2023年07月19日
7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん
７ 『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
(2)『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』
【7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん 画像01】
7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん画像01
岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪
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画像はイメージです。
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ごきげんよろしゅう、
北洞院エリ子花前カレンです♪
このページは＜花前のブログ by Hanasaki Karen＞改め＜京この頃★北洞院エリ子花前カレン＞ブログです。
今回の紹介ブログは、『7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん』です。
前回の紹介ブログ『7月暮らしの歳時記／暦のごはん』の続きです。
2023年7月11日（火）岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）主催の「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義のご報告です。
先日講義ブログについては以下の
『祇園祭(2)／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
『祇園祭／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)』
を書いてアップしてあります。
今回は目次の「祇園祭」の次の「七夕」についてレジュメを抜粋して紹介します。
「祇園祭」については、色々なタイトルで数多く書いていますが、「祇園祭」というタイトルでは過去以下のブログ
『祇園祭(5)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(4)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(3)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭(2)／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭／北洞院エリ子花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(2)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(3)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(4)／花前カレン』
『祇園祭2019蟷螂山(5)／花前カレン』
を作成して投稿してあります。
あわせてご覧いただければ幸いです。
画像タイトルは、「暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会」で、ファイルタイトルとは異なります。
画像サブタイトルは、＜岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c)
KIAIGIA All Rights Reserved.＞で統一しています。
Twitterとfacebook用コメントは、＜★2023年7月11日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義の目次の紹介です♪＞としています。
トップのタイトル画像は、2023年7月11日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義の際モニターでプレゼンした目次のビジュアルワンショットです。
ちなみに、この報告ブログが公開される日とタイムラグがあるかも知れませんので、内容や言い回しに不具合を感じる場合があります。その場合は、適宜お読み替え頂いて、ご容赦くださいませ。
■ファイルタイトル＝7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん
■ＵＲＬ＝http://hanamae.blog.jp/archives/40394937.html
■タグ＝暮らしの歳時記 暦のごはん 実習 祇園祭 七夕 土用 生涯学習 京都国際芸術協会 北洞院エリ子 花前カレン
■画像タイトル＝暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編）7月／花前カレン＠京都国際芸術協会
■画像サブタイトル＝岸和田市教委生涯学習「7月／暦のごはん～暮らしの歳時記(実習編)」♪(c)
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■Twitterとfacebook用コメント＝★2023年7月11日「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」の講義の目次の紹介です♪
■画像 ※332x249でページ表示、画像クリックで1280x960に拡大
□7月暮らしの歳時記(2)／暦のごはん画像
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/1/8/18066066.jpg
□QRコード（YouYube動画）／災厄祟り退散！平安の願い京都祇園祭♪＠花前カレン
＝https://livedoor.blogimg.jp/hanamae/imgs/b/6/b645d04f.jpg
□YouYube動画（限定公開）／災厄祟り退散！平安の願い京都祇園祭♪＠花前カレン
＝https://youtu.be/86LNWnjyIKs
昨日2023年7月11日（火）、好評のうちに、岸和田市教育委員会生涯学習部生涯学習課主催大宮地区公民館（男女共同参画センター）「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)７月第３回」講座を終えました。
「暦のごはん～暮らしの歳時記～(実習編)」は毎回の講座の後に行っているレッスン勉強会兼反省会で出た話です。
実は受講生さんには講義レジュメは毎回お渡ししています。
その中で以下の目次のコンテンツが講義予定です。
■今回のトピック祇園祭
■祇園祭とは
■祇園祭の日程
■山鉾と山鉾巡行順
■祇園祭くじ取り式
□くじ取らずの山鉾
□前祭くじを取る山鉾
□後祭くじを取る山鉾
□2023年祇園祭山鉾巡行順
■山鉾鑑賞のポイント
■粽（ちまき）って何？
■祇園囃子
■神泉苑と祇園祭
■参考資料
■七夕とは？
□七夕の由来は？
□中国「星伝説」
□中国行事「乞巧奠」
□日本の「棚機つ女」
□七夕飾りの意味
□笹に飾る意味
□飾りの意味
□短冊の色の意味
□七夕の行事食【引用】
■土用とは？
□2022年の土用は？
□土用の丑の日は？
□うなぎ
□土用の虫干し
□土用のご法度
□土用の間日
□「う」のついた食べ物【引用】
■五行説（五行思想）とは？
□色と季節・意味
【キアイジャ（KIAIGIA）の簡単おすすめレシピ】
■こんがり山芋うなぎ
■とうもろこし春巻き
■鶏もろこし照り焼き
■オクラとコーンのツナマヨサラダ
■暦のごはん～暮らしの歳時記～（実習編／7月）
【V／Video】丸ごとカボチャの切り方
【Cook】茄子カボチャと豚バラの和風スパゲッティ
【V】エリ子の茄子カボチャと豚バラの和風スパゲティ
■調理実習
□丸ごとカボチャの切り方
□茄子カボチャと豚バラの和風スパゲッティ
□特別編～スパゲッティの端2～3を折ってそれをパスタ入りミネストローネを作ってみる
この目次の中の「七夕」については実際のところ、もう少し講義で触れたかったのですが、お料理実習の時間が無くなるので簡単に済ませています。
それで、このブログページを使って、＜■七夕の由来は？ □中国「星伝説」 □中国行事「乞巧奠」 □日本の「棚機つ女」 □七夕飾りの意味 □笹に飾る意味 □飾りの意味 □短冊の色の意味 □七夕の行事食【引用】＞を紹介します。
受講生の皆さんはラインを組んでいますので拡散できます。
さすがIT（アイティ）時代ですね、助かります。・・・つづく
■企画・講師：北洞院エリ子花前カレン
□アシスタント：中瀬君代、西村園子
□撮影：心龍、EricoHK＠大阪南本部
□テキスト&画像編集：HirokoFIORI、Erico_
北洞院エリ子花前カレンについて
■AboutUs（１） このブログページは、我が一般社団法人京都国際芸術協会＜2018年法人設立当時の旧商号：非営利型一般社団法人京都国際芸術院（法人番号7130005015305／略称：KIAIGIA／キアイジャ／公式ページ／Facebookページ／公式Twitter／代表のTwitter／大阪南本部）＞花の代表、北洞院流華法道の家元として指揮を執るわたくし京都四条北洞院流家元エリ子＜北洞院エリ子花前カレン（公式ブログ、Profile、facebook、Twitter、Instagram、公式HP1、公式HP2／個人塾／浜のフラワーショップ／花屋の矜持）＞が管理者です。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは京都大覚寺華道いけばな嵯峨御流の華範（※お免状画像はここをクリック）資格保持者です。
エリ子花前カレンが入門した頃の階級は、入門→初伝→奥伝→皆伝→准師範（師範代）→師範→華範という階級です。
ここでいう華範とは、
師範の師範で、正教授の事、英語では「professor
教授・プロフェッサー」と訳します。
エリ子花前カレンの華道いけばなの修業は、入門から始めて免許皆伝から師範を教える階級トップの華範まで続けました。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは国家資格であるフラワー装飾技能士における1級フラワー装飾技能士合格証書の保持者です。
フラワー装飾技能士とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県職業能力開発協会が実施する、フラワー装飾に関する学科および実技試験に合格した者をいいます。
生花をメインに、ブライダルブーケの製作、パーティーや葬儀場などの飾り、フラワーアレンジメントパーティ会場の飾りつけなどフラワー装飾技能を証明する資格で、日本でフラワーデザインに関する唯一の国家資格であり、名称独占資格です。
等級には、1級から3級まであり、それぞれ上級技能者、中級技能者、初級技能者が通常有すべき技能の程度と位置づけられています。
受検資格を得るために必要な実務経験期間が必要で、各等級の期間は以下の通りです。
□3級 - 制限なし（実務経験があればよい）
□2級 - 2年以上（直接受検する場合）あるいは制限なし（3級合格後）
□1級 - 7年以上（直接受検する場合）あるいは4年以上（3級合格後）あるいは2年以上（2級合格後）。
★京都四条北洞院流家元エリ子花前カレンは民間資格であるフラワーアレンジメントにおける公益社団法人NFDのフラワーデザイナー資格検定試験の講師資格の保持者です。
公益社団法人日本フラワーデザイナー協会(略称:NFD)は、1967年に設立され、1969年に文部省(現:文部科学省)の許可を受け社団法人となりました。
その後、2010年に内閣府よりフラワーデザイナー組織として唯一の公益社団法人として認定されました。
フラワーデザイナー資格検定試験制度については、1967年より、NFDの「花文化の普及」という事業目的に沿って設けられた試験制度です。50年にわたり一律の基準をもって全国で統一した試験を開催し、多くの合格者を輩出した実績が認められ、業界内で技術的な基準として広く認知されています。
フラワーデザイナー資格検定試験は、3級 →
2級 → 1級 → 講師と段階的に定められた試験制度です。
