　あ、最後に、この土木工事で橋を三つかける場合の例えというのは一概に賛成はしかねますが、確かに塗り絵の作業速度や精度が徐々に向上するという意味では一理あって正しいのかも知れません。

　ただ、国や政府の土木のお仕事にかかっわている業者の方にとっては、出来上がる橋梁の製品完成度に差があるというのはいただけませんですね。

　安全第一に土木工事を行う事においては、時と場合によっては安全度が異なれば大変なことになります。

　あくまで土木工事で橋を三つかける場合の例えは、塗り絵の描き方の上達度のプロセスの例えとしてご理解頂ければ幸いです。・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
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　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

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(3)『大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会画像01
大人の塗り絵第七回講座は着物柄大輪の牡丹♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回の紹介ブログは、『大人の塗り絵第七回(3)／京都国際芸術協会』です。

　前回の紹介ブログ『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会』から続いています。

　画像タイトルは、ファイルタイトルと違って、「大人の塗り絵11月第七回講座＠KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜大人の塗り絵第七回講座は着物柄大輪の牡丹♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★定期講座「大人の塗り絵」では着物柄の大輪の牡丹の花の塗り方を学びます♪＞としています。

　このブログページは、11月第７回定期講座「大人の塗り絵」の塗り絵に関する記事です。

　年が明けてから、昨年11月第７回定期講座「大人の塗り絵」ブログを書いている事自体、申し訳なく思っています。

　実は既に投稿してあると思って勘違いしていました。

　改めて投稿させて頂いております。

　昨年11月第７回定期講座「大人の塗り絵」は着物を着た女性の塗り絵でした。

　花弁が重なって出来た花、大輪の牡丹の塗り絵が今回のレッスンのテーマの一つでもあります。

　さて、タイトル画像01は、大人の塗り絵講座11月の課題のお手本と線画のワンショットビジュアルです。

　画像は、着物の柄から大輪の牡丹の柄を大きくして、色のグラデーションが見やすいように白枠で拡大写真のように編集しています。


　「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
　10月の第６回定期講座「大人の塗り絵」
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
『中央公民館まつり2022／花前カレン』
『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』
を書いて投稿してあります。

　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』

　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
書いて投稿してあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。

大人の塗り絵11月第七回佐和子ブログ

【原稿①　着物柄の牡丹の花の塗り方】

　11月15日は七五三ということもあり、「着物の日」だそうです。

　今回は着物を塗っていただきました。

　図案は大輪の牡丹。

　牡丹の花は、花弁が幾つも重なってできた花ですので、薄い色の花弁と、濃い色の花弁を交互にして重なりを出していきます。

　花びらを塗る時は、色鉛筆を行ったり来たりさせず、一方方向に動かして塗ることで、濃淡を出します。

　赤い牡丹は、花びらの先端部分は力を抜いて赤を薄く塗り、中央部分に行くに従って濃く、花びらの重なりあった影の部分は赤よりワントーン濃い、紅色や赤紫などを重ね塗ってグラデーションを出していきます。

　赤色は、赤→紅色→赤紫→濃い赤紫の順で濃くなります。

　それぞれの色鉛筆をどの割合で塗るのか、どのくらいの濃さで塗るのかで、出来上がりも違ってきます。

　振り袖の中で、ほんのり色づく大輪の牡丹はなかなか存在感がありますね。

　どんな振り袖に仕上がるのか、皆さんの出来上がった作品を並べてみるのが楽しみです。・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』

(2)『大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第七回(2)／京都国際芸術協会画像01
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　前回の紹介ブログ『大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会』の続きです。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★「大人の塗り絵」は教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプランの定期講座です♪＞としています。

　さて、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当している定期講座「大人の塗り絵」は岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課いきいき学びのプランでは初めての定期講座企画です。

　教育委員会生涯学習部生涯学習課がいきいき学びのプランに沿って運営する定期講座は、原則として毎年市報・公報で3月に募集され、5月から講座が開始されます。

　2022年度の定期講座「大人の塗り絵」はウチの水谷佐和子／向仲佐和子（さわこさん部長）が担当して、毎回楽しんでレッスンを行っています。

　早いもので、コロナオミクロン株感染が危惧される中安全対策を万全にして行われてきた定期講座「大人の塗り絵」は、あと２回で所定の１０回を迎えます。

　来期2023年度は又新たに受講生が募集されます。

　その時は皆さん奮ってご参加くださいませ。

　さて、さわこさん部長が今まで岸和田市で行ってきた定期講座「大人の塗り絵」については、わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞がブログ形式で記録させて頂いております。

　10月の第６回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
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　「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
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　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
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　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
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　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
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　この『大人の塗り絵第七回／京都国際芸術協会』ブログははさわこさん部長と一緒に５本シリーズで書かせて頂きます。・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
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北洞院エリ子花前カレンについて

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　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』

(6)『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会画像01
霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、 『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」ブログについては先日より、このブログページを含んで以下のブログ
『暦のごはん第七回(6)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
を4本シリーズで書いて、投稿しています。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、「霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★ほうれん草と鮭のバター醤油炒めはパワフル＆ヘルシー、そしてアンチエイジング対策にぴったり♪＞としています。

　トップのタイトル画像01は、「ほうれん草と鮭のバター醤油炒め」の解説のワンショットビジュアルです。

　以下は、先日わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞は、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞が、さわこさん部長の講座レジュメを紹介して書いた原稿の抜粋です。

　表現や言い回しに時間ずれタイムラグがある場合は、その都度読み替えてご理解くださいますようお願いいたします。

　今日は、さわこさん部長こと水谷佐和子先生（水谷佐和子／向仲佐和子※『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の「暦のごはん～暮らしの歳時記～」11月第七回講座についてです。

　本日の「暦のごはん～食の歳時記～」11月第七回講座のお話は以下の目次の中、
１． 霜月
２． 立冬
３． 養生四宝鍋
４． にんじんと豆苗のツナサラダ
５． 鮭の日（鮭のお話）
６． ほうれん草と鮭のバター醤油炒め
７． 七五三
８． 小雪
９． 勤労感謝の日
10．レンコンとカイワレ大根のサラダ

　「６． ほうれん草と鮭のバター醤油炒め」のレシピです。


【ほうれん草と鮭のバター醤油炒め】

■材料

（２人分）
□鮭：　２切れ
□ほうれん草：　１束
□塩コショウ：　少々
□小麦粉：　大さじ１
□バター：　１０ｇ
□醤油：　小さじ２


■作り方

①　 ほうれん草は熱湯で１～２分茹でて、水分を絞り５ｃｍ長さに切る。
② 　鮭は切り身を４等分くらいに切って、塩コショウして小麦粉をまぶす。
③ 　フライパンで鮭を焼き、火が通ったらほうれん草を入れて炒める。
④ 　バターと醤油を入れて炒め合わせたらできあがり。


■ほうれん草の栄養

●βカロテン
　含有量は野菜の中でもトップクラス。βカロテンは体内でビタミン A に変わり、目の健康、髪や爪、皮膚、粘膜の健康を保つ働きがあります。
　免疫力を高め、老化の原因物質である活性酸素の発生を抑えます。
　ビタミン C を豊富に含むブロッコリーやピーマン、ジャガイモなどと相性が良い野菜です。

●ビタミンＣ
　美肌効果が期待できます。鉄分の吸収を助けます。

●鉄分
　ほうれん草に含まれている鉄分は体内で吸収しにくい非ヘム鉄ですが、ビタミン C によって吸収しやすいヘム鉄に変えるため、貧血予防に効果的。


▼ほうれん草に含まれる「シュウ酸」

　シュウ酸は、普段はカルシウムと結合すると吸収されず、便として排泄されますので、カルシウムの多い食材と一緒に調理すると良いです。
　お浸しにかつお節を添えるのは理にかなっています。
　でも、摂りすぎるとミネラルの吸収が妨げられ、尿の中でカルシウムと結びついて尿管結石などになる可能性があります。
　ほうれん草のえぐみは、このシュウ酸です。
　ゆでることでシュウ酸は７～８割減らせますが、ビタミンも同時に流れ出てしまうので、ゆで時間は１分ほど。
　くたくたにしたくないという方は、カットしてから水に１０分ほどつけるだけでシュウ酸は抜くことができます。
　水を変えるときに水が緑色になっているのが抜けた証拠です。


◎ほうれん草

　《どう選んだらいいの？》
① 葉先に張りがあって、葉が厚く、緑色が濃いものがおすすめ。
② 茎が適度に太く弾力性のあるもので、根元に近い部分から葉が密集して、ボリュームのあるもの。


■鮭の栄養

●ビタミン D
　免疫力を UP させ、ウイルスや感染症予防に効果があります。
　血中ビタミン D が高い人はコロナにあまり感染せず、重症化しにくかったそうです。

●アスタキサンチン
　鮭の赤い色素成分。抗酸化作用が非常に強く、老化を防ぎ、目の健康を保ちます。


※ほうれん草と鮭は最強タッグ

　ほうれん草に含まれるカルシウムの吸収を鮭のビタミン D が助けます。
　ほうれん草が含まれるルテインとアスタキサンチンで、眼精疲労と骨粗しょう症をダブルで予防。
　鮭のビタミン D とアスタキサンチンはどちらも脂溶性。
　油と一緒に摂ると吸収率が上がります。
　オリーブオイルはオレイン酸を含み、中性脂肪の蓄積を抑えますのでお勧めの油です。
　ゴマには「ゴマリグナン」という抗酸化成分があり、鮭の「アスタキサンチン」との相乗効果で、女性ホルモンが活性化し、生理不順や更年期障害の症状軽減に効果があります。


以上です。

　今回紹介したお料理の一つ「ほうれん草と鮭のバター醤油炒め」はパワフル＆ヘルシー、そしてアンチエイジング対策にぴったり！の一押しレシピ・優れもんです。

　是非お試しくださいませ。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

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　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

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こ　『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第七回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

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霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

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　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」ブログについては先日より以下の
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　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★鮭、紅鮭、アトランティックサーモン、サーモントラウトなど、色や味も様々な種類があります♪＞としています。

　トップのタイトル画像01は、商品名に鮭、サーモンとつく商品の名前別説明画像のワンショットビジュアルです。

　今日は、さわこさん部長こと水谷佐和子先生（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の「暦のごはん～暮らしの歳時記～」11月第七回講座について書いています。


　本日の「暦のごはん～食の歳時記～」ブログのお話は以下の目次の中、
１． 霜月
２． 立冬
３． 養生四宝鍋
４． にんじんと豆苗のツナサラダ
５． 鮭の日（鮭のお話）
６． ほうれん草と鮭のバター醤油炒め
７． 七五三
８． 小雪
９． 勤労感謝の日
10．レンコンとカイワレ大根のサラダ

　「５． 鮭の日（鮭のお話）」という事になります。

　定期講座「暦のごはん～食の歳時記～」は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。


　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「暦のごはん～暮らしの歳時記～」と「大人の塗り絵」の二つの定期講座を担当しています。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については今までに６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第五回(6)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(5)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第四回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の前前回の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断＠京都国際芸術院』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。


【さわこの食生活ブログ原稿】
（３）　『鮭とサーモン』

　11月11日は鮭の日です。

　鮭という漢字のつくりが「十一十一」と書くことから1992年に大阪市中央卸売市場「鮭の日委員会」が制定したそうです。

　鮭は川で生まれて海を旅し、また故郷の川へ戻ってくるという習性を持つ回遊魚です。

　鮭が故郷の川に戻ってこられるのは、体の中に方位磁石のようなものを持っているからだと言います。

　小さな体で海まで旅をし、色々な経験をし、栄養のある餌を食べ、大きくなって川へ戻る。

　どこの川でも良いと思われますが、生まれ育った川が、やはり自分が一番安心できる場所だからではないかというのが、研究者の意見だそうです。

　スーパーで見かけるものはチリ産、ロシア産、カナダ産などが多いようです。今の世界情勢ではロシア産は出回っていないかも知れませんね。

　銀鮭、紅鮭、アトランティックサーモン、サーモントラウトなど、色や味も様々な種類があります。

　「鮭」と「サーモン」の違いをご存知でしょうか？

　「日本語と英語！」ではありません。

　基本的には「鮭」は加熱用、「サーモン」は生食用となっています。

　「鮭」と書かれたものはアニサキスなどの寄生虫の危険性がありますので、必ず加熱をして召し上がってください。

　サーモンは養殖のため寄生虫の心配がないので、お刺身として召し上がってください。

　この表記の違いをご注意ください！・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』

(4)『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会画像01
霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、 『暦のごはん第七回(4)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第七回／京都国際芸術協会」ブログについては先日より以下の
『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』
を書いて投稿しています。

　今日は、さわこさん部長こと水谷佐和子先生の「暦のごはん～暮らしの歳時記～」11月第七回講座について書いています。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、「霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★白菜大根豆腐の養生三宝と養生四宝鍋は体を癒やす食べ物♪＞としています。

　トップのタイトル画像01は、養生三宝に材料にプラス１で養生四宝にした鍋メニューレシピを紹介しているさわこさん部長／水谷佐和子先生（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の合成ワンショットビジュアルです。

　１１月の講座で七回目を迎えた「暦のごはん～食の歳時記～」は、季節が移り変わり食材も秋から冬の作物へと変り始めます。

　体調も壊しやすくなります。

　その為にも是非知っていただきたい食のお話です。


　本日の「暦のごはん～食の歳時記～」ブログお話は以下の目次の中、
１． 霜月
２． 立冬
３． 養生四宝鍋
４． にんじんと豆苗のツナサラダ
５． 鮭の日（鮭のお話）
６． ほうれん草と鮭のバター醤油炒め
７． 七五三
８． 小雪
９． 勤労感謝の日
10．レンコンとカイワレ大根のサラダ

　「３． 養生四宝鍋」という事になります。


　最近では、「暦のごはん～食の歳時記～」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

「大宮地区公民館まつり／花前カレン」
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　定期講座「暦のごはん～食の歳時記～」は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「暦のごはん～暮らしの歳時記～」と「大人の塗り絵」の二つの定期講座を担当しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。


【さわこの食生活ブログ原稿】
（２）『養生三宝と養生四宝鍋』

　「養生三宝」という言葉があります。

　中国の薬膳の思想で、食べ物の薬効成分をうまく取り入れて免疫力を高め、疲労回復や滋養強壮に役立てようという考え方です。

　野菜には体を冷やす・温める・どちらでもないの3つに別れるそうで、『三宝』とされている、白菜、大根、豆腐はいずれも体を冷やす食べ物です。

　それを温めて食べる。

　互いの薬効成分の相乗効果で、体を癒やす食べ物が、『養生三宝』という考え方になります。

　白菜に含まれるビタミンＣは風邪のウィルスに対抗し、イソチオシアネートやモリブデンはガン予防が期待されている成分です。

　イソチオシアネートは大根にも含まれており、他にも血栓予防やアレルギー予防などが期待されています。

　豆腐はおなじみのイソフラボン、サポニン、レシチンなど、生活習慣病予防やコレステロール値のコントロールなど、様々な効果が期待されています。

　スープにしみ出した、三宝の薬効成分はウィルスの多い時期には最適な食べ物です。

　是非召し上がってみてください。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』

(3)『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会画像01
霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、 『暦のごはん第七回(3)／京都国際芸術協会』です。

　前回紹介のブログ『暦のごはん第七回(2)／京都国際芸術協会』の続きです。

　前々回の紹介ブログ『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』から続いています。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、「霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★回転寿司の「サーモン」は紅鮭や新巻鮭などの「サケ」かサーモントラウト「ニジマス」か♪＞としています。

　さて、回転寿司店のお話です。

　10月の中頃の事、わたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞は、ウチ一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の中国からのお客様とスタッフと一緒に京都十条の回転寿司店に行きました。

　トップのタイトル画像は、中国からのお客様と回転寿司店をご一緒した時のワンショットビジュアルです。

　私は海外から日本に来られたお客には、先ずは回転寿司店に案内します。

　一度は本場の回転寿司に行くのが、観光客の日本でしたい事の一つだそうです。

　画像は残念ながら、微妙にブレてピンぼけですね(笑)。

　ところで、この時のウチのスタッフの一人は「サーモン」が大好きで、「身がしまっている割に脂がのっている、色が綺麗で後味が臭くないし、おまけにEPA（エイコサペンタエン酸）は高血圧予防、DHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富でサイコー！」と言って何巻も食べています。　

　でも回転寿司の「サーモン」は実際は私たちが知っている紅鮭や新巻鮭（秋鮭）などの「サケ 鮭」ではないのかも知れません。

　お弁当店の「サケ弁当」も実際はどうなのでしょう？

　＜トラウトサーモンとは？サーモンや鮭、アトランティックサーモンとの違いをまとめました| 鮪人（まぐろびと）｜「生」本マグロ解体ショー＞を参考にしますと、＜「トラウトサーモン」に原材料表示の規制はなく「サケ」と表記してもOK　ちなみに、市場に並んでいる魚は原材料に「トラウトサーモンと記述しなければならない」という規定はありません。　トラウトサーモンは養殖ニジマスの商品名として認識されているので、原材料としての表記は必要がないためです。なので、ほとんどの場合は「サケ」という表記で販売しています。　例えば、トラウトサーモンを使用しているお弁当などは「トラウトサーモン弁当」ではなく「サケ弁当」として販売できるのです。＞とあります。

　そこで私は気になってあちこちネットサーフィンして「サーモントラウト」「トラウトサーモン」の情報収集しました。

　「サーモントラウト」「トラウトサーモン」とは、英語の「salmon サケ（鮭）」「trout マス（鱒）」を合わせた和製英語です。

　「サーモントラウト」をWikipediaで検索すると、＜「ニジマス」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』（サーモントラウトから転送）＞にヒットします。

　ニジマスの中の一種で、「サーモントラウト」と呼び、刺身や寿司などの生食がメインとなっているのだそうです。

　回転寿司や弁当に入っているサーモンや鮭は実際魚名は「ニジマス」でも商品名「トラウトサーモン／サーモン／サケ／鮭」でも大丈夫！

　分かって食べていて美味しければ、「鮭」でも「サーモン」でも「サーモントラウト」でも私はOKです(笑)。

　定期講座「暦のごはん～食の歳時記～」は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「暦のごはん～暮らしの歳時記～」と「大人の塗り絵」の二つの定期講座を担当しています。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
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「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
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　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
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　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。


【さわこの食生活ブログ原稿】
（１）『サーモンorサーモントラウト』

　『サーモントラウト』と表記されているものがあります。

　サーモンというと鮭だと思ってしまいますが、サーモントラウトは鮭ではありません。

　ニジマスを品種改良し『サーモン』と『トラウト』の良いところをかけ合わせてできた魚です。

　すべて養殖のために、アニサキスや寄生虫の心配がありません。

　つまり生で食べられる『サーモン』、味わい深い『トラウト』のマリアージュです。

　鮭の赤い身はアスタキサンチンと呼ばれ、抗酸化作用があり生活習慣病予防や老化予防に期待が持てますので、現在では化粧品などにも使われています。

　また疲労回復の効果もあるので、山登りをして山頂で食べるおにぎりの具には最適です。

　EPA（エイコサペンタエン酸）は高血圧予防、DHA（ドコサヘキサエン酸）は認知症予防など、栄養満点な鮭。

　食材が高騰する世の中で、比較的安く手に入るのもありがたいです。

　鮭で栄養補給をして、寒い冬を乗り切りましょう。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』

(1)『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第七回／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第七回／京都国際芸術協会画像01
霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日の紹介ブログは、『暦のごはん第七回／京都国際芸術協会』です。

　画像タイトルは、「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」です。

　画像サブタイトルは、「霜月立冬鮭の日七五三小雪勤労感謝の日の養生レシピ♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.」で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暦のごはん11月第七回はサーモントラウト話と養生三宝サーモン鮭お料理と盛り沢山♪＞としています。

　今日は、さわこさん部長こと水谷佐和子先生（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の「暦のごはん～暮らしの歳時記～」１１月第七回講座について書いています。

　定期講座「暦のごはん～食の歳時記～」は、大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランのプログラムで、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　最近のさわこさん部長の関連ブログについて紹介しますと。

　「暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン」については以下のブログ
『暦のごはん～炊き込みご飯(4)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(3)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯(2)／花前カレン』
『暦のごはん～炊き込みご飯／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

「大宮地区公民館まつり／花前カレン」については、昨日今日で以下のブログ
『大宮地区公民館まつり(4)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(3)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり(2)／花前カレン』
『大宮地区公民館まつり／花前カレン』
を書いてアップしてあります。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで以下
『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　トップのタイトル画像01は、「暦のごはん～暮らしの歳時記～」11月第七回講座の集合写真ワンショットビジュアルです。

　本日の定期講座「暦のごはん～食の歳時記～」1月第七回の目次は以下

１． 霜月
２． 立冬
３． 養生四宝鍋
４． にんじんと豆苗のツナサラダ
５． 鮭の日（鮭のお話）
６． ほうれん草と鮭のバター醤油炒め
７． 七五三
８． 小雪
９． 勤労感謝の日
10．レンコンとカイワレ大根のサラダ

です。

　コロナ規制緩和の折、アフターコロナ、ウィズコロナの現況では、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のイベントが徐々に増えて来ていまして、私のブログが追いつきません。

　今日のブログは、先月のさわこさん部長の定期講座「暦のごはん暮らしの歳時記2022年11月第七回編」を遅ればせながら紹介します。

　お付き合いくださいませ。・・・つづく

■講師：水谷佐和子
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico
■企画・監修：北洞院エリ子花前カレン

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会画像01
重ね塗りお手本通りも創作もOK自由自在に楽しむ芸術塗り絵♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』です。

　「大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会」ブログについてはこのブログページを含んで先日より以下のブログ
『大人の塗り絵第六回(5)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(4)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(3)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会』
を書いてアップしてあります。

　画像タイトルは、「大人の塗り絵第六回／KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で、ブログタイトルとは若干異なっています。

　画像サブタイトルは、＜重ね塗りお手本通りも創作もOK自由自在に楽しむ芸術塗り絵♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★塗り絵の画材にコーヒーや醤油、ワインや食材を利用するとか♪＞としています。

　最近では、「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
『中央公民館まつり2022／花前カレン』
『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』
を書いて投稿してあります。

　あわせてご覧いただければ幸いです。

　トップのタイトル画像は、変な組み合わせのワンショットビジュアルですよね。

　左は私が作ったハンバーグ、そして右が受講生さんが一生懸命塗り絵をしているところです。

　実は、私がさわこさん部長の塗り絵の画材についてのコメントを読んで、えっ！コーヒーや醤油、ワインや食材まで使って塗り絵？と驚きました。

　さわこさん部長のコメントにインスパイアされて、私はソースの種類によっては色々な調味料を使う、ウチの「まかないハンバーグ」を思い出しました。

　「まかないハンバーグ」と授業中の画像と2枚を編集して合わせて作成した画像です。

　きっと私、この時はお腹が空いていたのだと思います(笑)。

　定期講座「大人の塗り絵第六回」は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「大人の塗り絵」と「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の二つの定期講座を担当しています。

　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』

　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
書いて投稿してあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断＠京都国際芸術院』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。




　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。

■佐和子原文

【塗り絵講座ブログ③】

　塗り絵の画材はいろいろあります。

　水彩絵の具、油絵具、クレヨン、クレパス、顔彩、ポスターカラー、水彩色鉛筆、色鉛筆などなど。

　人物の顔を描くとき、顔の表情に本当のファンデーションや頬紅などを塗り込んでも面白いです。

　キラキラした仕上げに、マニキュアなんかを使うのもインパクトがあります。

　コーヒーや醤油、ワインなどを使用される方もいらっしゃいます！

　新しく塗り絵の画材を揃えるのも楽しいですが、身近な素材を使って工夫するのも面白いです。

　ただ食材を利用される方は、出来上がった作品から、臭いがしたり、時間が経つと少し劣化するかもしれませんのでお気を付けください。・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』

(2)『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会画像01
重ね塗りお手本通りも創作もOK自由自在に楽しむ芸術塗り絵♪
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ごきげんよろしゅう、
　北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、『大人の塗り絵第六回(2)／京都国際芸術協会』です。

　前回紹介のブログ『大人の塗り絵第六回／京都国際芸術協会』の続きです。

　画像タイトルは、「大人の塗り絵第六回／KIAIGIA一般社団法人京都国際芸術協会」で、ブログタイトルとは若干異なっています。

　画像サブタイトルは、＜重ね塗りお手本通りも創作もOK自由自在に楽しむ芸術塗り絵♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★折角の記念写真のワンチャンスなのに講師が後ろ中央に映ってしまいました♪＞としています。

　最近では、「大人の塗り絵」に関する記事は「公民館まつり」や「定期講座」について以下のブログ
『公民館まつり大人の塗り絵／花前カレン』
『大人の塗り絵公民館まつり当日』
『中央公民館まつり2022(2)／花前カレン』
『中央公民館まつり2022／花前カレン』
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『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
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　あわせてご覧いただければ幸いです。

　トップのタイトル画像は、受講生皆さんの前月の課題をさわこさん部長に評価してもらっているワンショットビジュアルです。

　定期講座「大人の塗り絵第六回」は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「大人の塗り絵」と「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の二つの定期講座を担当しています。

　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』

　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
書いて投稿してあります。

　又、さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん」第四回講座は以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　併せてお読み頂ければ幸いです。


　さて、トップのタイトル画像では、皆さんが揃ったので記念撮影しました。

　「さわこさん部長～、もっと前に出て下さ～い！」

　この集合写真に限っては私エリ子花前カレンが撮影を行いました。

　この画像を見て折角のワンチャンスなのに、さわこさん部長が後ろに映っていました。

　すみません、とほほ・・・つづく

■ブログ企画：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

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★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』

(5)『暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第六回(5)／京都国際芸術協会画像01
暦のごはん10月第六回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降♪
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ごきげんよろしゅう、北洞院エリ子花前カレンです♪

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『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
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　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記～2022年10月第6回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で、ブログタイトルとは若干異なっています。

　画像サブタイトルは、＜暦のごはん10月第6回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★神嘗祭と新嘗祭は国家の安泰や五穀の豊穣などを感謝する儀式♪＞としています。

　先日2022年令和4年11月15日、ウチのさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第七回」がありました。

　コロナ解禁・アフターコロナの昨今今だにオミクロン株の感染が収まりません。

　そんな中、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のイベントが徐々に増えて来ていまして、ブログが追いつきません。

　今日のブログは先月のさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第六回10月神無月編」で遅ればせながら紹介します。

　お付き合いくださいませ。

　以下は、ウチのさわこさん部長（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）の執筆です。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については今までに６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第五回(6)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(5)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第四回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長水谷佐和子先生の前前回の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
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　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
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『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断＠京都国際芸術院』
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　併せてご覧頂ければ幸いです。

　以下はわたくし、さわこさん部長こと水谷佐和子の投稿記事です。


　10月17日は毎年伊勢神宮で『神嘗祭（かんなめさい）』という式典が行われます。

　神嘗祭（かんなめさい）とは五穀豊穣を神様に感謝し、その年に最初に収穫した稲穂『初穂』を、天照大御神にお供えし秋の実りに感謝します。

　伊勢神宮では、装束や祭器具なども新調して儀式をするそうです。

　11月23日は『新嘗祭（にいなめさい）』というものも行われます。

　この『神嘗祭』と『新嘗祭（にいなめさい）』、同じように国家の安泰や五穀の豊穣などを感謝する儀式なのですが、『神嘗祭（かんなめさい）』の方は、天照大御神にお供えをして感謝をする日。

　『新嘗祭（にいなめさい）』の方は、天皇陛下がお供えものを召し上がるというところに違いがあります。

　『神嘗祭（かんなめさい）』は今は世間ではあまり知られていませんが、新米をいただくときに、収穫に感謝をしながらいただいてみると、より美味しく感じるかも知れません。・・・つづく

■企画：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』

(4)『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会画像01
暦のごはん10月第六回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
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ごきげんよろしゅう、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回紹介のブログは、『暦のごはん第六回(4)／京都国際芸術協会』です。

　「暦のごはん第六回／京都国際芸術協会」についてはシリーズで
『暦のごはん第六回(3)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』
『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』
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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★さわこさん部長の鯖缶の南蛮漬けレシピは受講生さんから好評頂きました♪＞としています。

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　あ、「さわこさん部長」とは、我が一般社団法人京都国際芸術協会の水谷佐和子先生の事です。

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　さて、今回は、「暦のごはん～暮しの歳時記～第六回10月神無月編」でご紹介した「鯖缶の南蛮漬け」レシピを紹介します。

【鯖缶の南蛮漬け】


■材料：　(２人分)

□サバ水煮缶：　１缶

□人参：　１／３本

□ピーマン：　 １個

□玉ねぎ：　１／２個

□片栗粉：　大さじ１～２


■漬け汁

□しょうゆ：　大さじ１

□めんつゆ(3倍濃縮)：　大さじ２

□砂糖：　大さじ２

□酢：　大さじ３


　この鯖缶の南蛮漬けは、受講生さんから好評頂きました。

　「私は毎回教えてもらうレシピでお料理を作るのですが、美味しくいただいています。特にこの「鯖缶の南蛮漬け」は美味しかったです。」と。

　11月15日（火）の「暦のごはん～暮らしの歳時記～2022年11月第7回」定期講座で生徒さん、実は男性の受講生さんなのですが、私たちに仰って頂いたことはとても嬉しい事でした。

　講師冥利に尽きます、ありがとうございます。

　きっとこの男性の受講生さんはお料理がお上手なのだと思います。

　私たちも熱心な受講生さんたちの熱心さにインスパイアされて、より一層次のレッスンも頑張りたいと思います。・・・つづく

■企画：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
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　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』

(2)『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会　画像01】

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ごきげんよろしゅう、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　今回紹介のブログは、『暦のごはん第六回(2)／京都国際芸術協会』です。

　前回紹介のブログ『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』の続きです。

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　Twitterとfacebook用コメントは、＜★フランスで「ポム・ド・テール／大地のりんご」と呼ばれるジャガイモは男爵いもメークインもビタミンCがリンゴの5倍♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第六回定期講座でのワンショットビジュアルです。

　先日2022年令和4年11月15日、ウチのさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第七回」がありました。

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　今日のブログは先月のさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第六回10月神無月編」で遅ればせながら紹介します。

　お付き合いくださいませ。

　あ、「さわこさん部長」とは、我が一般社団法人京都国際芸術協会の水谷佐和子先生の事です。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については今までに６本シリーズで以下のブログ
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
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　併せてご覧頂ければ幸いです。

　以下のテキストは、さわこさん部長（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）とわたくし北洞院エリ子花前カレンとの共同で書いています。

　フランスでは「大地のりんご」と呼ばれる『ジャガイモ』は秋野菜。

　ビタミンCがリンゴの5倍含まれているとも言われていて、これが「大地のりんご」と呼ばれる所以だそうです。

　因みに、フランス語でジャガイモは「pomme de terre ポンム・ドゥ・テール」と読み書きします。

　「pomme」は「ポンム／ポム」で女性名詞で英語の「apple アップル／リンゴ」の事です。

　「terre」は「テール」で女性名詞で英語の「earth アース／地球・大地」の事です。

　「pomme de terre」は英語に変換すると、「apple of earth」となって、「大地のりんご」と日本語訳されているわけです。

　「pomme de terre ポンム・ドゥ・テール」の発音を聞くと、「ラ・ポンム・ドゥ・テール」「ラ・ポム・ド・テール」と聞こえます。

　「la ラ」という言葉が「ポム・ド・テール」の前についています。

　これは英語で言う「定冠詞 the」にあたりますが、フランス語には男性名詞と女性名詞がありますので、女性形の「定冠詞」という事になります。

　例えば、
（日）　このジャガイモは美味しい。

（仏）　Cette pomme de terre est délicieuse.

（音読）　セット・ポム・ド・テール・エ・デリシューズ

（英）　This potato is delicious.


次に、
（日）　このカレーは美味しい。

（仏）　Ce curry est délicieux.

（音読）　ス・キュリイー・エ・デリシュー

（英）　This curry is delicious.


　あ、「美味しい」という形容詞も女性と男性の区別があります、英語ではありませんが・・・。

　お話が逸れました、スミマセン。

　私はちょっとフランス語に興味があるので、昔学んだことを、受け売りですが書きました。

　さて、ジャガイモは、大きく分けて男爵（男爵いも）とメークインという種類に分かれ、それぞれの特徴から向いているお料理があります。

　男爵（男爵いも）はホクホクな食感をいかした、ポテトサラダ、コロッケ、マッシュポテトなど加熱して潰す料理に向いています。

　メークインは煮崩れしにくいので、おでんやポトフ、カレー、肉じゃがなど、形を残したまま仕上げるお料理に向いています。

　男爵（男爵いも）もメークインも栄養価は両方とも同じですが、お料理によって向き不向きがあるので、区別して使ってみましょう。

　余談ですが、男爵いもの男爵とは、北海道でジャガイモ栽培を広めた『川田男爵』という方のお名前だそうです！

　『川田男爵』とは川田龍吉男爵で当時男爵の爵位を持っていらっしゃる方です。

　＜「川田龍吉」出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』＞を引用しますと、＜1906年（明治39年）、函館船渠会社専務取締役として北海道へ渡る。1908年（明治41年）、欧米からアイリッシュ・コブラーという品種の馬鈴薯を自営の農場に導入し普及を図る。この品種は後に、川田の爵位にちなみ男爵いもの名で知られるようになった。＞とあります。・・・つづく

■企画：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
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北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

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　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

こ　『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』

(1)『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』

【暦のごはん第六回／京都国際芸術協会　画像01】

暦のごはん第六回／京都国際芸術協会画像01
暦のごはん10月第六回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降♪
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ごきげんよろしゅう、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、『暦のごはん第六回／京都国際芸術協会』です。

　画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記～2022年10月第6回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で、ブログタイトルとは異なっています。

　画像サブタイトルは、＜暦のごはん10月第6回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★暦のごはん10月第六回は神無月衣替え神嘗祭十三夜秋土用霜降にお料理も盛り沢山♪＞としています。

　トップのタイトル画像は、「暦のごはん～暮らしの歳時記～」第六回定期講座の目次次第のワンショットビジュアルです。


　昨日2022年令和4年11月15日、ウチのさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第七回」が開かれました。

　定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第七回」は日を改めて紹介させていただきます。

　コロナ解禁・アフターコロナの昨今、今だにオミクロン株の感染が収まりません。

　そんな中、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞のイベントが徐々に増えて来ていまして、ブログが追いつきません。

　今日のブログは先月のさわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～第六回10月神無月編」で遅ればせながら紹介します。

　お付き合いくださいませ。

　あ、「さわこさん部長」とは、我が一般社団法人京都国際芸術協会の水谷佐和子先生の事です。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会」については今までに６本シリーズで以下のブログ
『暦のごはん第五回(6)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(5)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん第五回＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第四回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の前前回の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(6)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(2)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断＠京都国際芸術院』
を作成して投稿アップしてあります。

　併せてご覧頂ければ幸いです。

　さて、10月の講座は以下の目次次第に従って行われました。

1. 神無月
2. 衣替え
3. 神嘗祭
4. 十三夜
5. 里芋とゆで卵のマヨサラダ
6. じゃがいものスコップコロッケ
7. ブロッコリーのカニカマあんかけ
8. 秋土用
9. 鯖缶の南蛮漬け
10. 霜降
11. レタス豚丼
12. しいたけの鮭フレークマヨのっけ焼き

　毎回の事ですが、さわこさん部長の定期講座「暦のごはん～暮しの歳時記～」は、パワポ（パワーポイント）を使ったマルチメディア・プレゼンテーション授業で、解説あり、テキストあり、画像あり、ビデオありで豊富な情報満載でとても楽しい授業です。

　今年は生徒さんの受講料無料で講座を運営しています。

　因みに、さわこさん部長は、健康食アドバイザー／生活習慣病予防アドバイザー／食生活アドバイザーという肩書を持つさわこさん（水谷佐和子／向仲佐和子※『佐和子の決断(7)＠京都国際芸術院』参照）で、大阪音楽大学付属音楽学園認定ピアノ指導員、童話作家、大人の塗り絵講師と多彩です。

　ご興味のある方は是非一度「暦のごはん～暮しの歳時記～」定期講座をご覧になってくださいませ。・・・つづく

■企画：北洞院エリ子花前カレン
□スタッフ：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。

お　『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』

(5)『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』

【大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会　画像01】

大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会画像01
「大人の塗り絵９月第５回」色鉛筆コツを掴んで楽しんで♪
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　こんばんは、北洞院エリ子花前カレンです♪

　このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。

　本日紹介のブログは、『大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会』です。

　「大人の塗り絵＠京都国際芸術協会」ブログについては、先日より以下のブログ
『大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』
を書いて投稿してあります。

　画像タイトルは「大人の塗り絵９月第５回＠KIAIGIA京都国際芸術協会」で統一しています。

　画像サブタイトルは、＜「大人の塗り絵９月第５回」色鉛筆コツを掴んで楽しんで♪(c) KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。

　Twitterとfacebook用コメントは、＜★9月27日「大人の塗り絵９月第５回」では秋の塗り絵講習と公民館まつり展示作品チェック♪＞としています。

　タイトルの『大人の塗り絵9月＠京都国際芸術協会』は、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞の「さわこさん部長」が担当しています。

　さわこさん部長は大阪府岸和田市教育委員会生涯学習いきいき学びのプランの「大人の塗り絵」と「暦のごはん～暮らしの歳時記～」の二つの定期講座を担当しています。

　８月の第４回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(4)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵(3)＠京都国際芸術協会』

　7月の第３回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『さわこ大人の塗り絵(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ大人の塗り絵＠京都国際芸術協会』

　６月の第２回定期講座「大人の塗り絵講座」ブログについては以下
『大人の塗り絵／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『大人の塗り絵／さわこ＠京都国際芸術協会』
書いて投稿してあります。

　又、さわこさん部長水谷佐和子先生の「暦のごはん」第四回講座は以下のブログ
『さわこ暦のごはん(5)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(4)＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第三回講座については以下のブログ
『さわこ暦のごはん(3)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん(2)＠京都国際芸術協会』
『さわこ暦のごはん＠京都国際芸術協会』
を作成してアップしてあります。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第二回講座は以下のブログ
『暦のごはん／さわこ(4)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(3)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ(2)＠京都国際芸術協会』
『暦のごはん／さわこ＠京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長水谷佐和子先生の第一回講座は以下のブログ
『さわこの市民講座(6)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(5)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(4)／京都国際芸術協会』
『さわこの市民講座(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座(2)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長の市民講座／京都国際芸術協会』
を作成して公開しています。

　さわこさん部長シリーズについては、以下のブログ
『さわこさん部長ブログ(10)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(9)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(8)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(7)／京都国際芸術協会』byさわこ
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『さわこさん部長ブログ(5)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(4)／京都国際芸術協会』byさわこ
『さわこさん部長ブログ(3)／京都国際芸術協会』
『さわこさん部長ブログ(2)／京都国際芸術協会』
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　「佐和子の決断＠京都国際芸術院」については以下のブログ
『佐和子の決断(6)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(5)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(4)＠京都国際芸術院』
『佐和子の決断(3)＠京都国際芸術院』
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　併せてお読み頂ければ幸いです。

【大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会　画像02】

大人の塗り絵(5)＠京都国際芸術協会画像02
「大人の塗り絵９月第５回」色鉛筆コツを掴んで楽しんで♪
(c) KIAIGIA All Rights Reserved.
画像はイメージです。
画像クリックで長辺1280x短辺960pxlsに拡大

　さて、このブログページで紹介している画像ですが、トップのタイトル画像01は、さわこさん部長が9月27日の「大人の塗り絵９月第５回」講座で、公民館まつり展示用の8月課題の葛飾北斎「富嶽三十六景神奈川沖浪裏」のポイントを解説しているワンショットビジュアルです。

　岸和田市立公民館・中央地区公民館（通称：岸和田中央公民館）の文化祭・公民館まつりは10月30日（日）に行われました。

　その準備で葛飾北斎「富嶽三十六景神奈川沖浪裏」の塗り絵を皆で見直しているところです。

　受講生の皆さんは一生懸命塗り絵をしている分、講師からの作品の評価や説明もよくわかります。

　そして上の画像02は、受講生とさわこさん部長とのツーショットビジュアルです。

　画像内の上の塗り絵は9月27日の課題「秋～落ち葉や木の実をぼかしの技法」や「グラデーション描法」のお手本です。

　画像内の下の塗り絵は8月16日の課題「葛飾北斎～富嶽三十六景神奈川沖浪裏」のお手本と受講生の作品です。

　岸和田市立公民館・中央地区公民館（通称：岸和田中央公民館）の定期講座「大人の塗り絵」は5月に始まって今回で５回目です。

　受講生の皆さんは、毎回講座を重ねるごとに塗り絵スキルがめきめきと向上しています。

　先日開催された岸和田市立公民館・中央地区公民館（通称：岸和田中央公民館）の文化祭・公民館まつりの展示をきっかけに、一層塗り絵を楽しんで頂ければ幸いです。・・・つづく

■企画・取材&テキスト：北洞院エリ子花前カレン
□撮影：EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_

北洞院エリ子花前カレンについて

■AboutUs（１）　このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
　エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
　ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor 教授・プロフェッサー」と訳します。
　エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
　フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
　生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
　等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。

　受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。

★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
　公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
　その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
　フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。

　フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 → 2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。