2017年07月01日
書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン
| 書家心龍師範胡瓜(5) エリ子花前カレン |
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【書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン 01】 今回の紹介ブログは、『書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン』です。 私の書道の先生で、豊かな田舎暮らしを提唱されている伊藤心龍師範Shinryu先生のキュウリについては、色々話をすすめ、先日より、今までに 『書家心龍師範胡瓜(4)／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範キュウリ(3)／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範キュウリ(2)／エリ子花前カレン』 『伊藤心龍師範のキュウリ／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。画像タイトルは「伊藤心龍師範のキュウリ／エリ子花前カレン」で統一しています。 |
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| ■記事『書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン』 | ||||
実際、この伊藤心龍師範Shinryu先生から頂いたキュウリ（胡瓜・きゅうり）は、大阪府のとある、とても広い実家の見渡す限り大きな畑、いろいろな野菜が栽培されている畑で収穫されたものです。 私は何回か訪問させて頂いていますが、本当に自然が豊かで、山の麓で、その上には住民が殆どいない、生活排水が流れて来ない畑で、84歳のお父様がコツコツと手作りで栽培されています。 伊藤心龍師範Shinryu先生の胡瓜のお味は、まさに上の書の通り、「天が与えし奇跡は起こる」奇蹟とも言えます。 【書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン 02】 私は浜（大阪府泉佐野漁協青空市場）の花屋の花職人で、花プロデュースのプロフローリストで、FAインストラクター（上の画像は、岸和田TV取材の岸和田市教育委員会生涯教育FA講座と教壇の私）ですが、子供の時には畑でお花の栽培始め、野菜も色々なものを栽培していました。 夏野菜キュウリも水ナスも勿論、作っていました。今から思えば、私は、おママゴト感覚だったかも・・・。 【書家心龍師範胡瓜(5)／エリ子花前カレン 03】 キュウリ（胡瓜・きゅうり）は、ナスは同様、夏野菜の代表です。 私の実家がある岸和田市は泉州ナスの本場で、泉州水なすは最近は泉州を代表する野菜、主役の地位を得ています。 一方、キュウリ（胡瓜・きゅうり）は、いまだに、メイン料理の付け合わせのような、時には無くても構わないというような、エクストラ的存在の時もあります。 私はこんな夏野菜キュウリ（胡瓜・きゅうり）を、美味しいね、やっぱりキュウリが無くては食卓が映えないねって言ってもらえる調理をしてみたいものです。 上の画像は、豚のパイカに添えた、頂いたキュウリとジャガイモで拵えたポテトサラダ、そして私の漬けたキュウリの浅漬けです。 両方とも伊藤心龍 Shinryu Ito 師範先生から先日頂いたキュウリを使っています。 いつも本当にありがとうございます。・・・つづく 因みに、最近、食べ物のブログページでは、 『わらび餅入りフルーツパフェ／エリ子花前カレン』 です。 そして伝統野菜天王寺蕪（てんのうじかぶら）を先日より、以下のブログ 『伝統野菜天王寺蕪(5)／エリ子花前カレン』 『伝統野菜天王寺蕪(4)／エリ子花前カレン』 『伝統野菜天王寺蕪(3)／エリ子花前カレン』 『伝統野菜天王寺蕪(2)／エリ子花前カレン』 『伝統野菜天王寺蕪／エリ子花前カレン』 を作成してアップしてあります。 蕪（カブ・カブラ・かぶ・かぶら）については、先日より今までに、以下のブログ 『蕪グラタン(2)／エリ子花前カレンＢ級料理』 『蕪グラタン／エリ子花前カレンＢ級料理』 『蕪おにぎり(5)／花前カレン青空市場通信』 『蕪おにぎり(4)／花前カレン青空市場通信』 『蕪おにぎり(3)／花前カレン青空市場通信』 『蕪おにぎり(2)／花前カレン青空市場通信』 『蕪おにぎり／エリ子花前カレン青空市場通信』 『かぶ(3)／エリ子花前カレン青空市場通信』 『蕪(2)／エリ子花前カレン青空市場通信』 『カブラ／エリ子花前カレン青空市場通信』 を作成してアップしてあります。 泉州水ナス糠漬けの取材 『泉州水ナス糠漬け美味／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(2)／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(3)／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(4)／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(5)／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(6)／花前カレン』 『泉州水ナス糠漬け美味(7)／花前カレン』 『泉州水ナス旬／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス旬(2)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス旬(3)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス旬(4)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス旬(5)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス旬(6)／花前カレン一期一会』 『泉州水ナス畑行って来ました♪／花前カレン』 をしました私、エリ子花前カレンは、フラワーアレンジメントのプロフローリスト＆花屋の花職人 『プロフローリスト花屋／花前カレン一期一会』 『プロフローリスト花屋(2)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(3)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(4)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(5)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(6)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(7)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(8)／花前カレン』 『プロフローリスト花屋(9)／花前カレン』 として毎日一生懸命です。あわせてご覧いただければ幸いです。 ほんの最近、facebook デビューしましたが、遣い勝手が分からず、ただ今勉強中です。お仲間に入れてくだされば幸いです。よろしくご指導お願いいたします。 □テキスト編集：Fiori, Erico _ |
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